Σκουμπρί γεμιστό με βακκίνια

Σκουμπρί γεμιστό με βακκίνια
Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι
Συστατικά
Σκουμπρί 500-600 g κάθε 2 τεμάχια
Βακκίνια ή σταφίδες 200 γραμμάρια
Ψωμί 4 κουταλιές της σούπας κουτάλια
Βούτυρο 40 γραμμάρια
Αντσούγια πάστα (προαιρετικά) 1 κουταλάκι του γλυκού
Πιπέρι 1 πρέζα
Μέθοδος μαγειρέματος

Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
Πλύνετε και ξεφλουδίστε δύο σκουμπρί.
Ρίξτε τα βακκίνια σε ένα μπολ, προσθέστε ψίχουλα ψωμιού, βούτυρο, πάστα γαύρου και πιπέρι. Ταραχή.
Πασπαλίζουμε κάθε σκουμπρί με βακκίνια. Εάν δεν υπάρχουν βακκίνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σταφίδες.
Τυλίξτε κάθε ψάρι σε φύλλο, τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήστε για περίπου μισή ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

πάστα γαύρου
Ίσως μπορείτε να προτείνετε πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε την πάστα γαύρου, αλλιώς δεν έχω συναντήσει κάτι μαζί μας

πάστα γαύρου

Ίσως μπορείτε να προτείνετε πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε την πάστα γαύρου, αλλιώς δεν έχω συναντήσει κάτι μαζί μας

Μπορείτε ακόμα να βρείτε την πάστα. Αλλά 600 γραμμάρια σκουμπριού είναι απίθανο. Και γενικά, με τα ψάρια τα τελευταία χρόνια, υπήρξε μια καταστροφή.
Και η συνταγή είναι δροσερή! Δεν θα βρω ένα μεγάλο ψάρι, θα το κάνω ασυνήθιστο

πάστα γαύρου
Ίσως μπορείτε να προτείνετε πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε την πάστα γαύρου, αλλιώς δεν έχω συναντήσει κάτι μαζί μας

Αντσούγιες, αυτό είναι ένα παστό ψάρι, φιλέτο. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με την ομοιότητα με αλατισμένο καπελάνο, αντσούγια, θα έχει παρόμοια γεύση. Χρησιμοποιείται για την αυθεντική γεύση του πιάτου.
Στη Μόσχα, μπορείτε να αγοράσετε αντσούγιες σε κονσέρβες, στο τμήμα κονσερβοποιημένων ψαριών, είναι καλύτερα να αγοράζετε εισαγόμενα από την Ιταλία, την Ισπανία, σε γυαλί ή μέταλλο. πολύ μικρά βάζα
Μπορείτε να φτιάξετε τα ζυμαρικά μόνοι σας, απλώς αλέστε τις αντσούγιες σε ένα κονίαμα σε μια κόλλα.

Αν δεν μπορείτε να φάτε όλες τις αντσούγιες, τότε ετοιμάστε αυτό το "Σνακ" Αν έχετε ακόμα αντσούγιες ... "" https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196399.0 θα πάει με ένα bang - check

Μπορείτε ακόμα να βρείτε την πάστα. Αλλά 600 γραμμάρια σκουμπριού είναι απίθανο. Και γενικά, με τα ψάρια τα τελευταία χρόνια, υπήρξε μια καταστροφή.
Και η συνταγή είναι δροσερή! Δεν θα βρω ένα μεγάλο ψάρι, θα το κάνω ασυνήθιστο

Λοιπόν, ακόμη και αν δεν είναι τόσο μεγάλο, αλλά μπορείτε να αγοράσετε σκουμπρί και ζυμαρικά .. ίσως απλά δεν έδωσα προσοχή σε ένα τέτοιο προϊόν

Δεν δόθηκε προσοχή. Αγοράζω στο Μετρό

Γνώρισα τις αντσούγιες, αλλά δεν τις χρησιμοποίησα ποτέ, και τα ζυμαρικά στη συνταγή, όπως το καταλαβαίνω, είναι ένα τελικό προϊόν

Γνώρισα τις αντσούγιες, αλλά δεν τις χρησιμοποίησα ποτέ και τα ζυμαρικά στη συνταγή, όπως το κατάλαβα, είναι το τελικό προϊόν

Ευχαριστώ κορίτσια, η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα, πρέπει να δοκιμάσετε

Γνώρισα τις αντσούγιες, αλλά δεν τις χρησιμοποίησα ποτέ, και τα ζυμαρικά στη συνταγή, όπως το καταλαβαίνω, είναι ένα τελικό προϊόν

Βάλτε τα σε μια πάστα - και πάρτε μια πάστα Κουταλάκι του γλυκού = 1 γαύρο

Σας απάντησα ήδη εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227590.0

Κορίτσια, το αγοράζω ... Αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Αυτό δεν είναι απολύτως δύσκολο.

Ίσως έκανα κάτι λάθος, αλλά δεν είμαι χαρούμενος. Κανονική γεύση. Νόμιζα ότι τα ψάρια θα ήταν κορεσμένα με μούρα και η μυρωδιά του σκουμπριού δεν θα ήταν τόσο προφανής. Δεν μπορούσα να αγοράσω ζυμαρικά, αλλά έκοψα την αντσούγια