Κρέατα με γέμιση ρυζιού (λουκάνικο Smile 3633)

[Για 6 τεμάχια:]

Κρέατα με γέμιση ρυζιού (λουκάνικο Smile 3633)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Για 6 τεμάχια:
Σπιτικός κιμάς	250 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Αλάτι, καρυκεύματα για κιμά	γεύση
Πλήρωση:
Βρασμένο στρογγυλό ρύζι	1 στοίβα. (200 ml)
Αυγό	1 Η / Υ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμασία της πλήρωσης.
• Βράζουμε σκληρά το αυγό και κόβουμε σε κύβους. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ελαιογραφίες. Συνδυάστε το ρύζι, το κρεμμύδι και το αυγό. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Σχηματίστε μακριά πούρα από το προκύπτον γέμισμα.
• 
• Μαγείρεμα κεφτεδάκια.
• Αλατίστε τον κιμά, προσθέστε καρύκευμα αν θέλετε. Χτυπάμε σε ωμό αυγό. Ζυμώστε τα πάντα καλά.
• 
• Χωρίστε τον κιμά σε 6 κομμάτια. Πλένουμε το καθένα σε ένα οβάλ επίπεδο κέικ πάχους περίπου 1 εκ. Τοποθετήστε το πούρο στη μέση, σχηματίστε μεγάλα κεφτεδάκια.
• 
• Ζεσταίνουμε το λουκάνικο για 3-4 λεπτά. Τοποθετήστε τα κεφτεδάκια στα κελιά. Μαγειρέψτε για 7 λεπτά.
• 
• 
• Σερβίρετε με οποιοδήποτε πιάτο.
• Καλή όρεξη.
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 αντικείμενα

Σημείωση

Μας άρεσαν όλοι αυτά τα κεφτεδάκια. Κατά το τηγάνισμα, λιώθηκε πολύ λίπος, οπότε τα μπαστούνια τηγανίστηκαν στο δικό τους λίπος και δοκιμάστηκαν σαν πατάτες τηγανητές (κεφτεδάκια). Τρώγονταν γρήγορα και με μεγάλη χαρά. Ο κιμάς μεταφέρθηκε στο σπίτι από 3 είδη κρέατος (χοιρινό, κοτόπουλο και βόειο κρέας), λίγο λιπαρά, επειδή χρησιμοποίησαν τα υπολείμματα από την προετοιμασία του μαντί. Το προκύπτον λίπος, οι άντρες μου χύθηκαν βραστό ρύζι. (Όλα πήγαν σε δράση.)

Συνήθιζα να μαγειρεύω κεφτεδάκια και κοτολέτες σε διαφορετικές συσκευές: στο φούρνο, το φούρνο, την κουζίνα, την πολυκουζινάκι, την ηλεκτρική σχάρα VVK, το Princess Παντού δούλεψαν καλά, αλλά διέφεραν στη γεύση. Τα κεφτεδάκια λουκάνικου άρεσαν από το γεγονός ότι δεν χρειάζονταν λάδι για τηγάνισμα, ούτε στροφή, ούτε επίβλεψη. Τυφλούσε, το έβαλε, άνοιξε το χρονοδιακόπτη, το έβαλε στις πλάκες μετά τον χρόνο που του είχε δοθεί και το σερβίρει στο τραπέζι. Είμαι πολύ άνετα. Θα μαγειρεύω περισσότερες από μία φορές.
Σας προτείνω να το δοκιμάσετε επίσης.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με τη συσκευή παρασκευής λουκάνικων σε αυτό το νήμα:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415148.0

Συνεχίζετε τη μαγειρική σας εξάσκηση Ελένη; Μπράβο !!! Υπέροχη ιδέα

Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή! Δεν θα σκέφτηκα κεφτεδάκια.
Και πώς πλύθηκε μετά από αυτά;

[Ιρινούσκα]

Ιρινούσκα, ευχαριστώ για την υποστήριξη! Καθώς συνεχίζω: κάθε μέρα φτιάχνω μερικά νέα είδη μπαστούνια. Μου αρέσει η συσκευή. Και το αποτέλεσμα της δουλειάς του επίσης.

Έλενα, υπάρχουν πολλές ακόμη ιδέες. Το αγόρασα ειδικά για να παίξω.

