Ζουμερή σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Ζουμερή σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
καρπούζι	2 φέτες
φέτα ή οποιοδήποτε τουρσί	250 γρ
κόκκινο κρεμμύδι (έχω ποικιλία Yalta)	1 Η / Υ
ελιές, ελιές	100 γρ
χυμός λάιμ	γεύση
ελαιόλαδο	γεύση
μαρούλι για σερβίρισμα
μέντα	1 υποκατάστημα
τριμμένο πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Από τότε που έχω το καλύτερο καρπούζι, αποφάσισα να χρησιμοποιήσω πλήρως αυτά τα πλεονεκτήματα.
• Έτσι ήρθε η σειρά στη σαλάτα, την οποία δεν τολμούσα να μαγειρέψω για μεγάλο χρονικό διάστημα - για τρία χρόνια η συνταγή δεν έδινε ξεκούραση! Και σήμερα, χωρίς δισταγμό, γρήγορα για δείπνο - ακόμη και κατάφερε να τραβήξει μια φωτογραφία.
• Τώρα το κάνω για την κρίση σας.
• Ξεφλουδίστε τις φέτες καρπουζιού και κόψτε σε κύβους, κόψτε επίσης τα αγγούρια και τη φέτα.
• Μπλε κρεμμύδι Yalta - σε μισούς δακτυλίους.
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε ελιές, ελιές και πιπέρι.
• Απομένει να καρυκεύσετε τη σαλάτα με ένα μείγμα χυμού ασβέστη και ελαιόλαδου.
• 
• Όταν σερβίρετε, βάλτε τη σαλάτα στα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με φύλλα μέντας.
• Πόσο νόστιμα ζουμερά και, στην αρχή, φαίνεται ασυνήθιστο! Αλλά με κάθε πιρούνι καταλαβαίνετε ότι δεν θέλετε να φάτε τίποτα άλλο.
• 
• Το συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όλους - μια ευχάριστη και λεπτή σαλάτα που συνδυάζει πολλές γεύσεις: πικάντικη, ξινή, γλυκιά, αλμυρή και, το πιο σημαντικό, είναι τόσο ζουμερή!

Σημείωση

Καλό καλοκαίρι σε εσάς!

Παρόμοιες συνταγές

Ζελέ καρπουζιού "Μέδουσα" (ναταμυλοβούλη)

Μαρμελάδα καρπουζιού σε έναν κατασκευαστή ψωμιού (ΚΑΣΟΝΙΑ)

Μαρμελάδα πολτού καρπουζιού με ροδάκινο και λεμόνι (Πλέκω)

Τι υπέροχες φωτογραφίες, υπέροχα, Μαρίν! Και τέτοια πυροτεχνήματα γεύσεων, υπέροχα!

[Ολέ]

Και τέτοια πυροτεχνήματα γεύσεων, υπέροχα!

Δεν μπορείτε να πείτε με μεγαλύτερη ακρίβεια Ολέ! Ευχαριστώ!
Σύντομα θα έχετε καρπούζια και το καλοκαίρι θα είναι ζουμερό και ζουμερό, υπέροχο!

Ναι, σύντομα όλα θα είναι ήδη, μου αρέσει πολύ το καλοκαίρι, η καλύτερη στιγμή για μένα!

Ω, Μαρίνοκα, τι ευχαρίστηση θα είχε ...! Το καρπούζι είναι φρεσκάδα, το καρπούζι είναι ελαφρότητα, το καρπούζι είναι η μυρωδιά του καλοκαιριού !!!
Κορίτσια, συγχαίραμε ο ένας τον άλλον την πρώτη μέρα του καλοκαιριού; Ή περπατούσα χθες στο πάρκο με τα παιδιά όλα ενδιαφέροντα;
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΝΑΡΞΗ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ, ΕΣΕΙΣ, ΟΛΑ ΤΟ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ !!!!

Ω, τι ομορφιά! Και σύντομα, σύντομα η εποχή του καρπουζιού! Marinochka, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Irisha, Galina]

Το καρπούζι είναι φρεσκάδα, το καρπούζι είναι ελαφρότητα, το καρπούζι είναι η μυρωδιά του καλοκαιριού !!!

Είστε ρομαντικοί μας! Όμορφα όπως είπε, Irishik.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΝΑΡΞΗ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ, ΕΣΕΙΣ, ΟΛΑ ΤΟ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ !!!!

