Πουτίγκα βατόμουρου

Και χτύπησα το τυρί cottage σε ένα μπλέντερ, δεν υπάρχει τίποτα να νικήσει.

Κορίτσια, τι υπέροχες πουτίγκες έχετε! Τέτοια χρώματα! Αδύνατο να αντισταθείτε !!!

Δεν κτυπάω τίποτα. Είναι μια πουτίγκα, όχι ένα σουφλέ, οπότε απλώς μπλέντερ τα πάντα μέχρι να είναι ομαλά.

Εάν η σόμπα είναι σε χαμηλή φωτιά, τότε δεν θα ανέβει και δεν θα βυθιστεί, θα είναι σταθερή. Δεν πρέπει να μεγαλώνει, απλά ψήνουμε.

Βγάλτε το από το καλούπι όταν έχει κρυώσει, ώστε να έχει χρόνο να πυκνώσει και να μην καταρρεύσει.

Φαίνεται ότι απάντησε τα πάντα
Εάν χάσατε ξαφνικά κάτι, γράψτε, θα προσπαθήσω να κοιτάζω πιο συχνά

Δεν πήρα μια φωτογραφία στο δάσος, δεν ήταν πριν. Εδώ είναι το ρεύμα στο σπίτι.

Ήρα, τι ομορφιά! Ο Θεός είναι Θεός! Έτσι ήθελα να πάω στο δάσος

[Florichka, Irinka!]

Florichka, Irinka! Έκπληκτος πόσα βακκίνια! Και, το πιο σημαντικό, το έχω συλλέξει μόνος μου! Ο δολοφόνος της μπορεί να είναι, πόσο προσεκτικά πρέπει να πυροβολήσετε! Σεβασμός και σεβασμός για την υπομονή σας!

[nakapustina, Natashulka!]

nakapustina, Natashulka! Τι πλούσια ζαχαροπλαστική! Αχ, βατόμουρα! Βατόμουρα! Sea-e-e-e!

[Loksa, Oksanochka!]

Loksa, Oksanochka! Τι υπέροχη πουτίγκα! Ετοιμαστείτε - ετοιμαστείτε ... Αχ, όταν έρχομαι απροσδόκητα - από το μπλε ... Και θα είστε ευτυχείς ...

Ναι, Mikhaska, αυτές οι απειλές συγκλονίζουν το φόρουμ για αρκετές ημέρες
Φεύγετε από το σπίτι; Λοιπόν, στο κατάστημα, για παράδειγμα

Φεύγετε από το σπίτι;

Με πήγαν ακόμη και στη ντάκα το Σάββατο ... Και τη Δευτέρα με έφεραν πίσω .. Χθες πήγα στο κατάστημα ... Αλήθεια, τότε ήταν δύσκολο λίγο. Αλλά, με τη γλώσσα σας - τότε μιλήστε - ο ιδρώτας δεν ρέει.

Λοιπόν, υποψιάστηκα ...
Σας αρέσει η αδυναμία;

είσαι αδύναμος;

Bispaleznaaaa ... Αφήστε τους να σκεφτούν για μένα τι θέλουν και θα ξαπλώσω καλύτερα! Τα πόδια θα είναι πιο ολόκληρα.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Περιμένω πάντα
Νάτα, Μεγάλωσα λίγο, και μετά επέστρεψα ..... κάθισε. αν πρέπει, τότε τον αγαπώ και μπορώ να ψήσω στη χώρα. Μου άρεσε πάρα πολύ στο σπίτι, ούτε καν για τους λάτρεις του τυριού cottage. Λατρεύω το τυρί cottage σε όλες τις μορφές του.

Ναι, θα περιμένετε τη Mikhaska ... Μέγιστο - σφυρίχτρα στο λεωφορείο πάνω από το κεφάλι στο θέμα και αυτό είναι!
Pekies για υγεία, Loksanochka! Το τυρί μου δεν πάει πολύ καλά, γι 'αυτό πρέπει να βγω

[Λόκσα]

Λόκσα, αυτό είναι και έχουμε βατόμουρα! Μπορεί να φτιαχτεί από φρέσκο! Ε, πότε θα με αφήσουν να πάω στο δάσος και μπορώ να φτιάξω αυτή την υπέροχη πουτίγκα;

[Λάρισα]

Λάρισα, Ναί? Ευχαριστώ, αλλά το έκανα με ένα καφέ, σημείωσα λίγο μισό λίτρο. Δεν έχουμε μεγάλο βακκίνιο, θέλουμε επίσης να πάμε στο δάσος για ένα μούρο. Το τυρί cottage μου άρπαξε, αλλά τα μούρα δεν έσπασαν καν, αποδείχθηκε αστείο. Ίσως επειδή τα μούρα είναι καφέ.

