Κουζίνες πίεσης Oursson MP4002 και MP5002

[Σουφλέ με στάρπη]

Σήμερα το έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή που είναι γνωστή στο φόρουμ Σουφλέ με στάρπη
Να τι συνέβη πριν το ψήσιμο

μετά το ψήσιμο για 50 λεπτά στη λειτουργία κατσαρόλας και μετά 50 λεπτά. σε θέρμανση και άλλα 10 λεπτά με το καπάκι κλειστό και η κατσαρόλα απενεργοποιημένη

μια άλλη φωτογραφία αφού έβγαλα τα νεγριτοσικά μου

Εντύπωση: νόστιμο, αποδείχθηκε ότι το σουφλέ ήταν πολύ ζουμερό, αλλά για κάποιο λόγο δεν ανέβηκε πολύ - 4 εκατοστά, όχι 6 εκατοστά όπως στη συνταγή ... Και ήταν πολύ μαυρισμένο ...

Γεια σε όλους!!! Και έτσι έχω μια εβδομάδα skorvarka. Και ... Πολύ συγκρουόμενες εντυπώσεις. Η μυρωδιά εξαφανίστηκε σχεδόν αμέσως. Δεν παρατηρώ το θόρυβο, ή έχει γίνει εντελώς ήσυχο. Ένα υπέροχο βαρύ μπολ. Μου αρέσει πολύ το κάλυμμα να μην αφαιρείται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μαγειρεύω δύο φορές τη σούπα, και για να είμαι ειλικρινής, κάτι ήταν ανησυχητικό στο μαγείρεμα. Αλλά μέχρι στιγμής δεν βιάστηκα να βγάλω συμπεράσματα. Και σήμερα αποφάσισα να μαγειρέψω κουάκερ ρυζιού. Έκανα τα πάντα ως συνήθως, έβαλα εκατό γραμμάρια δημητριακών και έξι μέρη γάλακτος. Έχω ορίσει την προεπιλεγμένη λειτουργία κουάκερ σε 15 λεπτά. Όταν αυξήθηκε η πίεση, η αντίστροφη μέτρηση πήγε και μετά από 15 λεπτά άρχισε αυτόματα να απελευθερώνει ατμό. Όταν ακούστηκε το σήμα, άνοιξε. Το κουάκερ δεν έχει φτάσει ακόμη και αποφάσισα αμέσως να βάλω άλλα 3 λεπτά. Έκλεισα το καπάκι και έκθεσα το πρόγραμμα. Ενεργοποιήθηκε αλλά δεν ήταν εκεί, δείχνει ένα σφάλμα και δεν θέλει να ενεργοποιηθεί. Ο υπολειπόμενος ατμός μπλοκάρει το καπάκι και ξέσπασα βίαια τον ατμό για περίπου πέντε λεπτά. Όταν τελείωσε η πίεση, ήμουν σε θέση να ξεκινήσω το πρόγραμμα κουάκερ. Μόλις σβήσει η αντίστροφη μέτρηση, ένα λεπτό αργότερα την απενεργοποίησε. Άφησε τον εαυτό της ατμό - άνοιξε το κουάκερ είχε ήδη αφομοιωθεί. Εν ολίγοις, αντί να πάρω το αποτέλεσμα χωρίς ταλαιπωρία, πέρασα σχεδόν μια ώρα γυρίζοντας γύρω από το τηγάνι. Φυσικά δεν θα μου άρεσε. Σε τελική ανάλυση, απαιτείται μια κουζίνα για την εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας. Και πριν από αυτό, είχα ασυνέπειες μαζί της. Υποψιάζομαι ότι είμαι ακόμα παντρεμένος. Και απόψε μου έδωσε ακόμη ... ... Έβαλε λαχανικά για το βινεγκρέτ σε ένα μπολ, χύθηκε μισό ποτήρι ζεστό νερό, έκλεισε το καπάκι γυρίζοντάς το. Τότε αποφάσισα να προσθέσω περισσότερο νερό και τι νομίζετε; Δεν μπορούσα να το ανοίξω. Ήθελα να ενεργοποιήσω το πρόγραμμα - δίνει σφάλμα και δείχνει την πίεση - ένα τμήμα. Και αυτό που απλά δεν προσπάθησα, δεν κατάφερα να το ανοίξω. Έτσι είναι έξυπνη και στέκεται για τρίτη ώρα με το καπάκι κλειδωμένο. Αν και αποσυνδέθηκε από το δίκτυο. Αύριο θα πρέπει να την σύρετε στο κατάστημα. Μαζί με πατάτες και τεύτλα και τεύτλα. : girl_mad: Κάτι τέτοιο. Έχω κάποια εμμονή με τις κουζίνες πίεσης που έχω. Είναι κρίμα γιατί το χρειάζομαι σαν αέρα.

Το άνοιξα αλλά δεν ήταν εκεί-δείχνει σφάλμα και δεν θέλει να ενεργοποιηθεί.

Και μπορείτε να μάθετε περισσότερα - ποιο είναι το σφάλμα; Τι γράφτηκε στην οθόνη;

Σφάλμα E3 - καθαρίστε τον μηχανισμό ρύθμισης ατμού ή επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις. Έτσι στέκεται με ένα κλειδωμένο καπάκι και ωμά λαχανικά.

