Ψητό "λαχανικό τεμπέλης" με λουκάνικα και καπνιστό λουκάνικο

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Λευκό λάχανο (μικρό κεφάλι λάχανου)	1/2 κοχνα
Καρότα (μέτρια)	1 Η / Υ.
Βουλγαρικό πιπέρι	1 Η / Υ.
πατάτα (μεσαίου μεγέθους)	5-7 τεμ
Κρεμμύδια (μεσαίου μεγέθους)	1 Η / Υ.
πάστα ντομάτας (όσο το δυνατόν περισσότερο, για γεύση)	70 γρ
αλάτι (για γεύση)
αλεσμένο μαύρο πιπέρι (για γεύση)
λουκάνικα	350 π.Χ.
ημι-καπνιστό λουκάνικο (cervelat)	150-200 γρ.
χόρτα (μαϊντανό, άνηθο, κ.λπ. για γεύση)
νερό (ποτήρι πολλαπλής κουζίνας)	1,5-2
ηλιέλαιο	2-3 st. μεγάλο.
σκόρδο (προαιρετικό και με γεύση)	2-4 σκελίδες

Μέθοδος μαγειρέματος

1. κόψτε το λάχανο, κόψτε τα καρότα σε κύκλους, προσθέστε στο μπολ (περίπου 1/2 φλιτζάνι)
2. κόβουμε τις πατάτες σε κύκλους, ρίχνουμε σε ένα μπολ (μέχρι το μέγιστο σημάδι), προσθέτουμε ψιλοκομμένες πιπεριές, αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε 1,5-2 φλιτζάνια νερό, τοματοπολτό, λάδι, ανακατεύουμε.
3. Ρυθμίστε το πρόγραμμα ψητού για 10 λεπτά και σιγοβράστε
4. ανοίξτε το καρτούν, προσθέστε ψιλοκομμένα λουκάνικα και λουκάνικα, προσθέστε σκόρδο και βότανα που περνούν μέσα από ένα πιεστήριο, ανακατέψτε τα
5. ρυθμίστε το πρόγραμμα "κουάκερ" για 3 λεπτά.
Σερβίρετε με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Καλή όρεξη!

Ώρα προετοιμασίας:

30-40 λεπτά, μαζί με προπαρασκευαστικές διαδικασίες.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψητό, κουάκερ

Σημείωση

μπορείτε να πειραματιστείτε με λαχανικά. Πρόσθεσα ακόμη και παγωμένη κολοκύθα, επίσης πολύ καλή. νόστιμο. αλλά μην ξεχάσετε να μειώσετε την ποσότητα νερού. συγνώμη που δεν υπάρχουν φωτογραφίες. Έδωσα το fotik σε έναν φίλο για χρήση, αλλά στο τηλέφωνο, δεν είναι έτσι.