Κατσαρόλα με στάρπη σε αρτοποιείο

Κατσαρόλα με στάρπη σε αρτοποιείο

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ξηρή κοκκώδης στάρπη	320γρ.
Σημιγδάλι	2ος. μεγάλο.
ζάχαρη	2ος. μεγάλο.
Βούτυρο, μαλακό	2ος. μεγάλο.
Αυγό	2 τεμ.
άλας
μπέικιν πάουντερ	1 ώρα μεγάλο.
σταφίδες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε στο μπολ της μηχανής ψωμιού: τυρί cottage, σιμιγδάλι, αυγά, ζάχαρη, αλάτι, βούτυρο και μπέικιν πάουντερ.
• 
• Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ζυμαρικά". Το έχω για 20 λεπτά. 2 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, ρίχνουμε τις σταφίδες στη σκέδαση.
• 
• Δεδομένου ότι είχα λίγο τυρί cottage, αποφάσισα να μεταφέρω τη μάζα στάρπη σε ένα ταψί. Το οποίο έβαλα στον αρτοποιό.
• 
• Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος" για 60 λεπτά. Μην το ανοίξετε αμέσως, αλλά αφήστε το να σταθεί για άλλα 20 λεπτά. Αυτό είναι το είδος της κατσαρόλας που είδα όταν το άνοιξα. Το πάνω μέρος ήταν λευκό.
• 
• Το γύρισα σε ένα πιάτο και ... έμεινα έκπληκτος. Αποδείχθηκε τόσο όμορφο μπαρ.
• 
• Στη συνέχεια, αφήστε να κρυώσει καλά. Κόψτε και απολαύστε!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 κομμάτι

Ώρα προετοιμασίας:

90 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κατασκευαστής ψωμιού Panasonic SD 2502

Σημείωση

Αυτός είναι ο ευκολότερος και ευκολότερος τρόπος ψησίματος μιας κλασικής κατσαρόλας. Δεν χρειάζεται να χτυπήσετε ή να ζυμώσετε τίποτα. Ο αρτοποιός θα κάνει τα πάντα για εσάς!
Η κατσαρόλα αποδείχθηκε πολύ νόστιμη, πυκνή. Σε γενικές γραμμές, super-super !!!

Παρόμοιες συνταγές

Τυρί cottage και κατσαρόλα σιμιγδάλι με ραβέντι (αργή κουζίνα) (Γκαβάλα)

Κατσαρόλα τυρί-σιμιγδάλι με μήλα σε πολυκουζινάκι Redmond RMC-01 (Τατιάνα)

Κατσαρόλα τυρί cottage σε πολυκουζινάκι Cuckoo CMC-M1051F (Ιρμάν)

[Ναταλίσκα]

ΝαταλίσκαΟυάου, τι ομορφιά! Σε σελιδοδείκτες! (Θέλω επίσης να απολαύσω ...)

[Κρίνος]

Κρίνος, αν υπάρχει αρτοποιός, τότε είναι αληθινό

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, καλά, τα πάντα, ο πρώιμος ύπνος δεν λάμπει για μένα. Έχει ήδη ανεφοδιάσει το HP και ζυμώνει το τυρί cottage στο "Pelmeni". Είναι αλήθεια ότι είχα 500γρ τυρί. Ως εκ τούτου, έβαλα 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, ζάχαρη και βούτυρο, 2 αυγά, αλλά τα υπολείμματα από πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα θα πάνε σαν 3 αυγά και ως χρήσιμο πληρωτικό. Δεν υπάρχουν σταφίδες. Πρέπει να ρίξω μερικούς σπόρους παπαρούνας ή κάτι τέτοιο ... Και όμως - δεν έχω καμία φόρμα. οπότε πρέπει να ψήνετε, απευθείας στο HP

[Κατερίνα]

Κατερίνα, μπράβο! Πόσο γρήγορα: girl_wink: Και τι είδους τυρί cottage; Θυμηθείτε να αφαιρέσετε τον αναδευτήρα πριν το ψήσιμο.

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Πήρα μόνο τυρί cottage χωρίς λιπαρά. Σκέφτομαι - ίσως να μην ψήσω για 60 λεπτά; Έχω τη ζύμη ακριβώς στο HP, είναι πιο λεπτή σε στρώση από τη δική σας στη φόρμα, αρκεί 40 λεπτά;

[Κατερίνα]

Κατερίνα, όχι, στοιχηματίστε σε 60 λεπτά. Η συνταγή είναι ευθεία στο μπολ και ζυμώνουμε και ψήνουμε. Mlyn, απλά αναρωτιέμαι πώς το κάνεις

[Κατερίνα]

Κατερίνα, στη συνταγή (από πού το πήρα) για 500g. τυρί cottage.

