Μπλέντερ χεριών Steba MX 21

Συνήθως χτυπάω τη μαγιονέζα γάλακτος με δίσκο σε χαμηλή ταχύτητα

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ναι από στερεά. Ίσως το "Selected" 10-day είναι καλύτερο.

Το κύριο πράγμα είναι ότι το γάλα δεν είναι μπαγιάτικο, διαφορετικά η μαγιονέζα θα πήξει.

Σήμερα δοκίμασα ένα χτύπημα, ανάμιξα 13 αυγά για ομελέτα. Σε 5 δευτερόλεπτα, μίξε τα πάντα τέλεια και μάλιστα μερικώς το κτύπησε. Ήταν σημαντικό για μένα να κάνω ένα σύρμα. Μέχρι στιγμής, οι προσδοκίες σχετικά με το μπλέντερ Shteba είναι δικαιολογημένες. Καλή 8 Μαρτίου όλοι!

Παρακολούθησα το bamix σήμερα. Τα συνημμένα είναι επίσης μικρά.
Υπάρχουν δύο δίσκοι, ένας ομαλός, ο άλλος με εξογκώματα, όπως οι Shteba's.
Και δύο μαχαίρια)

[Μάσα]

Μάσα, λοιπόν, όλα είναι ακριβώς τα ίδια όπως στο Shteba; Γιατί λοιπόν μια τέτοια διαφορά στις τιμές;

Το Bamix κατασκευάζεται στην Ελβετία. και αυτό προσθέτει την τιμή.
Δεν κράτησα τα Shteba στα χέρια μου.
Αλλά τα συνημμένα είναι ένα προς ένα.
Ναι, υπήρχε μια ομάδα μπλέντερ στο κατάστημα Mediamarkt, αλλά δεν υπήρχε κανένας που έμοιαζε με bamix.
Αυτό θα ήταν το μέρος όπου θα βρισκόταν ο Shteb, νομίζω ότι θα ανταγωνιστεί με μπαμίκους))

Κορίτσια, όταν μου έδειξαν Bamix, εντυπωσιάστηκα με κτύπημα στιγμιαίου καφέ σε απλό νερό. Ο αφρός ήταν τόσο πυκνός που δεν χύθηκε καν από το ποτήρι. Ήθελα να επαναλάβω αυτό το κόλπο στο Shteba, αλλά δεν κρατάμε στιγμιαίο καφέ στο σπίτι. Μπορεί κάποιος να συνεχίσει να το κάνει αυτό;

οπότε όλα είναι ακριβώς τα ίδια όπως και στο Shteba; Γιατί λοιπόν μια τέτοια διαφορά στις τιμές;

Έτσι η ίδια η συσκευή είναι διαφορετική. Το 6amix είναι ένα μονοκόμματο σχέδιο, όπου το μαχαίρι περιστρέφεται απευθείας στον άξονα του κινητήρα, όπως το καταλαβαίνω. Και στους άλλους 6 δανειστές με αποσπώμενο πόδι, η μετάδοση ροπής μέσω συμπλέκτη ή, ακόμη χειρότερα, κιβώτιο ταχυτήτων. Αυτό είναι ένα πολύ αδύναμο μέρος, αλλά ο γέρος μου 6run μόλις έσπασε εξαιτίας αυτού - στην αρχή τα δόντια στο γρανάζι είχαν υποστεί φθορά, αυτό με τη σειρά του έσπασε τα ρουλεμάν του κινητήρα και τώρα ακόμη και η αγορά νέων ακροφυσίων δεν σώζει το ζήτημα - ο ίδιος ο κινητήρας έχει ήδη ξεκινήσει υπόθεση στην εργασία. ((

Ίσως το 6mix να έχει επίσης έναν ειδικό κινητήρα, εάν δεν έχει τη συνήθη σταδιακή ρύθμιση, αλλά μόνο δύο σταθερές ταχύτητες.

