Γιάνα
Lola_Press, αλλά πώς να φτιάξετε κέρατα με αυτόν τον κώνο;
Lola_Press
Απλώς βγάζετε το ζεστό προϊόν, τυλίγετε τον κώνο, περιμένετε λίγα λεπτά έως ότου η ψύξη γκοφρέτα έχει τη μορφή κέρατου. Όχι πολύ βολικό, γιατί κάποιος πρέπει να βοηθήσει. Ψήνετε βάφλες και κάποιος κάνει κέρατα.
ΚΕΚΣΙΚ
Κάτοικοι της Ουκρανίας! Απαντήστε !!!! Κάποιος είδε αυτήν τη συσκευή
🔗
στην Ουκρανία?
Τον ονειρεύομαι για τόσο καιρό, αλλά δυστυχώς δεν έχουμε κάτι τέτοιο.
RybkA
ΚΕΚΣΙΚ, χμμ, κοίταξα τον σύνδεσμό σας, είναι πολύ ενδιαφέρον, έδωσα έναν σύνδεσμο για τον Yandex, hee-hee, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στην Ουκρανία, εκτός από το να ψάχνω τα ίδια τα καταστήματα;

Και αυτό που θέλω να ρωτήσω είναι, ποιος ξέρει τη συνταγή για αυτά τα καρύδια; Έχω σοβιετικά καλούπια, αλλά δεν υπάρχει συνταγή ...
Irino4ka
Αυτός ο κατασκευαστής βαφλών έχει πλέον εμφανιστεί στο M-video στη Μόσχα - σε πολλά καταστήματα. Ποιος νοιάζεται - όλα τα INFA στον ιστότοπο. Τιμή - 2690r, ο οποίος έχει κάρτα καταστήματος - έκπτωση (δεν διευκρινίστηκε πόσο). Την Παρασκευή θα την ακολουθήσω στη Βαρσάβκα, αλλιώς σκοπεύα να πάω στο Polezhaevskaya, ήμουν εκεί μόνο πριν από μια εβδομάδα.
Γκρούσα
Irino4ka, εννοείτε ένα σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες;
Irino4ka
όχι, για τα παχιά - ένα σίδερο βάφλας με αφαιρούμενα πάνελ, αν δεν κάνω λάθος-efbe (κάτι άλλο) ..ZN 3. Σε προηγούμενες δημοσιεύσεις υπήρχε ένας σύνδεσμος για αυτό.
🔗
ΚΕΚΣΙΚ
Απόσπασμα: Έλενα Μπο

Συνταγή για τραγανά καρύδια
Χτυπάμε 3 αυγά με 1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη.
Προσθέστε 200γρ. μαλακή μαργαρίνη, 2 φλιτζάνια αλεύρι, μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπια με δύο κουταλάκια του γλυκού (πάρτε τη ζύμη με ένα κουτάλι, περίπου 1/3 κουταλιές της σούπας L., αφαιρέστε την άλλη και τεντώστε τη ζύμη και στις δύο κατευθύνσεις κατά μήκος με αυτά τα δύο κουτάλια).
Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, ψήνω στο σοβιετικό σίδερο φουντούκια και τώρα σε ένα γερμανικό ψήσιμο. Δοκιμάστε το, θα σας αρέσει.
Καλή όρεξη!

RybkA, εδώ είναι η συνταγή. Έχω επίσης ένα καλούπι για καρύδια. Πιθανώς, μόνο αυτό το καλούπι μπορεί να προμηθευτές από την Ουκρανία. Είναι κρίμα που αγόρασα το καλούπι για πολύ καιρό, και σε καινούργια σπίτια υπάρχουν ήδη ηλεκτρικές σόμπες. Δεν μπορείτε να φτιάξετε ξηρούς καρπούς, γιατί υπάρχει περισσότερος καπνός από το αποτέλεσμα.
Μαμά
Τι γίνεται όμως με αυτό; 🔗
Έλενα Μπο
Στο νούμερο 2, ξηροί καρποί και βάφλες σε ένα λουλούδι. Ε, καλό πράγμα. Ζηλεύω τον εαυτό μου.
Αντρέβνα
Όποιος το χρειάζεται. Το ηλεκτρικό σίδερο βάφλας Efbe-Schott ZN 3 κυκλοφόρησε εδώ: 🔗... Μόλις διέταξα, τηλεφώνησα πίσω, θα φέρουν το 16ο
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Λοιπόν, δεν είχα χρόνο να σας πω, νομίζω ότι θα ρίξω μια άλλη ματιά, αλλά δεν είναι πλέον διαθέσιμα. Γκέι, ίσως την είχαν μόνη, κάποιος τους είδε εκεί τις προάλλες;
Έλενα Μπο
Εμφανίζονται περιοδικά εκεί. Αγόρασα επίσης εκεί σε εύθετο χρόνο.

