Κατασκευαστής ψωμιού Mirta, εμπειρία αγορών

Θέλω να μοιραστώ τις εντυπώσεις μου για τον κατασκευαστή ψωμιού Mirta BM1613.

Πρόσφατα, ο σύζυγός μου και εγώ αποφασίσαμε να πάρουμε έναν κατασκευαστή ψωμιού, δεδομένου ότι η οικογένεια είναι μικρή, αλλά τα γούστα όλων είναι διαφορετικά: δώστε στον άντρα σας λευκό ψωμί, μου αρέσει περισσότερο το μαύρο ψωμί, και επιπλέον, η κόρη μου είναι αλλεργική στη γλουτένη. Διαβάσαμε τις πληροφορίες στους ιστότοπους, ακούσαμε τους συμβούλους στα καταστήματα, αποφασίσαμε για το Delongy, αλλά στο τέλος αγοράσαμε το μοντέλο Mirta BM1613. Και δεν λυπούμαστε καθόλου για την επιλογή μας, αλλά αντίθετα, είμαστε πολύ ικανοποιημένοι. Και για αυτο:
Πρώτα, ΔΥΝΑΜΗ. Ναι, η ισχύς αυτού του μοντέλου είναι μικρή: 550 W, και κάποιος θα πει: ότι το ψωμί δεν θα είναι μεγάλο και αφράτο, και θα ψηθεί για πολύ καιρό. Τίποτα σαν αυτό! Έκανα πρώτα το βασικό ψωμί. Το ψωμί αποδείχθηκε όμορφο, κατακόκκινο, αφράτο (!) Και πολύ νόστιμο. Η κρούστα αποδείχθηκε απλώς ασύγκριτη! Και στο χρόνο, για τα πάντα για τα πάντα - 3 ώρες, δώστε ή πάρτε. Και γιατί να πληρώσετε υπερβολικά για την επιπλέον χωρητικότητα των ακριβών εμπορικών σημάτων και για την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας;
Δεύτερον, ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ. Πλαστικό περίβλημα ανθεκτικό στη θερμότητα, χάρη στο οποίο ο φούρνος δεν θερμαίνεται κατά τη λειτουργία, στο μπροστινό μέρος υπάρχει μια οθόνη LCD με έναν πίνακα ελέγχου κουμπιών, στην κορυφή υπάρχει ένα παράθυρο επιθεώρησης και τρύπες για έξοδο ατμού, στο κάτω μέρος υπάρχουν αντιολισθητικά πόδια για σταθερότητα. Στο εσωτερικό υπάρχει ένα αφαιρούμενο ταψί και ένα κουπί για ζύμωμα ζύμης. Το κιτ περιλαμβάνει επίσης ένα γάντζο για την αφαίρεση της λεπίδας από το ψωμί, ένα κύπελλο μέτρησης, ένα κουτάλι μέτρησης και - το οποίο είναι πολύ σημαντικό για αρχάριους μάγειρες και για νοικοκυρές που δεν είναι έτοιμες για πειράματα στην αρχή - ένα βιβλίο συνταγών. Παρεμπιπτόντως, υπάρχει ένα αφαιρούμενο ταψί με αντικολλητική επίστρωση, έτσι ώστε το ψωμί να μην καίει. Γενικά, όλα είναι στη θέση τους, όλα είναι βολικά και συμπαγή.
Τρίτον, ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗ. Μία φίλη μου παραπονιέται ότι ο παρασκευαστής ψωμιού της εκπέμπει ένα σχεδόν ακουστικό σήμα και πρέπει να σταθεί πάνω από το φούρνο όταν ακούει σταφίδες και καρύδια. Δεν έχω τέτοιο πρόβλημα. Το Myrtha έχει ένα καθαρό ηχητικό σήμα. Υπάρχουν 12 τρόποι συνολικά (Basic, French, Whole Grain, Fast, Sweet, Super Fast, Gluten Free, Dough, Jam, Cupcake, Sandwich, Bake). Έχω αρκετά από αυτά με το κεφάλι μου! Ειλικρινά, ορισμένοι δεν έχουν ακόμη προσπαθήσει να συμπεριλάβουν. Αυτό που μου αρέσει περισσότερο στο Myrtle μου είναι η επιλογή του χρώματος φλοιού. Κάνω τον εαυτό μου τραγανό, όπως στην παιδική ηλικία Το καλό είναι ότι το βάρος του ψωμιού είναι ρυθμισμένο (750 g ή 900 g), ψήνουμε ένα μεγάλο μέρος για τον εαυτό μου με τον άντρα μου, για την κόρη μου κάνουμε 750 g χωρίς γλουτένη, αυτό αρκεί για μια εβδομάδα. Αυτό που είναι εξαιρετικά βολικό είναι η καθυστερημένη έναρξη. Μου αρέσει να τακτοποιώ τα πάντα έτσι ώστε το ψωμί να είναι έτοιμο τη στιγμή που η κόρη μου και εγώ επιστρέψουμε από μια βόλτα. Πετάω επίσης όλα τα συστατικά για το cupcake το Σάββατο το βράδυ, και την Κυριακή το πρωί ξυπνάμε με μια μυρωδιά. Έτσι έχουμε ακόμη μια νέα οικογενειακή παράδοση.
