Ζυμαρικά για σάντουιτς με τυρί cottage με βότανα

Ζυμαρικά για σάντουιτς με τυρί cottage με βότανα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Τυρί cottage	150 γρ
Βούτυρο	20 γρ
Άνηθο, μαϊντανό, κόλιαντρο	4 κλαδιά
Σκόρδο	1 γαρύφαλλο
Αλάτι πιπέρι	Γεύση
Χυμός λεμονιού	4 σταγόνες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λατρεύω πραγματικά το τυρί cottage και τα βότανα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τέτοιες πάστες σάντουιτς. Έχουμε μερικές υπέροχες συνταγές στο φόρουμ. Αποφάσισα να μοιραστώ το δικό μου, καθώς είναι πολύ απλό.
• Τοποθετήστε τα συστατικά στο μπολ του μπλέντερ χειρός. Δεν χρειάζεται να κόψεις τίποτα. Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Στη λειτουργία "παλμού", πιέζοντας αρκετές φορές, ψιλοκόψτε μέχρι να επιτευχθεί μια χονδροειδής μάζα. Μειώστε την ταχύτητα (είχα μια ταχύτητα 3) και φέρετε τη μάζα σε μια κρεμώδη κατάσταση.
• 
• Αρωματικό, τρυφερό, νόστιμο! Καλή όρεξη!

[Τάνια!]

Τάνια! Αυτό δεν είναι συνηθισμένο! Avka νέο!

Μου αρέσει επίσης αυτή η πάστα! Και αντί για σκόρδο, μπορείτε να βάλετε άγριο σκόρδο! Εάν δεν έχουν προγραμματιστεί φιλιά!

Ω, πόσο νόστιμο είναι! Tanyusha, φυσάει την άνοιξη! Επίσης, κάνω συχνά μια τέτοια πάστα όταν εμφανίζονται τα πρώτα χόρτα! Μόνο το φρέσκο ​​κόλιαντρο δεν τηρείται στη χώρα μας (αλλά το ξηρό κόλιανδρο είναι ΝΑΙ!), Περιορίζομαι στον μαϊντανό, τον άνηθο και το νεαρό σκόρδο, ούτε προσθέτω βούτυρο - έχουμε το δικό μας τυρί cottage, λιπαρά και νόστιμα! Και επίσης - να τηγανίσω λίγο σπιτικό ψωμί. Αλλά το δικό μου δεν περιμένει πολύ - ο σύζυγός μου μπορεί να βιδώσει μισό κουτάλι με ένα κουτάλι!
Λοιπόν, πειράστηκε, πρέπει να τρέξετε στην αγορά για χόρτα, επειγόντως! (ψωμί ψήνεται ήδη!)

[Σβέτα]

Σβέτα, Έλενα, Τατιάνα, Ευχαριστώ! Είναι πεντανόστιμο! Αληθής! Φτιάχνω μόνο από τυρί cottage. Αγοράζω τυρί cottage, γάλα, ξινή κρέμα από τους ίδιους ανθρώπους εδώ και αρκετά χρόνια. ... Δεδομένου ότι το τυρί cottage είναι λιπαρό, το βούτυρο είναι μόνο 20 γραμμάρια. Αυτό επιτρέπει έναν υπέροχο συνδυασμό μεταξύ βοτάνων και στάρπης ... Αυτή είναι μια πολύ γρήγορη συνταγή. Το μείγμα βρίσκεται στο ψυγείο και δεν ρέει, δεν δίνει νερό. Σπιτικό ψωμί με ηλιόσπορους.

Ξέχασα να προσθέσω - αραιώνω με ξινή κρέμα (σπιτική), ώστε να είναι καλύτερα να μουτζουρωθεί και στα πρώτα λαχανικά - περισσότερη ξινή κρέμα στο κρεβάτι και να χρησιμεύσει ως σάλτσα - dunk ραπανάκι-αγγούρια-pomidorchiki!

[Τατιάνα]

ΤατιάναΜπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο και γραφικό!

Φρέσκο ​​και ανοιξιάτικο!
Εντυπωσιάστηκα ιδιαίτερα με 4 σταγόνες χυμό λεμονιού!)))
Η ευθεία μοριακή κουζίνα αποδεικνύεται)))

[Alyonushka]

Alyonushka, Ευχαριστώ. Αν 5 σταγόνες είναι ξινά ... για μένα. Δεν με πειράζει αν αυτή η συνταγή έχει τροποποιηθεί ώστε να ταιριάζει στο ατομικό σας γούστο. καλή τύχη!

Α, επίσης, μου αρέσει πολύ αυτό το στάρπη. Αυτό είναι πολύ νόστιμο

Και δεν έχω «παλμό» στο μπλέντερ. Μπορώ να το αλέσω ευθεία σε μια ομαλή μάζα;

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, Αλέθω το τυρί cottage σε ένα συνηθισμένο μύλο κρέατος και κόβω τα χόρτα με ένα μαχαίρι. Στο χωριό - γενικά, τα πάντα με λαβές, δηλαδή ζυμώνουμε με ένα πιρούνι

[Μάννα]

Μάννα, Ίρις. κα, αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές!
Ιρίνα, ο παλμός λαμβάνεται με σύντομο πάτημα στη μέγιστη ταχύτητα. Δοκίμασέ το!
Τατιάνα, όταν δεν είχα εξοπλισμό, έκανα τα πάντα με στυλό και μύλο κρέατος.

Η Τατιάνα, όταν δεν είχα εξοπλισμό, έκανα τα πάντα με στυλό και μύλο κρέατος.

Τάνια, δεν έχω ακόμα μπλέντερ, αλλά σχεδιάζω

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αν το πάρετε, είναι πολύ βολικό του τύπου όπως στη φωτογραφία μου: έτσι ώστε να υπάρχει ένα μπολ για λείανση και όχι μόνο ένα βυθισμένο πόδι. Σε γενικές γραμμές, έχουμε καλά θέματα σχετικά με τους μπλέντερ στο φόρουμ:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=126.0
Καλή τύχη!

Και φτιάχνουμε μια παρόμοια σάλτσα στόκου: τυρί cottage (ή κρέμα) + τυρί φέτα + σκόρδο + βότανα. Σερβίρετε στο τραπέζι με λαχανικά και μόνο για ψωμί, ή μπορείτε επίσης να κάνετε lavash)))
Τώρα θα εξυπηρετήσω την έκδοσή σας, δεν έχω προσθέσει ποτέ χυμό λεμονιού. Ευχαριστώ!

[Τόσα]

Τόσα, Προσθέτω επίσης μερικές φορές τυρί. Νόστιμο! Ελπίζω να απολαύσετε αυτήν την επιλογή.

Νόστιμη συνταγή! Τις προάλλες το έκανα ξανά - με άγριο σκόρδο και άνηθο, χωρίς σκόρδο. Σε όλους άρεσε πάρα πολύ, ευχαριστώ!