Σε αυτήν τη σελίδα, μπορείτε να κάνετε κλικ στην επιλογή Ειδοποίηση για την εμφάνιση και όταν εμφανίζονται, ειδοποίηση 🔗
Τώρα υπάρχει ένα Efbe-Schott ZN 2 Waffle Maker 🔗 , το οποίο επίσης δεν είναι κακό.
Αντρέβνα
Έλενα, το πιο ενδιαφέρον πράγμα, πριν από τρεις μέρες έκανα κλικ στο Ενημερώστε για την εμφάνιση, τη σιωπή, νομίζω ότι επιτρέψτε μου να ρίξω μια ματιά, και είναι σε πώληση, το διέταξα αμέσως. Έλενα, το παραλάβατε στο γραφείο ή υπήρχε παράδοση; Κάτι που παίρνουν για την παράδοση 350 ουλών, πάρα πολύ για ένα τέτοιο μωρό.
Zubastik
Και χθες προσπάθησα να ψήσω ξηρούς καρπούς. Λοιπόν, τι μπορώ να πω, φυσικά το σίδερο βάφλας είναι υπέροχο, τα δολώματα είναι υπέροχα, αλλά αυτά δεν είναι καθόλου τα καρύδια που είχαν ψηθεί στα παλιά φουντούκια σιδήρου. Είναι πολύ παχύτερα, καθώς πωλούνται σε καταστήματα. Και στο παλιό μου φουντούκι, αποδείχθηκαν ομοιόμορφα τηγανητά και λεπτά, μια τελείως διαφορετική γεύση. Αν και τα σπιτικά είναι ακόμα καλύτερα από αυτά που αποθηκεύονται.
Irino4ka
από ό, τι δεν μου άρεσε το παλιό φουντούκι (το οποίο βρίσκεται στο αέριο), ότι το λάδι έρεε από αυτό, φυσικά, τώρα καλύπτω τα πάντα με αλουμινόχαρτο, αλλά τα καρύδια ήταν πραγματικά καλά εκεί.
Γκρούσα
Irino4ka, συμφωνώ, στα παλιά φουντούκια, τα καρύδια ήταν διαφορετικά ...
Πάπια μανταρίνι
Πήρα φωτιά για να αγοράσω ένα ηλεκτρικό σίδερο βάφλας, το οποίο είναι 3 σε 1, κυρίως λόγω του φουντουκιού, αλλά μετά από ανατροφοδότηση σχετικά με το αποτέλεσμα, κάπως αναστατώθηκα.

Απόσπασμα: Zubastik

Και χθες προσπάθησα να ψήσω ξηρούς καρπούς. Λοιπόν, τι μπορώ να πω, φυσικά το σίδερο βάφλας είναι υπέροχο, τα δολώματα είναι υπέροχα, αλλά αυτά δεν είναι καθόλου τα καρύδια που είχαν ψηθεί στα παλιά φουντούκια σιδήρου. Είναι πολύ παχύτερα, καθώς πωλούνται σε καταστήματα.

στα παλιά φουντούκια, τα καρύδια ήταν διαφορετικά ...

από ό, τι δεν μου άρεσε το παλιό φουντούκι (το οποίο βρίσκεται στο αέριο), ότι το λάδι έρεε από αυτό, φυσικά, τώρα καλύπτω τα πάντα με αλουμινόχαρτο, αλλά τα καρύδια ήταν πραγματικά καλά εκεί.

Θυμάμαι τη γεύση των φουντουκιών σιδήρου: τραγανό και λεπτό.
Είναι πραγματικά τόσο λυπηρό με τη νέα ζύμη oreschnitsa και όχι ιδιαίτερα νόστιμα καρύδια;

Τώρα αναρωτιόμουν αν χρειάζομαι αυτό το πράγμα ή όχι ...
Κορίτσια, παρακαλώ με αποτρέψτε!
Ρουστίκ σόμπα
Απόσπασμα: Mandarin

Τώρα αναρωτιόμουν αν χρειάζομαι αυτό το πράγμα ή όχι ...
Κορίτσια, παρακαλώ με αποτρέψτε!

