Σούπα με μπιζέλια και στήθος κοτόπουλου

Σούπα με μπιζέλια και στήθος κοτόπουλου

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Στήθος κοτόπουλου	ένα κομμάτι
Πατάτες μεσαίου μεγέθους	2 τεμ.
αρακάς	100γρ.
μεσαία καρότα	1 Η / Υ.
κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Ηλιέλαιο	1,5 α. μεγάλο.
άλας
βραστό νερό	750 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια. Κόψαμε επίσης καρότα και κρεμμύδια. Κόψτε τις πατάτες μεγαλύτερες. Ξεπλύνετε καλά τα μπιζέλια με τρεχούμενο νερό.
• Ρίχνουμε λάδι σε μια γυάλινη κατσαρόλα και βάζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Καλύψτε και φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά, 800 watt.
• 
• Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου στην κατσαρόλα. Ανακατέψτε και βάλτε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά κάτω από κλειστό καπάκι.
• 
• Λοιπόν, τώρα προσθέτουμε όλα τα άλλα συστατικά: μπιζέλια, πατάτες και ρίχνουμε 750 ml. ζεστό νερό. Ανακατεύουμε τα πάντα, αλάτι και βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 λεπτά, ισχύ 800w. Το μαγείρεμα με το καπάκι κλειστό.
• 
• Δεν το βγάζουμε αμέσως, αλλά το αφήνουμε να παραμείνει για 20-25 λεπτά. Η σούπα είναι πλήρως μαγειρεμένη. Οι πατάτες και τα καρότα είναι μαλακά αλλά διατηρούν το σχήμα τους. Τα μπιζέλια βράζονται και έχουν την ίδια συνοχή με το μαγείρεμα στη σόμπα.
• 
• Τώρα ρίξτε σε ένα πιάτο, προσθέστε κρουτόν σίκαλης και ... απολαύστε.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 λίτρο.

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Σημείωση

Διάβασα το θέμα σχετικά με το πώς μαγειρεύεται η σούπα μπιζελιού στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά σε μια κουζίνα. Και αναρωτήθηκα: είναι δυνατόν να μαγειρέψετε σούπα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου σε έναν απλό φούρνο μικροκυμάτων και σε μια γυάλινη κατσαρόλα; Μπορώ! Και τώρα, χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να μαγειρέψετε άλλες σούπες, αντικαθιστώντας τα μπιζέλια με άλλα δημητριακά.
Η σούπα μου σίγουρα δεν είναι η κλασική σούπα μπιζελιών. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν καπνιστά κρέατα και το κρέας δεν είναι σωστό: girl_pardon: Αλλά το ονόμασα επίσης: Σούπα με μπιζέλια: girl_pardon: Το κύριο πράγμα είναι ότι τώρα καταλαβαίνω τον αλγόριθμο μαγειρικής. Δεδομένου ότι οι σούπες βρίσκονται στο φούρνο μικροκυμάτων, δεν έχω μαγειρέψει ακόμα.

[Νατάσα!]

Λοιπόν, ο καλός συνάδελφος που μαγειρεύει αυτή τη σούπα στο μικρό, Νατάσα! Η κλασική σούπα μπιζελιού είναι ένα τέτοιο τράβηγμα. Ω, είσαι καλός συνάδελφος!

Μπράβο Ναταλία !!!!!!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Λάρισα, ευχαριστώ: φίλοι: Μαθαίνω επίσης μαζί σας. Τώρα μπορώ να μαγειρέψω σούπα στο φούρνο μικροκυμάτων