Φυσικό αέριο γκριλ D-512 με γυάλινο καπάκι

[διαχειριστής]

διαχειριστής,

[διαχειριστής]

διαχειριστής,

Αχα! Μου άρεσε επίσης. Κρέας με κρούστα και "καπνός" όπως στη σχάρα

Κορίτσια, με πάρτε στις τάξεις σας, αγόρασα το ίδιο τηγάνι !!! Δεν έχω κάνει τίποτα ακόμα, υπάρχει πολύ φαγητό στο σπίτι, ο γιος μου είχε DR, τα μάτια του δεν κοιτάζουν τίποτα ... Αλλά ... η τελευταία κολοκύθα ήταν ψέματα, σήμερα βρήκα ένα στίγμα, πρέπει να το πετάξουμε γρήγορα, για να το πούμε. Προηγουμένως, ψήθηκε στο φούρνο σε τομείς απευθείας με τη φλούδα, στη συνέχεια διαχώρισε εύκολα τον ψημένο πολτό, σε ένα μπλέντερ και σε κατάψυξη, έτσι ώστε να μην εξαφανιστεί. Θέλω επίσης να το δοκιμάσω στο Gas Grill. Κορίτσια, πες μου, είναι αληθινό; Σε τι θερμότητα και σε τι σχάρα για πόσο καιρό; Συγχώρεσέ με για πολλές ερωτήσεις, αλλά είμαι εντελώς νέος σε αυτήν, το πήρα για πρώτη φορά σήμερα !!!

Θα λιπαίνω την κολοκύθα με λάδι, θα πασπαλίζω με αλάτι και βότανα και θα την ψήνω στο πάνω ράφι καλωδίων (δείτε τη φωτογραφία μου παραπάνω), ψήνει καλά. Πρέπει να ρυθμίσετε τη φωτιά καθώς ψήνει, ελέγξτε την ετοιμότητα με μια βελόνα πλεξίματος. Αφαιρέστε το καπάκι και σπρώξτε την κολοκύθα

Ευχαριστώ, Τατιάνα, θα προσπαθήσω!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τατιάνα, μπορώ να σας ρωτήσω για αυτό το τηγάνι. Τώρα το χρησιμοποιείτε εδώ και αρκετό καιρό, πώς είναι η εμφάνισή του μετά από καιρό; Μόλις διάβασα σχόλια στο Διαδίκτυο, όλοι λένε ότι πρέπει να το πάρετε με επίστρωση σμάλτου και καλύτερα από τη ρουμανική παραγωγή. Εδώ σκέφτομαι όλοι Ρουμάνικα κάτι που δεν μπορώ να βρω

Η εμφάνιση είναι φυσιολογική, καθαρή, πλένεται κάθε φορά μετά το μαγείρεμα.
Το πλύσιμο είναι επίσης βολικό, πλένεται καλά και γρήγορα. Μου αρέσει ότι το καπάκι είναι γυαλί, μπορείτε να δείτε τι γίνεται μέσα. Και μου αρέσει ο ψηλός θόλος
Λοιπόν, αν το χτυπήσετε στις γωνίες με καπάκι, μπορεί να τσαλακωθεί - δεν το έχω δοκιμάσει, είναι κρίμα για το πράγμα. Και δεν προσπάθησα να το ξύσω με ένα μαχαίρι σε ένα ταψί - είναι επίσης κρίμα.
Λοιπόν, γενικά, πώς να χειριστείτε ένα πράγμα ...

Το μαγείρεμα είναι βολικό και το πιο σημαντικό γρήγορο. Το κρέας λαμβάνεται με τη μυρωδιά της φωτιάς, σχάρα.
Σήμερα θέλω να ψήσω ψάρια

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, ευχαριστώ για τη λεπτομερή απάντηση Τότε μάλλον θα το πάρω. Ψάχνω για Ρουμάνικα για πολύ καιρό, είμαι κουρασμένος

Τρία τηγάνια έμειναν για μένα και τους φίλους μου (διέταξα έκπτωση + παράδοση για τη δράση). Ανυπομονώ να! Θα υπάρχουν τώρα δύο κομμάτια - το χάλυβα θα πάει στη ντάχα και το σπίτι με γυάλινο καπάκι.

Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό το "τηγάνι", για μένα δεν είναι τόσο ψητό όσο ένας μίνι φούρνος.
Τις περισσότερες φορές μαγειρεύω κατσαρόλες και ομελέτες - ακόμη και αρκετά μεγάλα καλούπια (διάμετρος 10 εκατοστά, ύψος 6 εκατοστά) στέκονται τέλεια, τα οποία σχεδόν εφάπτονται στο άνω διαχωριστικό. Είναι αλήθεια, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, πρέπει να γυρίσετε τα κουτιά ώστε να "κάψουν" ομοιόμορφα))
Εδώ είναι η σημερινή ομελέτα "falshKish" - κρουτόν + κοτόπουλο + τυρί βουτηγμένο με κουβέντα από αυγό με ξινή κρέμα.

[Ντόξυ]

Ντόξυ,
Αναρωτιέμαι αν είναι δυνατόν να καραμελωθώ κάτι με ζάχαρη σε κουτιά;

Έλενα, νομίζω ότι η ζάχαρη θα καραμελωθεί, αλλά άνισα. Δεν τρώμε creme brulle, δεν υπάρχει τίποτα να ελέγξετε)))

Θα υπάρχουν τώρα δύο κομμάτια - το χάλυβα θα πάει στη ντάχα και το σπίτι με γυάλινο καπάκι.

Elena, ελέγξτε αν η μάσκα είναι κατάλληλη για το νέο μοντέλο από ατσάλι

[Ντόξυ]

Και μόλις πρόσφατα, χάρη στη Βέρα Ντόξυ, έγινε ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης αυτού του θαυμάσιου τηγανιού! Και σήμερα έφτιαξα ένα κοτόπουλο για πρώτη φορά. Είναι απλά νόστιμο! Και λειτούργησε την πρώτη φορά, έμεινα έκπληκτος. Είμαι ενθουσιασμένος με το τηγάνι.

[Νιάρμα]

Νιάρμα,
Λοιπόν, μόλις το πάρω, θα εκτιμήσω αμέσως το μέγεθος. Και αναρωτιέμαι αν η σχάρα θα ταιριάζει. Μερικές φορές είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε στη σχάρα.

[Ντόξυ]

Ντόξυ,
Ευχαριστώ. Αντιμετωπίσαμε εδώ με τη βοήθεια στεγνωτήρα μαλλιών κατασκευής.)))

Αυτό σημαίνει μια ΡΩΣΙΑ γυναίκα!
Θα φτιάξει ένα γαλλικό επιδόρπιο με τη βοήθεια εργαλείων κατασκευής!

Και αγόρασα έναν καυστήρα αερίου για καραμέλα - και απλώς βρίσκεται σε αδράνεια ...

έγινε ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης αυτού του θαυμαστικού τηγάνι! Και σήμερα έφτιαξα ένα κοτόπουλο για πρώτη φορά .... Το λατρεύω απλώς από το τηγάνι.

Ναι, ναι, ωραία πράγματα! Όμως, για τη χαρά σας, που δεν το καταλαβαίνουν όλοι ...

[Ντόξυ]

Ντόξυ,
Παρεμπιπτόντως, νομίζω να ξεκινήσω ένα νέο θέμα σχετικά με αυτά τα στεγνωτήρια μαλλιών. Vesch. Και δεν χρειάζονται κουτιά προπανίου.
Μπορείτε να τραγουδήσετε φαγητό. Πειραματίστηκα ακόμη και σε μίνι πίτσες (εδώ αντιστοιχούσα με κορίτσια από φούρνους πίτσας και Ostap).))) Η θερμοκρασία εκεί είναι από 80C έως 60C.

ABALDET! Εμφανίστηκε ένα νέο αδέσποτο - αρχίζουμε να θέλουμε! Πού είναι το νέο θέμα; Με εικόνες

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
Θα τραβήξω μια φωτογραφία την επόμενη φορά και θα ξεκινήσω. Ποιος ήξερε ότι οι άνθρωποι θα ενδιαφερόταν.
Ένα κανονικό στεγνωτήρα μαλλιών, το αγόρασα σε ένα κατάστημα υλικού για να μαλακώσω το παλιό χρώμα.

Σήμερα έψησα ένα άπαχο μελόψωμο με δαμάσκηνα. Μόνο 25 λεπτά, πολύ γρήγορα και χαλαρά για μένα. Δεν θα ρίξω περισσότερο νερό στο τηγάνι, υπήρχε μια κρούστα κάτω, αλλά λιγότερο κατακόκκινη από την παραπάνω.
Θα συμπληρώσω τη συνταγή αργότερα. Καλές διακοπές σε όλους!
Ψημένο σε ένα ταψί. Έκθεση φωτογραφίας.


Στην αρχή, υπήρχε ατμός στο ποτήρι από το νερό στο τηγάνι. Στη συνέχεια, η διαδικασία έγινε σαφής και ορατή.

