κέικ a la cheesecake

κέικ a la cheesecake

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αυγά	2 τεμ
ζάχαρη	0,5 st
βούτυρο (τήξη)	50 γρ
γάλα	2-3 st. μεγάλο
σόδα (σβήστε)	1 κουτ
αλεύρι
Για επικάλυψη με στάρπη:
τυρί cottage 12-18%	300 γρ
αυγά	2-3 τεμ
ζάχαρη	0,5 st

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Ζυμώνουμε τη ζύμη συστατικών τόσο παχιά όσο και τηγανίτες.
• Ρίξτε τη ζύμη σε ένα μπολ Teflon, αφού το βάλετε σε χαρτί ψησίματος, διαφορετικά είναι δύσκολο να αφαιρεθεί.
• Χύστε απαλά τη μάζα στάρπης από πάνω σε κύκλο.
• Θα πρέπει να αποδειχθεί σαν ξινή κρέμα.
• Εάν είναι πολύ παχύ, μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι ή ξινή κρέμα.
• Αγόρασα ζελέ κέικ σε μικρές τσάντες για κάλυψη. Πρόσθεσα κομμάτια φρέσκων φραουλών και, όταν η ζελέ άρχισε να πυκνώνει, χύνεται πάνω από την κορυφή του κέικ. Και για να μην εξαπλωθεί, κάντε μια πλευρά από πολλά στρώματα αλουμινόχαρτου. Και στο ψυγείο.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

χυλός

Η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα, αλλά θα ήταν καλύτερο να εισαγάγετε όλα τα συστατικά του κέικ που χρησιμοποιούνται στη συνταγή στη λίστα συστατικών για σαφήνεια.

[Rada-dms]

Rada-dms, έλαβε υπόψη τις επιθυμίες σας.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, μια ακόμη επιθυμία: παρακαλώ εισάγετε μια φωτογραφία κάνοντας κλικ στο κουμπί "φωτογραφία τίτλου", διαφορετικά ο τρόπος με τον οποίο εισάγετε δεν αντικατοπτρίζεται στο μενού του φόρουμ.
Και η συνταγή είναι καλή, λατρεύουμε τα πάντα και θα δοκιμάσουμε τη δική σας.

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Θα λάβω υπόψη την επιθυμία. Ευχαριστώ!