Ζελέ σοκολάτας φρούτων με μπισκότα

Ζελέ σοκολάτας φρούτων με μπισκότα

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μπισκότα	9 τεμ
Πουρές φρούτων *	300 γρ
Ζελατίνη	15 γρ
Βραστό νερό (κρύο)	100 ml
Γάλα	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
λευκή σοκολάτα	70 γρ
Ξύσμα από πορτοκάλι, καρύδα, μέντα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βυθίστε τη ζελατίνη σε κρύο βραστό νερό και αφήστε να φουσκώσει για 40 λεπτά (δείτε τη συσκευασία).
• Τοποθετήστε τα μπισκότα σε κασσίτερο καλυμμένο με αλουμινόχαρτο
• 
• Όταν η ζελατίνη φουσκώνει, ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γάλα, ανακατεύουμε και βάζω στο φούρνο μικροκυμάτων (το έβαλα για 30 δευτερόλεπτα με ισχύ 750 W) μέχρι να διαλυθεί
• 
• Σπάστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων (το έβαλα για 40 δευτερόλεπτα με ισχύ 750 W), στη συνέχεια βγάλτε το, ανακατέψτε, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γάλα και βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 20 δευτερόλεπτα. με ισχύ 750 W.
• 
• Στη συνέχεια βγάλτε και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
• Συνδυάστε πουρέ φρούτων, ζάχαρη, λιωμένη ζελατίνη με γάλα και λιωμένη σοκολάτα με γάλα σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να μαλακώσουν
• 
• Ρίξτε λίγο από την προκύπτουσα μάζα πάνω στα μπισκότα έτσι ώστε να είναι πλήρως καλυμμένα και ψύξτε για 10-15 λεπτά για να στερεοποιήσετε
• 
• Όταν στερεοποιηθεί, ρίξτε απαλά το υπόλοιπο της μάζας
• 
• Καλύψτε με ένα ξεχωριστό φύλλο αλουμινόχαρτου και βάλτε στο ψυγείο για πλήρη στερεοποίηση για 1-2 ώρες, στη συνέχεια γυρίστε το, χωρίς να αφαιρέσετε το άνω στρώμα του φύλλου, αφαιρέστε το στο σχήμα του χαρτονιού
• 
• Ξεφλουδίστε χωρίς φύλλο
• 
• Κόψτε με ένα μαχαίρι. βρεγμένο με νερό, σε μερίδες
• 
• Μπορείτε να φάτε έτσι, ή μπορείτε να πασπαλίσετε τις πλευρές με καρύδα και να διακοσμήσετε με φύλλα μέντας και φλούδα πορτοκαλιού.
• 
• Τέλεια αναζωογονητικό, μέτρια γλυκό, επιδόρπιο!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

9 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Σημείωση

* Έχω έτοιμα σε βάζα, για παιδικές τροφές "αχλάδι + μήλο" χωρίς ζάχαρη

Αυτό μπορεί να ονομαστεί κέικ - νόστιμο !!!

[galchonok]

galchonok, έχετε ευθεία αριστούργημα μετά το αριστούργημα! Έχετε χρόνο, απλά μαγειρέψτε!

[Μάρις]

Αυτό μπορεί να ονομαστεί κέικ - νόστιμο !!!

Μάρις Μαρίνα, Ευχαριστώ !
Τζούλια, Με ντροπήσατε ... Ευχαριστώ!

εσείς

Μαζί μου στο "εσύ"

Πρόσφατα έφτιαξα ζελέ. Όλα είναι όπως συνήθως, αλλά μετά από μια μέρα δεν παγώθηκε. Το έχυσα και πάλι από τα καλούπια στο ταψί, το ζεστάνω και χύσαμε ένα άλλο πακέτο ζελατίνης. Τότε άρπαξε. Γιατί είμαι, στην πραγματικότητα, η ζελατίνη δεν είναι πολύ υψηλής ποιότητας. Αλίμονο.
Και η συνταγή είναι εξαιρετική. Κάντε chtoli στον ελεύθερο χρόνο σας.

