Υπουργικές κοτολέτες

Υπουργικές κοτολέτες

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	500 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Ξινή κρέμα ή μαγιονέζα (Προτιμώ μαγιονέζα)	2-3 st. μεγάλο.
Αμυλο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το φιλέτο σε πολύ μικρούς κύβους. (Πολύ καιρό, αλλά πολύ νόστιμο)
• Ανακατέψτε το αυγό με άμυλο, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι - ανακατέψτε με ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
• Ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, απλώνουμε τη μάζα με ένα κουτάλι. Αφού τηγανιστεί η μία πλευρά, μειώστε τη φωτιά για να περιστρέψετε τα κοτολέτα και τηγανίστε τα κάτω από το καπάκι.

Σημείωση

Η συνταγή για κοτολέτες έχει ληφθεί από το Διαδίκτυο πριν από πολύ καιρό, δεν θυμάμαι τον ιστότοπο

[Καρύδα]

Καρύδακαι αντί για άμυλο έβαλα σιμιγδάλι, αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμο! Και στην εμφάνιση - ένα προς ένα!