Κουζίνα πίεσης Scarlett SL-1529 (σχόλια)

Ξεκινώντας!

Ο ατμός διαφεύγει πολύ σταδιακά, δεν θα δείτε τον πίδακα ατμού. Και δεν θα το δείτε από τη βαλβίδα. Πρέπει να υπάρχει ένα μικρό πράγμα σε μια κατάθλιψη δίπλα στη βαλβίδα ατμού, ώστε να μπορείτε να δείτε από αυτήν: εάν ανυψωθεί, τότε υπάρχει ακόμα πίεση στο τηγάνι. Έχει πέσει - σημαίνει ότι ο ατμός έχει απελευθερωθεί, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι. Έχω διαφορετική κουζίνα πίεσης, δεν γνωρίζω τη συσκευή σας, αλλά κατ 'αρχήν όλα είναι σχεδόν ίδια, εκτός από το ότι ο σχεδιασμός των καλωδίων είναι διαφορετικός.
Και η βαλβίδα ατμού προορίζεται για χειροκίνητο έλεγχο. Συνήθως πρέπει να στέκεται σε κλειστή θέση. Για αναγκαστική κατάβαση, ανοίξτε χειροκίνητα.

Το γεγονός είναι ότι οι οδηγίες λένε ότι η ίδια η βαλβίδα πρέπει να απελευθερώσει ατμό εντός 5-7 λεπτών και να πάει στην ανοιχτή θέση. αλλά για μένα αυτό δεν συμβαίνει. καλέστε πίσω ποιος έχει μια πλυντήριο πίεσης skarlett-1529-πώς το κάνετε;

σου απάντησαν καθαρά !! αυτό δεν θα συμβεί)) η ρωσική μετάφραση των οδηγιών είναι λανθασμένη) εάν θέλετε να ανοίξετε με βία τη βαλβίδα και να απελευθερώσετε τον ατμό. ή περιμένετε - χρειάζεται χρόνος για αυτόματη απελευθέρωση ατμού.
(δεν είσαι μόνος !! Έχω το ίδιο κόκκινο, το ίδιο γράφεται στις οδηγίες !!))

Λοιπόν, οι δοκιμές του Scarlett SL-1529 έγιναν, κουάκερ σίτου / πιλάφι / ψημένο γάλα / αποδείχθηκε καλά. Δεν υπάρχουν ξένες οσμές, αλλά φαίνεται ότι δεν υπήρχαν πολλά μετά το πρώτο βρασμό του νερού.
Στην περίπτωσή μου, διαμαρτύροντας για το ότι δεν θα έρθω καθόλου - πήρα ένα Scarlett SL-1529 για 53 $, μια τυχαία έκπτωση.
Λοιπόν, η γυναίκα μου είναι ευτυχισμένη και τρώω νόστιμα ...
Και, τι συνέβη μετά από αυτό:

... Το καμένο MV polaris είναι αρκετό για μένα, δεν ξέρω πώς θα τελειώσει, αλλά ήδη στην υπηρεσία στο Shchusev 44, στο Κίεβο, απαιτούν χρήματα για επισκευές, αν και τους έδωσαν υπό εγγύηση. Έβγαλε ανόητα, και στο σημείο που το θερμαντικό στοιχείο παραμορφώθηκε (προφανώς το θερμικό ρελέ ήταν καλυμμένο) και στην υπηρεσία μου είπαν ότι πρόκειται για μηχανικό ελάττωμα, λένε ότι έσκυψα ένα κομμάτι αλουμινίου στο κάτω μέρος του MV ... αυτές είναι οι πίτες, αλλά θα πολεμήσω ακόμα τις κατσίκες. ..

https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...28406.0

Στην περίπτωσή μου, διαμαρτύροντας για το ότι δεν θα έρθω καθόλου - πήρα ένα Scarlett SL-1529 για 53 $, μια τυχαία έκπτωση.
Λοιπόν, η γυναίκα μου είναι ευτυχισμένη και τρώω νόστιμα ...