Σφάλμα E3 - καθαρίστε τον μηχανισμό ρύθμισης ατμού ή επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις. Έτσι στέκεται με ένα κλειδωμένο καπάκι και ωμά λαχανικά.

Είναι λυπηρό όμως ...
Έχετε δοκιμάσει να συνδεθείτε στο δίκτυο σήμερα; Χθες προήλθε ατμός από ζεστό νερό, προσπαθήσατε να απελευθερώσετε την πίεση;
Γιατί δεν ξεκλειδώθηκε αφού κρυώσει .... περίεργο

[μόνο όχι περισσότερο από 2/3 του ύψους του ταψιού!]

Σφάλμα E3 - καθαρίστε τον μηχανισμό ρύθμισης ατμού ή επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις. Έτσι στέκεται με κλειδωμένο καπάκι και ωμά λαχανικά

Υπάρχουν κέντρα επισκευής οικιακών συσκευών στο Arkhangelsk; Πάρτε την σε αυτά, αφήστε την τουλάχιστον να την ανοίξει, να ανακουφίσει την πίεση και, στη συνέχεια, φροντίστε να την εκδώσετε με μια πράξη στην υπηρεσία, έτσι ώστε να μπορείτε να γνωρίζετε τον λόγο για την απόφραξη της βαλβίδας και να παρουσιάσετε κάτι στον Orson, εάν υπάρχει.

θα το έκανα

Και μην γεμίσετε ποτέ την κατσαρόλα εντελώς με φαγητό - μόνο όχι περισσότερο από 2/3 του ύψους του ταψιού!

Μου άρεσε το γελοιογραφία Oursson MP4002, το διέταξα, αλλά διάβασα τις κριτικές και τώρα το αμφιβάλλω. Κορίτσια, πείτε μας πώς χρησιμοποιείται το καρτούν;

Μου άρεσε το γελοιογραφία Oursson MP4002, το διέταξα, αλλά διάβασα τις κριτικές και τώρα το αμφιβάλλω. Κορίτσια, πείτε μας πώς χρησιμοποιείται το καρτούν;

Είμαι καλά μέχρι τώρα. Μια συνηθισμένη απλή κουζίνα, με προσβάσιμο μενού, ένα καλό μπολ, δεν μου αρέσει ότι δεν υπάρχουν λαβές. Λειτουργικά καλό.

Tanyulya, ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση
Έχω ένα καρτούν - Panasonic και kuku1054 - όλα ταιριάζουν, μου αρέσει, αλλά θέλω το Oursson MP4002, αλλά το αμφιβάλλω

Tanyulya, ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση
Έχω ένα καρτούν - Panasonic και kuku1054 - όλα ταιριάζουν, μου αρέσει, αλλά θέλω το Oursson MP4002, αλλά το αμφιβάλλω

Ποιες είναι οι αμφιβολίες; Τι ακριβώς θέλετε να μαγειρέψετε σε αυτό;

Είμαι καλά μέχρι τώρα. Μια συνηθισμένη απλή κουζίνα, με προσβάσιμο μενού, ένα καλό μπολ, δεν μου αρέσει ότι δεν υπάρχουν λαβές. Λειτουργικά καλό.

Tanyulya, ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση
Έχω ένα καρτούν - Panasonic και kuku1054 - όλα ταιριάζουν, μου αρέσει, αλλά θέλω το Oursson MP4002, αλλά το αμφιβάλλω

Κουάκερ, ψητά και οτιδήποτε άλλο.

Γειά σας κορίτσια !!! Αυτή τη φορά είμαι με καλά νέα - όλα λειτούργησαν καλά. Μάταια έτρεξα στο Orsyusha μου και μάλιστα σε έκανα αμφιβολίες. Ήταν δικό της λάθος. Το πρωί ήμουν ήδη αρκετά έτοιμος να πάρω τον Ορσίσα πίσω στο κατάστημα. Ενώ ντύνονταν, ο σύζυγός μου έκανε κάτι στην κουζίνα. Κοιτάξτε, περπατώντας με τον Ορσίσα στα χέρια του και με το καπάκι ανοιχτό. Αποδεικνύεται όταν έκλεισα το καπάκι κάπως μια πατάτα ακουμπά στο καπάκι και ως αποτέλεσμα το καπάκι μπλοκαρίστηκε. Ο σύζυγος κούνησε τον Ορσίσα διαφορετικά, το καπάκι και άνοιξε. Ακόμα και έκπληκτος πόσο μου γέμισε το φτωχό κορίτσι. Διαχειριστής !!! Έχετε δίκιο, αφού υποτίθεται ότι θα γεμίσει τα 2/3 των μπολ και πρέπει να γίνει. Αυτό είναι ένα μάθημα για μένα. Τότε ο σύζυγός μου αποσυναρμολόγησε το καπάκι, ξεπλένει τη βαλβίδα κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό και το συναρμολόγησε. Έβαλα το κουάκερ για να μαγειρέψουν. Αυτή τη φορά όλα ήταν τέλεια. Τη δεύτερη μέρα δεν την είμαι πολύ χαρούμενη. Όλα λειτουργούν πολύ καλά. Σε γενικές γραμμές, η Orsyusha είναι ένα πολύ ευαίσθητο κορίτσι, αλλά αυστηρή, μαζί της πρέπει να είστε προσεκτικοί, λίγο που δεν την κοροϊδεύει αμέσως. Αλλά όταν κάνεις τα πάντα σωστά, ανταποκρίνεται. Ελπίζω για μακροχρόνια αμοιβαία αγάπη και φιλία μαζί της. Και εύχομαι σε όλους τους ευτυχισμένους ιδιοκτήτες το ίδιο. Αντίο.

