Τόνος σε σουσάμι με γαρνιτούρα φυκιών

Τόνος σε σουσάμι με γαρνιτούρα φυκιών

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
τόνος	200γρ
σουσάμι μαύρο και άσπρο
άοσμο λάδι
αποξηραμένα φύκια wakme	50γρ
αλάτι για γεύση
πικάντικη σάλτσα μαγιονέζας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παραγγέλνουμε συχνά αυτό το πιάτο σε ιαπωνικό εστιατόριο. Αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε εύκολα στο σπίτι!
• Κόψτε τον τόνο σε λεπτές λωρίδες στο μέγεθος ενός δαπέδου σπιρτόκουτου, αλάτι. Κυλήστε με χρωματιστό σουσάμι και βάλτε σε ένα καυτό τηγάνι με λίγο λάδι. Τηγανίζουμε κυριολεκτικά 2-4 λεπτά. Εάν το ψάρι είναι φρέσκο, τότε ακόμη λιγότερο, το εσωτερικό θα πρέπει να παραμείνει ροζ. Λοιπόν, εάν ο τόνος είναι παγωμένος, τότε θα το τηγανίσουμε μέχρι το τέλος. Μην ξεχάσετε να το ανατρέψετε!
• Βάλτε τα φύκια σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε βραστό νερό για 5 λεπτά.Πρέπει να πρηστούν και να γίνουν μαλακοί. Δεν χρειάζεται να αλάτι, είναι αρκετά αλμυρά από μόνα τους.
• Βάλτε τα φύκια σε ένα πιάτο και απλώστε τα κομμάτια ψαριού.
• Φυσήξτε με πικάντικη σάλτσα ή οποιοδήποτε άλλο.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά.

Σημείωση

Ο τόνος, για μένα, μοιάζει σχεδόν με κρέας. Και ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να γίνει ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα / δείπνο. Τα φύκια είναι πολύ ικανοποιητικά και χρησιμεύουν ως ένα υπέροχο και πολύ υγιεινό πιάτο.
Και, το πιο σημαντικό, απλό και γρήγορο

[Ναταλία]

Ναταλίαπόσο έξυπνα το καλοκαίρι! ευχαριστώ για το εύκολο γεύμα όσον αφορά τις θερμίδες και την προετοιμασία

Ευχαριστώ! Το καλοκαίρι θέλει πάντα να είναι ευκολότερο και γρηγορότερο. Και εδώ, μία ή δύο φορές, και τελειώσατε

Χρησιμοποιούνται ανατολίτικες συνταγές! Ευχαριστώ! Μεγάλος!