Πώς να μαγειρέψετε το σωστό ρύζι σε μια αργή κουζίνα (master class)

[Λωτός Ν]

Λωτός Ν,
Είναι απλό))) Κάντε το τηγάνισμα οποιωνδήποτε λαχανικών είναι διαθέσιμα

Vei, ευχαριστώ για την απάντηση! Ψήσιμο - στη λειτουργία "φρυγανίσματος"; Και μετά υπάρχει ρύζι στη λειτουργία "φαγόπυρο";

Ψήσιμο στη λειτουργία Ψήσιμο (ή φούρνος / ψήσιμο), δεν ξέρω τι είναι το MV σας. Το ρύζι μαγειρεύεται καλύτερα στο Ρύζι.

Panasonic SR-MHS181. Δεν έχει ρύζι: μόνο χυλό, πιλάφι και φαγόπυρο ... Το ψήσιμο και το ψήσιμο είναι επίσης παρόντα.

Το Panas Grechka έχει ένα καλό καθεστώς για το ρύζι. Μπορείτε να τηγανίσετε σε οποιαδήποτε βολική λειτουργία.

[Λωτός Ν]

Λωτός Ν
Το τηγάνισμα στον Panas έγινε στη λειτουργία "ψησίματος" και στη συνέχεια πλύθηκε ρύζι και νερό στην κορυφή, όπως έγραψε η Lisa 1: 1 και στη λειτουργία "pilaf" .... υπάρχει πιο έντονη εξάτμιση νερού ...

Δεν μου αρέσουν οι λειτουργίες Pilaf, ακόμη και για pilaf, ως εκ τούτου, χρησιμοποιώ το Rice. Εάν παρατηρήσετε τις αναλογίες των δημητριακών: νερό και όχι από τα μάτια, τότε όλα αποδεικνύονται καλά. Και σε τρόπους Plov, η θερμοκρασία συχνά αυξάνεται στο τέλος για να σχηματίσει τηγανητό φλοιό παρακάτω, δεν μου αρέσει αυτό (IMHO) ...

[Βέι]

Βέι
Η Liz Panas δούλευε για μένα για 6 χρόνια και πάντα έφτιαχνε ρύζι με λαχανικά στο πιλάφι ..... δεν υπήρχε κανένα τηγανητό στο κάτω μέρος ...

)))) είναι σαφές ότι το να τηγανίζεις τον Panas είναι ένα ολόκληρο γεγονός))) και στο υπόλοιπο MV αποδεικνύεται πολύ φελλός στο Plov.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας! Αύριο θα μπούψω για δείπνο Και τα κολοκύθια, λέτε, μπορούν να χρησιμοποιηθούν; Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ ... Μόνο ένα κενό κολοκύθι στο ψυγείο είναι

Αύριο θα μπλέξω για δείπνο

Αποδεικνύεται ότι δεν ανέφερε τα αποτελέσματα. Έκανε ρύζι σύμφωνα με τις συμβουλές του Vei. Τηγανίζαμε σε ένα γελοιογραφία όλα τα λαχανικά που μόλις βρέθηκαν στο ψυγείο, δύο m / φλιτζάνια ρύζι, δύο m / φλιτζάνια νερό - και το ξεκίνησα στη λειτουργία "φαγόπυρο" στον Panas. Αποδείχθηκε μόνο ΥΠΕΡ! Οι άντρες μου έτρωγαν ολόκληρη τη μερίδα σε μια συνεδρίαση! (παρά το γεγονός ότι πριν είχαμε ρύζι, κανείς στο σπίτι δεν έφαγε - δεν μας αρέσει).
Και τώρα θα φτιάξω ρύζι με σκόρδο και βατόμουρο: Έχω μια γεύση

[Λωτός Ν]

Λωτός ΝΣας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας! Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτούργησαν και μου άρεσε. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση !!!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Μαγειρεύω για σούσι, αποδείχθηκε υπέροχο !!! ...
Ήθελα επίσης να ρωτήσω ποιος μαγειρεύτηκε πιλάφι στο mv Panasonic 18, όπως το κατάλαβα-ρύζι / νερό -1: 1, αυτό δεν μετράει το νερό που βρίσκεται στο zirvak ή όχι.
Και έπειτα, επίσης, κατά κάποιον τρόπο μαγειρεύτηκα, και αποδείχθηκε χυλό με κρέας, όχι πιλάφι.
Καλή χρονιά σε όλους .!!!!!

[τι νομίζεις pilaf]

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Trishka-

μαγειρεύουμε συχνά pilaf στο mv Panasonic 18

ρύζι / νερό -1: 1, αυτό δεν μετράει το νερό στο zirvak ---

αποδείχθηκε χυλό με κρέας, όχι πιλάφι-- τι νομίζεις pilaf

Ευχαριστώ!
Ναι, εννοούσα "κουάκερ με κρέας", ότι δεν είναι εύθρυπτο, εδώ.
Τώρα θα προσπαθήσω όπως συμβουλεύτηκε εδώ 1: 1,

[Τρίσκα]

Τρίσκα, με το zirvak είναι πάντα πιο δύσκολο, αλλά αν είναι λιπαρό, τότε το πιλάφι θα είναι εύθρυπτο, και αν είναι διαιτητικό, τότε δεν είναι πλέον πιλάφι, αλλά κουάκερ με κρέας)))

Ενδιαφέρον, πολύ ενδιαφέρον. Δεν υπάρχει πολυκουζινάκι, αλλά θα προσπαθήσω να μαγειρέψω σε ένα κουζινάκι (σε ​​ένα μπολ πολλαπλών μαγειρέματος).

[Wazawai]

Wazawai, μαγειρέψτε με ένα χύτρα πίεσης με τον ίδιο τρόπο, οι αναλογίες είναι οι ίδιες, ρυθμίστε μόνο τη λειτουργία Ρύζι ή για 10-12 λεπτά, ανάλογα με το αν θα απελευθερώσετε βίαια ή όχι.
Σου εύχομαι επιτυχία!

[Βέι]

Βέι, Η Λίζα πριν από ένα χρόνο βρήκε μια συνταγή για πιλάφι στην Panasonic, τη μαγειρέψαμε και ήμασταν ευχαριστημένοι. Τότε πολλές μέρες και μήνες από όπου πήρα τη συνταγή.
Και oooh ..... χαρά το βρήκα !!!!
Αποδεικνύεται ότι η Λίζα είναι η συνταγή σας! Σας ευχαριστώ πολύ, μαγειρεύω ρύζι μόνο σύμφωνα με τη συνταγή σας, αποδεικνύεται ότι είδα πιλάφι και ξέχασα πού και πώς είναι σωστό!
Ζήτω!!!!