Αποξηραμένο φούρνο γλυκό πιπέρι σε αρωματικό λάδι

[Νατάσα]

Νατάσα, ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ!
Η ορμή του κόλπου είναι η αρχή ... και τώρα τα βάζα με πιπέρι, και με ντομάτες, και ... ετοιμάστε άδεια βάζα με κάτι άλλο
Το πιπέρι και το βούτυρο είναι καλό, αλλά θέλει επίσης μπαχαρικά

[Τατιάνα]

Τατιάνα, υπάρχουν μπαχαρικά (ξηρή αλήθεια και σκόρδο), ακριβώς το βάζο γύρισε έτσι

Και εδώ θα σημειώσω επίσης. Μου άρεσε περισσότερο το πιπέρι !!! Και ο γιος είπε ότι η μαγική γεύση !!!
Τώρα μπορείτε να χαλαρώσετε ... ... λίγο! Παρεμπιπτόντως, είμαι πολύ υπάκουος ... άκουσα τις συμβουλές, για τις οποίες ένα τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, έψησα πιπεριές και ντομάτες με την πόρτα ανοιχτή.



Tatiana, ευχαριστώ για τη συνταγή!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Σχεδιάστηκε ένα άλλο βάζο
Olya, ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ, εσείς και ο γιος σας χαίρεστε που σας ευχαριστεί με τη γεύση

Διαχειριστής, σας ευχαριστώ πολύ! Ξήρανα για 2 ημέρες! : D Αλήθεια, όχι κονσερβοποίηση, τόσο σιγά-σιγά, περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Υπέροχα απίστευτα! Ειδικά δαμάσκηνα

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ!
Ευχαριστώ για τις φωτογραφίες, φαίνονται πολύ εντυπωσιακές, ωραίες και άνετες
Έχω επίσης καλούδια χωρίς συντήρηση, ακριβώς στο ψυγείο γεμάτο με ελαιόλαδο

[Τατιάνα]

Τατιάνα, πολύ δελεαστικό! Σημειώστε το!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, στην υγεία σου! Ελπίζω να σας αρέσουν οι πιπεριές

Η Τατιάνα, έφτιαξε ένα πιπέρι (πιθανότατα άρπαξε το τελευταίο καλό), υπάρχουν 4 βάζα 0,5 στο ψυγείο. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, αλλά έβρασα το βούτυρο σε ένα μικρό. Ελπίζω να μην επηρεάσει τη γεύση.

[Νατάσα]

Νατάσα, στην υγεία σου!
Δεν είναι τρομακτικό, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι ωμό, ελπίζω να σας αρέσει η γεύση του πιπεριού

Σε γενικές γραμμές, αναφέρω ...
Όλα πήγαν σύμφωνα με το σχέδιο μέχρι να βγάλω το πιπέρι από το φούρνο ...
Το βούτυρο ήταν ήδη έτοιμο εκείνη τη στιγμή, το σκόρδο ξεφλούδισε και ψιλοκομμένο, το βάζο λάμπει με καθαρότητα ...
Και μετά αποφάσισα να δοκιμάσω, τι συνέβη σε αυτό το στάδιο
Δεν θα περιγράψω τη γεύση, το χρώμα, γιατί τα κάνατε όλα αυτά και ξέρετε πόσο νόστιμο είναι.
Γενικά ..... έφαγα το μισό πιπέρι ..... δεν υπήρχε κανένας στο σπίτι και κανένας δεν μπορούσε να με κρατήσει

τότε, με μια προσπάθεια βούλησης, γέμισα το υπόλοιπο πιπέρι στο βάζο, το έκλεισα και το έστειλα στο ψυγείο
Ειλικρινά διήρκεσα 2 ημέρες !!!! (υπήρχε πολλή δουλειά, όχι για φαγητό)
2 μέρες αργότερα ήρθε το Σάββατο και αποφάσισα να δοκιμάσω τι υπάρχει στην τράπεζα
και καταδίκασε τα υπολείμματα ...
κανείς εκτός από εμένα δεν είδε το πιπέρι στο σπίτι, και δεν προσπάθησα ...