Irochka «Irsha», αποδέχομαι απολύτως ότι η Shteba δεν είναι Μπαμάκ. Το Bamix είναι σίγουρα καλύτερο. Αλλά...! Ο Shteba είναι αρκετά συγκρίσιμος με τον Brown (η καλύτερη επιλογή του) και ίσως ακόμα καλύτερα. Και στην τιμή των 2990 ρούβλια. - γενικά ένα παραμύθι. Το παγωτό milkshake είναι αξιοπρεπές. Πήρα το καλύτερο στον συνδυασμό Moulinex "Ovazio". Ένα πράγμα είναι κακό, ο συνδυασμός διέταξε γρήγορα να ζήσει πολύ. Είναι πολύ καλό που η Shteba έχει ένα χτύπημα. Οι Μπαμίκς δεν έχουν. Και το σύρμα είναι πολύ απαραίτητο. Προσωπικά, λοιπόν, καταλήγω: "Εάν χρειάζεστε ένα φθηνό και πολύ αξιοπρεπές μπλέντερ, τότε η Shteba είναι στην κορυφή εδώ." Και μην τον συγκρίνεις με τους Μπαμίκ. Έχω μια παλιά ηλεκτρική σκούπα Siemens και έχω ένα Dyson. Μην συγκρίνετε το καλύτερο με το καλό.

είναι όλα τα ίδια ακριβώς όπως στο Shteba; Γιατί λοιπόν μια τέτοια διαφορά στις τιμές;

Ελβετία + 5 χρόνια εγγύηση.
Η Steba διαθέτει εγγύηση και συναρμολόγηση ενός έτους στην Κίνα, ακόμη και σε ελεγχόμενο εργοστάσιο.

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Μαρ 2016 09:18 μ.μ.

Όλα με τις τελευταίες διακοπές!
Αναφορά: μαγειρεμένο γάλα μαγιονέζα στις 7 Μαρτίου ολοκληρώθηκε στις 10 Μαρτίου)
Η μαγιονέζα δεν στρωματοποιήθηκε, πυκνώθηκε ακόμη καλύτερα στο ψυγείο από ό, τι αμέσως μετά το χτύπημα με μπλέντερ. Είμαι πολύ ευχαριστημένος.
Έκανα πουρέ πατάτας. Το ακροφύσιο μπλοκάρει, αλλά ο όγκος είναι πιθανώς μεγάλος (δίσκος 1,5 l) όχι τόσο γρήγορα. Είναι πιο βολικό για μένα να χτυπάω γρήγορα με μια συντριβή, να προσθέτω βούτυρο, γάλα και να χτυπάω με ένα χτύπημα. Η Corolla αντιμετωπίζει ένα χτύπημα. Το πουρέ είναι απλά ευάερο. Η κόρη μου ρώτησε τι έκανα μαζί του.Αν και πάντα χτυπημένο με μπλέντερ. Έχω κάποιο είδος αγγλικής γλώσσας, είναι 20 ετών, αλλά λειτουργεί)))
Δεν είμαι πολύ άνετα με το βιδωτό καλώδιο. Μπορεί να χρειαστεί να συνηθίσετε.

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Μαρ 2016 09:18 μ.μ.

Τα κορίτσια έχουν προσαρμοστεί στην παραγωγή μαγιονέζας γάλακτος. Αποδεικνύεται πολύ δροσερό.
Πρώτα, σε ένα ποτήρι - γάλα, μετά βούτυρο. Ακροφύσιο γαλακτωματοποίησης (διάτρητος δίσκος). Κατεβάζω το πόδι μου στο κάτω μέρος του γυαλιού και με τη χαμηλότερη ταχύτητα αρχίζω να χτυπώ, ανεβάζοντας αργά το μπλέντερ. Και πάλι το μπλέντερ προς τα κάτω και στο turbo πηγαίνετε στην κορυφή, όχι γρήγορα. Στη συνέχεια προσθέτω τα πρόσθετα.

