Βρασμένο λάχανο (ελαφρύ) σε χύτρα πίεσης Brand 6050

Βρασμένο λάχανο (ελαφρύ) σε χύτρα πίεσης Brand 6050

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Λάχανο	1-1,5 κιλά.
Λουκάνικα	5 κομμάτια.
Μίγμα πιπεριού	γεύση
δάφνη	1 Η / Υ.
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το λάχανο. Ρίχνουμε λίγο ηλιέλαιο στο μπολ, βάζουμε το λάχανο, κλείνουμε το καπάκι (η πίεση είναι φυσιολογική) και επιλέξτε τη λειτουργία Fry / Chicken (για να γίνει πιο γρήγορα) ή Fry / λαχανικά. Μετά από περίπου 10 λεπτά, ανακατέψτε και δείτε ταυτόχρονα πόσο τηγανίζεται το λάχανο, γιατί στην πράξη το λάχανο τηγανίζεται πάντα με διαφορετικούς τρόπους. Μερικές φορές ακόμη και 10 λεπτά. αρκετά, και μερικές φορές το 20 δεν είναι αρκετό.
• Αυτή τη φορά, 10 λεπτά ήταν αρκετά.
• 
• Προσθέστε λουκάνικα σε δαχτυλίδια (τα κόβω κατευθείαν από τον καταψύκτη), δάφνη, πιπέρι, αλάτι.
• 
• Μείγμα.
• 
• Απενεργοποιήστε το Frying και ενεργοποιήστε τη λειτουργία Rice (η προεπιλογή μου είναι 14 λεπτά), η πίεση είναι υψηλή. Μετά το σήμα, μπορείτε να απελευθερώσετε βίαια (πρώτα αργά) την πίεση ή να περιμένετε να μειωθεί ο πλωτήρας. Το παίζω μόνος μου.
• 
• Και αυτό είναι το μπολ μετά το μαγείρεμα. Όπως μπορείτε να δείτε, τίποτα δεν κάηκε ούτε κολλήθηκε. Σαν καινούργιο.
• 

Παρόμοιες συνταγές

Κοκκινιστό λάχανο σε χύτρα πίεσης Brand 6050 (Βίκα)

Solyanka (βρασμένο λάχανο) με λουκάνικα (MargoL)

Κυνήγι κοκκινιστό λάχανο (Νιτκα818)

Και εγώ επίσης έφτασα εμπειρικά σε αυτόν ακριβώς τον αλγόριθμο για το μαγείρεμα του λάχανου. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι υδατώδες και όχι υπερβολικά ψημένο.

Ναι, το λάχανο αποδεικνύεται τρυφερό και πολύ νόστιμο. Και το πιο σημαντικό γρήγορα

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μποπώς μου αρέσει αυτό !!! : nyam: Η πεθερά μου με δίδαξε αυτό το νόστιμο, πολύ νόστιμο !!!! Σας ευχαριστώ που μου υπενθύμισες να το κάνω κι εγώ.

Λένα, γιατί το φως καθόλου; Αποδεικνύεται σκοτεινό για μένα, αλλά δεν σκιάζει το ίδιο.

Το λάχανο σκουραίνει από το βαθμό ψησίματος. Όσο πιο σκοτεινό είναι το ψητό, τόσο πιο σκοτεινό γίνεται το λάχανο. Αλλά χωρίς καθόλου ψήσιμο, δεν είναι τόσο νόστιμο και όμορφο.

Καλό λάχανο, οπότε δεν προσθέτουμε καθόλου νερό, μόνο λάδι πρώτα για το τηγάνισμα και αυτό είναι;

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Είμαι ένας έμπειρος πολυσκευαστής, αλλά με ένα χύτρα πίεσης ενώ βρίσκεστε σε εσάς και τόσο λεπτομερείς συνταγές βοηθούν πολύ!

Καλό λάχανο, οπότε δεν προσθέτουμε καθόλου νερό, μόνο λάδι πρώτα για το τηγάνισμα και αυτό είναι;

Αυτό είναι σωστό, χωρίς νερό

Έλενα Μπο, πάρτε επαίνους από μένα.
Χθες αποφάσισα να μαγειρεύω λάχανο. Επέλεξα τη συνταγή σου. Μόνο το έκανα με χοιρινό. Το τηγανίστηκα στο "Fry-meat" λίγο. Στη λειτουργία "Τηγανητά λαχανικά", το λάχανο τηγανίστηκε καλά σε 10 λεπτά, αλλά τηγανίστηκε περισσότερο, λίγο περισσότερο, μέχρι να ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση. Το κάτω στρώμα τηγανίστηκε τόσο καλά, αλλά δεν κολλήθηκε στο κάτω μέρος του μπολ, το οποίο είναι πολύ ευχάριστο (εννοώ ότι το μπολ είναι καλό, η επίστρωση είναι εξαιρετική). Ανακατέψτε και "Ρύζι" για 14 λεπτά. Η πίεση απελευθερώθηκε αυτόματα, άνοιξε, αναδεύτηκε και μόλις σταμάτησε τον εαυτό της για να μην φάει (ήταν ήδη πολύ αργά), αλλά δοκίμασα ένα κουτάλι, τι υπέροχη αποδείχθηκε.
Το κύριο πράγμα είναι γρήγορο και νόστιμο. Νωρίτερα σε ένα γελοιογραφία μου πήρε από μια ώρα έως δύο για αυτό το πιάτο.
Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

Irin A., χαίρομαι που μου άρεσε το λάχανο.

Ο Drool άρχισε να ρέει. Λατρεύω επίσης το ελαφρύ λάχανο. Έχω κούκο Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω σε αυτό.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, πιθανώς δεν θυμάμαι τόσο νόστιμο βρασμένο λάχανο όπως στο Μπράντικ, εκτός από αυτό που η γιαγιά μου μαγειρεύτηκε στη ρωσική σόμπα. Συμφωνώ μαζί σας για να τηγανίσετε το λάχανο, αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Παραδόξως νόστιμο.
Όπως λέει η παροιμία, "δεν μπορείτε να σκίσετε τα αυτιά σας."

Rituslya, υγεία