Πάπια μανταρίνι,
αλλά σκέφτομαι επίσης ένα νέο σίδερο βάφλας (αποκλειστικά λόγω των ξηρών καρπών). Δεν έχω παλιό σίδερο, και ακόμα κι αν υπήρχε, θα χρειαζόταν αέριο σε αυτό, αλλά έχω κεραμική σόμπα.
Αφήστε τους να είναι λίγο διαφορετικοί από ό, τι στην παιδική ηλικία, αλλά θα είναι σπιτικοί ξηροί καρποί, από τους οποίους ξέρετε τι φτιάχνετε.

Γι 'αυτό αγοράζω σίδερο βάφλας με καρύδια !!!
Zubastik
Πάπια μανταρίνι, τα καρύδια δεν είναι πραγματικά τόσο λεπτά, αλλά εξακολουθούν να είναι πολύ νόστιμα! Φανταστείτε καρύδια που αγοράζονται από το κατάστημα (έχουμε ακριβώς τα ίδια που πωλούν όλα τα είδη μικρών αρτοποιείων), αλλά πολύ πιο νόστιμα, η δομή της ζύμης είναι διαφορετική, η γέμιση είναι εξ ολοκλήρου από συμπυκνωμένο γάλα και όχι λίγο συμπυκνωμένο γάλα συν ψίχουλα συν βούτυρο.
Σας συμβουλεύω να το πάρετε αναμφίβολα, απλά πρέπει να είστε προετοιμασμένοι ότι τα καρύδια είναι ελαφρώς διαφορετικά από ό, τι στο παλιό φουντούκι.
Σε γενικές γραμμές, αυτό το σίδερο βάφλας με κάνει πολύ ευχαριστημένο με την ποιότητα της απόδοσης. Πρόσφατα αγόρασα ένα μηχάνημα για λεπτές βάφλες στο Διαδίκτυο Great Rivers Kuban 5, εδώ όπως πριν κάποιος έγραψε για αυτήν. Δεν έχω δει ποτέ τόσο φρίκη χαμηλής ποιότητας - η αντικολλητική επίστρωση έσπασε σε ορισμένα μέρη, μετά από μερικές ημέρες, μετά από λεπτομερή εξέταση από απόσταση 5 εκατοστών, βρήκα μικρές τρύπες σε όλη την επιφάνεια - έναν φυσικό γάμο, η ζύμη θα ρέει εκεί. Σε γενικές γραμμές, είναι δυσάρεστο να κρατάτε στα χέρια σας, το επίστρωμα στο εσωτερικό μυρίζει σαν φθηνή Κίνα. Μέχρι τώρα, δεν το έχω ψηθεί, μου φαίνεται ότι είναι επιβλαβές.
Παρεμπιπτόντως, ένα άλλο μείον (για κάποιον ένα πλεονέκτημα) είναι ότι ψήνει για πολύ καιρό. Το συνηθίζω όταν ψήνονται οι βάφλες σε λίγα λεπτά, αλλά πρέπει να περιμένετε για αυτό, μπορείτε να περπατήσετε γύρω από το διαμέρισμα ενώ το τμήμα ψήνει. Αλλά είναι βολικό να μαγειρεύετε βάφλες παράλληλα με άλλες δραστηριότητες στην κουζίνα.
Κοσάρικ
Ω, και διάβασα σε αυτό το νήμα ότι κάποιος ήταν ευχαριστημένος με το σίδερο βάφλας
Great Rivers Kuban-5, ήθελα ακόμη και να το παραγγείλω, αλλά ο προμηθευτής δεν τους έχει (σταμάτησαν να το παράγουν). Παραγγείλαμε ένα προς ένα από το Smile WM-3601. Ο σύζυγός μου το έχει ήδη πάρει, σήμερα θα το δω ζωντανό. Παρεμπιπτόντως, δεν έχω δει τίποτα αξιοπρεπές για λεπτές βάφλες. Θα είχα αγοράσει τη δική μας με ευχαρίστηση, αλλά η τελευταία φορά που συνάντησα ήταν πριν από 5 χρόνια σε ένα κατάστημα.
Πάπια μανταρίνι
Απόσπασμα: Zubastik