Το πιασα !!! Ενώ σκέφτεστε και υπολογίζετε πού να αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε. Μου αρέσει τόσο πολύ !!!

[γκαλά10]

γκαλά10, Γκάλια, συγχαρητήρια !! Για μεγάλο χρονικό διάστημα !!

: γεια: σημάδι επιλογής, συγχαρητήρια για την αγορά σας! Αφήστε το παρακαλώ! Σήμερα έφτιαξα τις πρώτες πατάτες στο μύλο. Τοποθετήθηκαν 2 μεγάλες πατάτες. Σε 5 ταχύτητες, συντρίφθηκε σε 6 δευτερόλεπτα, ώστε να αποδειχθεί ακόμη μικρό. Τεμαχίζει το κρεμμύδι με χτύπημα. Η Ζίρα δεν συνθλίφτηκε καλά, ένα μέρος συνθλίβτηκε σε σκόνη και μέρος σε μικρά σωματίδια. Είμαι ευχαριστημένος με το μπλέντερ! Σας εύχομαι να σας αρέσει επίσης.

Ξέρετε ποιο είναι το πλεονέκτημα του προσωπικού έναντι του bamix (αν και δεν είναι πάντα έτσι); Πρόκειται για "φούστα" αντί για περίβλημα bamix με πόδια. Και αυτό είναι ένα πλεονέκτημα όταν πρέπει να καθαρίσετε τη σούπα σε ένα πιάτο.

Σούπα λαχανικών σήμερα. Ακριβώς στο χαλύβδινο μπολ της Steba. Αυτό είναι ένα παραμύθι! Και πόσο γρήγορα.
Μαγειρεύονται και μετά πουρέ

Σήμερα το δοκίμασα για πρώτη φορά. Φτιαγμένη μαγιονέζα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή σε αυγά ορτυκιού και ελαιόλαδο. Και αυτό συνέβη:

Ζητώ συγνώμη για την ποιότητα των φωτογραφιών, δεν υπήρχε χρόνος, οι άνθρωποι ζήτησαν φαγητό!
Η μαγιονέζα είναι επιτυχία! Είμαι ευχαριστημένος με το μπλέντερ!

Μαγιονέζα σε ποτήρι, ποια είναι; Τάξη!

Ναι, έβαλα σκόπιμα το ποτήρι στο πλάι του για να δείξω πόσο παχύ αποδείχθηκε. Χτυπήθηκε για περισσότερο από ένα λεπτό.

Εξευγενισμένο λάδι ή όχι;
Κατά κάποιον τρόπο μου χτύπησε με μια μη εκλεπτυσμένη πρώτη πιεστική ελιά δεν λειτούργησε ((

Σε μη εκλεπτυσμένο, συνήθως δεν κτυπάει, και ούτε τα πάντα είναι εξευγενισμένα

Ναι, εξευγενισμένο λάδι. Αλλά για κάποιο λόγο μου φαίνεται ότι αυτό το μπλέντερ πρέπει να συνεργάζεται με οποιονδήποτε.
Προηγουμένως, τίποτα δεν λειτούργησε για μένα.

Σε μη εκλεπτυσμένο, συνήθως δεν κτυπά

Αναρωτιέμαι γιατί?

Με αυτό το μπλέντερ έφτιαξα μόνο γάλα σε εξευγενισμένα. Θα προσπαθήσω να τελειώσω χωρίς raf.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, και γαλακτοκομικές γεύσεις όπως η κανονική μαγιονέζα;
Υπάρχει ξεχωριστή συνταγή για μαγιονέζα γάλακτος;

[Μασούν]