υπήρχε μια ακόμη προσπάθεια .... όλα τελείωσαν το ίδιο και το ίδιο ...
για το χειμώνα, δεν έχω ούτε καν το μικρότερο σπιτάκι

παραφράζοντας το διάσημο τραγούδι Winnie ...
Οι αποξηραμένες πιπεριές είναι ένα παράξενο αντικείμενο, αν υπάρχουν, τότε δεν είναι πλέον εκεί !!!!

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, διασκεδάζει! Ευχαριστώ, γέλασα θερμά τα κόλπα σας για να σώσω πιπέρι
Περίληψη: αρχικά πρέπει να μαγειρέψετε πολύ πιπέρι

Και όταν το πιπέρι στέκεται ... γίνεται ακόμη πιο νόστιμο

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Λατρεύω το πιπέρι, σε όλες τις μορφές και τις εκδηλώσεις του)))) και πραγματικά λατρεύω τα λαχανικά))))
αυτή η συνταγή είναι απλώς ένα παραμύθι, όλα είναι τόσο απλά και τόσο vkuuuuuusnaaaaaaaaa
Θέλω να δοκιμάσω τον αριθμό 3, αλλά .... Ξέρω σίγουρα ότι θα το βγάζω έξω από το κουτί κάθε μέρα μέχρι να φάω ολόκληρο
θα υπήρχε ένα κελάρι, πού να κρυφτεί ... αν και τίποτα δεν θα με σταματήσει

Ηλιοκαμένος, γιατί πλένουμε το σκόρδο; Γιατί να ξεπλύνετε το κολλώδες στρώμα; αποθηκευμένο χειρότερα; Σίγουρα δεν διατρέχω κίνδυνο μακροχρόνιας αποθήκευσης πιπεριού ...

Ε, δεν έχεις αρκετή θέληση και δεν μπορώ να φάω αμέσως μετά το μαγείρεμα, ενώ μαγειρεύω, είμαι κουρασμένος από στοχασμό ... και δεν θέλω να
Αλλά όταν τα κενά σηκώνονται, ωριμάζουν ... Αρχίζω να σέρνω και να επεκτείνω την ευχαρίστησή μου Μέχρι τότε, η όρεξη θα εκραγεί

Πλένω το σκόρδο με βραστό νερό για να αφαιρέσω το γάλα, τη βλέννα από το σκόρδο - μπορεί να προκαλέσει θολότητα στην άλμη, και το αλατόνερο, το οποίο μπορεί να χαλάσει ολόκληρο το δοχείο κονσερβοποιημένων τροφίμων εάν δεν το παρακολουθήσετε εγκαίρως

Και είναι ανεπιθύμητο να διατηρήσετε, να ρίξετε ελαιόλαδο, πιπέρι (και άλλα) αμέσως μετά το πλύσιμο, μπορεί να παραμείνει ακατέργαστο νερό σε αυτά, θα δώσει επίσης ξινισμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Στεγνώνω σίγουρα λαχανικά σε στεγνωτήριο ή φούρνο, αρκεί 20-30 λεπτά.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ, κατανοητό))))

Ποιος θα είναι ευχαριστημένος με το αρωματικό πιπέρι φέτος; Είστε έτοιμοι για τα κενά;

Την επόμενη εβδομάδα θα επιστρέψουμε από την Ανάπα με το αυτοκίνητο και σίγουρα θα πάρουμε μια σακούλα με πιπέρι και μελιτζάνες, και μερικά κουτιά με πραγματικές ντομάτες
Όλα αυτά τα νόστιμα στην ουρά, συμπεριλαμβανομένων των ζαχαρωμένων κολοκυθιών με πορτοκάλια))))
Σας ευχαριστούμε για τέτοιες νόστιμες συνταγές)))

Πόσο δελεαστικό - μια τσάντα των πάντων Εδώ, το χειμώνα, η χαρά θα προστεθεί από τα γλυκά του νότου

Δεν υπάρχει χώρος στο αυτοκίνητο, αν και το minivan, το ήμισυ του κορμού έχει ήδη γεμίσει με συσκευασίες αλευριού (έχει περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 13 !!) καλά, πώς να μην το πάρετε, καθώς και μπαχαρικά και όλα τα είδη σπόρου λιναριού και σουσαμιού είναι απροσδόκητα φθηνά, αλλά από κιλά, καλά, ροδάκινα και αχλάδια, επίσης, όπως το κυνήγι ..., λοιπόν από τις διακοπές, πηγαίνετε κατευθείαν στο μηχάνημα))))) αλλά αυτό είναι ένα αγαπημένο χόμπι !!