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκαότι κάτι θα λειτουργήσει σίγουρα. Δεν έχω ψηθεί ποτέ τυρί cottage στο KhP, με ενδιαφέρει επίσης. Σέβομαι το τυρί cottage, το αγοράζω συχνά.

[Κατερίνα]

Κατερίνακι εγώ κι εγώ σήμερα είναι η πρώτη φορά

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα,

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα,
Ναταλία, από πού προέρχεται αυτή η συνταγή;

Κάποτε έβαλα το HP μου σε καλούπι σιλικόνης και σχεδόν έκαψα το φούρνο))

Επιλέξτε προσεκτικά τα σχήματά σας!

Και η συνταγή είναι πολύ ενδιαφέρουσα, απλά πρέπει να ψήσετε έναν κάδο))

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Natus, τι υπέροχη συνταγή και βρώμικα πιάτα - ένας κουβάς από την HP, σούπερ!
Ευχαριστώ, το πήρα!

[Katya1234]

Katya1234, Καίτη, καλά, η συνταγή, προσαρμόστηκα λίγο. Πειραματίζομαι με πολύ απλές συνταγές.
ΜΑΡΙΑ, ναι σιλικόνη σε x. η σόμπα δεν πρέπει να είναι αναμμένη
Κισούσα, Ευχαριστώ
Τώρα έχω καταρρεύσει το τελευταίο κομμάτι. Ωστόσο, το ψήσιμο με τυρί cottage πρέπει να σταθεί περισσότερο, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο.

Αναφέρομαι. Να τι συνέβη μετά από μια ώρα ψησίματος και 25 λεπτά αναμονής.

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, καλά, είναι στην κορυφή, αλλά το αναποδογυρίζεις;

Και έτσι φαίνεται από κάτω.
Πιθανότατα, έβαλα μικρά δολώματα, νομίζω. Αποδείχθηκε όχι κατσαρόλα, αλλά πουτίγκα (είναι πιο μαλακό;).
Η μυρωδιά είναι τόσο δελεαστική, συγγνώμη, η νύχτα είναι ήδη τα μεσάνυχτα, το πρωί θα φάμε.
Ευχαριστώ που με ενθαρρύνετε να πειραματιστώ!

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, Δεν ήμουν υγρό, αλλά πολύ μαλακό. Κρυώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, όπως και το ψωμί. Τότε έγινε παχουλή. Είναι καμένο ή μια φωτογραφία σαν αυτήν;

Πριν ενεργοποιήσετε το "ψήσιμο" είναι απαραίτητο να εξομαλύνετε την κορυφή με σπάτουλα. Εδώ γράφω μια συνταγή για 500 γραμμάρια τυριού cottage "
ξηρό κοκκώδες τυρί cottage-500g
ζάχαρη-4η. μεγάλο.
σιμιγδάλι-4ος. μεγάλο.
Αυγό-3τμχ.
αποστράγγιση. λάδι-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας
σκόνη ψησίματος-1 ώρα. μεγάλο.

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, όχι, είναι σκοτεινό, αλλά καθόλου καμένο. Θα κρυώσει μέχρι το πρωί και εκεί, στο πρωινό με μαρμελάδα φράουλας ή συμπυκνωμένο γάλα ή απλά γάλα, αυτό το πείραμα σίγουρα δεν θα έχει χρόνο να ξινίσει
Μην ανησυχείτε, μου άρεσε η ιδέα σας, απλά δεν έχω επεξεργαστεί ακόμα τη διαδικασία. Θα βελτιωθώ.

Κάτια, δεν το έχω επεξεργαστεί ούτε σε ένα μπολ. σόμπες

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, η κατσαρόλα σας είναι ήδη καλή! Μπορεί να φανεί ότι διατηρεί το σχήμα του καλά και είναι ευχάριστο στην εμφάνιση.

[Κατερίνα]

Κατερίνα, έφυγε: χάρη: Ήταν μικρή

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Έφτιαξα τυρί cottage για 500 γραμμάρια (πολύ ξηρό και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χωριό από το αποβουτυρωμένο γάλα) αποδείχθηκε πολύ σούπερ! Έψησα σε έναν κάδο από την HP για 50 λεπτά και δεν χρειάστηκαν 20 λεπτά, όλα ψημένα τέλεια. Αντί για σταφίδες, έχω παγώσει τη μαύρη σταφίδα, μετά το τέλος της ζύμωσης το πρόσθεσα και το μίξα απαλά. Προηγουμένως, το έκανα πάντα από μαλακό τυρί cottage και σε μια αργή κουζίνα, αλλά από ένα τόσο στεγνό αποδείχθηκε άγευστο. Και αυτή η δροσερή γεύση και μίξερ δεν χρειάζεται!