Ναι, πραγματικά τυχερός !! μου για 80 δολάρια μυρίστηκε))))) αλλά η Ώρα πέρασε γρήγορα !!
Λοιπόν, πείτε μας περισσότερα για τη συνταγή, για παράδειγμα, νόστιμη σούπα !! Παρακαλώ!!
Παρεμπιπτόντως, σήμερα μαγειρεύω γεμιστές πιπεριές - μουτζούρα ειλικρινά για 40 λεπτά μου φαινόταν πάρα πολύ μαλακό όλα αποδείχθηκαν. Πρέπει να μειώσω τη δόση των λεπτών; Ή) Εάν η προγραμματισμένη κατάσβεση είναι 40, τότε χρειάζονται 40 λεπτά;

D λεπτό; Ή) Εάν η προγραμματισμένη κατάσβεση είναι 40, τότε χρειάζονται 40 λεπτά;

μπορείτε να χαράξετε την ακύρωση (εκτός λειτουργίας) όταν το κρίνετε κατάλληλο. Ή βάλτε το όσο θέλετε. Στο κουμπί, μπορείτε να ορίσετε το χρόνο συνταγής σας από 2 έως 99 λεπτά - έγραψε Penguinus Και υπάρχουν σωροί σούπες στο φόρουμ, με την έννοια της συμπλήρωσης. Τώρα θα ψάξω έναν σύνδεσμο.

Tyts Αυτό είναι ένα διαφορετικό μοντέλο κουζίνας πίεσης, αλλά όλα προετοιμάζονται πανομοιότυπα με τα δικά σας. Κοιτάξτε 3 σελίδες συνταγών. Προσαρμόστε κάποιο είδος σούπας, μπορείτε να κάνετε ερωτήσεις εδώ.

shl. γενικά, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε συνταγή που σας αρέσει και να τη μαγειρέψετε γρήγορα.

Σήμερα φτάσαμε στο πιλάφι. Δεδομένου ότι η σύζυγός μου το μαγειρεύτηκε για να μαγειρεύει για 40 λεπτά, το ρύζι ήταν πολύ μαλακό, νομίζω ότι είναι απαραίτητο να το βάλω στο πρόγραμμα "Ρύζι" όπως από το βιβλίο συνταγών για ρύζι με πουλερικά και αυτό είναι.
Με λίγα λόγια, μετά το συνηθισμένο μαγείρεμα, ο χρόνος στο SCV για τα ίδια πιάτα πρέπει να μειωθεί σε 0,5 ... 0,7 από το συνηθισμένο, στην πραγματικότητα, όπως υποσχέθηκε στις οδηγίες.
Αλλά σε γενικές γραμμές, ένα ενδιαφέρον μικρό πράγμα, λαμβάνοντας υπόψη ότι το Scarlett SL-1529 διατίθεται σαν μια απλή κουζίνα με κατσαρόλα.
Νομίζω ότι δεν είναι καινούργιο, αλλά παρ 'όλα αυτά, για τον καθαρισμό χρειάζεστε μόνο ένα μαλακό σφουγγάρι ή κουρέλια, γιατί.μικρο-γρατσουνιές παραμένουν εύκολα στο μέταλλο. Φυσικά, δεν επηρεάζει την εργασία, αλλά η θέα χαλάει ελαφρώς.

πώς να τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα; τι λειτουργία; για παράδειγμα, το τηγάνισμα σε σούπα;

πώς να τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα; τι λειτουργία; για παράδειγμα, το τηγάνισμα σε σούπα;

Κατ 'αρχήν, σε κάθε υψηλή θερμοκρασία, "ρύζι", "ψημένα προϊόντα", "δική του συνταγή" ...

[ρύζι]

πώς να τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα; τι λειτουργία; για παράδειγμα, το τηγάνισμα σε σούπα;

Επί ρύζι μπορώ.

Γενικά, πατάτε οποιοδήποτε κουμπί και θα θερμαίνεται σε οποιοδήποτε πρόγραμμα. Και τηγανίστε τον εαυτό σας, ανακατέψτε αργά. Τότε τηγανίσατε, απενεργοποιήστε το, ρίξτε τα όλα και αμέσως, ορίστε την ώρα που έρχεται και πηγαίνει.

Νομίζω ότι δεν είναι καινούργιο, αλλά παρ 'όλα αυτά, χρειάζονται μόνο ένα μαλακό σφουγγάρι ή κουρέλια για τον καθαρισμό, καθώς οι μικρο γρατσουνιές παραμένουν εύκολα στο μέταλλο. Φυσικά, δεν επηρεάζει την εργασία, αλλά η θέα χαλάει ελαφρώς.

