Multicooker Redmond RMC-M4506

έτσι θα έπρεπε; και με τη βαλβίδα ανοιχτή, δεν θα πέσει ατμός από όλες τις τρύπες;

Πρέπει να είναι έτσι. Ναι, όταν η βαλβίδα είναι ανοιχτή, ο ατμός θα ρέει κατά τη διάρκεια του βρασμού, αλλά όχι από "όλες τις οπές", αλλά μέσω της ανοιχτής βαλβίδας.

Πρέπει να είναι έτσι. Ναι, όταν η βαλβίδα είναι ανοιχτή, ο ατμός θα ρέει κατά τη διάρκεια του βρασμού, αλλά όχι από "όλες τις οπές", αλλά μέσω της ανοιχτής βαλβίδας.

Mannochka, σε παρακαλώ.
Έχω ήδη εξασκηθεί και το συνηθίζω

καλή μέρα
Κορίτσια, πες μου, φίλοι σε αυτήν την κουζίνα πίεσης σταμάτησαν να λειτουργούν βαλβίδα υψηλής πίεσης.
Δεν ξέρουν αν κάτι πήδηξε έξω ή έσπασε. Πες μου ποιος ξέρει.
Και αν μπορείτε να τραβήξετε μια κοντινή φωτογραφία αυτής της βαλβίδας για να βεβαιωθείτε ότι όλες οι λεπτομέρειες είναι στη θέση τους.
Οι άνθρωποι είναι συνταξιούχοι, δεν καταλαβαίνουν. Είναι αναστατωμένοι που δεν μπορούν να το χρησιμοποιήσουν τώρα.
Δεν βρέθηκε κέντρο εξυπηρέτησης στο Χάρκοβο εκεί για να μάθει ποιο ήταν το ζήτημα.

Έτσι έγινα ο ιδιοκτήτης αυτού του μοντέλου!
Πού να αναζητήσετε συνταγές για αυτήν; Έψαξα - δεν βρήκα

[Μαρκίλενα]

Μαρκίλενα, δοκιμάστε να μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας το προτεινόμενο βιβλίο συνταγών πρώτα για να κατανοήσετε την αρχή του μαγειρέματος σε μια κουζίνα. Στο μέλλον, μπορείτε να προσαρμόσετε οποιαδήποτε συνταγή για αυτό. Πηγαίνετε για αυτό, σας εύχομαι καλή τύχη !!!

Μαγειρεύω σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, μαγειρεύω και όχι σύμφωνα με το βιβλίο, αλλά πού μπορώ να βρω ποια λειτουργία είναι η θερμοκρασία θέρμανσης; Και ακόμη πιο διασκεδαστικό - οι οδηγίες λένε ότι η λειτουργία ψησίματος / κατσαρόλας πρέπει να είναι ενεργοποιημένη με ανοιχτή βαλβίδα, δηλαδή τη λειτουργία πολλαπλής κουζίνας. Και το βιβλίο συνταγών λέει "Baking" mode, η βαλβίδα είναι κλειστή. Στο τέλος - ξεπλύνετε τον ατμό. Έφτιαξα μια κατσαρόλα με κλειστό - όλα είναι καλά ...
Μπορείτε να βρείτε πολύ λίγα πράγματα για αυτήν την κουζίνα πίεσης ...

[Μαρκίλενα]

Μαρκίλενα
Εδώ, έχει ήδη ειπωθεί ότι, όταν μαγειρεύετε με πίεση, τα προγράμματα λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο, όπως ατμός, σούπα, κουάκερ, στιφάδο - μια θερμοκρασία περίπου 115 * C αντιστοιχεί σε πίεση 70 kPa.
Ο κατασκευαστής δεν δηλώνει πάντα τις συνθήκες θερμοκρασίας, αλλά υπάρχουν τυπικές τιμές για κουζίνες πίεσης ή πολυκουζινάκι. Εδώ, νομίζω, δεν αποτελεί εξαίρεση. Για τηγάνισμα / βαθύ τηγάνισμα περίπου 150-160 * C, για ψήσιμο 120-130 μοίρες. Θέρμανση έως 80 * C και διατήρηση της θερμοκρασίας, αυτόματη θέρμανση ή θέρμανση περίπου 70-75 * C.
Σχετικά με τη βαλβίδα στο ψήσιμο ή το τηγάνισμα στο βιβλίο συνταγών, προφανώς, υπάρχουν τυπογραφικά λάθη. Σε αυτούς τους τρόπους, η βαλβίδα πρέπει να διατηρείται ανοιχτή. Μπορείτε επίσης να ψήσετε με κλειστό, αλλά υπάρχει πιθανότητα η βαλβίδα πλωτήρα να ανυψωθεί από τον ατμό που παράγεται και το καπάκι να μπλοκαριστεί. Αυτό είναι άβολο · για παράδειγμα, όταν τηγανίζετε, πρέπει συχνά να ανακατεύετε ή να γυρίζετε.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ευχαριστώ πολύ, τουλάχιστον λίγο έγινε σαφές. Αν και, φυσικά, είναι κρίμα - ήθελα να αγοράσω το Polaris 0305 (δεν ήταν διαθέσιμο) - οπότε είναι 400 hryvnia φθηνότερο και οι οδηγίες περιγράφουν το καθεστώς θερμοκρασίας για κάθε πρόγραμμα και υπάρχουν τρία επίπεδα πίεσης και το καθεστώς γιαουρτιού. Παρεμπιπτόντως, όταν ψήνω, ήταν απλώς βολικό για μένα να κλείσω τη βαλβίδα - το καπάκι ήταν μπλοκαρισμένο, αλλά έφτιαξα μια κατσαρόλα κοτόπουλου με κολοκυθάκια και ήταν έτοιμη σε 30 λεπτά, αυτό είναι εξαιρετικά γρήγορο για μένα!))))))))

