Τα μπισκότα βρώμης σύμφωνα με το GOST σύμφωνα με τη συνταγή της Irina Chadeeva (Princess 115000 pizza maker)

Το δοκίμασα, είναι πολύ νόστιμο !!! Svetlana, ευχαριστώ για τη συνταγή! Την επόμενη φορά, θα μειώσω ακόμη περισσότερο τη ζάχαρη και θα προσπαθήσω να μην προσθέσω αλεύρι. Αποδείχτηκε τόσο ενδιαφέρον για μένα, σαν να υπάρχει ένα λεπτότερο στρώμα λούστρου ζάχαρης έξω, το δαγκώνεις και τραβάς

[Νάστια]

Νάστια!!! Τα μπισκότα είναι απόλαυση !!!
Πολύ καλή ιδέα με ξηρούς καρπούς!
Ευχαριστώ! Θα κάνω το ίδιο την επόμενη φορά !!!
Σέβομαι πραγματικά τα καρύδια στο ψήσιμο !!!

Ιρίνα, πολύ χαρούμενος που σας άρεσε !!!
Φέρνω πάντα τη ζύμη στην απαιτούμενη κατάσταση στο τραπέζι! Αυτό θα διατηρούσε το σχήμα καλά!
Εκεί, ακόμη και στη συνταγή, είναι γραμμένο στο βιβλίο ότι 50-75 ml νερού για υγρά και αφήστε το αλεύρι για τη σκόνη ... δηλαδή, η κατάσταση της ζύμης πρέπει να ρυθμιστεί ...
Και έχω επίσης πάρα πολύ ζάχαρη ... δεν μας αρέσουν πολύ γλυκά αρτοσκευάσματα ... Μειώνω επίσης την τιμή ...
Και μαζί μου στο "εσύ" ...

Κοίτα, τι μίλια!

Λοιπόν, ναι, δεν μπορείτε να συγκρίνετε με τις "τηγανίτες" μου

[Αέντα]

Αέντα, Προσπάθησα ειδικά να ζυμώσω τη ζύμη αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή και έχετε δίκιο - η ζύμη ήταν υγρή και κολλώδης! Έπρεπε να προσθέσω λίγο περισσότερο αλεύρι ώστε τα μπισκότα να μπορέσουν να τυλιχτούν σε μπάλες.
Τους τελευταίους χρόνους πήρα τα cookies υψηλότερα από σήμερα! Τότε πήρα το δαμάσκηνο. λάδι 82%, σήμερα 72, και σήμερα αλέθουν την τυλιγμένη βρώμη σε μπλέντερ, όχι σε αλεύρι σε μύλο καφέ όπως την τελευταία φορά - η υγροσκοπικότητα αυτού του πλιγούρι βρώμης διαφέρει από εκείνη του πλιγούρι βρώμης - αυτό επηρέασε επίσης.
Η γεύση δεν επηρεάστηκε καθόλου!

Ξέχασα να γράψω ότι αντί για σταφίδες έβαλα το marshmallow μήλου μου, κομμένο σε κύβους - νόστιμο! Μεταξύ της ζύμης γλυκής βρώμης, υπάρχει η ξινή του Antonov! Μμμ!

[Νάστια]

Νάστια! Και έχω ένα marshmallow! Το ετοίμασα επίσης !!!
Και εδώ είναι μια ιδέα !!!!
Σίγουρα θα το κάνω !!! Ξινό εδώ στο θέμα θα είναι !!!!
Ευχαριστώ και πάλι !!!

Svetochka, είμαι με μια αναφορά! Τα μπισκότα είναι νόστιμα! Δεν ήταν καφέ πάνω, όπως το δικό σας, αλλά δεν επηρέασε τη γεύση)))
Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Τατιάνα]

Τατιάνα!!! Τι μπισκότα !!!! Η ομορφιά!!!!
Πολύ κατακόκκινο!
Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή !!!
Σήμερα έψησα για άλλη μια φορά ... τώρα η εγγονή μου μένει μαζί μου και αγαπά αυτά τα μπισκότα!
Πρέπει λοιπόν να δοκιμάσετε! Η κατασκευή τους είναι ακόμη πιο εύκολη από το τρέξιμο στο κατάστημα! (και για αυτά τα cookies, σχεδόν όλα είναι πάντα στο σπίτι!)