Για τι πράγμα μιλάς?

Για τι πράγμα μιλάς?

Σχετικά με τις μικρο-γρατσουνιές - ελαφριά "γρατζουνιές" του μετάλλου, αν θέλετε ...

Σχετικά με τις μικρο-γρατσουνιές - ελαφριά "γρατζουνιές" του μετάλλου, αν θέλετε ...

σε μια κατσαρόλα;

και έπειτα μερικοί έχουν ακόμα ένα σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι, οπότε φρενάρω ελαφρώς ...
και πλύνετε την κατσαρόλα προσεκτικά, χωρίς αμφιβολία. Διαφορετικά, θα πρέπει να φάτε με Teflon. Παρόλα αυτά, ζυγίστε μια ανοξείδωτη κατσαρόλα, κάθε φορά που είμαι πεπεισμένος όταν μερικές φορές το ξεπερνάω με ένα μεταλλικό νιπτήρα. Θα είναι δυνατό, φροντίστε να το αγοράσετε. Μπορείτε, καταρχήν, να πείτε αν ο ανοξείδωτος χάλυβας που διαθέτει η Polina είναι κατάλληλος για τη δική σας. Εάν μετρήσετε τη δική σας από το Scarlett, τότε μπορώ να πω αν υπάρχει ελπίδα να πάρετε ένα.

σε μια κατσαρόλα;
...
Μπορείτε, καταρχήν, να πείτε αν ο ανοξείδωτος χάλυβας που διαθέτει η Polina είναι κατάλληλος για τη δική σας. Εάν μετρήσετε τη δική σας από το Scarlett, τότε μπορώ να πω αν υπάρχει ελπίδα να πάρετε ένα.

Όχι, στη θήκη από ανοξείδωτο ατσάλι, χθες έπλυσα το καπάκι και τρίβω λίγο τη σκληρή πλευρά του σφουγγαριού, οπότε υπήρχαν μικρές γρατσουνιές στο εσωτερικό ... αλλά βρίσκω λάθος, είναι σαφές ότι το μέταλλο θα γρατσουνιστεί με τον ένα ή τον άλλο τρόπο.

Και μου άρεσε το μπολ, ήταν συμπαγές και το μέγεθος είχε ήδη αναφερθεί, είναι σχεδόν το ίδιο με αυτό:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0
Εσωτερική διάμετρος - 21,6 cm. Εξωτερική διάμετρος - 23,9 cm. Ύψος - 14,5 εκ.
ΑΛΛΑ! 5mm χαμηλότερο, δηλαδή το ύψος του είναι 14mm.
Εν ολίγοις, δοκίμασα ξανά σε ένα μπολ από την Polaris, και όμως, μπολ 5 λίτρων από Polaris, Orion κ.λπ. δεν θα χωρέσουν στο Scarlett SL-1529.

[g_alien]

Εσωτερική διάμετρος - 21,6 cm. Εξωτερική διάμετρος - 23,9 cm. Ύψος - 14,5 εκ.
ΑΛΛΑ! 5mm χαμηλότερο, δηλαδή το ύψος του είναι 14mm.

εδώ με ένα ύψος, ίσως ένα άσχημο ... Έχω 14,5. Αλλά μπορεί να υπάρχει κάποια τροφοδοσία, αυτή είναι μια χύτρα πίεσης, το καπάκι του δεν είναι αρθρωτό, αλλά γενικά αφαιρούμενο. Γενικά, πρέπει να μετρήσετε.

g_alien
, είναι γενικά εύκολο για εσάς. Μπορείτε να οδηγήσετε μέχρι την Polina και να μετρήσετε το μπολ επί τόπου. Είναι επίσης από το Κίεβο. Αλλά φανταστείτε, θα υπάρχει ευτυχία για όλους σε αυτό το θέμα. Αυτό το κύπελλο είναι αιώνιο. Το ντόπιο μπορεί να μείνει για ψήσιμο, και όλες οι σούπες, μπορς, μαγειρευτά, ακόμη και το γάλα είναι καλό σε αυτό. Μαγειρεύω συνεχώς και στο θέμα υπάρχουν φωτογραφίες.