Μασούν, στο θέμα με συνταγές μαγιονέζας υπάρχουν σύνδεσμοι με συνταγές μαγιονέζας γάλακτος. Κοίτα εκεί. Υπάρχει επίσης μια ξεχωριστή συνταγή για μαγιονέζα με σκόνη γάλακτος.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ,
Masha, η μαγιονέζα είναι νόστιμη και η γεύση της καθορίζεται από τις προσθήκες στη συνταγή (αλάτι, μουστάρδα, χυμός λεμονιού, χυμός ασβέστη, διαφορετικό ξύδι κ.λπ.)
Έχω ήδη γράψει τη συνταγή) 150 γραμμάρια γάλακτος (οποιοδήποτε φρέσκο) ρίχνουμε στο κάτω μέρος του ποτηριού, στην κορυφή ρίχνω 300 γραμμάρια ράφας ταυτόχρονα. ελαιογραφίες. Χτυπήστε με ένα υποβρύχιο μπλέντερ, από κάτω, αργά προς τα πάνω. Η μαγιονέζα αρχίζει να πυκνώνει αμέσως. Και έπειτα όλα τα πρόσθετα που θέλετε να δοκιμάσετε. Η κόρη μου του αρέσει λίγο με αλάτι).

Πάντα φτιάχνω μισή μερίδα (ταυτόχρονα): 150 ml βούτυρο και 75 ml γάλα + αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού, χυμό λεμονιού 0,5 ώρες. λ., μουστάρδα 0,5 κουτ. μεγάλο.

Πάντα κάνω μισή μερίδα (ταυτόχρονα):

Λοιπόν, αυτό είναι σωστό, όσο χρειάζεστε και κάνετε)
Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τις αναλογίες: προσθέστε 2 μέρη βούτυρο σε 1 μέρος γάλα.

Διατηρήστε τις αναλογίες

Ναι, μια φορά βιαστικά μίξαμε την αναλογία - έχυσα 150 αντί 75 ml γάλακτος και αντί 150 ml βουτύρου - 75

Έτσι, κατάλαβα))
Δεν μπορώ να φανταστώ γάλα μαγιονέζα))
Έχω συνηθίσει να τρώω ένα κατάστημα
Είναι η μουστάρδα στεγνή ή υγρή;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ,
Πάντα προσθέτω μόνο υγρή μουστάρδα, δηλαδή έτοιμη. Επειδή η ξηρή μουστάρδα, όταν μαγειρεύεται στο αρχικό στάδιο, δίνει πικρία, όχι ευχάριστη. Όχι η πικρία της έτοιμης μουστάρδας.
Έχω τη δική μου συνταγή μουστάρδας, την έκανα για περίπου 20 χρόνια. Μπορώ να δώσω μια συνταγή, αλλά δεν ξέρω πού και πώς να την οργανώσω.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, μπορείτε να γράψετε εδώ.
Και μετά θα το βάλω με έναν σύνδεσμο στην πρώτη ανάρτηση)

Γάλα μουστάρδας.
Απαιτείται: 70-100 γραμμάρια ξηρής μουστάρδας.
7-10 κουτ κρυσταλλική ζάχαρη.
0,5-1 κουτ αλάτι (χωρίς διαφάνεια)
ένα ποτήρι και μισό (240-250 ml) οποιουδήποτε φρέσκου γάλακτος.

1. Ανακατέψτε τη μουστάρδα, το αλάτι, τη ζάχαρη σε ένα δοχείο ελατηρίου.
2. Βράζουμε το γάλα. Μπορείτε να βράσετε ενάμισι, δύο ποτήρια.
3. Αραιώστε το ξηρό μείγμα με βραστό γάλα.
Μπορείτε σταδιακά να προσθέσετε γάλα και να ανακατέψετε με ένα κουτάλι, ένα μπλέντερ σε χαμηλή ταχύτητα, ένα πιρούνι ...
Είναι απαραίτητο το μείγμα να είναι υγρό ομοιόμορφα.
Η ποσότητα γάλακτος μπορεί να αυξηθεί, τότε η μουστάρδα θα είναι πιο λεπτή. Το κάνω ήδη στο μηχάνημα. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε βραστό κρύο γάλα ή νερό στην έτοιμη μουστάρδα, η οποία βρίσκεται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η μουστάρδα σημαίνει πολύ καιρό.