Και πώς πλύθηκε μετά από αυτά;

Παραδόξως, δεν ήταν δύσκολο να το ξεπλύνετε. Ενώ ήταν ακόμη ζεστή, το σκουπίζει επανειλημμένα με ένα βρεγμένο πανί και μετά το σκουπίζει με στεγνό χαρτί. Το λίπος συσσωρεύτηκε στον τόπο όπου ήταν προσαρτημένα τα πιάτα, αλλά καθαρίστηκε επίσης απλά.
Σε γενικές γραμμές, ο καθαρισμός αποδείχθηκε πιο δύσκολος από το πλύσιμο, για παράδειγμα, μια ηλεκτρική σχάρα μετά το τηγάνισμα του κρέατος.

[Λενότσκα!]

Λενότσκα! Τέλεια, η φαντασία σας λειτουργεί! Τέλεια υπέροχα κεφτεδάκια! Και υπέροχο-ee-ee!

[Lenochka]

Όπως πάντα, όλα είναι πολύ νόστιμα μαζί σας,Lenochka
Λοιπόν, τώρα εμφανίστηκε μια νέα λίστα επιθυμιών, ένα λουκάνικο, από πού πήρατε τη συσκευή;

Ποια είναι τα κεφτεδάκια δροσερά! Μπορείτε να κάνετε διαφορετικά πράγματα ... Ανοίγει μια θάλασσα όλων των ειδών ευκαιριών. Και αρχικά αγόρασα λουκάνικα σε ζύμη

[Ιρίνα]

Ιρίνα, όπως σημειώνεται - πολύ νόστιμο.
Με εκπλήσσει πάντα πώς τα ίδια προϊόντα παράγουν πιάτα με διαφορετικές γεύσεις. Απλά πρέπει να αλλάξετε τη μονάδα. Εδώ και εδώ: Χρησιμοποίησα τα απλούστερα συστατικά, γνωστά σε μένα, και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό!

Γκουλιά, ευχαριστώ για το κομπλιμέντο! Στα σχόλια της συνταγής, άφησα έναν σύνδεσμο για το θέμα στη συσκευή. Μπορείτε να δείτε το σύνολο μου εκεί.

Λένα, Δεν έχω φτάσει ακόμα στα λουκάνικα.
Και πόσα γεμίσματα μπορείτε να σκεφτείτε για τέτοια κεφτεδάκια! Έχετε απόλυτο δίκιο - ΘΑΛΑΣΣΑ!

[Έλενα]

ΈλεναΜου άρεσε η ιδέα! Θα προσπαθήσω να ψήσω κρέας στον κατασκευαστή σάντουιτς μου, ελπίζω ότι θα πλυθεί καλά

[Ναταλία,]

Ναταλία, υπέροχα τριγωνικά κεφτεδάκια! Ελπίζω ο κατασκευαστής σάντουιτς να μην σας απογοητεύσει!

Χωρίς να αποκτήσω ηλεκτρικούς βοηθούς αυτού του τύπου ακόμα, τολμούσα να το κάνω.
Γλυπτό ωοειδές, σαν zrazy. Τηγανητό σε τηγάνι.
Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία
Παίρνω στο λατρευτό. Ευχαριστώ πολύ!

[Σέλενα]

Διαβάζοντας τη συνταγή, ήρθα με την ιδέα να γεμίσω κοίλα περιβλήματα κρέατος όπως kubbe με γέμιση ρυζιού και τηγανητό. Έχω ένα τέτοιο ακροφύσιο για μύλο κρέατος, αλλά κάποτε δοκίμασα πώς λειτουργεί και δεν βρήκα εφαρμογή για αυτά τα περιβλήματα λουκάνικων. Τους έσπασε και έφτιαξε τα συνηθισμένα κεφτεδάκια. Τώρα ξέρω τι είδους γέμιση απαιτείται για αυτά τα περιβλήματα. Θα το γεμίσω με ρίσκο και θα το τηγανίσω στο αεροπλάνο, λιπαίνοντάς τα με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα στην κορυφή. Ευχαριστώ Σέλενα, Lenochka για μια τέτοια συνταγή για κεφτεδάκια με ρύζι! Πιθανώς, πρέπει να κοιτάξετε προς την κατεύθυνση μιας τέτοιας απαραίτητης συσκευής.

[Σέλενα]

Σέλενα, Ελένη τι θαυμάσια συνταγή! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Σίγουρα θα το μαγειρέψω στο λουκάνικο μου.