[υποκοριστικό της Veronica]

υποκοριστικό της Veronica, λοιπόν, αυτή είναι μια συμβουλή. Και τότε σκέφτηκα ότι σχεδόν κανένας δεν ενδιαφερόταν για αυτήν τη μέθοδο. Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε: girl_claping: Η οικογένειά μου είπε επίσης ότι θα ήθελα πάντα τώρα, ακριβώς έτσι: girl-yes: Ευχαριστώ για την συμβουλή

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, ευχαριστώ για την ιδέα σας να ψήνετε κατσαρόλες στο HP, δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, είπαν ότι την επόμενη φορά, καθώς δεν έμεινε ούτε ένα κομμάτι, θα ψήσω τη δεύτερη μερίδα, :) Έψησα με φρέσκα σταφύλια και στο HP μου τα 40 λεπτά είναι αρκετά.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Χαίρομαι που το άρεσε και στην οικογένειά σας: φίλοι: Και τι είδους μηχανή ψωμιού; Ίσως μπορώ επίσης να μειώσω το χρόνο

Mulinex, βάλτε το για 40 λεπτά και βάλτε το φλοιό τραγανό.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Vooot: yahoo: Είναι απαραίτητο να αλλάξετε την τραγανή κρούστα. Και τότε μπορείτε να μειώσετε το χρόνο. Είχα μια μέτρια κρούστα.

Natalishka, μόνο προσθέτω λίγο σιμιγδάλι και δύο κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα. Πώς θα τραβήξω μια φωτογραφία.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, κάθισε να περιμένει: girl_in_dreams: Μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα. Έχω κοκκώδες τυρί cottage, περιεκτικότητα σε λιπαρά 9%, δεν έχω προσθέσει.

Η Ναταλίσκα, μια βουτιά peki σε μεσαίο, σε ισχυρή, χρειάζεται ακόμη λιγότερος χρόνος και ήμουν ηλίθιος μετά το ψήσιμο ψωμιού δεν πήρα μια σπάτουλα, κατέρρευσα, αλλά βρώσιμα

[Τατιάνα]

Τατιάνα, φυσικά, ευχαριστώ για την εμπειρία: τριαντάφυλλο: Νόστιμα ούτως ή άλλως, φάτε

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Έλενα]

Έλενα, Παρακαλώ
Αναφέρομαι τώρα. Χθες έψησα σε ένα μπολ σε μια αρτοποιία χωρίς αλλαγή. Το έκανα ξανά στα 320g. τυρί cottage. Επειδή το κουτί με το τυρί cottage που αγοράζω είναι μόλις 320g. Ο χρόνος έχει οριστεί 50 λεπτά. Φοβόμουν να βάλω λιγότερα. Αποδείχθηκε ότι το χρώμα της κρούστας δεν έχει οριστεί για τη λειτουργία "ψήσιμο" στο φούρνο μου: χάρη: Αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά για μια τέτοια ποσότητα τυριού cottage, η κατσαρόλα αποδείχτηκε ότι απλώθηκε σε ύψος * Αστεία * Νομίζω ότι ο χρόνος ψησίματος πρέπει να μειωθεί ανάλογα με από την ποσότητα τυριού cottage.

Έχει λήξει μια κατσαρόλα για 500 γραμμάρια τυρί cottage.
Παχουλό, νόστιμο, όχι πολύ γλυκό))))!
Το κύριο πράγμα είναι τουλάχιστον τα βρώμικα πιάτα και η ευκολία προετοιμασίας.
Αλλά αποδείχθηκε όχι πολύ υψηλό, προφανώς, το τυρί cottage δεν ήταν πολύ ξηρό (9%), η συνοχή ήταν υδαρή μετά την ανάμιξη.
Θα δοκιμάσουμε ξανά)

Και ψήνω τακτικά κατσαρόλες σε HP. Σε γενικές γραμμές, κάνω πολλά πράγματα σε αυτό που δεν είναι σιτάρι, δεν υπάρχει φούρνος στο χωριό, οπότε είμαι "διαστρέβλωση".
Έχω σχεδόν την ίδια συνταγή, μόνο αντί για βούτυρο, την ίδια ποσότητα ξινή κρέμα και επίσης προσθέτω πάντα μισό λεμόνι ψιλοκομμένο με μπλέντερ (τα υπολείμματα του λεμονιού συμπιέζονται σε μίνι, γι 'αυτό το πετάω αργά σε διάφορα ψημένα προϊόντα). Και αν προσθέσετε επίσης λίγο κουρκούμη (έως 1/3 κουταλάκι του γλυκού L.), τότε το χρώμα θα είναι ευχάριστα κίτρινο, δεν αναφέρομαι στα οφέλη.

Έτσι φαίνεται σήμερα, απλά ψημένο, ζεστό!
Στη φωτογραφία - μια κατσαρόλα χωρίς κουρκούμη, αλλά με λεμόνι - επομένως μέτρια κιτρινωπή.

