Κολοκύθα τουρσί

Κολοκύθα τουρσί

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Κολοκύθι	500 γραμμάρια
άλας	1 κουταλάκι του γλυκού
ζάχαρη	2 κουταλάκια του γλυκού
ξύδι κρασιού ή μήλου μηλίτη	2 κουταλιές της σούπας
φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας
σκόρδο	2-3 δόντια
βολβός	1 μικρό
τριμμένο πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε την κολοκύθα σε χοντρό τρίφτη ή για τα κορεάτικα καρότα.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
• Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα.
• Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι στην κολοκύθα, προσθέστε ζάχαρη και πιπέρι.
• Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι, ρίχνουμε σε κολοκύθα, ανακατεύουμε καλά.
• Μεταφέρετε σε ένα βάζο, βάλτε στο ψυγείο για μια ημέρα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Προαιρετικός

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά + ημέρα

Σημείωση

Συνταγή από το Διαδίκτυο.
Αρχικά, προστίθεται μια μικρή σάλτσα σόγιας.
Δεν μου αρέσει

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Έχω πολλές κολοκύθες φέτος. Θα το κάνω σύμφωνα με τη συνταγή σας!

Στην υγεία σου.
Και έχω την πρώτη μου συγκομιδή, έως και 10 κομμάτια μέλι μοσχοκάρυδου

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Είναι ενδιαφέρον ότι το θέλω κι εγώ και πώς. Λατρεύω την κολοκύθα αλλά δεν το έχω δοκιμάσει έτσι. Υπάρχει λόγος να δοκιμάσετε μια πρόσφατη αγορά, τον τρίφτη Moulinex.

Παρακαλώ
Και επιτυχημένες δοκιμές

Εξαιρετική σαλάτα, Lenochka! Χρήσιμα νόστιμα και όμορφα !! Ήρθε η ώρα να αρχίσω να χρησιμοποιώ και τις κολοκύθες μου. Επίσης, συχνά φτιάχνω μια τέτοια σαλάτα, μερικές φορές αναμεμειγμένη με γογγύλι! Μόνο χωρίς σκόρδο, με σκόρδο, η γεύση πιθανότατα θα είναι πιο φωτεινή! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Παρακαλώ

Έλενα, πες μου πόση ποσότητα αυτής της σαλάτας αποθηκεύεται στο ψυγείο. Ή θα πρέπει να μεταφερθεί σε τράπεζες;

Δεν πρέπει να το φάω ακόμα. Η αλήθεια τρώγεται γρήγορα
Δεν το έβαλα σε τράπεζες.

Ευχαριστώ για την απάντηση. Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω, η κολοκύθα παραμένει.

Παρακαλώ.

[Podmosvichka]

Νόστιμη κολοκύθα. Και δεν μυρίζει καθόλου κολοκύθα. Το τρίβω σε ένα μεγάλο κορεάτικο τρίφτη - αποδείχθηκε πολύ δύσκολο για μένα. Μια άλλη φορά είτε θα στριφογυρίσω αυτό για λίγα λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων, είτε θα το μαγειρεύω Ή θα το τρίψω σε κανονικό τρίφτη. Και πρόσθεσα επίσης μπαχαρικά, μπαχαρικά. Podmosvichka, ευχαριστώ, θα το κάνω συχνά.

[ΤΑΤΒΡΗΑ]

ΤΑΤΒΡΗΑ, χαίρομαι που σου άρεσε
Έχω κολοκύθα μοσχοκάρυδου, το τρίβω χοντρό σε κανονικό τρίφτη και δεν είναι καθόλου δύσκολο.
Και είναι καλύτερα να μην θερμαίνετε, το GI θα είναι διπλάσιο από το υψηλότερο

Έχω επίσης ένα μοσχοκάρυδο "Κιθάρα", και τα μεγάλα φρούτα "Altai" και "Winter Sweet".

GI κολοκύθα και πολλά. Συν - θρυμματισμένο και τριμμένο. Επιπλέον - είναι ώριμο, υπερβολικό, έχει αποθηκευτεί από το φθινόπωρο. Επιπλέον είναι γλυκό.
Δεν έχω "κατάλληλες" ασθένειες! Αλλά πονόλαιμα. Φυσικά, στερεά τρόφιμα για αυτούς - ω ...
Και τρώω αυτή την κολοκύθα σιγά-σιγά - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Έτσι ο Θεός είναι μαζί του, με το ΓΙ ...