Είμαι για αυτό το μπολ

Μετρήστε τη διάμετρο κατά μήκος του κάτω μέρους από έξω - έχω 18.

Για τον καθαρισμό της επίστρωσης στο εξωτερικό της κουζίνας πίεσης, αγοράστε κουρέλια - μικροΐνες. Σκουπίστε μόνο με νερό και μετά ανάψτε με μικροΐνες. Τα δάχτυλα δεν θα κολλήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και ναι, συμφωνώ, τα ανοξείδωτα επιχρίσματα στα πιάτα απαιτούν προσπάθειες για να τα διατηρήσουν καθαρά. Χρόνια σχισμένα από τη ζωή

Αλλά μπορεί να υπάρχει κάποια τροφοδοσία, αυτή είναι μια χύτρα πίεσης, το καπάκι του δεν είναι αρθρωτό, αλλά γενικά αφαιρούμενο. Γενικά, πρέπει να μετρήσετε.

Έχω ήδη γράψει εδώ ότι προσπάθησα να βάλω το μπολ από το polaris, το καπάκι μπορεί να κλείσει, αλλά με μεγάλη προσπάθεια.
Το μπολ polaris έχει ύψος παρόμοιο με 14,5 + -1mm και δεν ταιριάζει. Επομένως, είναι απαραίτητο να αναζητήσετε "δότη" για 4,5 λίτρα.

[ρύζι]

Επί ρύζι μπορώ.

Γενικά, πατάτε οποιοδήποτε κουμπί και θα θερμαίνεται σε οποιοδήποτε πρόγραμμα. Και τηγανίστε τον εαυτό σας, ανακατέψτε αργά. Τότε τηγανίσατε, απενεργοποιήστε το, ρίξτε τα όλα και αμέσως, ορίστε την ώρα που έρχεται και πηγαίνει.

Για τι πράγμα μιλάς?
[/ παραθέτω, αναφορά
με την έννοια της ανάμιξης; το καπάκι είναι κλειστό κατά το μαγείρεμα

με την έννοια της ανάμιξης; το καπάκι είναι κλειστό κατά το μαγείρεμα

Το καπάκι είναι ανοιχτό κατά το τηγάνισμα! Στη συνέχεια, πέταξαν στο υπόλοιπο φαγητό, έκλεισαν το καπάκι και έθεσαν το χρόνο. FSE!

είναι δυνατόν να μαγειρέψετε σε αυτό το μοντέλο με το καπάκι ανοιχτό;

Γιατί όχι? Σε οποιαδήποτε κουζίνα πίεσης μπορείτε, εκτός από το Binaton (φαίνεται).

Πιθανότατα θα πάω για να πάρω μια κουταλιά σιλικόνης

Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για το είδος της σέσουλας σιλικόνης και πού, από την Poli; Είναι κουτάλα ή μεγάλο κουτάλι σιλικόνης;

Φαίνεται ότι έψαξε στο φόρουμ και η Polina δεν έχει κουτάλα σιλικόνης, αν και μπορεί να το διευκρινίσει μόνη της. Οι άνθρωποι αγόρασαν κάτι τέτοιο κάπου.
Μέχρι στιγμής έχω μια σπάτουλα σιλικόνης, καλή, και κατά λάθος συνάντησα στο πέρασμα σε ένα κατάστημα και μόνο 12 UAH (1,5 $), συνήθως "επώνυμα" από 40 UAH (5 $). Πρέπει να κάνουμε μια άλλη αλλαγή.

Όλοι χρησιμοποιούμε τέτοια κουτάλια εδώ, όπως το πορτοκαλί στη φωτογραφία:


αυτό μπορεί να αγοραστεί στο Κίεβο 🔗

Και μετά σκέφτηκα ότι έσκαψες μια κουτάλα κάπου Και νομίζω τι έχει η Polina, η Polichka ασχολείται με γλάστρες για το καρτούν και έχουμε αγοράσει σιλικόνη εδώ, μόνο η Νατάσα δεν είχε κουτάλια σιλικόνης για πολύ καιρό.

