Φασόλια με μανιτάρια σε χύτρα πίεσης Oursson 4002

Φασόλια με μανιτάρια σε χύτρα πίεσης Oursson 4002

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Φασόλια	1 στοίβα.
Champignon	200γρ
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Τοματοπολτός, σάλτσα σούπας	2-3 st. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μουλιάσατε τα φασόλια όλη τη νύχτα. Έστρεψα το νερό.
• Κόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα, τηγανίστε σε φυτικό λάδι στη λειτουργία PORTRAIT με το καπάκι ανοιχτό.
• Τους πρόσθεσα αρώματα, επίσης ελαφρώς τηγανητά.
• Προστέθηκαν φασόλια.
• Βάζω 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σούπας (πιπεριές, ντομάτες, ψιλοκομμένες μελιτζάνες και κονσέρβες σε βάζο). Μπορείτε απλά να προσθέσετε τοματοπολτό.
• Χύθηκε νερό έτσι ώστε τα φασόλια να καλύπτονται μόνο με νερό. Αλατισμένο και πιπέρι.
• Ενεργοποίησε τη Ζελατινή λειτουργία για 1,5 ώρα.
• Το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό - δεν υπήρχε καθόλου νερό. Οι πλευρές της κατσαρόλας και το καπάκι είναι τέλεια καθαρές.
• Αποδείχθηκε αρκετά νόστιμο.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

χύτρα πίεσης Oursson 4002

Σημείωση

καλή όρεξη

Πρόστιμο! Μου άρεσε η συνταγή. Και τα φασόλια είναι μαλακά ή ..;

Πρόστιμο! Μου άρεσε η συνταγή. Και τα φασόλια είναι μαλακά ή ..;

Για μένα, αυτό είναι φυσιολογικό, αλλά αν θέλετε πολύ μαλακό, προσθέστε 30 λεπτά (αυτό είναι για τα κόκκινα φασόλια, αλλά δεν θα προσθέσω για τα λευκά φασόλια).

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση. Ω, πιθανότατα θα πρέπει να αποσφραγίσω το Orsyusha μου ...

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση. Ω, πιθανότατα θα πρέπει να αποσφραγίσω το Orsyusha μου ...

Έχετε τόσο υπομονή. Την έβαλα σε δράση την πρώτη μέρα ...

Μια καλή συνταγή για ημέρες νηστείας, λάβετε υπόψη.
Και προσαρμόστηκα για να μαγειρέψω τα φασόλια με αυτόν τον τρόπο (μερικές φορές νηστεία, τότε μια άπαχη μέρα, συχνά χρειάζονται φασόλια): Ξεπλένω μια σακούλα με φασόλια και το βράζω σε MV στη λειτουργία Stew (συνήθως κόκκινο για 3 ώρες), στη συνέχεια το στραγγίζω, το βάζω σε ένα πιάτο για να το στεγνώσω και το ρίχνω δοχείο ή σακούλα και στον καταψύκτη. Όταν απαιτείται, το έβαλα σε ένα πιάτο και δεν χρειάζεται να μαγειρεύω ξεχωριστά και δεν χρειάζεται να αγοράσω κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Μια καλή συνταγή για ημέρες νηστείας, λάβετε υπόψη.
Και προσαρμόστηκα για να μαγειρέψω τα φασόλια με αυτόν τον τρόπο (μερικές φορές νηστεία, τότε μια άπαχη μέρα, συχνά χρειάζονται φασόλια): Ξεπλένω μια σακούλα με φασόλια και το βράζω σε MV στη λειτουργία Stew (συνήθως κόκκινο για 3 ώρες), στη συνέχεια το στραγγίζω, το βάζω σε ένα πιάτο για να το στεγνώσω και το ρίχνω δοχείο ή σακούλα και στον καταψύκτη. Όταν απαιτείται, το έβαλα σε ένα πιάτο και δεν χρειάζεται να μαγειρεύω ξεχωριστά και δεν χρειάζεται να αγοράσω κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Ωραία, θα σημειώσω, αλλιώς άρχισα περιοδικά να αγοράζω κονσερβοποιημένα τρόφιμα ...

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, θα πρέπει να μαγειρέψετε, ειδικά - μια θέση στην αυλή ...
Πρόσφατα έμαθα ότι όταν μαγειρεύετε φασόλια, ειδικά κόκκινα φασόλια, πρέπει να στραγγίξετε το πρώτο νερό μετά από 10 λεπτά βρασμού και, στη συνέχεια, να το ξαναγεμίσετε με νέο νερό και μόνο μετά να μαγειρέψετε. Αυτό είναι για καλύτερη αφομοίωση, όπως ... Αυτό είναι σίγουρο - ζήστε και μάθετε ...

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, θα πρέπει να μαγειρέψετε, ειδικά - μια θέση στην αυλή ...
Πρόσφατα έμαθα ότι όταν μαγειρεύετε φασόλια, ειδικά κόκκινα φασόλια, πρέπει να στραγγίξετε το πρώτο νερό μετά από 10 λεπτά βρασμού και, στη συνέχεια, να το ξαναγεμίσετε με νέο νερό και μόνο μετά να μαγειρέψετε. Αυτό είναι για καλύτερη αφομοίωση, όπως ... Αυτό είναι σίγουρο - ζήστε και μάθετε ...

Δοκιμάστε το - Λατρεύω όλα τα είδη φασολιών ...
Και για την αποστράγγιση νερού κατά τη διαδικασία μαγειρέματος - για μένα αυτό είναι μια ανακάλυψη