Και είμαι με μια ερώτηση για το pilaf. Μου άρεσε το πιλάφι στο Ourson-5005 σύμφωνα με τη συνταγή της Τατιάνα (Διαχειριστής). Υποτίθεται ότι μαγειρεύεται με τον ίδιο τρόπο το 4002. Αλλά στο βιβλίο γράφουν πιλάφι για να μαγειρέψουν στη λειτουργία Fry, και γιατί όχι το κουάκερ (όπως στο Orson-5005). Κάποιος μαγειρεύει πιλάφι, αν ναι, πώς και ποιες είναι οι εντυπώσεις;

Δεν μαγειρεύω πιλάφι το 4002, αλλά αν το κάνω, τότε είναι το ίδιο με το προκαταρκτικό τηγάνισμα κρεμμυδιών, καρότων, κρέατος, δηλαδή κλασικό μαγείρεμα με ζιρβάκ Και μετά όταν προσθέτετε ρύζι, μου φαίνεται ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κουάκερ και μόλις 13-15 λεπτά θα εξαρτηθεί από τον τύπο του ρυζιού, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το Fry, αλλά και όχι περισσότερο από 15 λεπτά.
Και ψήσιμο σε οποιαδήποτε λειτουργία με το καπάκι ανοιχτό. Αυτή είναι ακόμα μια θεωρία, στην πράξη δεν το έχω κάνει.

Και είμαι με μια ερώτηση για το pilaf. Μου άρεσε το πιλάφι στο Ourson-5005 σύμφωνα με τη συνταγή της Τατιάνα (Διαχειριστής). Υποτίθεται ότι μαγειρεύεται με τον ίδιο τρόπο το 4002. Αλλά στο βιβλίο γράφουν πιλάφι για να μαγειρέψουν στη λειτουργία Fry, και γιατί όχι το κουάκερ (όπως στο Orson-5005). Κάποιος μαγειρεύει πιλάφι, αν ναι, πώς και ποιες είναι οι εντυπώσεις;

Μαγειρεύω πιλάφι στο 4002, όπως αναφέρεται στο βιβλίο συνταγών, σε λειτουργία ψητού για 30 λεπτά .. όλα αποδείχθηκαν νόστιμα, αλλά το υγρό παρέμεινε στο κάτω μέρος και το ρύζι αποδείχθηκε κολλώδες, αν και αγόρασα ρύζι ειδικά για πιλάφι

Μαγειρεύω πιλάφι στο 4002, όπως αναφέρεται στο βιβλίο συνταγών, σε λειτουργία ψητού για 30 λεπτά .. όλα αποδείχθηκαν νόστιμα, αλλά το υγρό παρέμεινε στο κάτω μέρος και το ρύζι αποδείχθηκε κολλώδες, αν και αγόρασα ρύζι ειδικά για πιλάφι

Ίσως πολύ υγρό; Στις εστίες πίεσης, η αναλογία δημητριακών προς νερό δεν υπερβαίνει το 1 / 1,25

Ίσως πολύ υγρό; Στις εστίες πίεσης, η αναλογία δημητριακών προς νερό δεν υπερβαίνει το 1 / 1,25

Ίσως, αλλά έβαλα τα πάντα όπως σε ένα βιβλίο σε 2 φλιτζάνια ρύζι μέτρησης 3 φλυτζάνια υγρού νερού που έφαγα πρακτικά έφαγε καλυμμένο ρύζι, μπορείτε ακόμη και να πείτε ότι δεν κάλυψε ..Γενικά, αν μαγειρεύω πιλάφι στη σόμπα, τότε ρίχνω 2 ποτήρια νερό σε 1 ποτήρι ρύζι

[Πάρτε νερό στο πάχος του δείκτη πάνω από τα δημητριακά]

Και εδώ είναι ένα βιβλίο συνταγών Ο συγγραφέας χωρίς συνταγή δεν μπορεί να σας εγγυηθεί ότι θα έχετε το ίδιο! Έχουμε διαφορετικές συνθήκες μαγειρέματος, προϊόντα, δημητριακά και ούτω καθεξής.

Ειδικά όταν μαγειρεύετε δημητριακά-πιλάφι. Εδώ, συνιστούν κατά κανόνα η αναλογία δημητριακών / υγρών, έμπειροι σεφ Πάρτε νερό στο πάχος του δείκτη πάνω από τα δημητριακά ρύζι, φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι.
Ο κανόνας λειτουργεί - Χρησιμοποιώ πάντα αυτόν τον κανόνα μόνο

Κορίτσια! Ήρθα να κλάψω ...
Έτσι μαγειρεύτηκε το Orsyusha κουάκερ κεχρί με κολοκύθα σύμφωνα με τη συνταγή για μένα σήμερα - 15 λεπτά σε λειτουργία σούπας ...

Αποδείχθηκε ένα έντονο πρωί ... Έπλυσα το κουάκερ από όλες τις ρωγμές ...
Είναι αλήθεια ότι το κουάκερ αποδείχθηκε εξαιρετικά νόστιμο, νόστιμο ...