Καλησπέρα))) Πάρτε έναν αρχάριο που έχω αυτήν την κουζίνα πίεσης σήμερα. Αυτή ήταν η πρώτη φορά που αντιμετώπισα μια τέτοια τεχνική, για να είμαι ειλικρινής, το πήρα για ένα κινούμενο σχέδιο στην αρχή ... και οι πωλήσεις τώρα δεν βλέπουν καμία διαφορά μεταξύ τους. Το μοντέλο δεν είναι περίπλοκο. Είχα ήδη χρόνο να το δοκιμάσω - πρώτα (για να ελέγξω την υγεία του εξοπλισμού) έφτιαξα μια ομελέτα και το βράδυ πήγαινα πιο σοβαρά πειράματα - πιλάφι))) η κουζίνα πίεσης αντιμετώπισε τέλεια την εργασία !!! Βρέθηκαν μερικές πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για !! πολυ !! Θέλω να φτιάξω σπιτικό ψωμί. Ελπίζω να λειτουργεί

Καλησπέρα))) Πάρτε έναν αρχάριο που έχω αυτήν την κουζίνα πίεσης σήμερα. Αυτή ήταν η πρώτη φορά που αντιμετώπισα μια τέτοια τεχνική, για να είμαι ειλικρινής, το πήρα για ένα κινούμενο σχέδιο στην αρχή ... και οι πωλήσεις τώρα δεν βλέπουν καμία διαφορά μεταξύ τους. Το μοντέλο δεν είναι περίπλοκο. Είχα ήδη χρόνο να το δοκιμάσω - πρώτα (για να ελέγξω την υγεία του εξοπλισμού) έφτιαξα μια ομελέτα και το βράδυ πήγαινα πιο σοβαρά πειράματα - πιλάφι))) η κουζίνα πίεσης αντιμετώπισε τέλεια την εργασία !!! Βρέθηκαν μερικές πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για !! πολυ !! Θέλω να φτιάξω σπιτικό ψωμί. : nyam: Ελπίζω να λειτουργήσει

Στην εμφάνιση, η κατσαρόλα πρέπει να προέρχεται από ARC (και από ανοξείδωτο ατσάλι), αλλά όχι από το γεγονός ότι είναι 100%

Και η LandLife έχει επίσης διάμετρο 22 cm, αλλά δεν είμαι σίγουρος για τον κώνο. Αλλά οι λαστιχένιες ταινίες από την LL ταιριάζουν συνήθως σε όλα τα CB.

Χθες μαγειρεύω λαζάνια σε μια κουζινέτα (ή μάλλον, η σούπερ τεμπέλης εκδοχή μου με απλοποιημένες σάλτσες και χωρίς τηγάνισμα κιμά) Είναι απίστευτα νόστιμο. Όταν έβαλα τα συστατικά στο τηγάνι, σκέφτηκα ότι μπορεί να αποδειχθεί καθόλου βρώσιμο, αλλά έκανα λάθος και ο Scarlett έκανε μια εξαιρετική δουλειά ξανά, όλο το υπερβολικό υγρό εξατμίστηκε και απορροφήθηκε, ο κιμάς μαγειρεύτηκε και εμποτίστηκε με σάλτσα και τα φύλλα λαζάνια βράστηκαν υπέροχα, μαγειρεύτηκαν στο πρόγραμμα Ρύζι για 12 λεπτά ...

IRR, σκέφτηκα επίσης αμέσως ένα μπολ από την Panasonic για να αντικαταστήσω τη Scarlettova, πιθανότατα θα έπρεπε να έρθει. Αλλά δεν με νοιάζει καθόλου με αυτό, όταν υπάρχει ανάγκη να αλλάξω το μπολ, τότε θα αρχίσω να ψάχνω. Μαγειρεύω αρκετά ενεργά στο multicooker της Scarlett για περισσότερο από ένα χρόνο και το μπολ είναι σαν καινούργιο, γιατί γιατί αμέσως μετά την αγορά ενός ανταλλακτικού, εάν υπάρχει ελπίδα για καλή εξυπηρέτηση αυτού. Και ακόμη και αν δεν βρω αντικαταστάτη, δεν αγόρασα αυτήν την κουζίνα πίεσης για όλη μου τη ζωή, θα αγοράσω ένα καινούργιο, multicooker και pressure cooker κάθε 3-4 μήνες εμφανίζονται καινούργια και θέλω τα πάντα.