Εγινε! Κόψτε με μαχαίρι σιλικόνης για να μην χαλάσετε την επικάλυψη.

Κάτω κρούστα.

[Λένα]

Λένα, αυτό είναι υπέροχο! Δώστε μια συνταγή, θα υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που θέλουν να ψήσουν

Για να φάω τόσο πολύ, δεν θα ανέβαινα από την κουζίνα, και όλα θα ψήνουν, ψήνουν, ψήνουν ...

[διαχειριστής]

διαχειριστής,

Άπαχο κολοκύθα με δαμάσκηνο (θαλασσινό τηγάνι γκριλ αερίου D-512) (mur_myau)



Καλές διακοπές!

Καλημέρα σε όλους! Τέλος, αυτό το υπέροχο τηγάνι μου έφτασε.
Είναι αλήθεια ότι έπρεπε να πειραματιστώ λίγο για να το βρω στο κέντρο. (οι σχάρες είναι κεκλιμένες, οι Ιταλοί τα σχεδίασαν ξεκάθαρα, όχι για αυτό το υπέροχο τηγάνι)

Αλλά στο τέλος, όλες οι δυσκολίες ξεπεράστηκαν και η μονάδα εγκαταστάθηκε σε καυστήρα 75 mm.

Αποφάσισα να πραγματοποιήσω τις δοκιμές στα φτερά) (τα μαριναρισμένα στο κεφίρ μου για 30-40 λεπτά)

[Νιάρμα]

Νιάρμα,
Ξέχασα να πω, η ψησταριά από την παλιά σχάρα ήταν τέλεια.

Ατσάλινη σχάρα. Το καπάκι με παράθυρο συμπίπτει σχεδόν σε διάμετρο, λίγο αντίστροφο (μερικά χιλιοστά). Αλλά στέκεται σταθερά. Ωστόσο, το διαχωριστικό έχει διαφορετικό σχήμα, φοβάμαι να δοκιμάσω μια βάση από χάλυβα. Φοβάμαι για το ποτήρι (η απόσταση από τη φωτιά είναι μικρότερη).

Κορίτσια, η τρύπα στο τηγάνι είναι 5,5 cm, έχω 5 και 6 cm (δεν θεωρώ τη μεγάλη, 10). Σε ποιο είναι καλύτερο να μαγειρέψετε; φαίνεται να είναι 5 λογότυπα, αλλά είναι μια τέτοια μάσκα, δεν κάνω καθόλου κατά τη διάρκεια του κανονικού μαγειρέματος σε αυτό ... είναι μικρό για μένα. Κορίτσια, σε ποιο μαγείρεμα το κόκκινο νέο μοντέλο σε αυτό το τηγάνι; Επρόκειτο να φτιάξω capelin σήμερα σύμφωνα με τη συνταγή σας, είναι ήδη τουρσί, όλα εν αναμονή !!! Φυσικά, νόστιμα !!!
Και ξέχασα να ρωτήσω για το νερό, στο γενικό θέμα του Grill-gas, τα κορίτσια αρνήθηκαν κυρίως το νερό στο κάτω ταψί, μου αρέσει χειρότερα με αυτό ... Κορίτσια, αλλά τι γίνεται με το νέο μας μοντέλο από την εμπειρία σας; Για να ρίξετε ή όχι; Δεν είναι επικίνδυνο για το τηγάνι χωρίς νερό;

Όλα, κορίτσια, χωρίς να περιμένουμε απάντηση, και τηγανητά, και έφαγαν, τόσο δροσερά !!! Χωρίς λάδι, απλό και νόστιμο! Τότε πλένω τα πάντα περισσότερο, αλλά, αφού το μουλιάσω πρώτα, όλα πλύθηκαν εύκολα, τα έκανα χωρίς νερό. Ένα μείον είναι η μυρωδιά, που έκανε τα μυαλά μου, θα με καταλάβει, καλά, εντάξει ... δεν είναι πρόβλημα. Σε γενικές γραμμές, το συμπέρασμα είναι ότι ήμουν ικανοποιημένος με το τηγάνι, αλλιώς το είχα καινούργιο, χωρίς δοκιμή για σχεδόν 2 μήνες, παραιτήθηκα από τη σκέψη ότι είχα αγοράσει μάταια, αλλά σήμερα συνειδητοποίησα ότι έκανα βαθιά λάθος! Οι μηροί θα είναι επόμενοι !!!

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Oksana, διάβασα ότι τα κορίτσια έβαλαν αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος για να κάνουν το πλύσιμο λιγότερο και ευκολότερο.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, ρίξτε νερό και όλα πλένονται χωρίς προβλήματα. Αυτό το ταψί λειτουργεί συνεχώς, χρησιμοποιώ έναν καυστήρα 7 mm, το κύριο πράγμα είναι να το τοποθετήσετε στο κέντρο. Το 5.5 είναι πολύ μικρό.