Παρεμπιπτόντως, ένα άλλο μείον (συν για κάποιον) ο πυροβολισμός Efbe είναι ότι ψήνει για πολύ καιρό. Το συνηθίζω όταν οι βάφλες ψήνονται σε λίγα λεπτά, αλλά πρέπει να περιμένετε για αυτό, μπορείτε να περπατήσετε γύρω από το διαμέρισμα ενώ το τμήμα ψήνει. Αλλά είναι βολικό να μαγειρεύετε βάφλες παράλληλα με άλλες δραστηριότητες στην κουζίνα.
Zubastik, Πόσο διαρκεί; 10-15 λεπτά ή περισσότερο; Πρέπει να παρακολουθείτε μόνοι σας την ετοιμότητα ή υπάρχει κάποια ένδειξη;
Συγγνώμη που κουράζω και κάνω πολλές ερωτήσεις
Κοσάρικ
Ιδιοκτήτες Kubans, Smiles κ.λπ. για λεπτές βάφλες: σήμερα οργάνωσα μια δοκιμαστική μονάδα Smile WM-3601. Το πρόβλημα με την άνιση θέρμανση (η μία πλευρά είναι ενεργοποιημένη, η άλλη είναι υγρή). Δεν μπορώ να πω ότι υπάρχει απόλυτη ομοιομορφία στο Efba, αλλά, γενικά, είναι καλύτερο από το Smile. Τι νομίζετε; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Έλενα Μπο
Κίνα είναι Κίνα. Ποιότητα.
Μια Efbe Γερμανία
Tanyusha
Θα γράψω μια συνταγή για το Kosharik το βράδυ όταν φτάνω από τη δουλειά.
Μάκνο
Ζώντας στην Ουκρανία !!!!
Ποιος μπορεί να σας πει πού μπορείτε να αγοράσετε ένα σίδερο βάφλας, το οποίο είναι σχεδιασμένο για λεπτά κέικ από τα οποία μπορείτε να φτιάξετε σωλήνες.
Δεν μπορείτε ακόμη και ηλεκτρικά.
Ψάχνω για αρκετά χρόνια. Δεν μπορώ να το βρω πουθενά.
Γκρούσα
Έχει κάνει κανείς βάφλες από τέτοιο αλεύρι;

🔗
Μαμά
Γκρούσα, όχι, δεν το έχω δοκιμάσει. Μίγμα, παρόμοιο για βελγικές (δηλαδή μαλακές) βάφλες. Το αλεύρι ψωμιού από αυτήν την εταιρεία είναι καλό, για μίγματα για άλλα προϊόντα - δεν θα πω
Αλεξάνδρα
Απόσπασμα: GruSha

Έχει κάνει κανείς βάφλες από τέτοιο αλεύρι;

🔗

Το δοκίμασα. Απογοητευμένος. Έχω παραγγείλει ένα πακέτο 8-10 βαφλών στην Utkonos, περισσότερα από 300 ρούβλια ... Δεν κοστίζουν τόσα πολλά χρήματα ... ένα συνηθισμένο μείγμα λευκού αλευριού, σκόνης αυγού, μπέικιν πάουντερ και βανιλίνης. Δεν αναμιγνύεται καλά, σε κομμάτια. Εάν γίνει σύμφωνα με τη συνταγή, είναι μια λεπτή ζύμη και κολλάει έντονα ακόμη και σε ένα πολύ λιπαρό, πρακτικά νέο σίδερο βάφλας. Μου αρέσουν οι δικές μου συνταγές (έδωσα στο Temka για το Philips 3 σε 1) για τη ζύμη γκοφρετών με την προσθήκη ζύμης ή μαγιάς, αλεύρι ολικής αλέσεως ή πλιγούρι βρώμης πολύ περισσότερο. Επιπλέον, έχω μια ουδέτερη γεύση, μπορείτε να το φάτε ως γλυκό ή ως βάση για τοστ, ή μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα φρούτα, μούρα, κανέλα, ξύσμα και αυτά θα είναι επιδόρπια βάφλες, ή ζαμπόν, πιπεριές, τηγανητά κρεμμύδια και θα υπάρχουν σνακ μπαρ. Και εδώ με αυτό το αλεύρι με βανίλια, μόνο επιδόρπιο είναι δυνατό.
Γκρούσα
Ευχαριστώ για τις απαντήσεις ... Μόλις γίνομαι προσεκτικός - η τιμή δεν είναι μικρή. Είναι καλό που είσαι
Καλύτερα απλώς να αγοράσετε αλεύρι από αυτήν την εταιρεία ...
Σούσκα
Απόσπασμα: Jeannette

