Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων με ροδαλά ισχία

Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων με ροδαλά ισχία

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
τριαντάφυλλο ισχίου	χούφτα
αποξηραμένα φρούτα	γεύση
ζάχαρη	γεύση
αποξηραμένο τζίντζερ, κανέλα	γεύση
νερό	μέχρι το σημάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Πλένουμε το τριαντάφυλλο με βραστό νερό, το κόβουμε στη μέση με ένα μαχαίρι. Ξεπλύνετε καλά τα αποξηραμένα φρούτα.
• Βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ και προσθέτουμε δυο τσαγιέρες με ζάχαρη, γεμίζουμε με βραστό νερό, μαγειρεύουμε υπό πίεση για 5 λεπτά, κλείνουμε το στο τέλος, σκεπάζουμε με μια πετσέτα και απελευθερώνουμε την πίεση βίαια εάν χρειάζεστε ένα ποτό γρήγορα! Το άφησα κάτω .... προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη στη γεύση .... αυτή τη φορά μαγειρεύτηκε χωρίς ροδαλά ισχία, μόνο με αποξηραμένα φρούτα, το χρώμα θα είναι πιο σκούρο ...

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

χύτρα ταχύτητος

Νατάλια, γιατί κόβεις το τριαντάφυλλο; Θα βράσει καλά ούτως ή άλλως, και όλοι οι σπόροι θα χυθούν από τους κομμένους σπόρους.

Νατάσα, εσείς ήρθατε με μια καλή ιδέα να προσθέσετε τριαντάφυλλα σε κομπόστα, αλλιώς βάζω συνήθως τριαντάφυλλα σε ένα θερμό, κομπόστα σε μια κατσαρόλα.
Την επόμενη φορά, προσπαθήστε να μην κόψετε το τριαντάφυλλο, αλλά πιέστε το ελαφρά προς τα κάτω με λαβίδες σπασίματος καρυδιών έτσι ώστε το μούρο να σπάσει και να παραμείνει άθικτο. Τότε όλα θα βράσουν αμέσως.

Έκοψα τα ροδαλά ισχία, ώστε να δίνει ακόμη περισσότερες βιταμίνες, είναι επίσης στους σπόρους και μέσα στα μούρα, και έτσι βγαίνουν, τότε όλα επιπλέουν στο κάτω μέρος ... το κεφάλι μου είναι γεμάτο τρύπες, αλλά η κομπόστα χύνεται κυρίως σε ένα ποτήρι αμέσως με φρούτα , πίνουμε το κομπόστα χωριστά και τα αποξηραμένα φρούτα στέκονται ξεχωριστά στο μπολ, έτσι ώστε το τριαντάφυλλο να μην μας ενοχλεί)))) τότε εάν δεν το κόψετε, τότε πρέπει να αυξήσετε το χρόνο μαγειρέματος κατά μερικά λεπτά ή να αφήσετε την πίεση να πέσει από μόνη της

ξέχασα να γράψω έναν ακόμη λόγο για να κόψεις τα ροδαλά ισχία πριν το μαγείρεμα! 1-2 μούρα με μούχλα μαυρίσματος συναντούν μια χούφτα ροδαλά ισχία και μπορείτε να το δείτε μόνο όταν κόβετε