Εσθέτη βινεγκρέτ

Εσθέτη βινεγκρέτ

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Παντζάρι	1 Η / Υ.
Πατάτες	1 Η / Υ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Κρεμμύδι μικρό	1 Η / Υ.
Φρέσκο ​​αγγούρι	1 μεγάλο
Μπαχαρικά	6-7 τεμ.
Παγωτό μπιζέλι	χούφτα
Γλυκά μπιζέλια σε λοβό	6-8 τεμ.
Κράκερ σίκαλης	2-3 φέτες
Λάδι σκουριάς	για ανεφοδιασμό
Σάλτσα: μέλι + μουστάρδα	1 κουτ.
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν ξέρω γιατί ο συγγραφέας, ένας διάσημος blogger που αποκαλείται «μαγειρική αισθητική», ο Denis Zhokhov χαρακτήρισε αυτή τη σαλάτα μια βινεγκρέτ (αν και ασυνήθιστη), αλλά όταν την είδα, ήθελα να την μαγειρέψω αμέσως! Τα φωτεινά χρώματα, τα φρέσκα αγγούρια και τα μπιζέλια είναι ήδη σε θέση να προσθέσουν χαρούμενες καλοκαιρινές αισθήσεις στη δροσερή μας πραγματικότητα!
• Τυλίξτε τα τεύτλα, τις πατάτες και τα καρότα σε αλουμινόχαρτο και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν.
• 
• Αλέθουμε τα παξιμάδια σε χοντρό ψίχουλα και ρίχνουμε ως το θεμέλιο του μελλοντικού μας πιάτου.
• 
• Πασπαλίζουμε τα ψημένα και ψητά λαχανικά (πασπαλίζουμε με φυτικό λάδι στα τεύτλα, ώστε να μην βαφτούν) πάνω από τα ψίχουλα.
• 
• Τώρα απλώστε ομοιόμορφα τη σαρδελόρεγγα, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
• 
• Κόψτε τα αγγούρια σε πολύ λεπτές πλάκες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα Berner, ή έναν αποφλοιωτή λαχανικών ή ένα Giant multi-cutter) και τυλίξτε μικρά ρολά από αυτά,
• 
• το οποίο τοποθετούμε κάθετα στο "παρτέρι" μας.
• 
• Γεμίστε τα κατεψυγμένα αρακά με βραστό νερό, αλλά μην τα βράσετε - με αυτόν τον τρόπο παίρνουν τη γεύση φρέσκου.
• 
• Κόψτε φρέσκα λοβό από μικρά μπιζέλια σε λεπτά φτερά
• 
• Κόβουμε κρεμμύδια με τα ίδια φτερά. Για τη σάλτσα, το μέλι και η μουστάρδα αναμιγνύονται και χύνονται απαλά σε ρολά αγγουριού. Για τη συμβουλή του συγγραφέα, χρησιμοποίησα μια σύριγγα για το σκοπό αυτό.
• 
• 
• 
• Απομένει να πασπαλίζουμε πράσινα μπιζέλια, φρέσκα ψιλοκομμένα λοβό και φτερά κρεμμυδιού στο κρεβάτι του κήπου μας, πασπαλίζουμε με φυτικό λάδι και σερβίρουμε! Όσοι ήταν ιδιαίτερα προσεκτικοί θα μπορούσαν να παρατηρήσουν ένα ποτήρι πάγου δίπλα στο βινεγκρέτ, στο οποίο μπορείτε να ρίξετε όχι μόνο αυτό που σκεφτήκατε (και τι έχω χύσει), αλλά και οποιοδήποτε άλλο ποτό.
• 
• 
• Bon όρεξη και θα είμαστε υγιείς!
• 

Παρόμοιες συνταγές

Vinaigrette "Μικρή πυραμίδα" (μικροπυραμίδα) ή "Petty" βινεγκρέτ (MariV)

Βινεγκρέτ λαχανικών (συνταγή για εγκαταστάσεις εστίασης, 1968) (Σκιάχτρο)

Πασχαλινό βινεγκρέτ για πριγκίπισσα (Εορτάσιμος)

Θα ξαπλώσω εδώ και πολύ καιρό!
αυτό είναι ένα κομμάτι της γαστρονομικής τέχνης! Υπέροχος! Λάρισα, απλά έμεινα έκπληκτος! Δροσερός!

Υπέροχη ιδέα! Φαίνεται σαν βινεγκρέτ, αλλά πόσο ασυνήθιστο ... πολύ πρωτότυπο, όμορφο, γιορτινό, καλοκαιρινό. Γενικά, όπως πάντα - MASTERPIECE!
Και τα φλιτζάνια πάγου είναι ένα ξεχωριστό τραγούδι!
Larochka, ευχαριστώ!