Ω, Τζάννα, υπάρχουν πραγματικά πολλά πράγματα. Και μόλις καταφέρεις με αυτές τις τσάντες-κουτιά, δεν μπορούν να αντέξουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, απαιτείται ταχύτητα για να βάλεις μια τέτοια ποσότητα σε δοχεία

Τάνια, είμαι σούσταρκ !!!!

Εχω μία ερώτηση. Θέλω να φτιάξω πάλι ένα τέτοιο πιπέρι φέτος (στο παρελθόν έκανα μερικά από αυτά να δοκιμάσω - μου άρεσε) Αλλά! Το δέρμα πιπεριού ήταν πολύ σκληρό. Είναι αυτός ο τρόπος που πρέπει να είναι ή λειτούργησε για μένα; Πήρα όμως ξύδι σταφυλιών αντί για βαλσάμικο (καλά, δεν χρειαζόταν!) Αυτό συμβαίνει;

Το δέρμα πιπεριού ήταν πολύ σκληρό. Είναι αυτός ο τρόπος που πρέπει να είναι ή λειτούργησε για μένα;

Έτσι πρέπει να είναι, όπως είναι το δέρμα με γλυκές πιπεριές. Επομένως, το δέρμα αφαιρείται κατά την κονσερβοποίηση ή το τουρσί.
Το δέρμα δεν με ενοχλεί. Και για να ξεφλουδίσει το πιπέρι σε κιλά - δεν υπάρχει επιθυμία

Συνειδητοποίησα ευχαριστώ. Φτιάχνω απλές πιπεριές στη μαρινάδα: εκεί το δέρμα αποδεικνύεται μαλακό, αόρατο.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τατιάνα, σώσε με! Πήγα στο θερμοκήπιο, και υπάρχουν τρεις κουβάδες με τέτοιο πράσινο σαρκώδες πιπέρι. Περίμενα ένα μήνα, αλλά τώρα συνειδητοποίησα ότι αυτή είναι μια ποικιλία. Και δεν πρόκειται να αλλάξει το χρώμα. Μπορώ να το κάνω με τον ίδιο τρόπο ή υπάρχουν συνταγές για το πράσινο ;;; Είναι γλυκό, χωρίς πικρία

Προστέθηκε Τετάρτη 21 Σεπ 2016 10:55 π.μ.

Μερικά παραδείγματα 400 γρ

Προστέθηκε Τετάρτη 21 Σεπ 2016 10:58 ΠΜ

Μπορώ να το ψήσω κάτω από τη σχάρα, να ξεφλουδίσω τα καμένα δέρματα και να ρίξω κάτι; Μόνο με τι; Δεν το έκανα ποτέ.

[Τζαν]

Τζαν, μπορείτε να κάνετε τα πάντα από αυτό όπως με πιπέρι διαφορετικού χρώματος
Υπάρχει μόνο ένα πρόβλημα - η πράσινη πιπεριά μετά τη θερμική επεξεργασία έχει μια μη εμφανή βρώμικη εμφάνιση.
Εάν αυτό δεν σας ενοχλεί - πάρτε οποιαδήποτε συνταγή από πιπεριές

Βλέπω ... το κυνήγι, φυσικά, είναι εμφανές

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanyusha! Η σεζόν είναι ανοιχτή! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Nadyusha]

Nadyusha, στην υγεία σου!
Λοιπόν, και ο ρυθμός που έχετε είναι η άμεση βιομηχανική παραγωγή λαχανικών

Ήρθε η ώρα να φύγω, και ακόμα ταλαντεύομαι

[Ζανππικα]

Ζανππικα, janchik, σάλτσα για πιπέρι, ψήστε το πιπέρι σας, ξεφλουδίστε το και στη συνέχεια ρίξτε το με σάλτσα, βράστε το κρεμμύδι για περίπου πέντε λεπτά, αφαιρέστε τη φλούδα από τις ντομάτες και περάστε μέσα από ένα μπλέντερ, στη συνέχεια ρίξτε το σε όλο το κρεμμύδι, βράστε το για περίπου 30 λεπτά πριν το σβήσετε, προσθέστε λίγο αλάτι και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μετά λίγο σκόρδο, σβήστε, καλύψτε και αφήστε για δέκα λεπτά, και στη συνέχεια ρίξτε τις πιπεριές με αυτό το σάλτσα ... είναι πολύ νόστιμο ... ειδικά όταν είναι κρύο !!! Πραγματική μαρμελάδα ..