Αποσπάται από το κύριο στάδιο) Αφού το μείγμα βραχεί, καλύψτε το με ένα καπάκι, όχι σφιχτά. Ή με χαρτοπετσέτα, στερεώστε το λαιμό με ελαστική ταινία έτσι ώστε η χαρτοπετσέτα να συγκρατείται. Τρυπήστε ένα πιρούνι σε μια χαρτοπετσέτα.
Έτσι φαίνεται.
Το βάζο είναι στην κουζίνα, πρέπει να χτυπήσετε τη μουστάρδα με ένα πιρούνι αρκετές φορές. Χτυπήστε (για ομοιόμορφη απελευθέρωση πικρίας) και φύγετε, κ.λπ. Εάν το κάνω κατά τη διάρκεια της ημέρας ή όχι αργά το βράδυ, τότε τη νύχτα μπορείτε ήδη να το κλείσετε σφιχτά και να το βάλετε στο ψυγείο για ωρίμανση. Έτοιμο το πρωί. Και σε μια μέρα γίνεται δίκαιο!
Ισχυρή μουστάρδα !!!! Κατά την πρώτη χρήση, δοκιμάστε λίγο για να καταλάβετε πόσα χρειάζεστε.
Αυτή είναι η καλύτερη μουστάρδα όλων των δοκιμασμένων σπιτιών και εμπορικών))
Σήμερα το έκανα με ένα νέο μπλέντερ. Ακροφύσιο - δίσκος με οπές 1 ταχύτητας. Πρώτα, με ένα κουτάλι, το ξηρό μείγμα και στη συνέχεια ρίχνουμε αμέσως βραστό γάλα και λίγο μπλέντερ. Πρόστιμο.

Παρήγγειλα ένα μπλέντερ για τη μαμά μου. Ενώ είναι διαθέσιμο και σε κανονική τιμή, αποφάσισα να μην περιμένω, γιατί είχα ήδη χάσει το καρτούν. Η ποιότητα του πλαστικού δεν με εντυπωσίασε καθόλου. Έχω ένα αντίγραφο σε γρατζουνιές και γρατζουνιές. Αλλά είναι δύσκολο να αλλάξει, γι 'αυτό αποφάσισα να το αφήσω ως έχει. Δεν το έχω χρησιμοποιήσει ακόμα, γιατί είναι δώρο. Ελπίζω ότι θα εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και παρακαλώ μαμά.

[Κατερίνα]

Κατερίνακαι το έχετε συμπεριλάβει; Δοκιμάστε το, διαφορετικά η εγγύηση παραμένει)

[Κατερίνα]

Κατερίνα,

Η ποιότητα του πλαστικού δεν με εντυπωσίασε καθόλου.

Τι εννοείς? Είναι γδαρμένο ή πλαστικό γενικά;
Μου άρεσε το πλαστικό.)

Περιλαμβάνεται, φυσικά, έργα. )))
Τόσο βαρύ.
τα παλιά μου Phillips φαίνεται κάπως καλύτερα.
Σε γενικές γραμμές, θα σας πω για τις εντυπώσεις μου για τη δουλειά όταν σας το προσφέρω.

Άρα το να είσαι βαρύ είναι καλό!
Το Bamix είναι επίσης βαρύ, παρεμπιπτόντως))

Παρεμπιπτόντως, το Bamix είναι πολύ βαρύ. Όταν πρέπει να καθαρίσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα (για παράδειγμα, για να προετοιμάσετε το adjika ή το χαβιάρι λαχανικών), το χέρι σας κουράζεται

Μου αρέσει πολύ να χρησιμοποιώ το μπλέντερ. Τώρα σούπες - φτιάχνω πουρέ πατάτας με ευχαρίστηση.
Έχει κάνει κάποιος μουστάρδα σύμφωνα με τη συνταγή μου; Θα ήθελα να ακούσω τις κριτικές. Οι άνθρωποι εκφοβίζονται από μια τέτοια ποσότητα ζάχαρης, αλλά δεν θα το δοκιμάσετε, δεν θα καταλάβετε τη γεύση.