[Λαρόκα]

Φαίνεται, είναι δυνατόν να κάνουμε μια απλή βινεγκρέτ ένα γαστρονομικό αριστούργημα; Και, αποδεικνύεται, όσο το δυνατόν περισσότερο! Εάν αρχίσετε να εργάζεστε Λαρόκα.

Θα ξαπλώσω εδώ και πολύ καιρό!
αυτό είναι ένα κομμάτι της γαστρονομικής τέχνης! Υπέροχος! Λάρισα, απλά έμεινα έκπληκτος! Δροσερός!

Πάμε λίγο, Ιρλανδός, θα πέσω δίπλα
Η Λάρισα μας ταιριάζει με ένα καθημερινό γαστρονομικό και αισθητικό σοκ, είναι εξωπραγματικό!
Παρεμπιπτόντως, νιώθω ότι είναι εθιστικό, περιμένω κάτι καινούργιο και ενδιαφέρον κάθε φορά, και τελικά παίρνω

Λόρικ
: girl_cray: khachukhachukhachu ειδικά με αυτό: μυστικό: sho στο παγωτό σας 🔗 🔗

Και δεν θα πω τίποτα, δεν θα μπορώ να παταμούσα !!!!
Ένα αριστούργημα, τι μπορείτε να πείτε!

Larochka! Τι θαύμα! Και ακόμη και με την αγαπημένη μου παπαλίνα!

Είσαι η οικογένειά μου !!! Τώρα αρχίζω να χορεύω! Τα λόγια σας είναι πιο νόστιμα από κάθε καλούδια! Ευχαριστώ κορίτσια!

🔗 επέστρεψα να πω 🔗
Λόρικ! Ντροπή σου 🔗 εντυπωσιάστε λοιπόν μια γυναίκα: μυστικό: που πίνει μόνο αραιωμένο μαρτίνι, Schaub, ήθελε βότκα

Λάρις! Λοιπόν, τι μπορείς να πεις; Τα κορίτσια έχουν ήδη πιάσει όλες τις καλές λέξεις.
Αχ ... υπάρχει ένα! Εδώ - Οπως πάντα!

Αυτή είναι μια δοκιμασία στο κεφάλι, μετά τις πλάκες πάγου !!! Γοητευτικός! Δημιουργήστε μια τέτοια ομορφιά από μια συνηθισμένη βινεγκρέτ !!!!

Ναι, υπάρχει επίσης ένας σωρός πάγου! Και έτσι παρεμπιπτόντως ...

Σούπερ Λάρισα! Αυτό είναι το βάρος
Θα πρέπει να απεικονίσει για τις διακοπές

Γοητευτικό - όχι η λέξη! Τα δάκρυα της αγάπης παρεμβαίνουν στην ομιλία! Πολύ ραπτική!

Αριστούργημα !!!!!! Εδώ είναι ένα ταλαντούχο άτομο, ταλαντούχο σε όλα !!!! Ευχαριστώ Larisochka !!!! Ομορφιά και μόνο !!!!!

Πόσο γενναιόδωρα είστε κορίτσια με ευγενικά λόγια! Είναι πραγματικά όλα για μένα; Θα τρελαθώ με χαρά!

[Larochka!]

Αν έχετε δημιουργήσει ένα παραμύθι από μια συνηθισμένη βινεγκρέτ, Larochka! Φοβάμαι να φανταστώ τι μας περιμένει στο μέλλον! Νομίζω ότι μέχρι το τέλος του διαγωνισμού όλοι θα τρελαθούμε!

Πολύ ραπτική!

Ένα τέτοιο "esthete" στη συνήθη στολή δεν πρέπει να επιτρέπεται, μόνο με μανικιούρ, τακούνια και αφρώδη λαμπρά!

μόνο με μανικιούρ, τακούνια και αφρώδη λαμπρά!

που είναι εντελώς γυμνό;
ω, καλοκαιρινα! ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ!

Παρουσιάστηκε! Το οικόπεδο για την εικόνα. Νεκρή φύση με γυμνό. Μια οθόνη εκκίνησης για το αναζωογονητικό θέμα. Τι διασκεδαστικό είναι μαζί σου!

Φοβάμαι να φανταστώ τι μας περιμένει στο μέλλον!