Ζω στο Κίεβο, τηλεφώνησα στην Οδησσό για τους Cloer Waffle Makers - μου είπαν ότι διαπραγματεύονται μόνο στην πόλη τους. Πού μπορείτε να αγοράσετε στο Κίεβο;
Γιατί επιλέξατε το Cloer; Λίγο εξοικειωμένοι με αυτήν την τεχνική, αλλά όχι με τους κατασκευαστές βαφλών. Η τεχνική φαίνεται να μην είναι φθηνή. Τι είναι τόσο ενδιαφέρον εκεί;
Μάκνο
Αλλά στη Μόσχα αγόρασα ένα σίδερο βάφλας καθαρά για λεπτούς σωλήνες, η γυναίκα μου ψάχνει το ίδιο εδώ και πολύ καιρό ... Ο Kuban 6 καλείται.
Και οι σωλήνες είναι έτσι
🔗

image_2_AB202AE6.jpg
Βάφλα, φουντούκι
Μάκνο
Αλλά θα σας πω ότι δεν επηρεάζει το ψήσιμο.
Ήμουν στη Μόσχα σε μια επίσκεψη και σχεδίασα να παραγγείλω εκεί, γιατί στην Ουκρανία δεν θα τους βρούμε φωτιά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Είμαι χαρούμενος ... αντίο .., έφερε απευθείας στο διαμέρισμα
Αντρέβνα
Μάκνο, πώς σας αρέσει αυτό το σίδερο βάφλας με την πάροδο του χρόνου;
Φουρκέτα
Έχω σίδερο βάφλας Severin WA 2120. Αρχικά αμφιβάλλω αν θα γράψω αυτήν την ανάρτηση, γιατί στο πλαίσιο των ιδιοκτητών σίδερου βαφλών φουντουκιού και, για να το πούμε ελαφρώς, από τον αριθμό των σίδερων βαφλών στο σπίτι μου, εμείς (εγώ και το σίδερο βάφλας μου) φαινόμαστε πολύ γκρίζο ... Αλλά τότε αποφάσισα να το γενικό η παρακολούθηση των πέντε λεπτών μου μπορεί να μην είναι περιττή.
Το αγόρασα πριν από δύο χρόνια. Και δεδομένου ότι έχω μια φοβερή συνήθεια να διαβάζω πολλά, και ειδικά κάθε είδους οδηγίες για την τεχνική και, εκτός από αυτό, προσπαθώ να τις ακολουθήσω, αυτή η συνήθεια περιόρισε την επικοινωνία μου με το σίδερο βάφλας ταυτόχρονα. Και μετά το σίδερο βάφλας αφαιρέθηκε στο πίσω μέρος της ντουλάπας, από όπου το έβγαλα μόνο αυτό το Σαββατοκύριακο. Οι οδηγίες μου λένε ότι οι επιφάνειες πρέπει να λιπαίνονται με φυτικό λάδι ή γράσο. Η λίπανση της κάτω επιφάνειας δεν είναι δύσκολη, αλλά η κορυφή ... Εν ολίγοις, έκανα ειλικρινά το καλύτερο δυνατό για να λιπάνω και τις δύο επιφάνειες μπροστά από κάθε βάφλα, και ως αποτέλεσμα, όχι μόνο οι επιφάνειες, αλλά και ολόκληρος ο σίδηρος βάφλας, το τραπέζι, το πάτωμα και, φυσικά, ήμουν στο λάδι. Δεν είναι τεχνικά δύσκολο να πλένετε τον εαυτό σας, το πάτωμα και το τραπέζι, αλλά πώς να πλένετε το σίδερο βάφλας (και ήταν καλυμμένο με λάδι); Δεν μπορείτε απλώς να ρίξετε νερό από το πλοίο, γιατί το νερό θα μπορούσε να έρθει στις επαφές. Δεν θυμάμαι το τέλος αυτής της λυπημένης ιστορίας, αλλά από τότε, με τη λέξη «σίδηρος βάφλας», βλέπω λακκούβες φυτικού ελαίου.
Όταν διάβασα αυτό το νήμα, είχα την ελπίδα ότι το λάδι των επιφανειών με λάδι είναι επίσης δυνατό στο Σχ. Και επιπλέον, εάν κάποιος χρησιμοποιεί σίδερο βάφλας για βελγικές βάφλες (πιθανώς έχω) ως κατασκευαστή σάντουιτς, τότε γιατί να μην δοκιμάσω; Τα σάντουιτς ήταν υπέροχα! Τώρα άρχισα να μαθαίνω πώς να φτιάχνω βάφλες.
Υπάρχουν συνταγές στις οδηγίες. Μεταξύ αυτών είναι δύο:

1. Βάφλες μπισκότων:
5 κρόκους αυγών,
5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζεστό νερό,
100 g ζάχαρης
ξύσμα λεμονιού τριμμένο,
150 γραμμάρια αλεύρι
½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
5 ασπράδια αυγού, χτυπημένα
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ρούμι,
γλάσο.