Κορίτσια! Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω σε ένα βαθύ ένθετο καλούπι (που είναι στην πραγματικότητα για ψήσιμο). Αλλά μαγειρεύω ψάρια, λαχανικά, ακόμη και κρέας σε αυτό.
Λοιπόν, η συνταγή για το κρέας.


Loin κάτω από μουστάρδα-μανιτάρι "γούνινο παλτό" (θαλασσινό τηγάνι γκαζιού D-512) (mur_myau)



Καλή όρεξη!

Γειά σου! Θέλω να αγοράσω αυτήν τη συσκευή. Διάβασα το νήμα, αλλά δεν βρήκα κάτι, πες μου αν ξέρεις:
1 Θέλω το d-512, περισσότερο λόγω του καλύμματος, αλλά αξίζει να πληρώσετε υπερβολικά 1000 ή περισσότερα για αυτό το μοντέλο, σε σύγκριση με τα προηγούμενα, με συμβατικά καλύμματα;
2 Θέλω το γκριλ όπως και σε άλλα μοντέλα, μπορώ να το αγοράσω ξεχωριστά και πού.
3 Πού, εκτός από το posuda-proff, μπορείτε να αγοράσετε φθηνότερα στη Μόσχα;
Ευχαριστώ

[Αλεξέι]

Αλεξέι, Παρακαλώ επικοινώνησε Εδώ
Έχω 512 εξαιρετικό τηγάνι
Το πλεονέκτημα είναι το γυάλινο καπάκι, μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα τι συμβαίνει κατά τη διαδικασία μαγειρέματος
Όσο πιο συχνά ανοίγετε το καπάκι, τόσο περισσότερο χρειάζεται το φαγητό για το μαγείρεμα, κ.λπ.) Λοιπόν, νομίζω ότι έχετε την ιδέα, έτσι

[Alex100]

Alex100, Σαφή. μάλλον θα πρέπει να φτάσετε στο κατάστημα μόνοι σας, να το στρίψετε, να το δείτε ζωντανά))
Το γυάλινο καπάκι είναι, φυσικά, βολικό, αλλά αν πάρετε ένα ανοξείδωτο ατσάλι, τότε το καπάκι του μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως λεκάνη. Ένα ένθετο για ψήσιμο, δεν ξέρω αν πρέπει, αλλά θα ψήνω ρολά και σαμσά σε μια σχάρα ... Και περισσότερο κτύπημα στον φούρνο LH. ..

Έπλυσα το καπάκι για πρώτη φορά! Δύσκολα βρωμίζει κατά το μαγείρεμα - ήταν αρκετό για να το σκουπίσετε. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, το γυαλί ωστόσο θολό, αποφάσισα να ξεβιδώσω ολόκληρη τη δομή και να το πλένω στο αυτοκίνητο ...
Μετά το πλυντήριο πιάτων, το διαχωριστικό φαίνεται vintage! Το πάνω μέρος του, δίπλα στο καπάκι, ξεθωριάστηκε ομοιόμορφα, αλλά το κάτω μέρος, βλέποντας τη φωτιά, έμοιαζε να καίγεται και να καλύπτεται με αιθάλη, λεκιάζει ακόμη και τα χέρια σας!
Είναι καλό που δεν είναι σκουριά !!!)))
Αλλά ανεξάρτητα από το τι, το χρησιμοποιούμε συνεχώς - μία από τις πιο χρησιμοποιούμενες μονάδες στην κουζίνα)))


. .

αα πώς ξεγελάς με τα τηγάνια σου! αλλά δεν έχω καθόλου αέριο στο σπίτι: (καλά, ποιος θα είχε καταλάβει πώς να προσαρμόσει αυτό το τηγάνι στα γυάλινα κεραμικά)

Ωστόσο, αγόρασα ένα κανονικό από ανοξείδωτο ατσάλι. Δεδομένου ότι είναι πιο πρακτικό για μένα: το καπάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπολ και το κάτω μέρος φαίνεται όμορφο για σερβίρισμα, για παράδειγμα, τηγανίστε τα πόδια του κοτόπουλου, βάλτε τις αρθρώσεις ανάποδα (μπορείτε να βάλετε τους πιπέτες) και να βάλετε ένα σάλτσα με σάλτσα με μια σάλτσα στην τρύπα αερίου, θα είναι όμορφο). Ενώ προσπαθούσα φτερά, πατάτες, ζεστά μπάτερ - όλα είναι εξαιρετικά, θα πειραματιστώ, ο ίδιος ο σεφ, αλλά δεν έχω συναντήσει μια τέτοια συσκευή))