[Dopplet]

Dopplet, ήσασταν τείχος, ή τι;

Οξάναπόσο υπέροχο ήταν ότι τα μούρα παρέμειναν ανέπαφα

Doblet, έχεις τείχος, ή τι;

Αχα-αχ-αχ! Το κορίτσι κάθεται σε ένα μπουντρούμι - ένα tandoor στο δρόμο.

Ακολουθούν μερικά περισσότερα βατόμουρα.

έχεις τείχος, ή τι;

Όχι ότι ταίριαζαν, Natus, αλλά το έδεσαν σφιχτά.

[Florichka]

Florichka, μια εικόνα από ένα παραμύθι - σε ένα καλάθι

ντοπέτα, Ελπίζω, όχι στην μπαταρία ... Ή τουλάχιστον τα χέρια φτάνουν σε όλες τις συσκευές σας

[Άρκα]

Άρκα,
Natus, ετοίμασα τη πουτίγκα σου σήμερα, αλλά με τις αλλαγές μου. Το έκανα σε μερίδες και για ένα ζευγάρι (τι να κάνω - πρέπει να είναι). 3 μικρά φλιτζάνια χωράνε στο Shtebu. Χύσαμε 30 γραμμάρια βατόμουρων σε κάθε φλιτζάνι, χύσαμε 100 γραμμάρια γέμισμα με στάρπη, έβαλα ατμό για 20 λεπτά. Στοχαστικό - δεν υπάρχει αλεύρι στο γέμισμα, και σιμιγδάλι - δεν θα αυξηθεί καθόλου, πιθανώς ή θα παραμείνει υγρό. Αποφάσισα να προσθέσω σιμιγδάλι, 11 γραμμάρια αποδείχθηκαν. Πήρα 2 μεγάλα φλιτζάνια (μόλις 3 προηγούμενα μικρά ταιριάζουν σε αυτά, όπως αποδείχθηκε αργότερα), έχυσα 55 γραμμάρια βατόμουρων και 140 γραμμάρια γέμισης, και ανάμιξα τη γέμιση με το μούρο, έθεσε το ίδιο χρόνο. Ήρθε η ώρα να βγάλεις τα πρώτα μπολ Το κατάλαβα - βγήκε μια πολύ όμορφη και τακτοποιημένη κορυφή, το δοκίμασα - είναι πολύ νόστιμο)))
Τώρα ο γιος δοκίμασε τη 2η έκδοση της πουτίγκας - η ετυμηγορία, το σιμιγδάλι δεν θα μπορούσε να προστεθεί, λέει στεγνά. Για μένα, είναι ακόμα νόστιμο, αλλά η επιλογή 1 είναι πιθανώς καλύτερη. Και όμως - η δεύτερη επιλογή για κάποιο λόγο βγήκε χωρίς μια όμορφη στρογγυλή κορυφή. Το πρωί θα του δώσω την πρώτη επιλογή, ας δούμε τι λέει. Οι φωτογραφίες, αν είναι δυνατόν, θα δημοσιεύονται το πρωί))

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή)) Προσπαθώ τώρα να ταΐσω τον γιο μου νόστιμο και όχι επιβλαβές))

PS: τώρα, αφού διάβασα σωστά τη συνταγή και έβλεπα τις φωτογραφίες της Arkina, καταλαβαίνω ότι δεν έχυσα αρκετά βατόμουρα - δεν έχω αυτό το σωστό όμορφο μπλε)))

[Λένα]

ΛέναΧαίρομαι πολύ που σου άρεσε η πουτίγκα
Σε βάρος των μούρων, εάν τα βακκίνια είναι φρέσκα, τότε όλα θα κρατηθούν, ακόμη και αν καλύπτετε τα πάντα με μούρα και εάν το παγωτό μπορεί να ρέει κατά την απόψυξη, τότε θα πρέπει να προσθέσετε ένα άλλο αυγό ή μερικούς κρόκους. Και δεν χρειάζεται σιμιγδάλι εδώ, τα αυγά θα συγκρατήσουν τα πάντα μαζί, σύμφωνα με την αρχή της κρέμας καραμέλας ή της κρέμας brulee ή του patisiere.
P. S. Από το P. S. σου χάθηκε

[Άρκα]

Άρκα,
Νατάσα, δεν είχα τραβήξει φωτογραφία εκείνη τη στιγμή. Ο γιος μου δοκίμασε επίσης μια μερίδα χωρίς σιμιγδάλι, είπε ότι του άρεσε καλύτερα - χυμώδης και πιο τρυφερός)) Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή - σίγουρα θα το κάνω ξανά))

"Πόσο χαρούμενος είμαι, πόσο χαρούμενος που θα πάω στο Λένινγκραντ!" (από)