Μακαρόνια με μύδια

Μακαρόνια με μύδια

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
Ξεφλουδισμένα κατεψυγμένα μύδια	300 γρ
Μαϊντανός	1 δέσμη (μικρό)
Σκόρδο	1 δόντι
Ντοματίνια (Μπους)	5 κομμάτια.
Ξηρό λευκό κρασί	50 ml.
Ελαιόλαδο	3ος. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Μακαρόνια	250 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπαγώστε τα μύδια εκ των προτέρων, στραγγίστε την περίσσεια υγρού.
• Βράστε τα μακαρόνια μισά μαγειρεμένα.
• Σε ένα τηγάνι με βούτυρο, τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο μαϊντανό και το σκόρδο που περνούν μέσα από μια πρέσα.
• Προσθέστε ντομάτες, μισά και μύδια. Μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας περιστασιακά για 5 λεπτά.
• Ρίχνουμε κρασί, σεζόν για γεύση, σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστεί το κρασί.
• Προσθέστε μακαρόνια, ανακατέψτε, απενεργοποιήστε τη φωτιά, καλύψτε και αφήστε για 10 λεπτά.
• 
• Νόστιμο!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Σημείωση

συνταγή από την LJ Natalia 🔗

Ω .... Πόσο φοβερό !!! Πρόσφατα φτιαγμένο με χτένια, τώρα με μύδια.

Πρόσφατα φτιαγμένο με χτένια, τώρα με μύδια

διεστραμμένος !!!! τώρα περιμένετε mangosteen!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,
Ω!

Και mangosteen για επιδόρπιο! Ή πώς τρώγεται εκεί ;;;

Και mangosteen για επιδόρπιο!

είσαι εσύ! Μιλώ για langoustine! δεν το είπα;

Τέξ, τελικά δεν κατάλαβα για τον Shaw ;;;

Τέξ, τελικά δεν κατάλαβα για τον Shaw ;;;

αυτό δεν έχει σημασία. Πότε μαγειρεύεις ήδη τον θάμνο;

Ω, θα πάω να το βράσω, παρεμπιπτόντως.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,
Όλα είναι ένα για μένα!))) Πρόσφατα έφαγα μπουκατίνι με ψίχουλα ψωμιού και ήταν υπέροχο. Κοίτα!

[Ομέλα]

Ομέλα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Εμφανίστηκε στο χρόνο, αλλιώς τα μύδια ξαπλώνονταν στην κατάψυξη μου, δεν ήξερα πού να τα βάλω. Πρέπει να δοκιμάσετε. Είναι καλό που δεν έχω ούτε langoustine ούτε mangosteen, και δεν ξέρω καν τι είναι και τι τρώγεται.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni,
Και είχα "καρό" καλαμάρια και μίνι-ossimino πόδια ξαπλωμένα. Πού να τα επισυνάψετε;
Mangosteen είναι εδώ.
🔗
Και langoustines - εδώ.
🔗

Ω, θα πάω να το βράσω, παρεμπιπτόντως.

Ω, τίποτα δεν είναι ξένο γι 'αυτήν!

Είχα "καρώ" καλαμάρια και μίνι-ossimino πόδια ξαπλωμένα. Πού να τα επισυνάψετε;

αφήστε το θηρίο, θηρίο! Προσπαθεί επίσης να τα αρπάξει με το πόδι του, το πόδι του!

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή. Μόλις αγόρασα μύδια. Το κάνω όλη την ώρα με κρέμα, τώρα θα το δοκιμάσω με κρασί.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Συγχαρητήρια στο dr! Θα χαιρόμουν αν σας αρέσει!