Παγωτό Blueberry "Sineglazka" (Κατασκευαστής παγωτού μάρκας 3812)

Παγωτό Blueberry "Sineglazka" (Κατασκευαστής παγωτού μάρκας 3812)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Κατεψυγμένα βατόμουρα	100 γρ
Συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη	1 b = 400 γρ.
Γιαούρτι χωρίς πρόσθετα	200 γρ.
Κρέμα 10%	150 γρ.
Ζάχαρη βανίλιας	10 γρ.
1/2 χυμό λεμονιού *	δεν πρόσθεσε

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε τα βατόμουρα χωρίς απόψυξη ** σε ένα μπολ μπλέντερ.
• Χτυπάμε την κρέμα μέχρι να μεγαλώσει 2-2,5 φορές (ενώ δεν πυκνώνει).
• Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα, γιαούρτι, χυμό λεμονιού, ζάχαρη βανίλιας και ψιλοκομμένα μούρα.
• Ανακατέψτε καλά και ρίξτε σε έναν κάδο για την παρασκευή παγωτού, έχοντας προηγουμένως εγκαταστήσει σπάτουλα ανάμειξης σε αυτό.
• Ετοιμάστε παγωτό σε λειτουργία παγωτού για 45 λεπτά.
• 
• Η αρχική θερμοκρασία του μείγματος είναι + 20 * C. Τελικός = -8 * C.
• 
• Καλή όρεξη!
• Προσοχή! Το παγωτό λεκιάζει τα υφάσματα!
• Παγωτό κατευθείαν από τον κατασκευαστή παγωτού.
• 

Σημείωση

* αν προσθέσετε χυμό λεμονιού (το οποίο δεν το έκανα), τότε το χρώμα δεν θα είναι τόσο "κυανωτικό".
** εάν τα βατόμουρα αποψυχθούν, στραγγίστε το υγρό πριν το κόψετε. Ο χυμός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε παγωτό, πάχυνση με 0,5-1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. άμυλο και ξηρή κρέμα.
Ο κατασκευαστής παγωτού με κάνει πολύ χαρούμενο. Ο σύζυγός μου ζήτησε παγωτό σήμερα το απόγευμα. Από αυτό που βρήκα στο ψυγείο (χωρίς πάρα πολύ κόπο) αναμίξαμε το μείγμα σε δύο λεπτά. Μετά από 45 λεπτά, το επιδόρπιο είναι έτοιμο. Σούπερ! Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την εμφάνιση ενός τέτοιου βοηθού στο σπίτι μας! Χάρη στον Μπράντυ για τον θαυματουργό τεχνικό!
Δεν ήθελα να εκθέσω αυτήν τη συνταγή. Αλλά ο άντρας μου άρεσε τόσο πολύ το χρώμα που αποφάσισε - αφήστε το.
Το χρώμα του παγωτού όπως φαίνεται από το ανθρώπινο μάτι

Παρόμοιες συνταγές

Αποξηραμένο βατόμουρο φιλέτο (δεύτερος βαθμός νηστείας) (Διαχειριστής)

Καλά ψωμάκια βατόμουρου (Β-tina)

Πίτα βακκινίων με διαφορετικό τρόπο (ShuMakher)

Λοιπόν, τελικά, το χρώμα είναι τόσο πλούσιο, δεν το σκέφτηκα ποτέ από βατόμουρα !!! Ωραία, σημείωσε, πρέπει να το κάνω!

Ουάου τι χρώμα :-) Δεν μπορώ να βγάλω τα μάτια μου και θέλω το ίδιο! πού να πάρετε τα βακκίνια :-)

[Μαρίνα, Τάνια]

Μαρίνα, Τάνια, Ευχαριστώ!

πού να πάρετε τα βακκίνια :-)

Ω, ξέχασα εντελώς να γράψω ότι ο σύζυγός μου συνέλεξε τον εαυτό του βατόμουρα πέρα ​​από τον Αρκτικό Κύκλο και μου έφερε πάνω από 2000 χλμ. Τώρα, αγαπητέ μου!

Hee hee! Τι κατηγορία μελανιού !!!

Τι καλό παιδί! Είναι πιθανώς μεγάλη, όχι σαν η δική μας είναι μικρή!

[Mannyash]

Τι μελάνι

Mannyash, θα γελάσετε ακόμα περισσότερο, αλλά αυτή ήταν η πρώτη έκδοση του ονόματος, δηλαδή το Blueberry Ice Cream - "Ink". Αλλά ξεπέρασε τη Sineglazka.

Είναι πιθανώς μεγάλη

Είναι διαφορετικό εκεί. Ποιο "θάμνο" επιτίθεται.

Χρώμα, καλά, απλώς εξωπραγματικό! Στην αρχή σκέφτηκα - λεβάντα ή βιολετί
Αποδεικνύεται πολύ διαφορετικά για μένα, πιθανότατα έβαλα πολλά βατόμουρα.

[Άροκα]

Άροκα, για κάποιο λόγο, λαμβάνω επίσης ένα διαφορετικό χρώμα από τα βατόμουρα που αγοράστηκαν. Και εδώ είναι.

Και λεβάντα, βιολετί - θα προσπαθούσα. Πιθανώς ασυνήθιστο. Πρέπει να σκεφτούμε πού να πάρουμε αρκετά λουλούδια.

Οποιοδήποτε χρώμα μου! Το αγαπημένο μου μέγεθος! και είμαι σίγουρος ότι η γεύση είναι απίθανη

[Ψυχικά]

Ψυχικά, Ευχαριστώ !

Και λεβάντα, βιολετί - θα προσπαθούσα. Πιθανώς ασυνήθιστο. Πρέπει να σκεφτούμε πού να πάρουμε αρκετά λουλούδια.

Ksyusha, είναι πιθανό, σύμφωνα με την αρχή του λουκάνικου αλόγου-φουντουκιά - 1 φουντουκιά, 1 άλογο

Όχι, θέλω πραγματικά όλα να είναι ενήλικα ...

Λοιπόν, οι βιολέτες φρούτων στα περβάζια

Δεν ριζώνονται μαζί μου.

Και λεβάντα, βιολετί - θα προσπαθούσα. Πιθανώς ασυνήθιστο.Πρέπει να σκεφτούμε πού να πάρουμε αρκετά λουλούδια.

Αλλαγή των λουλουδιών των βιολέτας της Πάρμας και της λεβάντας για βατόμουρα!

Ksyusha, το χρώμα είναι πραγματικά αξιοζήλευτο! Και, λοιπόν, πόσο ευτυχής είμαι για την οικογένειά σας που έχει την ευκαιρία να καταβροχθίσει μια τεράστια ποσότητα σπιτικού παγωτού!

Ksyusha, το χρώμα είναι φανταστικό! Γεύση, δεν το αμφιβάλλω καν!

[Ήρα, Μαρίνα]

Ήρα, Μαρίνα, Ευχαριστώ ! Το χρώμα είναι πραγματικά φουτουριστικό! Και έχοντας χάσει παγωτό και γίναμε το ίδιο χρώμα.

Αλλαγή των λουλουδιών των βιολέτας της Πάρμας και της λεβάντας για βατόμουρα!

Ήρακαι η μπούμα αλλάζει 1: 1; 1 φουντουκιά: 1 άλογο 1 λουλούδι: 1 βατόμουρο;