Αλλά θα υπήρχε ένα θέμα - "τι δεν είναι ψωμί για ψήσιμο στην Panasonic ..".

[Μαρίνα]

Μαρίνα, η κατσαρόλα σου, είναι ένα θαύμα πόσο καλό: κορίτσι-ναι: Και η συνέπεια είναι πολύ λεπτή για μένα. Και ανεβαίνει αρκετά. Και για το ύψος, χρειάζεστε είτε περισσότερο τυρί cottage, είτε, όπως εγώ, βάλτε ένα διαφορετικό ταψί.
ΛούντμιλαΈχω μια κλασική συνταγή κατσαρόλας. Μπορείτε φυσικά να προσθέσετε άλλα στοιχεία. Δεν θα προσθέσω κουρκούμη εδώ. Μετά από όλα, γυρίζουμε την κατσαρόλα και η κορυφή και οι πλευρές είναι πολύ τραγανές. Αλλά στο μικρό, προσθέτω κουρκούμη παντού, αφού τα αρτοσκευάσματα είναι χλωμό.
Σάσα, υπάρχει ένα τέτοιο θέμαhttps://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0

Έφτιαξε μια κατσαρόλα σήμερα. τυρί cottage ήταν 400 g, πήρα τα συστατικά σε αναλογία: 2,5 αυγά, 3 cl το καθένα. μεγάλο. αλεύρι και ζάχαρη, 2 cl. μεγάλο. αποστράγγιση. βούτυρο ... Αρχικά προσπάθησα να ζυμώσω τη ζύμη στη λειτουργία ζυμαρικών (πρόγραμμα 23 στην Panasonic 2511) - η ζύμη λερώθηκε μόνο στις άκρες του κάδου. Ζυμώνουμε με ένα κουτάλι. Ήταν απαραίτητο να ζυμώσω σε ένα μίξερ (θα ξέρω). Στη συνέχεια, τέντωσε τη σπάτουλα, την ισοπέδωσε και την έβαλε στο ψήσιμο για 55 λεπτά. Ψήθηκε καλά, πολύ τρυφερό και νόστιμο. Στο καρτούν, αποδεικνύεται πιο πυκνό, αλλά εδώ είναι πιο ευαίσθητο.
Αυτό είναι το κάτω μέρος
Αυτή είναι η κορυφή
Αυτή είναι μια περικοπή

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, Έχω x. σόμπα 2502. Όταν ζυμώνετε, παίρνετε επίσης πολλά επιχρίσματα. Δεν βοηθά πολύ με μια σπάτουλα σιλικόνης: τρίβω από τις άκρες στο κέντρο. Μην ανησυχείτε, μη διστάσετε να ζυμώσετε το x σόμπα, όλα θα λειτουργήσουν.

Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά σε σπιτικό πηγμένο γάλα.
Πολύ νόστιμο, αλλά όχι τόσο πολυτελές.
Ίσως το τυρί cottage μου είναι πολύ υγρό ...

[Na @ tali]

Na @ tali, το τυρί μου είναι συνήθως ξηρό, καλά, σαν κοκκώδες. Η κατσαρόλα αποδεικνύεται τόσο παχουλή. Κόβεται καλά σε κομμάτια. Μας αρέσει: girl_pardon: Για λαμπρότητα, πιθανότατα πρέπει επίσης να προσθέσετε ξινή κρέμα

Γειά σου!
Είναι υπέροχη.
Πυκνό και δικό μου.
Και αν προσθέσετε ξινή κρέμα, ίσως τότε χρειάζεστε περισσότερο σιμιγδάλι;

Είναι παράξενο - όλα μου παρεμβαίνουν χωρίς εμένα, ρίξτε το και φύγετε Πολύ ευγνώμων για αυτή τη συνταγή! Πραγματικά ψήνω διπλά.

[| Αλεξάνδρα |]

| Αλεξάνδρα |, διπλάσιο, σε ποιες αναλογίες; Και πώς ψήνεται;

Καλή μέρα! Και στο Moulinex σε ποιο πρόγραμμα μπορείτε να ψήσετε μια κατσαρόλα; Μπορεί κάποιος να μου πει;

Λατρεύω ιδιαίτερα όλα τα τυριά cottage, τα τυριά και τις κατσαρόλες. Αποφάσισα σήμερα να ψήσω σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, προέκυψε το ερώτημα, τι να κάνω με τη σπάτουλα, να το βγάλω αμέσως ή μετά το ζύμωμα;

Προστέθηκε Κυριακή 19 Φεβ 2017 2:38 μ.μ.

Πρέπει οι σταφίδες να βράσουν στον ατμό με βραστό νερό;

Ευχαριστώ πολύ τη Νατάσα για μια υπέροχη συνταγή, την κάνω συνεχώς.