Ουριγιάγια! Αφήστε το καλοκαίρι να είναι φωτεινό, ζουμερό, χαρούμενο - με μια λέξη, αξέχαστη !!!

η σεζόν καρπούζι έρχεται σύντομα!

Ανυπομονώ για τα νότια καρπούζια μας! Ως παιδί, θυμάμαι ότι μας έφεραν πολλά καρπούζια από κάπου στο νότο και τα φάγαμε για πολύ καιρό.
Τα ξένα καρπούζια είναι διαφορετικά ... Αλλά το πήρα αυτό το πρώτο εξαιρετικά νόστιμο.

Κορίτσια, Irisha, Galina, Σας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξή σας! Συνιστώ τη σαλάτα σε όλους! Αυτή είναι μια πραγματική γευστική υπερβολή (κατά τη γνώμη μου και το γούστο)!

Συνιστώ τη σαλάτα σε όλους! Αυτή είναι μια πραγματική γευστική υπερβολή (κατά τη γνώμη μου και το γούστο)!

Πιστεύω πραγματικά))) γενικά, το καρπούζι είναι ένα μοναδικό προϊόν και συνδυάζεται κυριολεκτικά με τα πάντα! Θα επαναλάβω σίγουρα! Ευχαριστώ!!!

Θα επαναλάβω σίγουρα! Ευχαριστώ!!!

Ελπίζω η συνταγή να είναι βολική.

Αυτή η σαλάτα θα είναι συχνός επισκέπτης για μένα.

Η σαλάτα βρισκόταν για πολύ καιρό με σελιδοδείκτες. Το αντιλήφθηκα ως μαγειρικό αστείο ή κάτι τέτοιο. Δεν τολμούσα να μαγειρέψω τα πάντα. Δεν τολμούσα μέχρι ξαφνικά να υπήρχε αργά πεπόνι - ζουμερό, αλλά απολύτως όχι γλυκό και όχι "πεπόνι". Έχοντας δοκιμάσει τα πάντα μαζί της που ήταν αρκετά για τη φαντασία της - από σάλτσα έως ζεστό, θυμήθηκα αυτήν τη συνταγή.Έτσι, για μένα είναι «βασισμένο». Δηλαδή, το καρπούζι αντικαθίσταται με ένα πεπόνι. Ασβέστης - για λεμόνι. Πρόσθεσα ζεστασιά αντικαθιστώντας το πιπέρι με ξηρή σκόνη τζίντζερ και "μενθόλη" - πασπαλισμένη με ξηρή σκόνη μέντας. Πρόσθεσα ελιές και ελιές. "Μαύρο" σε αυτό το ασυνήθιστο μπουκέτο ακούγεται σκληρό, και "πράσινο" - ακριβώς.
Το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες. Η σαλάτα μοιάζει με αρωματισμένο άρωμα - φρέσκο, φωτεινό, με ελαφριά γεύση και πολύ ενδιαφέρουσα επίγευση. Δεν υπάρχει καμία συζήτηση για μαγειρικό αστείο τώρα. Στη σεζόν θα το επαναλάβω σίγουρα με καρπούζι. Δεν θα τολμήσω να υπηρετήσω τους θείους-κατασκευαστές-ή-οικοδόμους. Και στην παρέα των «κοριτσιών από 15 έως 75» σίγουρα θα κάνει μια βουτιά. Ευχαριστώ για τη συνταγή και ζητήστε συγγνώμη για την αρχική ασήμαντη συμπεριφορά σε αυτήν.

Ο P. S. δεν έβγαλε φωτογραφίες, γιατί με ένα πεπόνι δεν φαίνεται τόσο φωτεινό όσο με ένα καρπούζι

P. PS Στην περιγραφή υπάρχουν αγγούρια, δεν περιλαμβάνονται στη λίστα προϊόντων. Φτιαγμένο χωρίς αγγούρια. Ο χυμός του πεπονιού ήταν αρκετός για μια φωτεινή φρέσκια γεύση

[Ιρίνα]

Ιρίνα, είναι ωραίο που η σαλάτα δοκιμάστηκε (αν και με κάποιες αλλαγές) και ακόμη πιο ωραίο που μου άρεσε! Φυσικά, είναι για γκουρμέ, καθώς και για όσους αναζητούν νέες γεύσεις και για όσους θέλουν να διαφοροποιήσουν το τραπέζι. Συμφωνώ, στην παρέα των κοριτσιών, η σαλάτα κάνει μια εντύπωση ... Σας ευχαριστώ για τα θερμά σχόλια!