Κορεάτικο κρέας (από τη νεολαία)

Κορίτσια, πες μου για όσους βρίσκονται στη δεξαμενή, αν προσθέσεις καρότα, σε ποιο στάδιο;

[Tashechka58]

Tashechka58, όταν έχετε έτοιμο το κρέας, έχω ήδη καρυκεύσει και έπειτα προσθέτω τα καρότα (τα οποία έκοψα σε ένα τρίφτη για κορεάτικα καρότα, ξυρισμένα ελαφρά με αλάτι σε ένα φλιτζάνι). Η ποσότητα των μπαχαρικών αυξάνεται φυσικά λίγο, έτσι ώστε τα καρότα να είναι κορεσμένα με αρώματα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα αγγούρι σε αυτήν τη σύνθεση, αλλά να το κόψετε σε κύβους (πάχους περίπου 1 cm, μήκους 4-5 cm), αλλά προσθέστε το όταν τα καρότα και το κρέας είναι καλοί φίλοι και ανακατέψτε αμέσως πριν το σερβίρετε.

[Τσουτσούνδρος]

Τσουτσούνδρος, Ευχαριστώ. Αποφάσισα να φτιάξω το μισό μέρος για το δείγμα

[Νατασούλκα!]

Νατασούλκα! Σας ευχαριστούμε που συμβουλέψατε τους ανθρώπους! Μου αρέσει επίσης το κρέας με αγγούρι! Μμμμ!
Και γιατί είσαι τόσο μακριά από μένα; ​​!! Θα σε επισκέφτηκα για τα ραπανάκια σου - funchose όπως θα πήγαινα στη δουλειά ...

: girl_in_dreams: ναι .... Mihasik, μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω patamushta tyap-blooper και τελειώσατε Θα σταματούσατε να αγαπάτε γρήγορα το φαγητό μαζί μου: girl-yes:

Θα σταματούσατε γρήγορα να αγαπάτε το φαγητό μαζί μου: κορίτσι-ναι:

Και, δύσκολα! ...
Μια τέτοια μόλυνση, αυτή η κορεατική κουζίνα! Όσο περισσότερο το τρώτε, τόσο περισσότερο το θέλετε!

Ουάου, δεν βρήκα ποτέ την κορεάτικη καρύκευμα (σήμερα το έψαχνα στο Auchan), αγόρασα κορίανδρο ξεχωριστά και έπρεπε να προσθέσω ό, τι ήταν γύρω στο σπίτι - λυκίσκος-ηλιέλαιο, κουρκούμη, ένα μείγμα πιπεριών. Βουάουτ.
Ζύμωσα όλα τα συστατικά, δεν πρόσθεσα καρότα, είμαι πολύ τεμπέλης. Ίσως αύριο, να το κάνετε ξεχωριστά;

Μόνο κόλιανδρο και τσίλι, πάπρικα μπορεί
Τι λυκίσκος-suneli δεν κάνουμε λόμπι. Κουρκούμη, θα δώσει τόσο άσχημο χρώμα και γεύση. Έχω καρδιακή προσβολή

[Νατούλ!]

Ελα, Νατούλ! Κλαδάκι δεν συμμετέχουν σε μαθήματα! Είναι δικό σου λάθος! Ο άντρας είπε - χωρίς καρύκευμα! Αχ, δεν ενοχλούσαμε να προειδοποιήσουμε εκ των προτέρων, σωστά;

[γεράκι]

γεράκι, και το κορίανδρο του εδάφους είναι εκεί; Στη συνταγή, ο ίδιος και το τσίλι χρειάζονται.

Εδώ: γεια: Συγχώρεσέ με για το πάθος μου, αλλά κάθε κουζίνα έχει μπαχαρικά, χάρη στα οποία μπαίνουμε στην εθνική γεύση. Και αναμειγνύοντας μπαχαρικά παίρνουμε μια κακοφωνία γεύσης. Ως αποτέλεσμα, δεν έχουμε την ευκαιρία να εκτιμήσουμε τη γεύση αυτού του πιάτου.

Κορίτσια, προέκυψε μια άλλη ερώτηση.

Και, εν τω μεταξύ:
1. Στραγγίστε όσο το δυνατόν πληρέστερα το χυμό που σχηματίζεται με το κρύο κρέας. Δεν θα το χρειαζόμαστε πια. Ωστόσο, δεν συμπιέζουμε το κρέας!

