Ρολά κοτόπουλου με καπνιστό καπνό (Brand 6060 smokehouse)

[Αναλώσιμα:]

Ρολά κοτόπουλου με καπνιστό καπνό (Brand 6060 smokehouse)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	200 γρ.
Ντομάτα	1/3 τεμ.
Βολβός	1/4 τεμ.
Σκόρδο	1 γαρίφαλο
Τυρί	1 φέτα
Αλας	γεύση
Μπαχαρικά: κόλιανδρο, δεντρολίβανο, ρίγανη, θυμάρι	γεύση
Αλεσμένο κόκκινο και μαύρο πιπέρι	γεύση
Αναλώσιμα:
Μάρκες Apple	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έχω μαγειρέψει στο παρελθόν φακέλους κοτόπουλου στο καπνιστήριο. Στη συνέχεια μαρινάρισα το κρέας, και αυτή τη φορά αποφάσισα να μαγειρεύω ρολά χωρίς προκαταρκτική προετοιμασία του κρέατος.
• Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε λεπτές αλλά αρκετά φαρδιές λωρίδες ή τρίγωνα. Τοποθετήστε μια φέτα ντομάτα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο και μια μικρή φέτα τυρί στην κορυφή. Τυλίξτε το φιλέτο σε ρολό και ασφαλίστε με ένα ξύλινο σουβλάκι. Αλάτι, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και βότανα. Ξαπλώστε σε ένα ράφι.
• Ρίξτε νερό στο μπολ του καπνού, καλύπτοντας τον πυθμένα. Βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα μπολ για μάρκες. μάρκες μήλου. Τοποθετήστε το ράφι στο μπολ. Κλείστε το κάλυμμα, κλειδώστε το γυρίζοντάς το αριστερόστροφα. Τοποθετήστε έναν ρυθμιστή πίεσης. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ζεστό κάπνισμα" για 30 λεπτά.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Καυτό κάπνισμα

Σημείωση

Η συνταγή δεν είχε προγραμματιστεί, επειδή υπάρχουν λίγες φωτογραφίες