Αυτό το πιπέρι είναι δικό μου και μπορεί να θεωρηθεί ως ημιτελές προϊόν. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε ζυμαρικά, και για σάντουιτς, και όπου θέλετε η καρδιά σας
Μου αρέσει να τρώω το πρωί

Έτσι πέτυχε η πικρή πιπεριά και αυτό με απογοήτευσε. Το μόνο πλεονέκτημά του είναι ότι η έξοδος από ένα φορτίο στο φούρνο είναι περισσότερο, καλά, τα κομμάτια είναι μεγαλύτερα ... τι πρέπει να εκπλαγείτε. Ίσως το γεγονός είναι ότι περίμενα το αποτέλεσμα, όπως το πικρό πιπέρι (μου αρέσει το πικάντικο), το πικρό ήταν ξηρό και αυτό, παρά το γεγονός ότι όλα έγιναν ακριβώς σύμφωνα με τις οδηγίες και ελέγχθηκαν με εικόνες, αποδείχθηκε αποξηραμένο και στεγνό μόνο τις συμβουλές, όπου, για παράδειγμα, "τηγανισμένο" από τη μεταφορά, αλλά αλλιώς ... Εάν πάρετε τη γεύση του ίδιου του πιπεριού, τότε σε μια κατσαρόλα όταν μαγειρεύετε παίρνετε την ίδια γεύση.Ρίχνει από λάδι και βότανα ... ναι, προσθέτει μπαχαρικά, αλλά ... αυτό δεν είναι δικό μου. Προς το παρόν, μόνο ο γιος λατρεύει αυτήν την έκδοση πιπεριού με ψωμί για πρωινό, κανένας άλλος δεν της άρεσε. Τα υπόλοιπα θέλουν καυτές αποξηραμένες πιπεριές την επόμενη σεζόν. Θα εκτελέσουμε, και αυτή η έκδοση με γλυκό πιπέρι, ίσως, θα το κάνει, αλλά σε πολύ ακραίες περιπτώσεις. Αλλά προσπάθησα να μαγειρέψω και ηρέμησα ότι έκανα.

αλλά ... δεν είναι δικό μου. Προς το παρόν, μόνο ο γιος λατρεύει αυτήν την έκδοση πιπεριού με ψωμί για πρωινό, κανένας άλλος δεν της άρεσε

Λοιπόν, συμβαίνει επίσης, σταμάτησα να τρώω πικρές πιπεριές τσίλι, υπήρχε αλλεργία σε αυτό
Και φτιάχνω σπασμένα πιπεριές, πηγαίνει καλά για ένα σνακ, πλούσιο και όχι λιπαρό, και το ελαιόλαδο είναι χρήσιμο

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanyush, δεν βρήκα ανοιχτό βαλσάμικο, έχω μόνο σκούρο και ένα μάτσο κόκκινες πιπεριές, τι θα φθαρεί το χρώμα από το σκοτάδι;
αν και φυσικά. δεν είναι άσχημος για πολύ αν αυτό

Εδώ στη συνταγή, απαιτείται πολύ βαλσάμικο, ίσως να χρωματίσει το πιπέρι σε σκούρο χρώμα. Εάν δεν φοβάστε αυτό, τότε ... μπορείτε να το κάνετε αυτό

Και γενικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό ξύδι μηλίτη μήλου, κρασί, μηλίτη.