Το φτιάχνω από στήθος κοτόπουλου και δεν πήρα χυμό, το κρέας κολλήθηκε μαζί κάτω από την πλάκα και fsio.
Αισθάνεται σαν να προστίθεται ζελατίνη, κολλώδης. Ίσως πρέπει να το ξεπλένω λίγο

[Tashechka58]

Tashechka58, Χαίρετε! Δεν χρειάζεται να ξεπλύνετε το κρέας. Το στήθος κοτόπουλου, γενικά, δίνει λίγο χυμό. Ειδικά εάν πήρατε παγωμένο, όχι παγωμένο. Και στην αφή, ναι, θα είναι ελαφρώς κολλώδες. : κορίτσι-ναι: Λοιπόν, όλα είναι καλά με εσάς!

Γενικά, έφτιαξα κρέας, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, η οικογένειά μου έφαγε τα πάντα ταυτόχρονα. Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα το κάνουμε.

[Tashechka58]

Tashechka58, ευχαριστώ για το υπέροχο κρέας! Η φωτογραφία είναι τόσο σαγηνευτική!
Είναι ωραίο που σας άρεσε όλοι!
Μαγειρέψτε, για την υγεία σας!

Ήθελα λίγο κορεάτικο κρέας ... πάμε, ήρθε η ώρα να πάω στο κατάστημα ... χθες πήρα μια νέα κορεατική καρυκεύματα στο Σελγρό ... φαίνεται πιο έντονη από τη δική μου ... Πρέπει να το δοκιμάσω ...

πρέπει να δοκιμάσω ...

Ανυπομονώ! Και φωτογραφίες καρυκευμάτων, στο στούντιο, pliiiiiz! Ίσως το χρειαζόμαστε επίσης!

[ιρλανδικός]

Κόψτε το φρέσκο ​​κρέας σε λωρίδες πάχους περίπου 0,5 cm και μήκους 10 cm.

ιρλανδικός, κι αν φρέσκο κρατήστε το κρέας για λίγο (μιάμιση ώρα) στον καταψύκτη και στη συνέχεια ψιλοκόψτε πολύ λεπτές φέτες ?

Ή μήπως μια τέτοια περικοπή δεν είναι κατάλληλη εδώ;

Μπορείτε να προσθέσετε ένα αγγούρι σε αυτήν τη σύνθεση

Αλάτι εκ των προτέρων, αποστραγγίστε το υπερβολικό υγρό ή δεν κάνετε τίποτα;

Κορίτσια, μπορείτε να προσθέσετε τζίντζερ εδώ;

Για κάποιο λόγο μου φαίνεται ότι θα είναι πολύ σχετικός εδώ ...

[Πλέκω]

Πλέκω, αφού η οικοδέσποινα κρέμεται κάπου, θα απαντήσω: μυστικό: ελπίζω ότι δεν θα με χτυπήσει. Έτσι πρέπει να κοπεί το κρέας. Παγωμένες και πολύ λεπτές φέτες. Τα καρότα μπορούν να αλατιστούν, να ανακινηθούν και να στραγγιστούν εάν απελευθερωθεί πολύς χυμός. Προσθέτω το αγγούρι λίγο πριν το σερβίρετε, μου αρέσει όταν είναι τραγανό και φρέσκο. Το φρέσκο ​​κόλιαντρο ζει πολύ καλά σε αυτή τη συνταγή, νομίζω ότι το τζίντζερ είναι δυνατό, αλλά οι Κορεάτες μας δεν το χρησιμοποιούν συχνά
Γενικά, μην φοβάστε το επιπλέον υγρό σε αυτήν τη συνταγή. Θα είναι μια πικάντικη σάλτσα στην οποία το κρέας αισθάνεται υπέροχο. Και φροντίστε να το σερβίρετε με παμπ (ρύζι σούσι, το οποίο μαγειρεύουμε χωρίς αλάτι και λάδι). Ο πολύ συνδυασμός πικάντικου και αρωματικού κρέατος και άζυμου ρυζιού είναι κλασικός

[Ιρλανδικά]

Ελπίζω να μην με χτυπήσει

Ότι αυτή, τότε όχι για αυτήν, όχι για Ιρλανδικά ...

Ή δεν γνωρίζω κάτι;

ΝατουλέχκαΣας ευχαριστώ πολύ για την έγκαιρη βοήθεια !!!