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, για πρώτη φορά στη ζωή μου έψησα μπισκότα βρώμης, μου άρεσε πάρα πολύ, το ψήνω για τρεις συνεχόμενες μέρες, δεν μπορώ να σταματήσω) Δεν έχω αλεύρι βρώμης, αλλά αλέθω τον ερείκη (το φθηνότερο) σε μύλο καφέ, προσθέτω 45γρ νερό, φροντίστε να ακολουθήσετε αυστηρά την κανέλα (όπως και όλα τα άλλα είναι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή) στην υπέροχη συνταγή σας (για μένα αυτή είναι η συνταγή σας). Επίσης στο Princess για 10-12 λεπτά κάθε σελιδοδείκτης, χωρίς υποστρώματα, χωρίς να λερωθεί τίποτα. Πάλι

[Μαρτίνα @]

Μαρτίνα @! Τέτοια καλά νέα !!!!
Είμαι πολύ χαρούμενος που σε ικανοποίησα !!!!!
Ελπίζω αυτά τα cookies να γίνουν τακτικοί επισκέπτες της οικογένειάς σας!
Δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτούς!
Και η κανέλα τους δίνει ένα απερίγραπτο άρωμα!
Εδώ, κάθε στοιχείο είναι στη θέση του!
100% επιτυχημένη συνταγή !!!
Και με νερό, ναι ... πρέπει να δοκιμάσετε ...
Το πρωτότυπο λέει γενικά 50-75 ml ...
Μπορώ να φανταστώ αν προσθέσω 75 !!! Γενικά, η ζύμη θα είναι υγρή!
Παράξενο ...

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, ψήθηκε ξανά, μειώθηκε η ζάχαρη στα 140g, προστέθηκε σκόνη ψησίματος αντί για σόδα, το νερό αποδείχθηκε 50g. Σχετικά με την ποσότητα του νερού, νομίζω ότι από τη στιγμή που αλέθω τη βρώμη αντί του τελικού αλευριού, τότε λόγω αυτής της ασυμφωνίας επιτυγχάνονται με το νερό.Την πρώτη φορά που πρόσθεσα 60g, η ζύμη ήταν κολλώδης στα χέρια μου και τώρα με 45-50g σαν πλαστελίνη, πολύ υπάκουη, αλλά τα έτοιμα μπισκότα είναι πολύ πιο ξηρά και σκληρότερα, πολύ νόστιμα!

[Μαρτίνα @]

Μαρτίνα @Είμαι πολύ χαρούμενος που τα cookies έχουν ριζώσει στο σπίτι σας !!!!
Το φτιάχνω με αλεύρι - και εξακολουθεί να υπάρχει πρόβλημα με το νερό! Ένα διαφορετικό ποσό κάθε φορά!
Πιθανότατα εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του αλευριού ...
Και για μένα υπάρχει πολύ ζάχαρη! Κάθε φορά που το μειώνω λίγο!

Η Σβετλάνα, ακόμη και η αναφορά είναι άβολη, το κάνω τόσο συχνά. Έψησα ξανά αυτό το υπέροχο μπισκότο τρεις φορές. Το ζυμώνομαι ήδη για τη μνήμη και μόλις ξέχασα να βάζω ζάχαρη, ψημένο αλμυρό, έπρεπε να σμιλεύσω * πατάτες * από αυτό, λειτούργησε επίσης καλά.

[Μαρτίνα @]

Μαρτίνα @! Είμαι πολύ χαρούμενος που αυτά τα μπισκότα έχουν εγκατασταθεί στο σπίτι σας !!!!
Είναι ένα από αυτά τα γλυκά που θα έπρεπε σχεδόν πάντα να είναι στο σπίτι! ... όταν απλά θέλατε ένα τσάι και είναι ήδη στο κουτί!
Έχουμε επίσης αυτά τα cookies μόνιμα!
Εδώ είναι κάτι να μαγειρέψετε μία ή δύο φορές ... και αυτό είναι!
Και αυτά, όπως σούπα, ζυμαρικά ή πουρέ πατάτας ... πάντα!
Και δεν βαριούνται !!!
Έχω ένα ζευγάρι κατσαρόλα από τυρί cottage με αυτά τα μπισκότα, που είναι σχεδόν πάντα στο ψυγείο !!!