Είδα στην πώληση μια νέα κουζίνα πίεσης από τη Dex, οπότε κατά τη γνώμη μου το Scarlett για 530 UAH είναι πολύ πιο ενδιαφέρον και λειτουργικό από το Dex για 800 UAH.

Πιγκουίνος, που είδες τον Ντεξ; Νιώσατε το κύπελλο; Και πως? 800, φυσικά, η τιμή είναι εντελώς ανεπαρκής για την απλούστερη κουζίνα. Είμαι βέβαιος ότι η τιμή θα μειωθεί μόλις εμφανιστούν αυτά τα Dexes γύρω και παντού.

Έψησα μια βουλγαρική μηλόπιτα χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή - https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109370.0
Πολύ νόστιμο και πρωτότυπο, ο σύζυγός μου του άρεσε τόσο πολύ που δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω φωτογραφία.
Ψήθηκε στο "Ζαχαροπλαστική" για 40 λεπτά.
Ανακάλυψα ένα άλλο εξαιρετικό χαρακτηριστικό της κουζίνας πίεσης Scarlett, για την οποία δεν υπάρχει καμία λέξη στις οδηγίες - Ο χρόνος σε οποιαδήποτε λειτουργία μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί χρησιμοποιώντας τα κουμπιά "+" "-".
Αυτό είναι πολύ βολικό στις λειτουργίες χωρίς πίεση "Ψήσιμο" και "Θέρμανση" και δεν είναι κακό σε άλλες λειτουργίες, για παράδειγμα, "Stew", επειδή τα 40 λεπτά είναι συχνά πάρα πολύ για στιφάδο.
Και παρόλο που για τις λειτουργίες που λειτουργούν με πίεση, αυτό δεν είναι τόσο σημαντικό, αφού υπάρχει ένα κουμπί "Η συνταγή σας" όπου μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε στιγμή από 2 έως 99 λεπτά, αλλά για το "Ψήσιμο" είναι εξαιρετικά βολικό, επειδή 30 λεπτά ορίζονται από το πρόγραμμα η προεπιλογή δεν είναι αρκετή, αλλά δεν είναι πάντα δυνατή η παρακολούθηση και η ρύθμιση της λειτουργίας ξανά.
Σε γενικές γραμμές, η Σκάρλετ με κάνει ακόμα χαρούμενο.

Ανακάλυψα ένα άλλο εξαιρετικό χαρακτηριστικό της κουζίνας πίεσης Scarlett, για την οποία δεν υπάρχει καμία λέξη στις οδηγίες - Ο χρόνος σε οποιαδήποτε λειτουργία μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί χρησιμοποιώντας τα κουμπιά "+" "-".

Χμμ, δεν παρατήρησα καν ότι αυτό δεν αναφέρεται στις οδηγίες, κάπως έθεσα τη σωστή ώρα από μόνη της.
Ομοίως, στο multicooker υπάρχει ένας προεπιλεγμένος χρόνος και ένα όριο ρύθμισης "από" και "σε" για κάθε λειτουργία.
Ωστόσο, για ορισμένους, οι πληροφορίες θα είναι χρήσιμες.
Κοίταξα το DEX DPC-40 και δεν εντυπωσιάστηκα καθόλου, και το Scarlett SL-1529 είναι πραγματικά υπέροχο.
Παρεμπιπτόντως, μου αρέσει πολύ το ταψί Scarlett, τίποτα δεν κολλάει, δεν καίει, είναι πολύ εύκολο να καθαριστεί με τα χέρια σας, η επίστρωση δεν σκέφτεται καν να ανέβει.

Τελείωσα με βασανισμό στο Scarlet-410, τώρα ο σύζυγος και ο γιος μου θα ασχοληθούν με αυτό, ίσως να την ξαναζωντάνεψαν, και για τη δεύτερη μέρα έχω μάθει το SMV Scarlet. Χθες έβρασα τα παντζάρια για μια σαλάτα, και σήμερα μαγειρεύω συκώτι και κρεμμύδια για τον γιο μου. Ενώ η πτήση είναι φυσιολογική, δεν υπάρχουν παράπονα. (y) Το καπάκι στην κουζίνα πίεσης στην ανοιχτή θέση δεν είναι σταθερά σταθερό, αλλά μπορείτε να το βάλετε, υπάρχει αυλάκι, αλλά προσέξτε να μην το χτυπήσετε. Αύριο θα μάθω πλευρικά πιάτα και αρτοσκευάσματα.

