Καρότο cupcake

Καρότο cupcake

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	2 stkn
Καρότα τριμμένα	500 γρ
Αυγό (μεγάλο)	4 πράγματα
Ζάχαρη	2 stkn
Φυτικό λάδι	1 stkn
Κανέλα	1 κουτ
Ψιλοκομμένα καρύδια (άλλα, αλλά καλύτερα καρύδια)	1 stkn
Αλας	1 κουτ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Σόδα	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κοσκινίστε το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
• Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη, προσθέτοντας ένα αυγό κάθε φορά.
• Προσθέστε το καρότο και το μείγμα αλευριού εναλλάξ στο μείγμα αυγού-ελαίου. Για να ανακατέψετε καλά. Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια, ανακατέψτε.
• Τακτοποιήστε τα κουτιά ψησίματος (γεμίστε τα κουτιά με το μισό)
• Ψήνουμε στους 180^{σχετικά με}ΑΠΟ.
• * Ποτήρι = 250 ml

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

24 τεμ

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Δεν θυμάμαι από πού πήρα αυτήν τη συνταγή, αλλά αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου cupcakes.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Καρότο cupcake (Κυβικός)

Βραζιλιάνικο καρότο cupcake (Mila007)

Κέικ καρότου ολικής αλέσεως με μαρμελάδα βερίκοκου (Αλεξάνδρα)