Ξεχωριστά senk-s για συμβουλές από την παμπ, την πρώτη φορά που άκουσα αυτήν τη λέξη από εσάς ...

: girl_manikur: Αποφάσισα να γαμήσω: -Χ κακή γνώση. Λοιπόν: umnik2: Ξέρω μερικές ακόμη λέξεις ξένων, κατά κάποιον τρόπο θα τυφλώ

[Μιχάσκα]

ΜιχάσκαΈχει περάσει πολύς καιρός από τότε που έκανα μια τόσο νόστιμη απόλαυση, αλλά χάρη σε εσάς μπήκα στον πειρασμό και επίσης ετοίμασα ένα "κλασικό"! Ελπίζω να μην σας πειράζει αν ρίξω μερικές φωτογραφίες μου.
Είχα αυτό το κρέας.
κομμένα σε λωρίδες και αλάτι.
χύνεται ξύδι και ανακατεύεται.
η ουσία πρέπει να είναι τουλάχιστον 70%.
έτσι φαίνεται το κρέας μετά από δύο ώρες.
Μετά από 8 ώρες. στραγγίξτε το χυμό που συλλέχθηκε από το κρέας, διαφορετικά θα είναι πολύ ξινό.
Μπαχαρικά: κόκκινη πάπρικα - γλυκό πιπέρι. αλεσμένο κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι, ζεστό κόκκινο πιπέρι-πεπερόνι και κιμά. Λοιπόν, και τα κρεμμύδια σε λωρίδες (το πρόβλημά μου είναι ότι όλα πρέπει να είναι καλαμάκια, όχι μισά δαχτυλίδια
Περάστε το κρεμμύδι σε ζεστό λάδι μέχρι να είναι διαφανές και προσθέστε αμέσως όλα τα καρυκεύματα, ανακατέψτε έτσι ώστε το λάδι να γίνει κόκκινο και ρίχνουμε στο κρέας.
Ας παρασκευάσουμε και απολαύστε!

[Νικητόσικ]

Νικητόσικτι καλή αναφορά με λεπτομερείς φωτογραφίες! Και οι Κινέζοι είναι απλά μέλι!
: μυστικό: Μπορείτε να κάνετε μια ανόητη ερώτηση; Τι είδους πόλη είναι το Gazalburg, έχω άμεση σχέση με το Gazalkent;

Mikhasaaaa, που είσαι? Πού πήγες ? Μας λείπεις ήδη εδώ

[Βασιλική]

Βασιλική,

Μπορείτε να κάνετε μια ανήθικη ερώτηση; Ποια είναι αυτή η πόλη Gazalburg

Αα ... είναι! Λοιπόν, είσαι και από αυτά τα εδάφη!

Αυτό δεν μάταια πιάστηκε το μάτι μου! Από αυτούς, από αυτούς της Τασκένδης Γεια σας, συμπατριώτης

[Νικητόσικ]

Νικητόσικ, εδώ είναι μια κύρια τάξη που δείξατε! Απλά, δεν υπάρχουν λέξεις ούτε καν να εκφράσουν!
Και μου άρεσαν επίσης τα κινέζικα κορίτσια στην τελική φωτογραφία!
Ευχαριστούμε για τις υπέροχες και λεπτομερείς φωτογραφίες στο θέμα!
Ευχαριστούμε που φτιάξατε αυτό το κρέας!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ναι ευχαριστώ! Και τότε δεν έχω κάνει τόσο νόστιμο κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά εδώ δεν μπορούσα να αντισταθώ ...

Και μου άρεσαν επίσης τα κινέζικα κορίτσια στην τελική φωτογραφία!

Ναι, μου αρέσουν πάρα πολύ, είναι κρίμα που απομένουν λίγα cheldobrechkas (έκανα σούσι για τους φίλους μου για έναν γάμο και έβαλα αυτούς τους Κινέζους να διακοσμήσουν και "έφυγαν" ... είναι κρίμα, αλλά τίποτα δεν μπορεί να γίνει γι 'αυτό. (Τώρα ζουν με άλλους ....)

Δεν μπορούσα να αντισταθώ εδώ ...