Και παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να έχετε μαύρη σοκολάτα;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ευχαριστώ !

Στην πραγματικότητα, η ζελατίνη δεν είναι εξ ολοκλήρου υψηλής ποιότητας. Αλίμονο

Είστε 100% σωστοί. Γι 'αυτό αγοράζω ζελατίνη από λίγους μόνο κατασκευαστές που έχουν δοκιμαστεί στο χρόνο! Μαύρο .., ναι, μπορείτε, απλά μου αρέσει περισσότερο το λευκό

[Σημάδι ελέγχου]

Μου αρέσουν πολύ αυτές οι απλές και παρθένες συνταγές. Σίγουρα θα το κάνω.Σημάδι ελέγχου, Ευχαριστώ

[Ναταλία]

Ναταλία, Παρακαλώ!
Ευχαριστώ !

Μου άρεσε επίσης πολύ το επιδόρπιο! Νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία! Ναι, και μπορείτε να φανταστείτε με τα cookies!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ευχαριστώ !

εύκολο να μαγειρευτεί! Ναι, και μπορείτε να φανταστείτε με τα cookies!

Πολύ ωραία φωτογραφία! και το επιδόρπιο είναι το πιο λεπτό! Ευχαριστώ

: τριαντάφυλλο: Νατάσα, ευχαριστώ! Παρακαλώ!

Μια πολύ υπέροχη συνταγή που δεν προκαλεί σύγχυση.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Ευχαριστώ !

[galchonok]

galchonok, Αγόρασα τα πάντα, θα αρχίσω να το κάνω. Το ερώτημα προέκυψε: Η ζελατίνη θα κολλήσει στο φύλλο;

ΕΝΤΑΞΕΙ ΕΝΤΑΞΕΙ. Κανείς δεν απαντά, θα απαντήσω στον εαυτό μου. Αυτή ήταν η αρχή της μπάρας, ονομάζονται μικρά μπισκότα "ζαχαροπλαστικής"

Και αυτό είναι ένα μείγμα ζελατίνης, ζάχαρης, σοκολάτας και ΝΑΙ! Δεν έχω αγοράσει πουρέ, αλλά κολοκύθα, παγωτό, το δικό μου.

Και αυτό είναι ένα έτοιμο επιδόρπιο.

Για τη γεύση μας δεν είναι καθόλου γλυκό, αν και η ζάχαρη έχει διπλασιαστεί. Ενδιαφέρουσα γεύση - όχι ζελέ, όχι ζελέ κρέας ... κάτι στο μεταξύ. Ενδιαφέρων. Έφαγα, εκτιμήθηκε, επαινέθηκε. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

: yahoo: Irina, χαίρομαι που το έκανες και σου άρεσε!

Κανείς δεν απαντά, θα απαντήσω στον εαυτό μου.

: girl_red: Συγγνώμη, ήμουν στη δουλειά.

ΝΑΙ! Δεν έχω αγοράσει πουρέ, αλλά τη δική μου κολοκύθα, παγωτό

Μεγάλος! Δεν έχω αυτό

Δεν είναι καθόλου γλυκό για τη γεύση μας

Υποθέτω ότι η ίδια η κολοκύθα ήταν χωρίς ζάχαρη, προσωπικά από εμένα, όταν αγοράζω μια κολοκύθα, συμβαίνει κάτι γλυκό, τότε, όχι, εξαρτάται προφανώς από την ποικιλία ... αλλά γνωρίζετε καλύτερα. Έχω πατάτες πουρέ για παιδικές τροφές, στη συσκευασία των οποίων, αν και είναι γραμμένη χωρίς ζάχαρη, έχει γλυκιά γεύση, αλλά, επειδή έχουμε ένα γλυκό δόντι, προσθέσαμε επίσης ζάχαρη.

Τρώγεται, εκτιμάται, επαινέται

Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Στην υγεία σου!