Παρεμπιπτόντως, χάρη στο πρόγραμμα Jam το καλοκαίρι έκανα ένα σωρό μαρμελάδα. Απλώς έβαλα φράουλες σε ένα ταψί, πρόσθεσα ζάχαρη, λίγο χυμό λεμονιού και επέλεξα το πρόγραμμα, μετά το οποίο ξεκίνησε η αυτόματη ανάμιξη των συστατικών. Ιδανικό για μένα - Μισώ να στέκομαι δίπλα στη σόμπα όλη την ημέρα.
Τέταρτον, ΕΥΚΟΛΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ. Νομίζω ότι κάθε οικοδέσποινα θα συμφωνήσει μαζί μου ότι αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια. Όλα τα μέρη είναι εύκολο να αφαιρεθούν και να πλυθούν. Αρκεί να σκουπίσετε το σώμα με ένα υγρό πανί.
Πέμπτον, ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΠΟ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΠΑΡΟΧΗΣ ΙΣΧΥΟΣ. Ορισμένα μοντέλα δεν είναι εξοπλισμένα με αυτήν τη λειτουργία και νομίζω ότι αυτό είναι το μειονέκτημά τους. Η προστασία από διακοπή ρεύματος παρατείνει τη διάρκεια ζωής του οργάνου.Έχουμε μια νέα περιοχή, οι κατασκευές και οι επισκευές συνεχίζονται, οπότε η τάση αυξάνεται συνεχώς (κρίνοντας από το φως που αναβοσβήνει). Είμαι στην ευχάριστη θέση να ξέρω ότι αυτό δεν θα σπάσει τον κατασκευαστή ψωμιού μου.
Έκτον, έλλειψη διανομής. Πολλοί θα εκπλαγούν: πώς μπορεί αυτό να είναι πλεονέκτημα; Αλλά έτσι. Οι φίλοι και οι γνωστοί μας, καθώς και οι σύμβουλοι, συμβούλεψαν να πάρουν ένα αρτοποιείο με ένα διανομέα, αλλά στο τέλος τι; Πληρώνετε επιπλέον χρήματα μόνο για να προσθέσετε αυτόματα στο φούρνο επιπλέον συστατικά (για παράδειγμα, αποξηραμένα φρούτα) κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος. Δεν νομίζω ότι αξίζει να πληρώσετε υπερβολικά για αυτό το χαρακτηριστικό!
Συνοψίζοντας λοιπόν:
Πλεονεκτήματα του μοντέλου Mirta BM1613: καλός σχεδιασμός και εξοπλισμός (υψηλής ποιότητας ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό, οθόνη LCD, παράθυρο προβολής, αφαιρούμενο ταψί, ζυμωτήριο, γάντζος, κύπελλο μέτρησης και κουτάλι, αντιολισθητικά πόδια, βιβλίο συνταγών), αντικολλητική επίστρωση, εύχρηστη χρησιμοποιώντας τον πίνακα ελέγχου, 12 ψηφιακά προγράμματα, 3 χρώματα φλοιού, 2 βάρη ψησίματος, τη λειτουργία της διατήρησης ζεστού ψωμιού, τον εύκολο καθαρισμό και τη συντήρηση, την προστασία από διακοπές ρεύματος.
Μειονεκτήματα: Δεν έχω βρει ακόμη μειονεκτήματα σε αυτό το μοντέλο, ελπίζω πραγματικά ότι δεν υπάρχουν. Γιατί αλλιώς ξοδέψατε τόσο πολύ χρόνο στις προτάσεις :);
Ωστόσο, θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για το αγαπημένο μου ψωμί από ένα βιβλίο συνταγών για μια μηχανή ψωμιού.

Ψωμί Καραϊβικής για τσάι
Συστατικά:
Λιωμένο βούτυρο - 50 g
Γάλα -170 ml
Αυγά - 2 τεμ.
Αλεύρι σίτου - 280 g
Ζύμη ψησίματος - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι - 0,5 κουτ.
Ζάχαρη άχνη - 115 g
Κομμένα αποξηραμένα φρούτα - 75 g
Γάλα - 60 ml

Συνταγή:
Αφαιρέστε το καλούπι και τοποθετήστε τα κουτάλια ζύμης.
Προσθέστε όλα τα συστατικά στο ταψί με τη σειρά που εμφανίζονται στη συνταγή.
Τοποθετήστε το πιάτο στο ψωμί και κλείστε το καπάκι.
Ορίστε τη λειτουργία σε "Γλυκό".
Επιλέξτε το χρώμα της κρούστας του ψωμιού και κάντε κλικ στο κουμπί "Έναρξη".
Στο τέλος του κύκλου, αφαιρέστε τη φόρμα από τον αρτοποιό, αφού φοράτε γάντια. Βγάλτε το ψωμί από το καλούπι.