2. Βάφλες άμμου:
200 g μαργαρίνης ή βούτυρο.
100 g ζάχαρης
Τριμμένο ξύσμα ενός λεμονιού,
4 αυγά,
200 γραμμάρια αλεύρι
½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ρούμι,
γλάσο

Δοκίμασα και τα δύο. Το πρώτο ήταν πριν από δύο χρόνια και δεν θυμάμαι τίποτα εκτός από τη θάλασσα του λαδιού. Η δεύτερη είναι την άλλη μέρα. Η ζύμη είναι πολύ παχιά. Κατά τη λήψη με ένα κουτάλι, δεν στραγγίχθηκε στο σίδερο βάφλας, ήταν απαραίτητο να το πάρει με ένα άλλο κουτάλι. Δεν πρέπει να στάζει η ζύμη από την κουτάλα, απλώνεται ομαλά πάνω από το σίδερο βάφλας;
Σε αυτό το νήμα υπάρχουν πολλοί σύνδεσμοι για συνταγές και συνταγές. Θα ήμουν πολύ ευγνώμων για ένα ζευγάρι (όχι περισσότερο) αποδεδειγμένες συνταγές για ένα σίδερο βάφλας για τις βελγικές βάφλες, αλλιώς η αφθονία με τρομάζει ... Και για τη γνώμη για τις συνταγές που έδωσα παραπάνω. Αξίζει να ξεκινήσετε μαζί τους και να δοκιμάσετε, αλλιώς φοβάμαι λίγο αυτήν την οδηγία τώρα ... Ελπίζω ότι οι χρήστες του φόρουμ θα αντιμετωπίσουν ένα άτομο με ένα ηθικό τραύμα βάφλας με συγκατάθεση (αυτό για μένα και πάλι για τις δεξαμενές φυτικών ελαίων)
Μούσλικ
Και έχω τέτοια σπανιότητα
Βάφλα, φουντούκι
Δεν το χρησιμοποιώ πολύ συχνά. αλλά ας είναι για "θέλω"
Υπάρχει επίσης ένα Philips 3 σε ένα, οι βάφλες δεν έχουν ψηθεί ακόμα εκεί, τα χέρια μου δεν έχουν φτάσει
Λρενόλα
Καλησπέρα σε όλους,
εδώ, επίσης, προβληματίστηκε από την αγορά ενός νέου σιδήρου βάφλας για την παραγωγή μαλακών βελγικών βαφλών. Μελέτησα τις προτεινόμενες επιλογές για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά μάλλον δεν θα τις συνδυάσω με ξηρούς καρπούς, παρόλο που υπάρχουν μικρά παιδιά στην οικογένεια. Αποφάσισα να βάλω ως την κύρια προετοιμασία: μαλακές παχιά βάφλες (αφού υπάρχει ένα σοβιετικό σίδερο βάφλας και λειτουργεί με επιτυχία) και πιθανώς σπιτικά μπισκότα. Από εδώ το ερώτημα είναι αν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σίδερο βάφλας τόσο για ζύμη βαφλών όσο και για κουλουράκια;
Σκέφτομαι αυτό το μοντέλο, αλλά δυστυχώς δεν βρήκα καν πληροφορίες για αυτό στο Διαδίκτυο.
EXIDO 243-027

🔗

Και ένα άλλο ερώτημα είναι εάν ένας ρυθμιστής ισχύος θέρμανσης είναι πραγματικά απαραίτητος ή μπορείτε να προσαρμόσετε χωρίς αυτό.

Και θυμήθηκα πρόσφατα για το σίδερο βάφλας όταν είδα σίδερα βάφλας και μια κανάτα ζύμης για τα παιδιά για πρωινό σε ένα ξενοδοχείο στο Τάμπερε ...

Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας.
Κινέιν
Λρενόλα, Δεν μπορώ αντικειμενικά να πω τίποτα για το μοντέλο που προτείνεται στον σύνδεσμό σας
Έχω μια παχιά μηχανή βάφλας για χρήση σε σόμπα αερίου. Μπορείτε να ψήσετε απολύτως οποιεσδήποτε βάφλες σε αυτό, τόσο μπισκότο όσο και κουλουράκι, όπως μπισκότα. Το αποτέλεσμα είναι πάντα καλό. Φυσικά, δεν υπάρχει ρυθμιστής θερμοκρασίας σε αυτό το σίδερο βάφλας, και αυτό δεν με ενοχλεί.
Φράκεν Μποκ
Και το δικό μου είναι ακριβώς σαν Μούσλιτσα Πριν από λίγο καιρό έκαψα. Και αγοράστηκε όταν μόλις εμφανίστηκαν. Και πολλές βάφλες έχουν φτιαχτεί σε αυτό. Ο σύζυγος το επισκευάστηκε, λέει, το ίδιο σίδερο, τι είναι τόσο περίπλοκο γι 'αυτό; Τώρα ψήνει βάφλες άνισα και δεν τσαλακώνουν. Μόλις σταμάτησα να το χρησιμοποιώ, και τις προάλλες έμαθα από τον άντρα μου ότι αυτό είναι διορθώσιμο. Στην πραγματικότητα, δεν μου αρέσουν οι βάφλες, αλλά τα παιδιά αρέσουν πολύ. Ευχαριστώ που μου το θύμησες.
Κινέιν
Φράκεν Μποκ , καθώς παίρνετε το σίδερο βάφλας, ετοιμάστε τις βάφλες, η συνταγή για την οποία δόθηκε Αναστασία - πολύ νόστιμο και τραγανό - δεν θα το μετανιώσετε.
Φουρκέτα
Αντρέβνα