[Μαρκίλενα]

Μαρκίλενα
Δεν ήξερα ότι το Polaris 0305 διαθέτει πρόγραμμα γιαούρτι, ίσως μια νέα έκδοση είναι στις οδηγίες που κατεβάσατε από το γραφείο. Ο ιστότοπος δεν βρήκε γιαούρτι.
🔗
Νομίζω ότι η επιλογή της θερμοκρασίας από 120 έως 160 μοίρες, αν χρησιμοποιείτε τηγάνισμα ή ψήσιμο, δίνει περισσότερες δυνατότητες, αλλά η επιλογή τριών βαθμών πίεσης - μία (μέγιστη, όπως οι περισσότερες κουζίνες πίεσης) και δύο τιμές, χαμηλότερη, δεν είναι πολύ μεγάλο πλεονέκτημα. Η μείωση της πίεσης οδηγεί σε μείωση της θερμοκρασίας, που σημαίνει αύξηση του χρόνου μαγειρέματος. Οτιδήποτε μαγειρεύει γρήγορα στην πίεση 3 θα μαγειρεύει περισσότερο στην πίεση 2 και ακόμη περισσότερο στο 1.Η εστία πίεσης χρησιμοποιείται μόνο για ταχύτερο μαγείρεμα, αν και, λαμβάνοντας υπόψη την καθορισμένη πίεση και ψύξη, το κέρδος δεν είναι πολύ μεγάλο.

Λοιπόν, επέστρεψα στο θέμα και δεν είμαι χαρούμενος.
Για ακριβώς ένα χρόνο, χρησιμοποίησα την κουζίνα μου πίεσης, ουσιαστικά δεν έδωσα προσοχή στις λειτουργίες, κυρίως χρησιμοποιώντας το κουμπί που μου ταιριάζει περισσότερο όσον αφορά τον χρόνο λειτουργίας.
Για το έτος έχασα τη συνήθεια να ανάβω τη σόμπα αερίου, επειδή όλοι ετοιμάζονταν σε μια κουζίνα.
Και μετά πάρτε το και ακριβώς ένα χρόνο αργότερα η οθόνη βγήκε και "το τραγούδι μας τραγουδά"
στο κέντρο εξυπηρέτησης επρόκειτο να το πάρουν για επισκευή και όταν άκουσαν τον αριθμό μοντέλου, είπαν να το μεταφέρουν αμέσως στα σκουπίδια.
Επιστράφηκε η αγορά σας, εκτός από τα έξοδα αποστολής.
Μόνο σήμερα πιστώθηκε στον λογαριασμό.
Αισθάνομαι ότι δεν έχω χέρια χωρίς χύτρα πίεσης, ειδικά αφού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πούλησα επίσης δύο για αέριο, τα οποία είχαν αγοραστεί προηγουμένως. Χρειαζόμαστε επειγόντως ένα νέο, και εδώ είναι μια ενέδρα.
Δεν υπάρχει επιλογή κουζίνας πίεσης στον ιστότοπο του ευρώ, ή αυτό το 4506 ή άλλο μοντέλο είναι 70 ευρώ πιο ακριβό, αλλά με τα ίδια χαρακτηριστικά. Δεν θέλω να πληρώσω υπερβολικά. και αυτό το ίδιο μοντέλο είναι τρομακτικό. Τι νομίζετε ότι θα διακινδυνεύσετε ξανά;