Ναι, δεν υπάρχει τίποτα άλλο παρά οξύ και απροθυμία να πάμε οπουδήποτε ήδη
Θα ρίξω το σκοτάδι))))

τίποτα εκτός από οξύ

Όχι ... δεν χρειάζεται οξύ, αλλιώς θα είναι

δεν θα είναι

Αυτο πιστευω και εγω ))))
Έχω σκούρες κόκκινες πιπεριές, έτσι το χρώμα πιθανότατα δεν θα υποφέρει πολύ
και όποιος δεν του αρέσει, ας μην το φάει, και έτσι πιθανότατα δεν θα έχουν πολλά να δουν




εδώ, με σκούρο βαλσάμικο, δεν μπορείτε να το δείτε έτσι, δεν καταλαβαίνω γιατί, αλλά είμαι καλά με τη Λίλα

όλη την εβδομάδα θέλω κάτι, αλλά αυτό που δεν καταλαβαίνω
Σήμερα συνειδητοποίησα ότι τα PEPPERS δεν έχουν δοκιμαστεί

το σκούρο βαλσάμικο δεν επηρέασε το χρώμα των πιπεριών, προφανώς το λάδι δεν επηρεάζεται
ίσως λίγη λίλα στο στρώμα; Είναι τόσο σε στρώματα και είναι ορατό σε ένα βάζο, ανάμεσα στις πιπεριές, υπάρχουν βάζα στο ψυγείο

Κτύπησα όλους έξω από το σπίτι και άνοιξα το βάζο, πώς είναι τόσο νόστιμο

[Tanyusha]

Tanyusha, Δεν είδα τα βάζα σας αμέσως, αλλά φαίνονται όμορφα

Και αν λέτε ότι είναι νόστιμο - απλά κάντε σούπερ βάζα για την υγεία σας!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, οι τράπεζες δεν θα ζήσουν το χειμώνα ... δεν θα ζήσουν ...
πρέπει να πάμε για πιπεριές το σαββατοκύριακο

[Tanyush]

Tanyush, Απλά πρέπει να γελάω με συναισθήματα. Φέρτε περισσότερες πιπεριές

Πόσα στρώματα υπάρχουν στην τράπεζα; Αν για κάθε μια κουταλιά της σούπας ξύδι ... όχι πολύ; Στη συνταγή για λιαστή ντομάτα (σύνδεσμος στην αρχή του θέματος) για δοχείο 0,6-0,7 λίτρων, υπάρχει μόνο μία κουταλιά βαλσάμικο στο τέλος, και εδώ κάθε στρώση είναι μια κουταλιά ... δεν είναι σαφές.

[Ιγκόρ]

Ιγκόρ, με το δικό σας γούστο!
Η συνταγή περιέχει ένα σκληρυντικό μείγμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, το οποίο επηρεάζει τη συνολική μαρινάδα.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Αγόρασα χθες βαλσάμικο ξύδι (σκούρο) 5% και σήμερα έβαλαν ολόκληρο το πρωτότυπο σφιχτά με μεγάλα μισά κόκκινης πιπεριάς, ΑΛΛΑ υπάρχει μια ερώτηση.
Γενικά, ετοίμασα ένα σκληρυντικό μείγμα. Σύμφωνα με το Art. κουτάλι 1 φρεσκοτριμμένο μπιζέλι (είμαστε πολύ πικάντικο), 3 αλάτι και 5 ζάχαρη, γενικά με μισό φλιτζάνι του μείγματος. Άρχισα να πασπαλίζω σε ΚΑΘΕ πιπέρι (αυτό είναι περίπου το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού), αλλά οι κραυγές μου τόσο πολύ !!! Σε γενικές γραμμές, ξόδεψαν μόνο μια κουταλιά της σούπας και μισό για ολόκληρο το protvin, αλλά αυτό δεν είναι αρκετό ;;; Ετσι?

Έγραψα για τη θεραπεία του αλατιού εδώ

Μαγειρικό αλάτι (μείγμα σκλήρυνσης) (Διαχειριστής)

Είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που ρυθμίζει τη γεύση (αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη). Προσπαθήστε να απομονώσετε το ειδικό βάρος κάθε προϊόντος στο μείγμα, δεν θα αποδειχθεί τόσο πολύ. Και όταν, για παράδειγμα, λαμβάνεται ένα κουταλάκι του γλυκού του μείγματος, τότε η ποσότητα των συστατικών, ειδικά το πιπέρι και το αλάτι, είναι μικρή εκεί. Έτσι, από αυτό, και προχωρήστε ότι σε ένα κουταλάκι του γλυκού δεν υπάρχει εντελώς αλάτι, αλλά μόνο ένα συγκεκριμένο μέρος του, το οποίο ρυθμίζεται από τη ζάχαρη.

