Συμπεράσματα σχετικά με τα αποτελέσματα των δοκιμών του Philips HD3060 multicookerΤο multicooker έκανε μια πολύ καλή εντύπωση.

Πολύ ελκυστικός σχεδιασμός. Ο όγκος του μπολ (2 λίτρα) είναι πολύ βολικός για μια μικρή οικογένεια, μπορείτε να πάρετε ένα τέτοιο multicooker μαζί σας σε ταξίδια.
Το καπάκι ανοίγει από ένα κουμπί στο ίδιο το καπάκι και όχι στη θήκη - αυτό είναι πολύ πιο βολικό.
γαβάθα έχει πολύ υψηλής ποιότητας και ανθεκτική αντικολλητική επίστρωση. Αυτή η επίστρωση έχει παρουσιαστεί πολύ καλά για πολλούς μήνες χρήσης σε άλλες εστίες του ίδιου εργοστασίου.
Πίνακας Ελέγχου αισθητηριακό, ευαίσθητο. Οι ενεργές λειτουργίες επισημαίνονται με πορτοκαλί χρώμα, ανενεργές με μπλε χρώμα - αυτό είναι βολικό κατά την επιλογή λειτουργιών - η ίδια η οθόνη δείχνει τι μπορεί να ρυθμιστεί σε αυτήν τη λειτουργία και τι περιλαμβάνεται αυτόματα στο πρόγραμμα. Το στάδιο εκτέλεσης του προγράμματος (καθυστέρηση, μαγείρεμα, θέρμανση) υποδεικνύεται επίσης με χρώμα.
Θέρμανση μπορεί να απενεργοποιηθεί εκ των προτέρων εάν δεν απαιτείται μετά το τέλος του μαγειρέματος. Εάν δεν έχει απενεργοποιηθεί εκ των προτέρων, θα ενεργοποιηθεί αυτόματα μετά το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος.Αλλά ακόμα και τότε μπορεί να απενεργοποιηθεί. Κατά τη λειτουργία της λειτουργίας, η θέρμανση δεν απενεργοποιείται.
Εσωτερική πλάκα κάλυψης μεταθέσιμος. Έχει τη φόρμα
μη βρασμένα καπάκια... Αυτό αποδείχθηκε βολικό κατά την προετοιμασία δημητριακών γάλακτος από αφρώδη δημητριακά - το γάλα δεν ανεβαίνει πάνω από αυτό το πιάτο και επιστρέφει μέσω των οπών στο μπολ ξανά.
Ο δακτύλιος σιλικόνης Δεν μπορεί να αφαιρεθεί μαζί με την πλάκα · για να το πλύνετε, πρέπει να ξεβιδώσετε 6 βίδες. Για δύο εβδομάδες χρήσης, έπρεπε να το κάνω μόνο μία φορά και μετά θα μπορούσα να το κάνω χωρίς αυτό - για κάποιο λόγο, ο δακτύλιος σιλικόνης ουσιαστικά δεν λερωθεί κατά τη χρήση του multicooker, ακόμη και όταν λεκιάζεται ολόκληρη η αφαιρούμενη πλάκα.
Ποιότητα αξεσουάρ πολύ άξιος. Το σετ περιλαμβάνει κύπελλο μέτρησης με αντιολισθητική λαβή για 250 ml συνολικού όγκου και κλίμακα μέτρησης για 200 ml, τρία γυάλινα ποτήρια γιαουρτιού, 100 ml το καθένα, με καπάκια με δυνατότητα ρύθμισης της ημερομηνίας (για αποθήκευση έτοιμου γιαουρτιού στο ψυγείο). Το σετ περιλαμβάνει επίσης ένα πολύχρωμο βιβλίο συνταγών με πολύ υψηλής ποιότητας εκτύπωση. Περιγράφει επίσης τις δυνατότητες διαχείρισης ενός multicooker και συμβουλές για το μαγείρεμα σε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο multicooker.