Κορίτσια! Ήρθα να κλάψω ...
Έτσι μαγειρεύτηκε το Orsyusha κουάκερ κεχρί με κολοκύθα σύμφωνα με τη συνταγή για μένα σήμερα - 15 λεπτά σε λειτουργία σούπας ...

Αποδείχθηκε ένα έντονο πρωί ... Έπλυσα το κουάκερ από όλες τις ρωγμές ...
Είναι αλήθεια ότι το κουάκερ αποδείχθηκε εξαιρετικά νόστιμο, νόστιμο ...

Το σφύριγμα είναι δυνατότερο στη σούπα, είναι καλύτερα να μαγειρεύετε κουάκερ στο κουάκερ.

Το σφύριγμα είναι δυνατότερο στη σούπα, είναι καλύτερα να μαγειρεύετε κουάκερ στο κουάκερ.

Μαγειρεύω πάντα κουάκερ μόνο στο "κουάκερ", πάντα καθαρό καπάκι, χθες προσπάθησα επίσης να μαγειρέψω μπορς στο κουάκερ, μου άρεσε.

Και μου αρέσουν τα macaroons στην Kasha. Εκθέτοντας 5-6 λεπτά, το μέγεθος και το χρώμα μου είναι ίσια.

Και μου αρέσουν τα macaroons στην Kasha. Εκθέτοντας 5-6 λεπτά, το μέγεθος και το χρώμα μου είναι ίσια.

Θα λάβω υπόψη τις αναλογίες;

Θα λάβω υπόψη τις αναλογίες;

Αυτό δεν είναι καθόλου διαστάσεις από το μάτι, απλώς για να καλύψουν τα macaros και στη συνέχεια κοιτάζουν έξω από το νερό, το αλάτι και λίγο φυτικό λάδι. Και μετά, όπως ήταν, τηγανίζω στο ίδιο κουάκερ για μερικά λεπτά.

Μαγειρεύω πάντα κουάκερ μόνο στο "κουάκερ", πάντα καθαρό καπάκι, χθες προσπάθησα επίσης να μαγειρέψω μπορς στο κουάκερ, μου άρεσε.

Ναι, εμπιστεύτηκα το βιβλίο συνταγών ...
Και μετά από αρκετά χρόνια χρήσης κινούμενων σχεδίων Panasonic, ήμουν σίγουρος ότι το γάλα μου θα έτρεχε σε λειτουργία κουάκερ ...

Μαγειρεύω ρολά λάχανου, πρώτα, στη λειτουργία κουάκερ, θερμαίνω ένα μπολ με φυτά. βούτυρο και ελαφρώς τηγανισμένα ρολά λάχανου κατεψυγμένα απευθείας (υπήρχαν 5 κομμάτια, έγινε πολύ βολικό για μένα να μαγειρεύω μικρές μερίδες). Απενεργοποίησε τη λειτουργία Kashu. Καθώς τηγανίζαμε τα ψωμάκια λάχανου, έκοψα τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πιπεριές, 2 ντομάτες και το έστειλε στα λάχανα. Προστέθηκαν 1/2 m / st νερό, αλάτι, μπαχαρικά για γεύση, χοιρινό / κοτολέτο για 26 λεπτά, σερβίρεται με ξινή κρέμα. Όλα λειτούργησαν, δεν μας αρέσει η σάλτσα στο γεμιστό λάχανο, οπότε υπήρχε αρκετός χυμός από τα λαχανικά, τα ίδια τα λαχανικά αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα, όχι ξινά, δηλαδή μαγειρεμένα, την επόμενη φορά που θα προσθέσω περισσότερα. Για τον εαυτό μου, αποφάσισα να δοκιμάσω την επόμενη φορά στη λειτουργία Beef / Lamb για 30 λεπτά, επειδή τα φύλλα λάχανου είναι τώρα δυνατά, ωστόσο, στη λειτουργία χοιρινού κρέατος / κοτολέτας, το γεμιστό λάχανο μαγειρεύεται, αλλά θα ήθελα τα φύλλα να είναι πιο μαλακά. Εάν παίρνετε λάχανο νεαρό ή κινεζικό, τότε αυτό το καθεστώς είναι αρκετό.
Μαγειρεύω επίσης σούπα λάχανου και βραστές πατάτες με λαχανικά. Είχα το ζωμό έτοιμο (το έψαξα στο Ourson-5005), μαγειρεύω λαχανικά στη λειτουργία κουάκερ, πρόσθεσα πατάτες, λάχανο, αλάτι, μπαχαρικά και χύσαμε το ζωμό, λειτουργία σούπας 15 λεπτά. Ομορφιά και απόλαυση, για να μαγειρέψετε το βράδυ - το Ourson μας δεν έχει τιμές.
Βρασμένες πατάτες με λαχανικά σύμφωνα με τη συνταγή στο βιβλίο για τη λειτουργία ψητού. Δεν μου άρεσε, μου αρέσουν οι πατάτες από το φούρνο, αλλά αποδείχθηκε, όπως σε μια κατσαρόλα, πατάτες και νερό, στο Ourson-5005 οι πατάτες αποδείχθηκαν στιφάδο, όπως από τη σόμπα. Περιλαμβάνεται κατσαρόλα για εξάτμιση υγρού. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω τη λειτουργία Kasha.
Μου άρεσε πάρα πολύ ότι το Ourson έχει ήδη πίεση σε κάθε λειτουργία, μέχρι το τέλος του μαγειρέματος δεν χρειάζεται να περιμένετε να πέσει, μπορείτε να ανοίξετε αμέσως το καπάκι, το καπάκι παραμένει καθαρό μετά το μαγείρεμα.
Τώρα πήγα να μαγειρέψω charlotte σύμφωνα με τη συνταγή της Tanyulya, θα γράψω το αποτέλεσμα.