Έξοδος από το σταθμό Petrovsko-Razumovskaya του μετρό, ακριβώς απέναντι θα δείτε ένα κατάστημα υλικού (δεν θυμάμαι το όνομα). Εισαγάγετε το, και αμέσως προς τα αριστερά είναι γυάλινοι κύβοι με συσκευές κουζίνας. Αυτό το σίδερο βάφλας βρισκόταν στους αριστερούς κύβους.
Φουρκέτα
Στον κατασκευαστή βαφλών για βελγικές βάφλες, ψήνω επίσης βάφλες άμμου και μπισκότων. Νομίζω ότι και για όλους.
Όσον αφορά τον ρυθμιστή ... Καλύτερα, φυσικά, με τον ρυθμιστή. Το Severin μου έχει ρυθμιστή, αλλά η Brand δεν το κάνει. Άλλωστε, κάποιος είναι πιο παχύς, και για κάποιον είναι πιο μαλακός. Δηλαδή, η έλλειψη ρυθμιστή προκαλεί δυσφορία.
Δωροτέικα
Αγόρασα ένα χαμόγελο από σίδερο βάφλας. Νωρίτερα η Shpilka έγραψε για αυτήν και εξέθεσε φωτογραφίες από τις βάφλες που προέκυψαν. Στη βάφλα μου αποδείχθηκε ακριβώς το ίδιο όπως στη φωτογραφία των Studs, ένα προς ένα. Πιστεύω λοιπόν ότι δεν πρόκειται για γάμο κάποιου πάρτι, αλλά γενικά όλα τα Smilies ψήνουν έτσι. Αλλά αυτό δεν αντικατοπτρίζεται στη γεύση. Και εγώ και ο σύζυγός μου, ακόμη και οι γείτονες μας άρεσαν.
Το μόνο πρόβλημα είναι ότι δεν βγήκαν ούτε σωλήνες ούτε κέρατα. Και αυτό είναι. Βρήκα πολλές διαφορετικές συνταγές στο φόρουμ, δοκίμασα μόνο μία. Υποθέτω λοιπόν ότι αφορά τη συνταγή. Θα πρέπει να δοκιμάσω διαφορετικά.
Θα ήθελα, φυσικά, να ψήσω όχι μόνο γλυκές βάφλες, αλλά και μερικές για μπύρα, για παράδειγμα. Ρίξτε τη συνταγή.
Μαμά
ΔωροτέικαΓια να φτιάξετε τους σωλήνες, οι βάφλες πρέπει να τυλίγονται ζεστά. Δηλαδή, αφαιρείται αμέσως από το θερμαντικό στοιχείο και τυλίγεται. Αν κρυώσουν λίγο, όλα θα σπάσουν. Και ψήστε τα όχι όσο πιο παχύ, αλλά όσο το δυνατόν πιο λεπτά. Δηλαδή, ρίξτε τη ζύμη στο ελάχιστο. Και η ζύμη δεν πρέπει να είναι πολύ παχιά.