Το Philips HD3060 multicooker διαθέτει 6 λειτουργίες:
1. Κουάκερ. Πολύ ευέλικτη λειτουργία. Σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό γάλα, να μαγειρέψετε δημητριακά για ένα πιάτο, να μαγειρέψετε κρέας και λαχανικά, να μαγειρέψετε σούπες και κομπόστες. Η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά αφού φτάσει στο σημείο βρασμού. Ο αλγόριθμος λειτουργίας ρυθμίζεται έτσι ώστε το υγρό στο μπολ από καιρό σε καιρό κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου
βράζει, η θερμοκρασία πέφτει λίγο και το υγρό βράζει ξανά... Το χυλό γάλα μαγειρεύεται με αυτόν τον τρόπο. Επομένως, το μη βρασμένο καπάκι εμφανίζεται πολύ καλά εδώ. Το πλεονέκτημα είναι ότι όταν φτιάχνουν δημητριακά για παιδιά, οι μητέρες δεν χρειάζεται να ανησυχούν - το γάλα βράζει σε αυτόν τον τρόπο. Ο ελάχιστος χρόνος στη λειτουργία είναι 5 λεπτά, ο μέγιστος χρόνος είναι 2 ώρες 55 λεπτά. Η θερμοκρασία σε αυτήν τη λειτουργία δεν ρυθμίζεται
2. Ομελέτα Η λειτουργία προορίζεται για μαγείρεμα ομελετών. Σε αυτήν τη λειτουργία, μπορείτε να προσαρμόσετε όχι μόνο την ώρα, αλλά και τη θερμοκρασία. Σε θερμοκρασία 80 ° C, επιτυγχάνεται εξαιρετική τρυφερή, σχεδόν αχνιστή ομελέτα. Σε θερμοκρασία 100 ° C, μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με πλήρη εξάτμιση του υγρού. Η ώρα είναι ρυθμιζόμενη από 0:05 έως 2:55. Θερμοκρασία - από 60 ° С έως 160 ° С. Όταν ρυθμιστεί στους 80 ° C, η πραγματική θερμοκρασία είναι 83,3 ° C. Μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά χρησιμοποιώντας την τεχνολογία Su Vid. Ειλικρινά, δεν καταλαβαίνω πραγματικά γιατί είναι δυνατό να ρυθμίσουμε τόσο υψηλές θερμοκρασίες σε αυτήν τη λειτουργία. Προφανώς, θεωρείται η δυνατότητα τηγανίσματος, αλλά είναι ευκολότερο να ρυθμίσετε το τηγάνισμα στο "Kekse" (υπάρχει από προεπιλογή). Νομίζω ότι το ψήσιμο στο "Ομελέτα" δεν θα είναι ζήτημα. Σε αυτήν τη λειτουργία, είναι επίσης δυνατό το ψήσιμο - επιτρέπονται θερμοκρασίες και χρόνος. Το ψήσιμο μπορεί να είναι σε ζήτηση, επειδή σε αυτήν τη λειτουργία είναι δυνατό να φτάσετε στις επιθυμητές ρυθμίσεις για ψήσιμο την ίδια ώρα και προσπάθεια όπως και στη λειτουργία "Cupcake".
3 αυγά. Αυτός ο τρόπος είναι για βραστό αυγό. Ανάλογα με τον χρόνο μαγειρέματος, μπορείτε να βράσετε τα αυγά μαλακά (0:00), σε μια σακούλα (0:02), με μαλακό κρόκο (0:05) ή βραστά (0:10). Η αντίστροφη μέτρηση σε αυτήν τη λειτουργία ξεκινά από τη στιγμή που το νερό φτάσει τη θερμοκρασία των 80,5 ° C, εάν ο χρόνος είναι μεγαλύτερος από 0:00, τότε το νερό θερμαίνεται περαιτέρω (η μέγιστη θερμοκρασία είναι 87 ° C). Ο χρόνος σε αυτήν τη λειτουργία είναι ρυθμιζόμενος από 0:00 έως 0:15. Η θερμοκρασία δεν ρυθμίζεται. Αυτή η λειτουργία είναι βολική
όχι μόνο για βραστό αυγό, αλλά και για θέρμανση πιάτων... Για σούπες, αρκεί να ορίσετε 0:00, για δεύτερα μαθήματα 0: 02-0: 05 Λοιπόν, αποδείχθηκε πολύ βολικό -
η λειτουργία τελείωσε (και το multicooker καλεί με το μελωδικό σήμα του) όταν το πιάτο έχει φτάσει στην απαιτούμενη θερμοκρασία θέρμανσης 4. Γιαούρτι Αυτός ο τρόπος προορίζεται για τη ζύμωση του γιαουρτιού. Ο ελάχιστος χρόνος για αυτήν τη λειτουργία είναι 6 ώρες. Το μέγιστο είναι 12 ώρες. Η πραγματική θερμοκρασία αυτής της λειτουργίας δεν ξεπέρασε, σύμφωνα με τις μετρήσεις μου, 39,2 ° C (αυτό οφείλεται σε σφάλμα ανοίγματος του καπακιού για μετρήσεις). Έχω μαγειρέψει μόνο 100 ml γιαούρτι (over-sourdough). Ήταν έτοιμο σε 4 ώρες.