[Αλεξέι]

Αλεξέι, η ίδια, πριν από την εμφάνιση του καπακιού με το παράθυρο, σκέφτηκε το ανοξείδωτο ατσάλι. Αλλά παράλληλα έψαχνα για ένα ρετρό φούρνο από αλουμίνιο. Η εφεύρεση είναι αρχαία, αλλά ξεχασμένη, αν και στην οικογένεια του φίλου μου, που δεν έχει καλό φούρνο στη χώρα, ψήνουν σε αυτό το ρετρό θαύμα για πολλά χρόνια)))
Βίκα, έχετε μόνο μία διέξοδο - για να αγοράσετε ένα εξοχικό σπίτι με φυσικό αέριο)))

αγοράστε ένα εξοχικό σπίτι με αέριο

Σκέφτομαι ήδη το δοχείο αερίου και το φορητό καυστήρα, οι άνθρωποι αγοράζουν, το ξέρω. Στις όχθες των ποταμών, τους αρέσει να τηγανίζουν αυγά και λουκάνικα ενώ περιπλανιούνται στην Ευρώπη.

[Βίκα]

Βίκα, αρκετές φορές σε ιστότοπους θαλαμηγών συναντήθηκαν με το "θαυμάσιο φούρνο" - ο δίδυμος αδελφός του θαυμασμού μας! Οι άνθρωποι που ζουν "πάνω στο νερό" και "σε τροχούς" χρησιμοποιούν ενεργά αυτές τις μονάδες σε "σόμπες κηροζίνης")))
Παρεμπιπτόντως, αν κοιτάξετε το κόστος των στατικών γκριλ αερίου για "ανοιχτό αέρα", τότε η αγορά ενός σετ γκαζιού + καυστήρα με κύλινδρο δεν φαίνεται πλέον σαν μια τρελή ιδέα!))) Το αέριο σχάρας κρατά σχεδόν δύο κιλά κοτόπουλου, το οποίο είναι αρκετά. ακόμη και για μια μικρή εταιρεία, αν τα δύο κιλά δεν είναι αρκετά, τι σας εμποδίζει να φορτώσετε περισσότερα;)))

Και μου αρέσει να ψήνω το στήθος με αέριο σχάρας, καλά, όπως και από τη σχάρα - κατακόκκινη, με κρούστα, νόστιμη, με μυρωδιά σχάρας

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τατιάνα, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για το στήθος !!! Ήδη τρώει ...

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τατιάνα, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για το στήθος !!! Ήδη τρώει ...

Oksana - εδώ

Χοιρινό παϊδάκι και σολομός ψημένος σε τηγάνι γκριλ D-512 (Διαχειριστής)

[Ντόξυ]

Ντόξυ, Ver, Ακριβώς! συμφωνώ!

Το τηγάνι μου λειτούργησε σήμερα, έφτιαξε μια πίτσα λαχανικών και έψησε μια πλεξίδα με λάχανο και ένα είδος πλεξίδας με τυρί

Θέλω πραγματικά ένα τηγάνι.
Αλλά έχω ήδη ένα πιο ζεστό αεροπλάνο.Μπορείτε να μου πείτε ένα κοτόπουλο, έχει τη γεύση του ψαριού παρόμοια με εκείνη που μαγειρεύεται σε αεροπλάνο ή έχει διαφορετική γεύση;

[7 Μαρούσια]

7 Μαρούσια,
Η γεύση είναι διαφορετική. Λίγο θολό, σχεδόν σαν στη σχάρα.
Μπάρμπεκιου στο AG Έχω νόστιμο, αλλά η επίδραση της ομίχλης και του μπάρμπεκιου ποτέ.

mur_myau

Ευχαριστώ.

[7 Μαρούσια]

7 Μαρούσια,
Το πιο νόστιμο μαρινάρισμα με adjika. Τύπος Αμπχαζιανού, stoy ή θείου Βάνια. Ή βάλτε λίγο fenugreek στη μαρινάδα. Στη συνέχεια, σε γενικές γραμμές υπάρχει ένα μπάρμπεκιου mashlik. Και το κρύο κρέας είναι επίσης νόστιμο, κομμένο σε σάντουιτς ή σαλάτα.

Shashlik στη μελιτζάνα, συνταγή Rada-dms

Ιρίνα, που είναι αυτή η συνταγή; Θα ήθελα να το δοκιμάσω !!!