Ψήνω για δεύτερη φορά! Νόστιμο! Και τρώνε το μωρό: κορίτσι-ναι: Πράγματι, το ίδιο από την παιδική ηλικία!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, πόσο χαρούμενοι που έχετε συνηθίσει και σας άρεσε!
Και το συναίσθημα ότι δεν προσπαθούσα μάταια! ...

η κόρη μου για άλλη μια φορά απαιτεί μπισκότα βρώμης σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. δοκίμασε άλλες συνταγές μπισκότων - λέει ότι δεν είναι σωστό! Μια πολύ επιτυχημένη και νόστιμη συνταγή! Ψήσιμο στο Delongey's Multikusine, το ίδιο αποδεικνύει 2 σελιδοδείκτες. Ευχαριστώ! Πιθανότατα να ψήσω πολλές φορές ...

[μπαράμ]

μπαράμ, Είμαι πολύ χαρούμενος!
Τα παιδιά δεν μπορούν να ξεγελαστούν! είναι οι πιο αληθινοί δοκιμαστές !!!!

Η κόρη μου είναι ήδη μεγάλη, 21 ετών, αλλά μαγειρεύει μόνο για τον νεαρό της, όπως και η μητέρα μου. Και αυτά τα μπισκότα βρώμης είναι το αγαπημένο της.

[μπαράμ]

μπαράμ, με έναν νεαρό άνδρα είναι ήδη ΕΝΗΛΙΚΟΣ !!!
Και με τη μητέρα της εξακολουθεί να είναι ΠΑΙΔΙ !!!
Τα 26 μου ... και ήδη η μητέρα μου ... αλλά όταν με επισκέπτεται στο σπίτι, ανάβει ένα τέτοιο παιδί !!!

Ευχαριστώ για τα υπέροχα μπισκότα!
Αντί για πλιγούρι βρώμης, επιπλέον, δεν βάζω βρώμη. Αποδείχθηκε πολύ καλά, καθόλου δύσκολο. Η ζάχαρη μπορεί να είναι μικρότερη, αλλά, πιθανότατα, αυτή η τραγανή κρούστα καραμέλας δεν θα είναι.

[Ιρίνα]

Ιρίνα!
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε και μου άρεσε η συνταγή !!!
Ελπίζω όχι για τελευταία φορά !!!

Σίγουρα όχι το τελευταίο. Τότε θέλω να προσθέσω αποφλοιωμένους σπόρους αντί για σταφίδες, αναρωτιέμαι τι συμβαίνει.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Δεν μπορώ καν να φανταστώ με σπόρους ...
Αλλά δεν θα το έκανα INSTEAD, αλλά και με σπόρους!
Άλλωστε, οι σταφίδες δίνουν επίσης μια συγκεκριμένη γεύση ...
Αυτό είναι ακόμα ένα μυστήριο για μένα ... η σόδα δεν σβήνει εκεί, αλλά δεν γίνεται αισθητή στο τελικό προϊόν!
Ίσως μόνο οι σταφίδες να εκτελούν αυτήν τη λειτουργία; ...

Για να είμαι ειλικρινής, έβαλα τη σόδα. Λοιπόν, για κάθε περίπτωση

[Ιρίνα]

Ιρίνα! Δεν έσβησα ποτέ ... και δεν είναι αισθητή! Είμαι έκπληκτος !!!

Αυτό σημαίνει ότι ούτε θα το σβήσω την επόμενη φορά. Και σε γενικές γραμμές, είναι πολύ ενδιαφέρον να πειραματιστείτε!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, και έπειτα στα πειράματα !!!

Σβετλάνα, έχω ένα άλλο ευχαριστώ. Μόλις έψησα τα μπισκότα σου. Vkuuuuuusno!

[Νίνα]

Νίνα, Είμαι πολύ χαρούμενος!!!!!
Οι συμπατριώτες τράβηξαν !!!!!
Πρέπει επίσης να ψήσετε ... αλλιώς τρώτε υπερβολικά και δεν ψήσατε για μεγάλο χρονικό διάστημα ...
Και τώρα μου θύμισες και ήθελες !!!!

Ευχαριστώ! Νόστιμο. Αντί για πλιγούρι βρώμης, πήρα ψιλοκομμένες ακατέργαστες νιφάδες, που έφτασαν γρήγορα, όλα πήγαν καλά.