[χρήσιμος]

Κορίτσια, παρακαλώ πες μου ποιο χρήσιμος ο όγκος των μπολ για 4002 και 5002;

Γεια σε όλους! Πρόσφατα, αγόρασα επίσης μια κουζίνα πίεσης OURSSON 4002. Το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω ήταν παγωμένος ζωμός μηρού κοτόπουλου.Μαγειρεμένο στο πρόγραμμα σούπας για 20 λεπτά, το κρέας ήταν λίγο ψημένο. Αλλά αυτό δεν με ενοχλούσε, γιατί μετά από αυτό υπήρχε μαγειρική σούπα λάχανου (δεν θυμάμαι, 10 ή 15 λεπτά στο πρόγραμμα Σούπα). Το έκανα σε δύο στάδια, γιατί είχα ένα νεαρό λάχανο. Η σούπα λάχανου αποδείχθηκε πολύ νόστιμη. Στη συνέχεια μαγειρεύω πατάτες με μανιτάρια πορτσίνι, τα μανιτάρια καταψύχθηκαν, τα ξεπάγωσα λίγο σε ένα μικρό για να τα χωρίσω σε κομμάτια. Πρόγραμμα ψητού, 15 λεπτά. Χύσαμε λίγο περισσότερο νερό από ό, τι χρειαζόμουν, όταν άνοιξα το καπάκι, είδα ότι πατάτες με μανιτάρια «επιπλέουν» στο νερό. Αλλά μετά συμπίεσα ελαφρά τις πατάτες, τις ανάμιξα και συνειδητοποίησα ότι αποδείχθηκε όπως ήθελα. Δυστυχώς, δεν μπόρεσα να τραβήξω μια φωτογραφία.
Αλλά σήμερα έσωσα το παστεριωμένο γάλα. Απλώς δεν ήθελα να βράσω, φτιάχνω ψημένο γάλα. Προσπάθησα να βρω πληροφορίες στο Διαδίκτυο, γιατί δεν ήξερα ποιο πρόγραμμα να χρησιμοποιήσω. Αποφάσισα να κάνω 2 ώρες στο πρόγραμμα Jellied. Εδώ συνέβη:
🔗 🔗
Έπινα ό, τι ήταν στο κύπελλο χωρίς να περιμένω να κρυώσει. Η μητέρα μου έφτιαχνε τέτοιο γάλα πριν από σχεδόν 26 χρόνια σε μια κουζίνα γάλακτος, όταν έτρωγα τη νεογέννητη κόρη μου. Νόστιμα νόστιμα!
Ζητώ συγνώμη για ένα τόσο μεγάλο μήνυμα. Απλώς ήθελα να αγοράσω ένα κουζινάκι για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα που δεν μπορώ να συγκρατήσω τα συναισθήματά μου.

Γεια σε όλους! Πρόσφατα, αγόρασα επίσης μια κουζίνα πίεσης OURSSON 4002. Το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω ήταν παγωμένος ζωμός μηρού κοτόπουλου. Μαγειρεμένο στο πρόγραμμα σούπας για 20 λεπτά, το κρέας ήταν λίγο ψημένο. Αλλά αυτό δεν με ενοχλούσε, γιατί μετά από αυτό υπήρχε μαγειρική σούπα λάχανου (δεν θυμάμαι, 10 ή 15 λεπτά στο πρόγραμμα Σούπα). Το έκανα σε δύο στάδια, γιατί είχα ένα νεαρό λάχανο. Η σούπα λάχανου αποδείχθηκε πολύ νόστιμη. Στη συνέχεια μαγειρεύω πατάτες με μανιτάρια πορτσίνι, τα μανιτάρια καταψύχθηκαν, τα ξεπάγωσα λίγο σε ένα μικρό για να τα χωρίσω σε κομμάτια. Πρόγραμμα ψητού, 15 λεπτά. Έχυσα λίγο περισσότερο νερό από ό, τι ήταν απαραίτητο, όταν άνοιξα το καπάκι, είδα ότι πατάτες με μανιτάρια «επιπλέουν» στο νερό. Αλλά μετά συμπίεσα ελαφρά τις πατάτες, τις ανάμιξα και συνειδητοποίησα ότι αποδείχθηκε όπως ήθελα. Δυστυχώς, δεν μπόρεσα να τραβήξω μια φωτογραφία.
Αλλά σήμερα έσωσα το παστεριωμένο γάλα. Απλώς δεν ήθελα να βράσω, φτιάχνω ψημένο γάλα. Προσπάθησα να βρω πληροφορίες στο Διαδίκτυο, γιατί δεν ήξερα ποιο πρόγραμμα να χρησιμοποιήσω. Αποφάσισα να κάνω 2 ώρες στο πρόγραμμα Jelly. Εδώ συνέβη:
🔗 🔗
Έπινα ό, τι ήταν στο κύπελλο χωρίς να περιμένω να κρυώσει. Η μητέρα μου έφτιαχνε τέτοιο γάλα πριν από σχεδόν 26 χρόνια σε μια κουζίνα γάλακτος, όταν έτρωγα τη νεογέννητη κόρη μου. Νόστιμα νόστιμα!
Ζητώ συγνώμη για ένα τόσο μεγάλο μήνυμα. Απλώς ήθελα να αγοράσω ένα κουζινάκι για τόσο πολύ καιρό που δεν μπορώ να συγκρατήσω τα συναισθήματά μου.