Tanyushenka, η ποσότητα ζάχαρης στη συνταγή μουστάρδας είναι φυσιολογική. Θα γευτούσες τη μουστάρδα της γιαγιάς μου! Ήταν πολύ γλυκό εκεί. Δεν έχω φτιάξει μουστάρδα ακόμα, αλλά έχω την επόμενη σειρά.

Διάβασα τις κριτικές και έγινα επίσης ο ιδιοκτήτης αυτού του μπλέντερ.
Πες μου, ποιος είναι ο τρόπος λειτουργίας του (πόσο καιρό μπορεί να λειτουργεί συνεχώς και πόσο πρέπει να κρυώσει μετά από αυτό);
Εγκατέστησα το ακροφύσιο, το ένα με τις τρύπες, για την κατασκευή μουστάρδας, και το γύρισα έτσι ώστε ο πείρος στον άξονα να εμπλακεί με το ακροφύσιο. Με μεγάλη δυσκολία, γύρισα πίσω για να το βγάλω. Ή δεν χρειάζεται να στρίψετε, απλώς ασκήστε δύναμη κατά μήκος του άξονα και το ακροφύσιο θα γυρίσει;

[Σεργκέι Κοροτόν]

Σεργκέι Κοροτόν, ίσως δεν το κάνω σωστά, αλλά είναι πολύ βολικό για μένα: Βγάζω το πόδι μου και κρατάω το σταυρωτό πείρο (που συνδέεται με το μπλέντερ) με τα δάχτυλά μου, το ακροφύσιο μπορεί εύκολα να περιστραφεί και να αφαιρεθεί.

Παιδιά, υπάρχει ένα επίπεδο μεταλλικό πράγμα στο κιτ μπλέντερ. Είναι ειδικά σχεδιασμένο για την αφαίρεση των εξαρτημάτων.Όταν φοράτε τα συνημμένα, δεν χρειάζεται να τα γυρίσετε. Απλά πρέπει να χτυπήσετε το ντεκολτέ. Και όταν πυροβολείτε, αφαιρέστε το εξάρτημα και σηκώστε το. Αυτό είναι όλο.

[lungwort]

lungwortΚαι ποιος είναι ο τρόπος λειτουργίας;

Και το γάλα μου δεν κτυπά. Το πήρα από το κατάστημα και 2,5% και 3,5-4,2% έχω ένα λεπτό αφρό και έστρεψα τα χείλη μου σε έναν πυκνό αφρό.

Για να χτυπήσετε το γάλα, πρέπει να το βάλετε στην κατάψυξη και να το κρατήσετε πριν το μαστίγιο.

[Ιρίνα]

πόσο καιρό μπορεί να λειτουργεί συνεχώς και πόσο καιρό πρέπει να κρυώσει μετά από αυτό);

Κάθε μπλέντερ λειτουργεί συνεχώς για 3-4 λεπτά και μετά ξεκουράζεται. Και σε λειτουργία turbo 1 λεπτό.

Προστέθηκε Τετάρτη 23 Μαρτίου 2016 7:47 μ.μ.

Ιρίνα, Ένα milkshake πωλήθηκε στην ΕΣΣΔ. Η συνταγή περιελάμβανε γάλα, παγωτό, σιρόπι. Έτσι το γάλα καταψύχθηκε στο ψυγείο παγωτού. Και το παγωτό δεν προστέθηκε καθόλου. Επαγγελματικοί αναμίκτες χτύπησαν αυτό το γάλα σε παχύ αφρό χωρίς παγωτό)

Νόμιζα ότι το ψυγείο ήταν αρκετό. Πόσος χρόνος για να παγώσει; Όχι μέχρι τον πάγο; Η κόρη μου είχε υποσχεθεί αφρό γάλακτος για τσάι και καφέ.