Αλλά, συναντηθήκαμε!
Ω, οι Κινέζοι που έφυγαν λυπάμαι!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, κατεβείτε από την κνήμη, μπούμα υπάρχει κρέας ... Ήθελα να τραβήξω μια φωτογραφία και αποδείχθηκε ότι δεν υπήρχε τίποτα, έμεινε μισή πλάκα .. μικρό χθες, όταν έφαγα το μερίδιό μου, μετακίνησα την κοινή πλάκα προς αυτόν και είπε: "Νόστιμο, θα φάω ακόμα!"
Irishka, σας ευχαριστώ .. Σας έδωσα πάλι ένα καλό γεύμα ..

Πειράγματα, ναι-αχ-αχ ;! Θα έκανα λίγο κρέας τώρα! Ναι, εδώ είναι το πρόβλημα: δεν είναι ακόμα στο σπίτι. Το μηχάνημά μας είναι σπασμένο. Έτσι, σταματάμε με κιμά και λαχανικά.

Φτιάξε μια ζελατίνα!

Και το κάνω! Το όλο πράγμα είναι ήδη καλυμμένο! Σύντομα θα σταματήσουν να τρώνε - κάθε εβδομάδα, δύο φορές μια πίτα και μια πίτα.

Λοιπόν, πού είναι τα πάντα; στη θέση της γκαλερί; και έχω κρέας))))) νόστιμο, κοίτα

Μυρίζει υπέροχα και πάλι ... πάλι απομακρύνω όλους από το ψυγείο με πλάστη))

Λοιπόν, ποιο είναι το πρώτο, πριν φάει το δικό μου;

ΕΓΩ!

Είναι αλήθεια ότι στην αρχή διάβασα τη συνταγή με προσοχή. Ναι, μπορείτε να φάτε

.

[Βινόκοροβα]

Βινόκοροβα, hde perets;

[Τσουτσούνδρος]

Τσουτσούνδρος, και ακολουθώ αυστηρά τις οδηγίες
Δεν έκανα τον lagman σου
Λοιπόν, υπήρχε πιπέρι στο καρύκευμα ...
Natka, θα τα γράψω αύριο για το λάχανο ... υπήρχε ένα pEretz ...

μπορείς να φας

Γέφυρα, είσαι; Το STE έχει ήδη δοκιμαστεί εκατό φορές ήδη σε σημαντικά μέλη του πληρώματος ... και τα μέλη του ENTI δεν θα ηρεμήσουν - δώστε τους heh από κολοκυθάκια, στη συνέχεια κορεατικό κρέας, στη συνέχεια αγκράφες σε μίξη πάστα ... και τρώνε νεαρούς βλαστούς τόσο γρήγορα όσο οι ακρίδες! ...
Λοιπόν, Νατάσα, μην φοβάστε .. Σας συμβουλεύω να αφαιρέσετε το δείγμα ..

[Αλυσίκ!]

Αλυσίκ! Τι ωραίο κρέας-ω-ω-ω! Τα μάτια στο μέτωπο είναι τόσο ίσια και βγήκαν έξω! Ε, φίλε! Ξέρεις πώς να μαγειρεύεις κρέας για να φθείρουν!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, ενώ ανέβηκε στους θάμνους σε μένα η Τσούκαβ μου έδωσε ένα μάτι που συσσωρεύτηκε στην ομορφιά χωρίς pErtu .. αλλά αφού σας άρεσε, θα ξεχάσω τον πόνο της εταιρείας ..
Λοιπόν, στην πραγματικότητα, ένας σκαντζόχοιρος πρέπει να είναι ικανοποιημένος και να κλείσει με χυλοπίτες από τον lagman της ... Θα σας πω ένα μυστικό που προσπάθησε σκληρά για εσάς!

Δεν παίρνουμε το Virokurich για εξερεύνηση. Παραδίδει στρατιωτικά μυστικά να δώσει χωρίς βασανιστήρια και απειλές. Και κάποιος άλλος λάμπει ένα τυφλό

Δεν είμαι ένοχος ... και οι ληστές με ένα μάτι είναι στην υπηρεσία πληροφοριών; praaalno, μην πάρετε mnu για εξερεύνηση ... Θα καθίσω στην κουζίνα)))))

[Τσούτσε]

Στην πραγματικότητα, ένας σκαντζόχοιρος πρέπει να είναι ικανοποιημένος και να τον κρεμάσει

Κρεμάω! Εγώ και Τσούτσε Κρεμάω ... τα ζυμαρικά της ... λίγο αργότερα! Και σε παραμένω! Στη συνάντηση! Ο Schaub δεν μου θύμισε την αγαπημένη μου και λατρευτή τεμπελιά! Σε!