Μην γράφεις έτσι, Ίρκα! Διαφορετικά, κάθε επόμενη συνταγή θα φαίνεται χειρότερη από την προηγούμενη και δεν θα θέλετε να το εκθέσετε. Αυτό είναι το πρώτο πράγμα. Και δεύτερον, το καλοκαίρι δεν θα συμμετάσχω καθόλου. Δεν θα υπάρξει χρόνος. Με ένα μικρό μόνο στην ντάκα, δεν μπορείτε πραγματικά να "σπρώξετε", όπως είπε η Kalmykova.

[Φέρετρο?]

Ω, είσαι μαχητές, INTO la, Φέρετρο? Λοιπόν, δεν βλέπω ... Όχι! Μπορώ μόνο να κάνω jinx, (μια τέτοια γλώσσα - έχω εχθρό ...) Και, με το μωρό, αποδεικνύεται η πιο ραπτική! Squeak - screech - raar! Και στη μέση, ονειρεύεσαι Ομιχλώδης, όλα "σε ρόμπα", και δίπλα μου πιπιλίζω τον Raduskin Aperol ... Άγρια παρέα! Στη μέση αυτού δημιουργήστε μόνο! Καθαρά sur!

Δεν θολώ

Ναι, δεν φοβάμαι το κακό μάτι! Απλά γράφετε τι θα συμβεί στη συνέχεια ... Τι γίνεται αν δεν ανταποκριθώ στις προσδοκίες σας ... Και μεθύνομαι με θλίψη ... και επίσης ο Aperol.

Lorikiiii ..... Όπως πάντα, Αεροβική !!!
Φωτογραφία, υποβολή !! χωρίς λόγια, μόνο παρεμβολές !!

Λάρισα, αν δεν ήμουν καλός για σένα ως μητέρα, θα ήθελα να είμαι η κόρη σου))

[ΛΑ]

Λάρισα, η ομορφιά είναι απερίγραπτη !!!! Εδώ θα προσπαθήσω να πω: "Γιατί δεν μου αρέσει το βινεγκρέτ;ΛΑ......"

Λοιπόνμιλήστε, μιλήστε !!! ). Φου, καθίζω, κοκκινίζω και ξεφουσκώνω. Ευχαριστώ αγαπητέ μου!

Larisochka, wow, αυτό είναι ένα βινεγκρέτ Ποτέ δεν σταματάς να εκπλήξεις, να αγγίζεις και να εμπνέεις Πόσο καλό που μας χαλάς τόσο πολύ

Ένα εκπληκτικά νόστιμο σνακ! Πραγματική νεο-ρωσική κουζίνα που συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία! Πυροτεχνήματα γεύσης και χρώματος! Ένας θησαυρός ιδεών για νέες σαλάτες!
Οι κράκερ σίκαλης αντικαταστάθηκαν με αποξηραμένο ψωμί χωρίς μαγιά σίκαλης. Μου φαίνεται ότι το ψωμί όπως το Borodinsky θα πάει εδώ. Νόμιζα ότι το οξύ θα ήταν πολύ καλό για το πρόσωπό μου, οπότε έριξα τη σάλτσα σόγιας στη σάλτσα.
Ευχαριστημένος με τη γεύση! Την επόμενη φορά που θα αντικαταστήσω τη σαρδελόρεγγα με μια παχιά ρέγγα, νομίζω ότι τα ψάρια "κομψών μορφών" θα παίξουν καλά εδώ.
Τα κατεψυγμένα μπιζέλια είναι εξαιρετικά δροσιστικά σε σύγκριση με τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Το χρησιμοποιώ για άλλες σαλάτες
Συγγνώμη για τη φωτογραφία. Μια αιχμηρή στροφή της πλάκας αναζητώντας καλύτερη γωνία ... και ο Πύργος της Βαβέλ κατέρρευσε. Ωστόσο, αυτό δεν επηρέασε τη φωτεινή γεύση της.



Σας ευχαριστώ για αυτό το μαγειρικό μαργαριτάρι!

Ουάου ! Ήρα! Έχω ήδη χάσει την ελπίδα να περιμένω οπαδούς! Σας ευχαριστώ, αγαπητέ, που τιμήσατε, και μάλιστα έγραψα μια τέτοια αναφορά, και σύρσα τους πυργίσκους! Έμεινα έκπληκτος και χαρούμενος στον πυρήνα!

[ντοπέτα]

ντοπέτα, η σαλάτα χτύπησε όχι μόνο το στομάχι, αλλά και το μάτι και τον εγκέφαλο. Θα το κάνω. Και θα αναζητήσω παρόμοιες συνταγές - τόσο φωτεινές, και με το ρωσικό πνεύμα. Ένα εντυπωσιακό πιάτο, αξέχαστο