Και ένα μεγάλο μερίδιο της ΖΑΧΑΡΗΣ γενικά! Η ζάχαρη ρυθμίζει επίσης τη γεύση του τελικού πιάτου.

Ακόμα περισσότερο, εξασκούμαι σπιτικό αλάτι μαγειρέματος. Το σπιτικό μείγμα σκλήρυνσης περιέχει αλάτι βράχου και θάλασσας, καθώς και πολλά διαφορετικά μπαχαρικά και βότανα.Όπως γνωρίζετε, υπάρχουν βότανα και μπαχαρικά που υποκαθιστούν το αλάτι. Και αποδεικνύεται ότι όταν ρίχνω αλάτι σκλήρυνσης σε ένα πιάτο όταν μαγειρεύω (ή σε σαλάτες), χρησιμοποιώ το φυσικό αλάτι μόνο εν μέρει, μαζί με βότανα και μπαχαρικά, τα οποία «αραιώνουν» το φυσικό αλάτι και πολύ λιγότερο φυσικό αλάτι εισέρχεται στο σώμα.

Χρησιμοποιώ επίσης περιορισμένο αλάτι. Και έτσι λιγότερο αλάτι εισέρχεται απευθείας στο σώμα.
Και προτιμώ να μην χρησιμοποιώ διάφορα κέτσαπ, σάλτσες και άλλες ανοησίες με αλμυρή-πικάντικη γεύση στο μαγείρεμα.

Βασικά, μπορείτε να πάρετε τη δική σας σύνθεση αλατιού για γεύση, χωρίς πρόσθετα.

Τι ώρα έγραψα

Είναι αργά. Μαραμένο λίγο πιο γρήγορα, περίπου 2,5 ώρες, πιθανώς όχι τόσο σαρκώδες. Κλείσαμε το βάζο των 850 g και αφήσαμε 300 γραμμάρια στα μπολ για φαγητό, αξιολογήσαμε τη γεύση.
Σας ζήτησα να πάρετε, για παράδειγμα, πέντε τσιμπήματα (αλάτι), τα οποία βάζετε στο μισό πιπέρι μεσαίου μεγέθους και τα βάζετε σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Πόσο αποδείχθηκε; Η σύζυγός μου και εγώ σχεδόν ξυλοκοπήσαμε το πρωί εξαιτίας αυτού)). Σας παραθέτω, εξηγώ επίσης ότι εκτός από το αλάτι, υπάρχει το μεγαλύτερο μέρος της ζάχαρης και ...

[Ιγκόρ]

Ιγκόρ, λοιπόν, δοκιμάστε τη γεύση μετά τη γήρανση ... και μετά αποφασίστε για τη γεύση σας
Ελπίζω να έχει καλή γεύση

Αυτό το νόστιμο, νόστιμο ... Ακόμα κρυφά κάπου σε μια ώρα, πρόσθεσα μισή κουταλιά της σούπας του μίγματος). Λοιπόν, σε τελική ανάλυση, μόνο μια κουταλιά του μείγματος δεν είναι αρκετή για ολόκληρο το protvin !!! Και το έκανε αυτό, αλάτισε τα πάντα σαν σαλάτα, με μια γρήγορη κίνηση του χεριού της.
Βαλσαμικός. ξίδι χύθηκε τρεις φορές κάτω από το Art. κουτάλι 850 γρ. την τράπεζα περιοδικά κατά την πλήρωση. Και έφτιαξα αρωματικό λάδι από ένα μείγμα ξηρών μπαχαρικών και βοτάνων από σακούλες. Διάφορα) Και Ιταλικά και Προβηγκία και βασιλικός, θυμάρι ... και "χοντρό" έπειτα χύθηκε ένα μέρος εκεί, αφήστε τον χειμώνα να επιμείνει.
Ταυτόχρονα, έστρεψα ένα άλλο μέρος της πιπεριάς, σε μια μαρινάδα για σύγκριση και ποικιλία. Το κάναμε πέρυσι - μας άρεσε.

Μου άρεσε επίσης αυτό το πιπέρι, πήγα με ένα χτύπημα

Πιπεριές, ψημένες στο φούρνο, κονσέρβες (χωρίς αποστείρωση) (Διαχειριστής)