Πολύχρωμο στιφάδο της Philips

Πολύχρωμο στιφάδο της Philips

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Μικρή σκουός	1 Η / Υ
Μελιτζάνα	1 Η / Υ
Γλυκό πιπέρι	2 τεμ
Ντομάτες	2-3 τεμ
σκόρδο	3 δόντια
Αλας
Τριμμένο πιπέρι
Τηγάνι
Χόρτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να είναι διαφανές χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα Τηγάνισμα.
• Κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες κομμένες σε κύβους με μια πλευρά 2-3 cm (μπορεί να είναι μεγαλύτερη), πιπέρι σε λωρίδες, Βάλτε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ με κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι, κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα Stew για 1 ώρα. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα 5 λεπτά πριν από το τέλος. Δεν είχα χόρτα στο ψυγείο, χρησιμοποίησα αποξηραμένο κόλιαντρο.
• 

Παρόμοιες συνταγές

Μακαρόνια στιφάδο λαχανικών στιλ (πολυκουζινάκι Redmond RMC M4502) (Άρκα)

Φυτικό στιφάδο με κρέας (multicooker Philips HD3197) (Μάννα)

Stew λαχανικών στο πολυκουζινάκι της μάρκας (viksvik)

Τατιάνα, πόσο όμορφο και νόστιμο φαίνεται το στιφάδο! Θέλω, θέλω, το θέλω. Πρόσφατα ερωτεύτηκα τέτοια τρόφιμα.
Πάω στην αγορά για να ψάξω τα λαχανικά που χρειάζομαι. Τα κολοκυθάκια εξαφανίστηκαν για πολύ καιρό, αλλά τα εισαγόμενα, πιθανώς, δεν έχουν παραδοθεί ακόμη ...

Μόνο για δείπνο, σκέφτηκα ένα παρόμοιο στιφάδο από το βιβλίο συνταγών του Brand.
Έχετε επίσης μελιτζάνα - μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι, Ταν!

[celfh]

celfh, απλά ένα πιάτο για τη σεζόν) όλα είναι απλά, εύκολα και νόστιμα)
Ευχαριστώ