[αρένα]

αρένα! Είναι πολύ ευχάριστο που έδωσαν προσοχή στη συνταγή !!!
Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να βγείτε από την κατάσταση με νιφάδες !!!
Να λάβει υπόψη! ...

Κυριολεκτικά την προηγούμενη μέρα χτύπησα το νεότερο στο σχολείο για τσάι ...
(Πρόσθεσα 40 ml νερού ... αποδείχθηκε τέλειο! Κάθε φορά το νερό αποδεικνύεται διαφορετικά! ...)
Λέει ότι τους έσπασαν μια στιγμή, όλοι τους άρεσαν πάρα πολύ ...
Αλλά όταν είπε ότι ήταν σπιτικά, κανείς δεν τους πίστευε ... πολύ παρόμοιο με το κατάστημα ...
Επομένως, δεν ξέρω - αν θα δεχτώ ένα κομπλιμέντο ή αντίστροφα ...

Επτά χρόνια, μόνο κομπλιμέντα.Πρόσφατα τελείωσα το φαγητό. μάλλον ήταν απαραίτητο να ψήσουμε δύο μερίδες ταυτόχρονα. καλά, πολύ νόστιμο?

Ναί! Ένα μέρος δεν είναι αρκετό !!!!
Βγαίνει ακριβώς ένα φύλλο ψησίματος ... 20 τεμάχια ... για ένα γαρίφαλο ...

Τα cookies έγιναν τα πιο δημοφιλή στην οικογένεια !!! Διπλασίασα τις σταφίδες και αντικατέστησα λίγο από το αλεύρι βρώμης με πίτουρο βρώμης. Το παιδί παίρνει μαζί του στο σχολείο και δεν γνωρίζει καν ότι η μητέρα του τον τρέφει με πλιγούρι βρώμης

[Αντωνίνα]

Αντωνίνα!!! Πόσο χαρούμενος είμαι !!!!
Επίσης, έβαλα πάντα περισσότερες σταφίδες ... όσο και η παλάμη μου θα μαζέψει ...
Τι να σπαταλάτε σε μικροπράγματα ...

Ω-ω, γιατί μου έλειπε μια τόσο υπέροχη συνταγή για μπισκότα βρώμης;
Svetlana, πρέπει επειγόντως να βελτιωθώ, θα ψήσω μία από αυτές τις μέρες και θα επιστρέψω με μια αναφορά

[Τζούλια]

Τζούλια! Φροντίστε να ψήσετε !!!
Το Φθινόπωρο είναι ένα απλό cookie !!! Και τι υπέροχο !!!!
Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα της οικογένειάς μας!
Και πόσο γρήγορα! ...
Τις προάλλες, ο νεότερος μου δηλώνει το βράδυ - Και έχουμε τσάι στο σχολείο αύριο !!! ...
Πρόστιμο! Θα μου το είχε πει το πρωί!
Λοιπόν ... το μίξα γρήγορα και τελείωσε ...
Αλλά θέλω να πω ότι είμαι ο μόνος που κάνει κάτι μόνος μου ... είναι συνήθως πιο εύκολο για όλους να αγοράσουν !!!
Τι μητέρες είναι τεμπέληδες !!!
Δίδαξα ήδη στην εγγονή μου στο νηπιαγωγείο ότι φέρνουμε μόνο σπιτικά προϊόντα!
Και είναι ακόμα πιο γρήγορο από το ντύσιμο και το τρέξιμο στο κατάστημα!

Svetik, καταλαβαίνω, έχω ήδη διαβάσει ολόκληρο το Temka)
Ελπίζω ότι θα το αρέσει η κόρη μου, θα το δώσω και στο σχολείο))

[Αντωνίνα,]

Αντικαθιστώ μέρος του αλευριού βρώμης με πίτουρο βρώμης

Αντωνίνα,μια ενδιαφέρουσα λύση, πιθανότατα δεν χρειάζεται να γίνουν
ανακάλυψε, απλά, μικρές καταθέσεις. Είναι πυκνότερο με αλεύρι, οπότε συνήθως προτιμώ νιφάδες, αλλά πρέπει να επισυνάψω αλεύρι βρώμης που αγοράστηκε, επομένως, το αναμιγνύω με νιφάδες 1: 1 από το κατάστημα και ξέχασα όταν το αγόρασα.
Επταετές σχέδιο, Σβετλάνα,ευχαριστώ για την υπενθύμιση των αγαπημένων σας, από την παιδική ηλικία, cookies

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη! Στην υγεία σου !!!
Είναι από την παιδική ηλικία - νόστιμα και χωρίς χημικά πρόσθετα!