Θα ήταν πιο βολικό εάν ήταν δυνατόν να ρυθμίσετε το χρόνο από 4 ώρες και όχι από τις 6... Η θερμοκρασία στη λειτουργία σάς επιτρέπει να ξαναζυμώσετε το γιαούρτι σε 4 ώρες χωρίς υπερθέρμανση.
5. Cupcake. Σε αυτήν τη λειτουργία, μπορείτε να ψήσετε muffins, μπισκότα, τηγανητά.
Η προεπιλεγμένη θερμοκρασία και χρόνος για το τηγάνισμα - 160 ° C 30 λεπτά. Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί από 100 ° C έως 160 ° C. Ο χρόνος είναι από 0:05 έως 2:55. Ένα κομμάτι κρέατος τηγανίζεται σε αυτή τη λειτουργία (κοκκινίζει πριν από το μαγείρεμα) στους 160 ° C για 10-15 λεπτά.
Στους 120 ° C, λαμβάνονται άριστα muffins με λεπτή κρούστα σε 50-60 λεπτά.
6. Εγχειρίδιο. Αυτή η λειτουργία έχει τη δυνατότητα να ρυθμίζει τόσο τη θερμοκρασία όσο και τον χρόνο. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται από 30 ° C έως 160 ° C. Ο χρόνος είναι από 0:05 έως 10:55. Στους 30 ° C μπορείτε να ζυμώσετε κεφίρ, ξινή κρέμα, ζύμη ζύμης Η πραγματική θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 34,4 ° C και δεν πέφτει κάτω από τους 31,6 ° C. Στους 60-70 ° C, μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας χρησιμοποιώντας την τεχνολογία Su-Vid. Στην πραγματικότητα, η θερμοκρασία είναι 61,6 ° C και 72,1 ° C, αντίστοιχα. Και στους 80 ° C - λαχανικά που χρησιμοποιούν την τεχνολογία Su-Vid. Η πραγματική θερμοκρασία είναι 83,9 ° C. Μπορείτε επίσης να ψήσετε, και να τηγανίσετε, και να βράσετε σούπες, χυλό γάλα χωρίς βράσιμο, στιφάδο κρέας / λαχανικά.
Αυτή η λειτουργία σας δίνει όσο το δυνατόν περισσότερη δημιουργική ελευθερία.... Αλλά προσωπικά, δεν το χρειάζομαι πραγματικά για 2 εβδομάδες δοκιμών. Νομίζω ότι
Οι λειτουργίες "Κουάκερ", "Cupcake", "Αυγά" και "Ομελέτα" θα είναι οι πιο απαιτητικές.
Παρά το γεγονός ότι
Η Philips τοποθετεί αυτό το multicooker ως πολυκουζινάκι για πρωινό, αυτό το μωρό είναι ικανό για πολύ περισσότερα. Μπορεί να αντικαταστήσει ένα μεγαλύτερο multicooker και
γίνετε καθολικός βοηθός στην κουζίνα... Και μπορεί ακόμη εύκολα να αντιμετωπίσει τον ρόλο του μοναδικού πολυκουζινιού για μια μικρή οικογένεια

Σε γενικές γραμμές, κατά τη διάρκεια των δοκιμών, το multicooker αποδείχθηκε πολύ άξιο και προκάλεσε μόνο θετικά συναισθήματα σε μένα.
