Κοτόπουλο σούπα με κριθάρι και φακές

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Κουζίνα: τούρκικος

Συστατικά
φακές	1/2 κουταλιά της σούπας.
κρεμμύδια ή πράσα	1 κεφάλι
Βουλγαρικό πιπέρι	1 Η / Υ.
σκόρδο	1 γαρίφαλο
βούτυρο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
νερό	3 κουταλιές της σούπας.
κοτόπουλο	2 κουταλιές της σούπας.
ρίγανη	1/4 κουτ
δενδρολίβανο	1/4 κουτ
βασιλικός	1/2 κουτ
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	1/4 κουτ
κομμάτια κοτόπουλου	300 γρ.
καρότο	1 Η / Υ.
μαργαριτάρι κριθάρι	1/2 κουταλιά της σούπας.
ντομάτα	2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Γεμίστε το κριθάρι με νερό και αφήστε το για μια νύχτα.
Το επόμενο πρωί:
Δεδομένου ότι δεν είχα ζωμό κοτόπουλου, το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να ρίξω 5 ποτήρια νερό (1 ποτήρι = 250 ml.) Στο τηγάνι πολλαπλών μαγειρικών στρωμάτων και βάλτε το "Stew για 1 ώρα."
Προστέθηκε κριθάρι στο κοτόπουλο.
Ενώ το κοτόπουλο και το κριθάρι βράζουν, προετοιμάζουμε αργά τα υπόλοιπα συστατικά.
1. Πλένουμε τις φακές , στραγγίστε το νερό και αφήστε το στην άκρη.
2. Κόβουμε τα καρότα, δεν χρειάζεται να αλέθουμε
3. Κόψτε το πιπέρι. Το πιπέρι μου είχε ήδη κοπεί με τη μορφή παγώματος.
4. Βάλτε το βούτυρο σε ένα τηγάνι ή μια κατσαρόλα, το βάζετε στη σόμπα. Όταν λιώσει το βούτυρο, βάλτε τα καρότα, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές εκεί, τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
5. Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους. Είχα επίσης ντομάτες από κατεψυγμένες
6. Βάλτε τηγανητά λαχανικά, φακές, ντομάτες και ξηρά βότανα σε αργή κουζίνα.
7. Απενεργοποιήστε τη λειτουργία, ενεργοποιήστε την ξανά: 1 ώρα. Περιμένουμε το σήμα multicooker.
Καλή όρεξη!