Φουρκέτα, αυτό το κατάστημα ονομάζεται Electric World, φαίνεται Polaris σε αυτό (ως ορόσημο). Και σε αυτό το περίπτερο (εκτός από μια αξιοπρεπή επιλογή από συνηθισμένα πιάτα), υπάρχουν πολλά διαφορετικά ενδιαφέροντα πράγματα. Τα στεγνωτήρια λαχανικών ήταν σεζόν - καλά, πολύ διαφορετικά. Λοιπόν, γενικά, για τους «άρρωστους» πριν από την τεχνολογία σαν εμάς - ένα ενδιαφέρον κατάστημα.
Δωροτέικα
Η ζύμη αποδείχθηκε παχύρρευστη, ίσως οι βάφλες να φαίνονται λίγο παχιά. Και προσπάθησα να το κάνω ζεστό, αλλά για κάποιο λόγο έσπασαν αμέσως. Θα δοκιμάσω άλλες συνταγές.
Ευχαριστώ για τη συμβουλή.
Ροξολάνα
Πρόσφατα αγόρασα ένα σίδερο από βάφλες Kletronic, σήμερα έψησα βελγικές βάφλες σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:
Για 6 μερίδες:
750 g αλεύρι
450 ml ζεστό γάλα
400 g βούτυρο ή μαργαρίνη
300 γραμμάρια ζάχαρης
70 g φρέσκια μαγιά
4 ολόκληρα αυγά
λίγο αλάτι
ζάχαρη βανίλιας
οι βάφλες δεν τους άρεσανσαν τηγανίτα, γλυκά γλυκό, ελαστικό.
Δώστε μου μια κανονική συνταγή για βρώσιμες βάφλες, αλλιώς ήδη αρχίζω να μετανιώνω που αγόρασα ένα σίδερο βάφλας.
Γιούφα
Παρακαλώ πείτε μου, υπάρχουν τέτοια σίδερα βαφλών που ψήνουν τάρτες ;;; Θέλω πραγματικά !!!
Κινέιν
JUFA , υπάρχει!
Το είδα μόνο μία φορά, το έστριψα στα χέρια μου και η μητέρα μου με απέτρεψε. Τώρα λυπάμαι που δεν το αγόρασα.
Άμπεργκ
Και έχω σίδερο βάφλας της Αλάσκας. Έτσι: ψήνει αποκλειστικά λευκά, αηδιαστικά κουρέλια! Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές ζύμης, και αυτές οι λεγόμενες βάφλες παραμένουν τόσο λευκές όσο η ίδια η ζύμη, και ακόμη και μαλακές, όπως ... Και θέλω να ψήσω, αλλά πιο δυνατά, όπως τα μπισκότα. Αλλά, λένε, δεν θα βρείτε τέτοια σίδερα βαφλών στη Γερμανία, γιατί οι Γερμανοί σέβονται ακριβώς τις ΜΑΛΑΚΕΣ βάφλες! Και μετά κοιτάζω τη φωτογραφία αυτού του μωβ, αφού ψήνει καρύδια, ίσως οι βάφλες σε αυτήν να είναι τραγανές; Τουλάχιστον αυτά είναι προς πώληση εδώ. Συμβουλευτείτε κάποιον τι ακριβώς να αγοράσετε!
Zubastik
Δεν συμβουλεύω κανέναν να αγοράσει κατασκευαστές βαφλών Kuban-5, Smail και όλα τα ίδια σχέδια. Σήμερα δοκίμασα το νέο μου Kuban-5. Αηδιαστικός! Οι βάφλες καίγονται από τη μία πλευρά, λευκές από την άλλη. Οι λαβές θερμαίνονται έτσι ώστε να μπορείτε να τις συγκρατήσετε μόνο μέσω του γάντι του φούρνου.
Άμπεργκ, είναι σίγουρα μη ρεαλιστικό να συμβουλεύεις. Εξαρτάται πραγματικά από το σίδερο βάφλας; Απλώς δεν καταλαβαίνω πώς είναι δυνατόν να ψήσουμε διαφορετικές βάφλες από την ίδια ζύμη, υπό την προϋπόθεση ότι το σίδερο βάφλας είναι για λεπτές βάφλες. Ή μήπως θερμαίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και πρέπει να διατηρηθεί πολύ περισσότερο; Έχετε ακούσει για τον Cloer; Πώς τους ψήνει ο κατασκευαστής βαφλών; Ήθελα να ντύνομαι έτσι, η εταιρεία εμπνέει πραγματικά εμπιστοσύνη. Αλλά δεν έχω ακούσει ποτέ σχόλια.
τιγ
Απόσπασμα: Zubastik

Δεν συμβουλεύω κανέναν να αγοράσει κατασκευαστές βαφλών Kuban-5, Smail και όλα τα ίδια σχέδια. Σήμερα δοκίμασα το νέο μου Kuban-5. Αηδιαστικός! Οι βάφλες καίγονται από τη μία πλευρά, λευκές από την άλλη. Οι λαβές θερμαίνονται έτσι ώστε να μπορείτε να τις συγκρατήσετε μόνο μέσω του γάντι του φούρνου.
+1
την ίδια κατάσταση, οπότε τώρα σκέφτομαι να την πετάξω αμέσως ή να περιμένω τώρα

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών