Κέικ Rafaello

Ευχαρίστησή μου. Ρώτησες:

Θα μπορούσε να είναι πιο αναλυτικό για το κεφάλι του "Pierrot" πώς να το φτιάξετε; Πονάει ο μικρός μου γιος να μου αρέσει το κέικ σου που ζητάει να κάνει το ίδιο στο DR!

Έτσι απάντησα στην ερώτηση. Αυτό είναι το Great Mighty! Αυτό που ρώτησα, πήρα την απάντηση, όπως λένε) Χαίρομαι που τουλάχιστον τώρα το καταλάβαμε)

: γεια: συγχώρεσέ με Ilona, ​​αλλά εγώ, όπως ήταν, όχι ρωσικά, σλαβικά αλλά όχι ρωσικά, το κύριο πράγμα καταλαβαίνει, τα υπόλοιπα είναι διορθώσιμα.

Ναι, δεν μιλάω για εθνικότητα, αλλά για τη μητρική γλώσσα) Λοιπόν, εντάξει, το κύριο πράγμα είναι ότι στο τέλος μάθατε τι θέλετε. Τώρα θα σας περιμένουμε με ένα φωτοκάρτα του χυτού.

Κορίτσια! Πες μου αν φτιάξεις ένα τέτοιο κέικ κάτω από τη μαστίχα! επιπλέον κρέμας;

Πρόσθεσα λάδι σε αυτό και μου λερώθηκε με μαστίχα.

Ευχαριστώ ! Τρέχω να δοκιμάσω!

Εδώ είναι το κέικ μου. Όλα φαίνεται να λειτουργούν.

Κορίτσια, πες μου, μπέρδεψα με το χρόνο, ξέχασα ότι ήταν απαραίτητο να σηκωθώ τη νύχτα στο ψυγείο, τώρα δεν έχω χρόνο. Ερώτηση: τι θα συμβεί, βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για ελάχιστο χρόνο;

ρίξτε το στον καταψύκτη εάν υπάρχει πολύ λίγος χρόνος και δεν έχετε θυμωμένο καταψύκτη. Είστε στο sk. θέλετε να βάλετε χρόνο;
Ω ... η ερώτηση δεν είναι πλέον σχετική ... σήμερα είναι ο αριθμός της 16ης Ιανουαρίου, τώρα πες μου πώς βγήκες, και τι προέκυψε;

ρίξτε το στον καταψύκτη εάν υπάρχει πολύ λίγος χρόνος και δεν έχετε θυμωμένο καταψύκτη. Είστε στο sk. θέλετε να βάλετε χρόνο;
Ω ... η ερώτηση δεν είναι πλέον σχετική ... σήμερα είναι ο αριθμός της 16ης Ιανουαρίου, τώρα πες μου πώς βγήκες, και τι προέκυψε;

Έτσι, η ζύμη βρισκόταν στο ψυγείο μου για μια ώρα, ενώ η κρέμα έβραζε, μπρος-πίσω, τότε πήρε ένα κομμάτι από το ψυγείο, το τέντωσε με τα χέρια της και το έψησε. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα !!! Τώρα δεν καταλαβαίνω γιατί κρατάω στο ψυγείο για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα αν δεν υπάρχει διαφορά; Προτροπή άγνοια;

και το σύκο το ξέρει ... ίσως για στρώσεις; Ή ίσως επειδή κάποιος το έκανε πρώτα και δίδαξε άλλο, και έτσι ώστε η συνταγή να μην παραμορφωθεί ξαφνικά, συνέβη))

και το σύκο το ξέρει ... ίσως για στρώσεις; Ή ίσως επειδή κάποιος το έκανε πρώτα και δίδαξε άλλο, και έτσι ώστε η συνταγή να μην παραμορφωθεί ξαφνικά, συνέβη))

ίσως, αλλά η γεύση δεν διακρίνεται καθόλου, έκοψα λίγο από το πλάι για να δοκιμάσω

[ΕΞΙΣΟΥ]

ΚΟΡΙΤΣΙΑ !!! Έκανα ένα πείραμα !!! Έψησα το Raffaello σήμερα και το έκανα: έφτιαξα τη μισή ζύμη χθες και όλη τη νύχτα στο ψυγείοκαι μισό σήμερα και στο ψυγείο για μια ώρα... Αποτέλεσμα: ΕΞΙΣΟΥ!!! Συμπέρασμα: Νομίζω ότι μπορείτε να κάνετε ζύμη καθημερινά !!!

Ευχαριστούμε που πειραματιστήκατε!

Ερώτηση σχετικά με την κρέμα. Μπορώ να το κάνω εκ των προτέρων, σήμερα; Και μαζέψτε το κέικ αύριο το πρωί;

[Νταριουσκά]

Λυπάμαι που ήθελα να σπάσω γρήγορα αυτό το κέικ για την νύφη μου - νόμιζα ότι ήταν δουλειά - να επισυνάψω ένα τόξο και να επισυνάψω ένα πιάτο Aha, ανεξάρτητα από το πώς είναι! Οι προετοιμασίες για το ζύμωμα δεν λειτούργησαν αμέσως ... Άρχισα να αμβλύ με μια φράση "λιωμένο βούτυρο"... Έτρεξα στο ασθενοφόρο ευχαριστώ Νταριουσκά Ήμουν ακόμα στον αέρα, αλλιώς θα το έλιωνα σε κίτρινο νερό))). Στις δύο το πρωί, άρχισε το ψήσιμο: τα κέικ, κομμένα σε ομοιόμορφους κύκλους, πήραν ένα απρόβλεπτο σχήμα σε ένα δευτερόλεπτο. Αρνήθηκε να ξεφλουδίσει τα αμύγδαλα - τα ξύστηκε με ένα μαχαίρι. Παρεμπιπτόντως, ίσως κάποιος ξέρει έναν απλούστερο τρόπο Η κρέμα παρασκευάστηκε αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή - υγρό !!! Αποφάσισα ότι πρέπει να είναι έτσι - θα κορεστεί καλύτερα. Το μάζευα στο μισό ... Ένα καλό τρίτο της κρέμας παρέμεινε αχρησιμοποίητο. Κατά το πλύσιμο των πιάτων, το nedotort μου έπεσε !!! Το κάλυψα με μια μεμβράνη και το έβαλα στο ψυγείο ... Το πρωί το έβγαλα και το έβαλα ξανά, προσθέτοντας την κρέμα που δεν χρησιμοποιήθηκε τη νύχτα. Τώρα κοιτάζω - κρατώ! Πυκνωμένο! Αλλά το ίζημα παρέμεινε στην ψυχή μου ...Πρέπει να αναγκαστώ να φτιάξω ένα τόξο

Galina, τι πρέπει να είναι το βούτυρο;
Έψησα κέικ σήμερα, αποδείχτηκαν καλά.

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, αν μόνο ήξερα ... Είχα μια μαλακή θερμοκρασία δωματίου. Και επιπλέον. Την επόμενη φορά, αν τολμώ να το επαναλάβω, θα μαζέψω με τη στολή για να μην κλαίω πάνω από τα ερείπια

Το έλιωσα και πρόσθεσα ζεστό

Ω, κάθομαι γέλια :)))) αποφάσισε να κλαίει για τα ερείπια :)))))
Η κρέμα πρέπει να παρασκευάζεται παχύτερη. Έχω τρυπηθεί επίσης μία φορά με κρέμα και ζύμη. Την πρώτη φορά που κάτι δεν ήταν βρώσιμο, αλλά μετά το έκανα ξανά, όλα είναι καλά !!!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, και τα αμύγδαλα διαχωρίζονται εύκολα από το δέρμα εάν αμαυρωθούν σε βραστό νερό!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, και τα αμύγδαλα διαχωρίζονται εύκολα από το δέρμα εάν αμαυρωθούν σε βραστό νερό!

Ρίχνουμε βραστό νερό και στη συνέχεια τηγανίζουμε;

🔗
Στη συνέχεια, η Άρσενυϊ με καθαρίζει γρήγορα.

Gal, ρίχνω λάδι κατευθείαν από τη σόμπα, όλα είναι πάντα καλά

[Ιλόνα]

Ιλόνα, ευχαριστώ για την αναφορά! Πολύ χρήσιμες πληροφορίες

Βιάζομαι με την αναφορά !!! Και ξαφνικά κάποιος ήθελε να δοκιμάσει τη συνταγή, αλλά δίστασε αφού διάβασε το χθεσινό μου ξέσπασμα ... Το κέικ είναι υπέροχο! Το παίρνω σε υπηρεσία, αφού έκανα ορισμένα συμπεράσματα για τον εαυτό μου, όλα είναι IMHO:
- μην παρεκκλίνετε από τη συνταγή, προσθέστε απλώς καρύδες και αμύγδαλα απευθείας στην κρέμα (Ilona,)
- τολμήστε με τολμηρό βούτυρο σε υγρή κατάσταση (Yana ,, Gulsine ,, and Happy Birthday!)
- πριν από τη συναρμολόγηση, αφήστε την κρέμα να ξεκουραστεί λίγο στο ψυγείο ή συλλέξτε το κέικ σε καλούπι
- ψήνουμε τα κέικ μέχρι να είναι ανοιχτό καφέ, τόσο πιο νόστιμα!
- ξεδιπλώστε τα κέικ ελαφρώς μεγαλύτερα από την απαιτούμενη διάμετρο, καθώς μπορούν να παραμορφωθούν
- κόψτε τα διακοσμητικά με ένα μπλέντερ και χρησιμοποιήστε τα με ασφάλεια για ισοπέδωση κάτω από την κρέμα. Όσο για τη μαστίχα - δεν ξέρω, θα πρέπει να δοκιμάσω
- καλά, πιστέψτε στον εαυτό σας !!!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, oooh !!! Τι ομορφιά !!!
Και ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια !!!

Ναι πολυ ωραια!))

Λοιπόν, πιστέψτε στον εαυτό σας!

το πιο σημαντικό πράγμα

Το κέικ είναι υπέροχοι φίλοι με μαστίχα. Ως δίχτυ ασφαλείας, θα προσθέσω λάδι στην κρέμα κάτω από τη μαστίχα. Και όλα αποδεικνύονται υπέροχα

Βιάζομαι με την αναφορά !!! Και μετά ξαφνικά κάποιος ήθελε να δοκιμάσει μια συνταγή,

Και πόσο καιρό ακονίζω τα δόντια μου πάνω του !!!! Σας ευχαριστώ πολύ για την έκθεση, για τις συμβουλές! Και το κέικ είναι απλώς όμορφο !!!!!

Γι 'αυτό και έδωσα την ευγνωμοσύνη μου στον Βαλεντίνο, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Νόστιμο κέικ! Όλα αποδείχτηκαν την πρώτη φορά, πρόσθεσαν ψιλοκομμένα αμύγδαλα, πολύ νόστιμα

Αποδείχθηκε ένα πολύ ορεκτικό κομμάτι!

Αυτό ακριβώς ζητούσα βασικά, marshmallow + διογκωμένο ρύζι. Και η γλυπτική είναι ανοησία, μπορώ να το χειριστώ, όχι την πρώτη φορά. Ευχαριστώ Ilona.

κοιτάξτε εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=300081.0
Έκανα αυτό το teletubbie, το κεφάλι εμφανίζεται λεπτομερώς και με μια συνταγή. Μόνο στο Pierrot, η μάζα είναι λίγο πιο μαλακή και τα χαρακτηριστικά του προσώπου επεξεργάζονται αμέσως και πολύ βαθύτερα από ό, τι στο φυσικό μέγεθος, αυτά τα λακκάκια (φαίνεται ότι είναι περιττά) θα λαμβάνονται από μαστίχα.

Επιπλέον, η μοντελοποίηση είναι επιτυχής!

Γεια σας Valentine! Σας ευχαριστώ για την τούρτα
Έφτιαξα μισή μερίδα, αποδείχθηκε 5 κέικ d15 εκ., Χύσαμε 60 γραμμάρια ξυρίσματος και 20 γραμμάρια πετάλων αμυγδάλου.
Αποφάσισα επίσης να πειραματιστώ και να μαγειρέψω την κρέμα σε αργή κουζίνα. Αποδείχθηκε τόσο παχύ
Ήθελα να φωτογραφίσω το κομμάτι όμορφα, αλλά όταν ήρθα στις αισθήσεις μου, έμεινε μόνο ένα κομμάτι.
Πολύ νόστιμο κέικ, σίγουρα θα φτιάξω περισσότερα, αμέσως μετά. δεδομένου ότι πιστεύω να κυλήσω τα κέικ πιο λεπτά, και θα μαγειρέψω την κρέμα όπως αναμενόταν.
Ευχαριστώ!

Έτσι έφτιαξα αυτό το κέικ. Έφτιαξα κέικ σε σχήμα 26 cm, μόνο 7 κέικ. Επομένως, ήταν λεπτά. Ανεβήκαμε δύο φορές.
Αντιμετωπίζει πρόβλημα με την αγορά νιφάδων καρύδας. Πήγα σε όλη την περιοχή και αγόρασα ό, τι βρήκα. Περιλαμβάνονται χρωματισμένα ξέσματα.
Συλλέξαμε το κέικ σε μια φόρμα, κάτω από την οποία έκοψα τα κέικ πριν το ψήνω. Αλλά στο τέλος, δεν έμεινα καμιά κρέμα. Την επόμενη μέρα έπρεπε να φτιάξω μια πρωτεΐνη κρέμας και να ευθυγραμμίσω το κέικ με αυτήν.

Valentina, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Ο πελάτης άρεσε πολύ το κέικ. Δοκίμασα τι
αυτό που έμεινε μετά την ισοπέδωση και επίσης άρεσε πολύ η γεύση. Η Σαχάρα πήρε ένα ποτήρι για την κρέμα, γιατί.
κέικ καλυμμένο με κρέμα Μαρέγκα.

Η κόρη μου έφτιαξε ένα κέικ και μας φέρεται. Της ζήτησα να φωτογραφίσει ένα κομμάτι.
Πολύ νόστιμο. Απαλό και ευαίσθητο χωρίς εμποτισμό.

Έχω ερωτήσεις: Μπορείτε να κόψετε μικρά ορθογώνια από αυτά τα κέικ (για ατμομηχανή) ή να πάρετε ένα μπισκότο και αυτή την κρέμα; Η μαρέγκα δεν θα πάει εδώ, θα μαλακώσει;

Μικρά ορθογώνια μπορούν να κοπούν από αυτά τα κέικ (για ατμομηχανή)

Ναι, φυσικά μπορείτε.
Μπορείτε να καλύψετε το κέικ μαρέγκας με γλάσο σοκολάτας ή σοκολάτας (απομόνωση από την κρέμα).
Το έκανα με ξινή κρέμα - κρέμα σαν αυτό. Η μαρέγκα δεν έχει μαλακώσει. Η κρέμα για αυτή τη συνταγή είναι επίσης κρέμα.

Λοιπόν, πήρα την ευκαιρία και έφτιαξα ένα κέικ χωρίς δείγμα αμέσως για τις διακοπές, το οποίο μετανιώνω. Λοιπόν, όχι νόστιμο. Το κέικ ήταν ένα τρένο: 2 καροτσάκια κλασικού μπισκότου και ξινή κρέμα και αυτό το τρίτο. Ο πρώτος έτρωγε και γλείφει τα χείλη τους, ενώ αυτός μόλις πήρε ένα δάγκωμα και έσπρωξε προς τα έξω. Δεν καταλαβαίνω τον λόγο για τον οποίο άλλοι το έχουν νόστιμο, αλλά δεν το καταλαβαίνω: πρώτον, μυρίζει έντονα σόδα. Η ίδια η κρέμα είναι πολύ νόστιμη και τα κέικ, αν και έχουν γίνει μαλακά, είναι, σε σύγκριση με το μπισκότο, πολύ πεινασμένα, δηλαδή μπορείτε. Είναι κρίμα που δεν λειτούργησε.

αλλά είναι, σε σύγκριση με το μπισκότο, ίσως πολύ πεινασμένοι, δηλαδή μπορείτε.

Ισχυρά είπε.
Η κόρη μου το έκανε δύο φορές. Για τον εαυτό της, και μετά ήρθε σε εμάς και έκανε ένα διπλό μέρος. Τα κέικ είναι πολύ τρυφερά.
Με τη συνέπεια του, όταν το τρώτε, μπορώ να πω ότι έχει γεύση σαν ένα εμποτισμένο, εμποτισμένο Ναπολέοντα.
Η σόδα δεν ήταν καθόλου αισθητή.

Πες μου, μπορείτε απλά να βάλετε κρόκους αντί για αυγά; Έχω ακόμα μετά τις μαρέγκες, δεν ξέρω πού να τα βάλω

μπορεί να βάλει μόνο κρόκους αντί για αυγά;

Νομίζω ότι μπορείς. Μόνο τα κέικ δεν θα είναι λευκά.

Ήθελα να προσθέσω στην κρέμα. τότε ο αριθμός τους πρέπει να διπλασιαστεί, γιατί όχι
θα υπάρχει σκίουρος;

Βοηθήστε πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία; Παρατήρησα πώς βάλετε τα ροκανίδια στην κρέμα, το άρωμα είναι απίστευτα καρύδα και με την πάροδο του χρόνου εξαφανίζεται η φωτεινότητά του .. ίσως οφείλεται στο γεγονός ότι απορροφά υγρασία;

[nata16]

nata16Προσπαθήστε https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...257.0

Έφτιαξα ένα κέικ, για να είμαι ειλικρινής, δεν μου άρεσε πολύ, αλλά όλοι όσοι φρόντισα, ακόμη και πάρα πολύ! Έλαβα ακόμη και μια παραγγελία για αυτό, οπότε η συνταγή ήταν χρήσιμη, ευχαριστώ

Ευχαριστώ για τη συνταγή, είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ. Το έκανα 2 φορές, μία φορά ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, και τη δεύτερη φορά μούσκεμα τα κέικ με γάλα καρύδας (το έστρεψα πολύ λεπτά), πρόσθεσα 120 γραμμάρια και 90 γραμμάρια λευκής σοκολάτας στην κρέμα ξυρίσματος, επίσης τηγανητά αποφλοιωμένα αμύγδαλα, μου άρεσε πολύ