Συγχαρητήρια. Το γάλα είναι πολύ ενδιαφέρον. Ίσως να το δημοσιεύσετε σε ξεχωριστή συνταγή.
Έγραψαν για τη σούπα τόσο υπέροχα.
Περιμένουμε λοιπόν τις συνταγές σας. Καλή τύχη στην εξάσκηση του Orsyusha.

Γεια σε όλους! Πρόσφατα, αγόρασα επίσης μια κουζίνα πίεσης OURSSON 4002. Το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω ήταν παγωμένος ζωμός μηρού κοτόπουλου. Μαγειρεμένο στο πρόγραμμα Σούπα για 20 λεπτά, το κρέας ήταν λίγο μαγειρεμένο.

Έτρεξα επίσης σε αυτό. Ποτέ δεν ξεπάγωσα τίποτα στη βραστήρα, έριξα τα πάντα έξω από την κατάψυξη. Και εδώ δεν λειτούργησε - το κατεψυγμένο κρέας δεν φτάνει. Τώρα ξεπαγώνω πάντα προϊόντα κρέατος εκ των προτέρων ...
Συγχαρητήρια για την αγορά του μαθητή.

Έτρεξα επίσης σε αυτό. Ποτέ δεν ξεπάγωσα τίποτα στη βραστήρα, έριξα τα πάντα έξω από την κατάψυξη. Και εδώ δεν λειτούργησε - το κατεψυγμένο κρέας δεν φτάνει.

Το παγωμένο κρέας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί, γιατί το κρέας πρέπει να ξεπαγώσει πρώτα σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια να μαγειρευτεί

Γεια σε όλους! Έκανα ένα μπισκότο χθες στο SV MP4002. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203541.new#new
Οι εντυπώσεις είναι καλές. Το μπισκότο ψήνεται, θα μπορούσε να έχει κοπεί σε 4 κέικ, αλλά δεν ξέρω ακόμα τι να γεμίσω. Εν ολίγοις, είμαι ευχαριστημένος με αυτήν την κουζίνα πίεσης!

Γεια σε όλους! Φτιαγμένο στήθος κοτόπουλου κυλά την άλλη μέρα στα 4002. Τίποτα δεν είναι φανταχτερό. Κόβω τα κρεμμύδια και τα καρότα, τα έβαλα στην κατσαρόλα (μου αρέσει αυτό το πρόγραμμα τηγανίσματος καλύτερα από το κουάκερ). Ενώ ήταν τηγανητό, έκοψα βουλγαρική πιπεριά και ντομάτα και τα έστειλα εκεί.Χτυπάμε τα στήθη, λαδωμένο με θρυμματισμένο σκόρδο και αλάτι, βάζουμε φέτες τυρί και πιπέρι μέσα, τυλιγμένα ρολά, στερεωμένα με οδοντογλυφίδες και τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι (δεν τυλίγονται σε τίποτα) Το έβαλα σε λαχανικά, έβαλα το κοτόπουλο πρόγραμμα για 15 λεπτά. Για κάποιο χρονικό διάστημα θερμάνθηκε ενώ οι επισκέπτες περίμεναν.
🔗
Δεν ξέρω αν είναι απαραίτητο να συντάξουμε μια ξεχωριστή συνταγή.

Κορίτσια, και έχω το 4002 μου στο πακέτο για σχεδόν 2 μήνες. Σας διάβασα και σκέφτομαι να ανοίξω κάτι ........ Στο dacha μου έχω Cook, αλλά στο σπίτι δεν υπάρχει καν ανάγκη για αυτό, έχω μια τέτοια κουζίνα πίεσης εργασίας για μια συνηθισμένη εξοικονόμηση ηλεκτρικής κουζίνας, ωστόσο. Τώρα νομίζω. Είναι αλήθεια ότι δεν έχω χρόνο για αυτό - κυριαρχεί το πλυντήριο πιάτων. αν αποφασίσω, θα διαγραφώ.

[Lenuske-Koshatnice]

Plusanula Lenuske-Koshatniceπου με τσαντισμένος σε αυτήν την κατσαρόλα. Τώρα μαγειρεύω πατάτες για πουρέ πατάτας. Για ψητό 20 λεπτά. Λοιπόν soooper !!! Το καπάκι είναι καθαρό, οι πατάτες είναι ομοιόμορφες, όλα μαγειρεύονται όπως πρέπει. Λένους

[Lenuske-Koshatnice]

Plusanula Lenuske-Koshatniceπου με τσαντισμένος σε αυτήν την κατσαρόλα. Τώρα μαγειρεύω πατάτες για πουρέ πατάτας. Για ψητό 20 λεπτά. Λοιπόν soooper !!! Το καπάκι είναι καθαρό, οι πατάτες είναι ομοιόμορφες, όλα μαγειρεύονται όπως πρέπει. Λένους

Χαίρομαι που δεν απογοητευτήκατε, Ταν, αλλά πόσο νερό χύσατε;

Χαίρομαι που δεν απογοητευτήκατε, Ταν, αλλά πόσο νερό χύσατε;

Για να καλύψει τις πατάτες, όπου ήταν το μισό του μπολ

Και μαγειρεύω πατάτες σε πουρέ πατάτας στη λειτουργία PORSE για 10-12 λεπτά. Έχυσα λίγο νερό - δεν έπρεπε να στραγγίξω.

Πρέπει να προσπαθήσουμε, αποδεικνύεται λίγο με μια γεύση γοητείας, σωστά; Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου νερό.

Δεν υπάρχει καθυστέρηση, αλλά η ευθραυστότητα είναι φυσιολογική. Κόβω μόνο μεγάλα.

Και ο γιος μου το λατρεύει όταν βράζω πατάτες για περίπου 10 λεπτά σε μια μικρή ποσότητα νερού.
Όταν τελειώσει η λειτουργία κουάκερ, βάζω μια αποχέτευση. βούτυρο και το τηγάνισμα ... Δεν μπορώ να βάλω τέτοιες πατάτες σε ένα τηγάνι. Ruddy με κρούστα ...

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

Δεν υπάρχει καθυστέρηση, αλλά η ευθραυστότητα είναι φυσιολογική. Κόβω μόνο μεγάλα.

Και ο γιος μου το λατρεύει όταν βράζω πατάτες για περίπου 10 λεπτά σε μια μικρή ποσότητα νερού.
Όταν τελειώσει η λειτουργία κουάκερ, βάζω μια αποχέτευση. βούτυρο και το τηγάνισμα ... Δεν μπορώ να βάλω τέτοιες πατάτες σε ένα τηγάνι. Ruddy με κρούστα ...

Και γιατί ήσασταν σιωπηλοί; Θα ορκιστώ για ώρες !!!
Δεν υπάρχει τρόπος να μοιραστείτε με τους ανθρώπους, για να αποκαλύψετε τη συνταγή, τρώνε κρυφά πατάτες κάτω από τα καλύμματα με τους γιους τους.
ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, αχ .... καλά, τουλάχιστον πες μου κάτι

[Tanyulya]

Tanyulya ,
δεδομένου ότι έχετε (ή είχατε) μια συσκευή κουζίνας πίεσης Brand 6050, θα μπορούσατε να συγκρίνετε 4002 με αυτήν.
Με ενδιαφέρει κυρίως αν υπάρχει διαφορά μεταξύ των τρόπων θερμοκρασίας στο 4002;

Η μάρκα μου, ως χύτρα πίεσης, μου ταιριάζει απόλυτα, αλλά για τη ζωή μου, δεν καταλαβαίνω γιατί χρειάζεται τόσα πολλά κουμπιά εάν οι λειτουργίες διαφέρουν μόνο στη διάρκεια. Τουλάχιστον, δεν βλέπω καμία άλλη διαφορά, λοιπόν, εκτός από το ότι το τηγάνισμα είναι λίγο πιο ευχάριστο και όλα τα άλλα είναι τα ίδια στη θερμοκρασία. Εάν κλείσετε τη βαλβίδα, η πίεση θα αυξηθεί, δεν θα την κλείσετε - σε οποιαδήποτε λειτουργία, περίπου το ίδιο τηγάνισμα συμβαίνει ...
Και εδώ, βλέπω, συζητάμε για διαφορετικούς τρόπους. Έχουν πραγματικά αισθητή διαφορά;

[Tanyulya]

Tanyulya ,
δεδομένου ότι έχετε (ή είχατε) μια συσκευή κουζίνας πίεσης Brand 6050, θα μπορούσατε να συγκρίνετε 4002 με αυτήν.
Με ενδιαφέρει κυρίως αν υπάρχει διαφορά μεταξύ των τρόπων θερμοκρασίας στο 4002;

Η επωνυμία μου, όπως μια κουζίνα πίεσης, μου ταιριάζει απόλυτα, αλλά για τη ζωή μου, δεν καταλαβαίνω γιατί χρειάζεται τόσα πολλά κουμπιά, εάν οι λειτουργίες διαφέρουν μόνο στη διάρκεια. Τουλάχιστον, δεν βλέπω καμία άλλη διαφορά, λοιπόν, εκτός από το ότι το τηγάνισμα είναι λίγο πιο ευχάριστο και όλα τα άλλα είναι τα ίδια στη θερμοκρασία. Εάν κλείσετε τη βαλβίδα, η πίεση θα αυξηθεί, δεν θα την κλείσετε - σε οποιαδήποτε λειτουργία, περίπου το ίδιο τηγάνισμα συμβαίνει ...
Και εδώ, βλέπω, συζητάμε για διαφορετικούς τρόπους. Έχουν πραγματικά αισθητή διαφορά;