[Σβετλάνα,]

Σβετλάνα, Σας ευχαριστώ, το έχω ήδη ψηθεί ... Χθες Όπως συμβαίνει, κάτι προετοιμάζεται συχνά, στη συνέχεια αντικαθίσταται από νέα προϊόντα, ξεχνάμε ... και ξεφεύγοντας από χιλιάδες συνταγές από τη συλλογή είναι απλά αδύνατο ... και εδώ, η HP έρχεται να σώσει

Καθώς συμβαίνει, κάτι προετοιμάζεται συχνά, στη συνέχεια αντικαθίσταται από νέα προϊόντα, ξεχνάμε ... και ξεφεύγοντας από χιλιάδες συνταγές από τη συλλογή είναι απλώς αδύνατο ... και εδώ, η HP έρχεται να σώσει

Έχω την ίδια ιστορία !!!
Πόσα νόστιμα πιάτα έχουν ξεχαστεί και χαθεί !!! Και δεν θυμάμαι καν πού τα πήρα !!!
Αυτό που κάνει το Bread Maker βολικό - το έστειλα σε σελιδοδείκτες και αν μου άρεσε πάρα πολύ, έκανα μια σημείωση εκεί και σίγουρα δεν χάθηκε πουθενά, ακόμη και με τις δικές μου εξηγήσεις !!!

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, Svetochka, ευχαριστώ για τη συνταγή. Γευστικό !!! Έκανα ένα supra σε ένα σίδερο βάφλας σε ένα πάνελ, το kurabie αποδείχθηκε σκληρό, αλλά σήμερα αποφάσισα να μην πειραματιστώ και το έκανα στο φούρνο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο

[Άννα]

Άννα! Μεγάλος !!!
Το ίδιο, GOST - είναι GOST ... και δεν χρειάζεται να παρεκκλίνουμε από αυτό! Όλα έχουν ήδη επαληθευτεί και μετρηθεί! ...
Και μετά παίρνετε ένα αριστούργημα !!
Και τέτοιες σαγηνευτικές ρωγμές σε αυτό λαμβάνονται στο φούρνο !!! Η ομορφιά!!!
Η κρούστα είναι τραγανή ... αλλά μαλακή στο εσωτερικό ... ω ... τρέξτε και ψήστε!
Πείραξε τον εαυτό της !!!

μην παρεκκλίνεις από αυτό!

Φως, καλά, θα το φτιάξω! Σκάκι!

[Λένα]

Λένα!!! Μόνο με αναφορά !!!!!

Και μετά!

Κάτι που τα μπισκότα μου δεν λειτούργησαν πολύ καλά, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο δεν υπήρχε κανέλα. Στην πρίγκιπα μου πρέπει να ψήσουν περισσότερο, αποδείχθηκαν χλωμό και δεν υπήρχε άρωμα βρώμης. Προφανώς πρόκειται για πλιγούρι βρώμης: Έλεγα τις νιφάδες, ίσως ήταν μαζί μου για μεγάλο χρονικό διάστημα ... Όμοιο, πρέπει να αγοράσω αλεύρι βρώμης.
θα ξαναπροσπαθήσω

[Επταετές σχέδιο, Brightwing]

Επταετές σχέδιο, Brightwing, Επέστρεψα με μπισκότα βρώμης!
Δεν υπήρχε καθόλου πλιγούρι βρώμης, όπως συνήθως, οι νιφάδες χρειάστηκαν 0 λεπτά μαγειρέματος. Ως εκ τούτου, τα pechenyugs είναι άμορφα. Μειωμένη ζάχαρη, το πλιγούρι βρώμης πήρε 2 φορές περισσότερο από το αλεύρι, σταφίδες γενικά 200 γραμμάρια! Η φιγούρα είναι πλήρης, αλλά η αναφορά είναι για εσάς - ο ιδεολογικός εμπνευστής!