Επιτρέψτε μου να μην συγκρίνω, επειδή όλα τα κουζίνες πολλαπλών κουζινών είναι παρόμοια. Διαφέρουν στις βαλβίδες, την ικανότητα αλλαγής πίεσης (μέχρι στιγμής υπάρχει μόνο το Oursson 5005 στην αγορά, η μάρκα 6051 θα κυκλοφορήσει σύντομα)
Μιλώντας συγκεκριμένα περίπου 4002
Οι λειτουργίες δεν διαφέρουν δραστικά, φυσικά, αλλά εάν το ίδιο προϊόν μαγειρεύεται σε διαφορετικούς τρόπους ως πείραμα, τότε μπορείτε να καταλάβετε πώς και τι.
Για παράδειγμα, στο Kasha φαίνεται να είναι απαλή θέρμανση, αλλά το υγρό εξατμίζεται.
Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις, στο Zharkiy, η θερμοκρασία δεν είναι υψηλή, όλα μαγειρεύονται εκεί και σχηματίζεται πολύς ζωμός σε αυτόν τον τρόπο.
Κατσαρόλα, χωρίς πίεση και η θερμοκρασία είναι σαφώς πάνω από 130.
Κοτόπουλο / πάπια Νομίζω περίπου 105-110 βαθμούς ... αλλά δεν το λέω
Το ζελατίνο κρέας είναι σαφώς έως 90 μοίρες, επειδή υπάρχει αργή λάμψη.
Η σούπα βράζει επίσης.
Δεν έχω δοκιμάσει άλλες λειτουργίες.

..... Μαγειρεύω πατάτες για περίπου 10 λεπτά σε μικρή ποσότητα νερού.
Όταν τελειώσει η λειτουργία κουάκερ, βάζω μια αποχέτευση. βούτυρο και το τηγάνισμα ... Δεν μπορώ να βάλω τέτοιες πατάτες σε ένα τηγάνι. Ruddy με κρούστα ...

Και οι πατάτες τηγανίστηκαν μετά από 10 λεπτά (αυτό είναι όταν τελειώσει η λειτουργία κουάκερ), επίσης στην ίδια λειτουργία - με το καπάκι κλειστό ή όχι .. και πόσο καιρό;

Και οι πατάτες τηγανίστηκαν μετά από 10 λεπτά (αυτό είναι όταν τελειώσει η λειτουργία κουάκερ), επίσης στην ίδια λειτουργία - με το καπάκι κλειστό ή όχι .. και πόσο καιρό;

Η λειτουργία κουάκερ έχει τελειώσει. Ανοίγουμε το καπάκι. Δεν έχω απομείνει νερό (αν δεν υπολογιστεί, στραγγίστε προσεκτικά το νερό) Βάζουμε ένα κομμάτι βούτυρο. Τηγανίστε το κουάκερ με το καπάκι ανοιχτό στον ίδιο τρόπο έως ότου υπάρχει αρκετή χρυσή καστανή κρούστα. Συχνά δεν χρειάζεται να ανακατεύετε, αλλιώς θα πάρετε πουρέ πατάτας ... Στη συνέχεια προσθέστε λίγο αλεσμένο πιπέρι από το μύλο πάνω από το πιάτο ...

Η λειτουργία κουάκερ έχει τελειώσει. Ανοίγουμε το καπάκι. Δεν έχω απομείνει νερό (αν δεν υπολογιστεί, στραγγίστε προσεκτικά το νερό). Βάζουμε ένα κομμάτι βούτυρο. Τηγανίστε το κουάκερ με το καπάκι ανοιχτό στον ίδιο τρόπο έως ότου υπάρχει αρκετό χρυσό καφέ κρούστα Συχνά δεν χρειάζεται να ανακατεύετε, αλλιώς θα πάρετε πουρέ πατάτας ... Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο αλεσμένο πιπέρι από το μύλο πάνω από το πιάτο ...

Νατάσα, περίπου πόσο διαρκεί το τηγάνισμα, το καπάκι είναι φραγμένο αυτή τη στιγμή;

Νατάσα, περίπου πόσο διαρκεί το τηγάνισμα, το καπάκι είναι φραγμένο αυτή τη στιγμή;

Tanyush - Έχω ψητό περίπου 10 λεπτά. Το καπάκι είναι ανοιχτό και η λαβή είναι σε κλειστή θέση (διαφορετικά η κατσαρόλα δεν θα λειτουργήσει) ... Απλά κάνετε το τηγάνισμα των macaroons μετά το μαγείρεμα με τον ίδιο τρόπο.

Λατρεύω το πολυκουζινάκι μας

Δοκιμάστε το - όλα είναι απλά και νόστιμα. Λατρεύω επίσης τον Oursonchik ότι σκέφτομαι ότι η μαμά μου πρέπει να το αγοράσει, Ένιωσε ήδη τη διαφορά στη γεύση μεταξύ μιας κουζίνας πίεσης και ενός καρτούν ...

Κορίτσια, έχω μια ερώτηση: εάν μαγειρεύετε ένα κοτόπουλο στη λειτουργία κουάκερ (για παράδειγμα), θεωρητικά θα πρέπει να τηγανιστεί. Πράγματι, σε αυτόν τον τρόπο, το νερό εξατμίζεται.
Ίσως κάποιος να έχει ήδη μαγειρέψει; Τότε πόσος χρόνος χρειάζεται για να ετοιμαστείτε;

Κορίτσια, έχω μια ερώτηση: εάν μαγειρεύετε ένα κοτόπουλο στη λειτουργία κουάκερ (για παράδειγμα), θεωρητικά θα πρέπει να τηγανιστεί. Πράγματι, σε αυτόν τον τρόπο, το νερό εξατμίζεται.
Ίσως κάποιος να έχει ήδη μαγειρέψει; Τότε πόσος χρόνος χρειάζεται για να ετοιμαστείτε;

Η Tanyulya έφτιαξε ψάρια σε αλουμινόχαρτο χρησιμοποιώντας τη λειτουργία κουάκερ. Χωρίς νερό. Φοβόμουν - πρόσθεσα λίγο νερό.