αγαπητοί χρήστες του φόρουμ!
Αναρωτιέμαι για τους τρόπους λειτουργίας αυτής της κουζίνας πίεσης, καθώς καταλαβαίνω ότι διαφέρουν μόνο στον χρόνο μαγειρέματος και η θερμοκρασία στο τηγάνι είναι σταθερή και δεν υπάρχουν συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας σε αυτήν την κουζίνα πίεσης; Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως ένα απλό multicooker;

Σήμερα ετοίμαζα ένα μπισκότο για την τούρτα "Γάλα του πουλιού" στη λειτουργία "Ψήσιμο" - ήταν ψητό υπέροχο, το ύψος του μπισκότου ήταν εντυπωσιακό. Τότε την μπερδεύτηκα μαγειρεύοντας κρέας κοτόπουλου για πατέ - το αποτέλεσμα είναι. Μετά την επεξεργασία του κοτόπουλου με μπλέντερ, αποδείχθηκε ευάερο και πολύ νόστιμο πατέ. Για αύριο έχω ήδη προετοιμάσει τα πάντα για την κατσαρόλα - αφήστε το να λειτουργήσει. Είναι κρίμα που δεν μπορώ ακόμα να τραβήξω μια εικόνα για όλα αυτά.

Χθες αγόρασα μια κουρτίνα πίεσης, παρακαλώ πες μου αν είναι δυνατόν να τηγανίσουμε φαγητό σε αυτό; Σε τελική ανάλυση, οι οδηγίες λένε ότι εάν το σπάσιμο δεν είναι κλειστό, δεν θα αρχίσει να μαγειρεύει;

Έχω διαφορετική κουζίνα πίεσης, αλλά νομίζω ότι δεν είναι ουσιαστικά διαφορετικά. Με το καπάκι (ή τη βαλβίδα) ανοιχτό, το CB δεν θα αρχίσει να μαγειρεύει υπό πίεση... Και χωρίς πίεση θα ξεκινήσει ακόμη, δηλαδή, θα θερμανθεί απλά σαν μια κατσαρόλα σε μια σόμπα που είναι αναμμένη. Αυτή η θερμότητα επαρκεί για τηγάνισμα των τροφίμων πριν από το κύριο μαγείρεμα. Τηγανητό - στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, βεβαιωθείτε ότι έχετε τουλάχιστον ένα ποτήρι νερό, ώστε να υπάρχει κάτι για να κερδίσετε πίεση, να κλείσετε το καπάκι και τη βαλβίδα και να φύγετε.

Γεια σε όλους! Πηγαίνω και ρίχνω μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτήν την κουζίνα, μόλις εμφανιστούν τα χρήματα, σκέφτομαι να αγοράσω. ένα ειδικό περίπτερο ..., λοιπόν, για ποιο πράγμα είμαι - υπάρχει αυτή η βάση στο κιτ για αυτό το θαύμα; Για άλλη μια φορά ζητώ συγγνώμη για την ανόητη ερώτηση. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντηση.

Κοιτάξτε, παρακαλώ, πιο προσεκτικά στη φωτογραφία της πρώτης ανάρτησης του θέματος. Υπάρχει μια σιδερένια πλάκα με τρύπες - αυτό είναι το πλέγμα ατμού. Έρχεται με μια κουζίνα. Η ίδια η κουζίνα έχει διπλή λειτουργία λέβητα, η οποία χωρίζεται σε τρεις τύπους προϊόντων: λαχανικά - ψάρι - κρέας. Σήμερα μαγειρεύω κουάκερ κομμένο ρύζι με τηγανητά κρεμμύδια και καρότα. Το αποτέλεσμα είναι ένα εύθραυστο κουάκερ, κάθε κόκκος είναι ξεχωριστός. Μαγειρεύω στο πρόγραμμα "Ρύζι".

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ

Κορίτσια, θα πάρω την πίεση μου. Πες μου τι να ψάχνω κατά τον έλεγχο, κατάλαβα ήδη τους αριθμούς στην οθόνη. Τι άλλο να ελέγξετε;

Πες μου τι να ψάχνω κατά τον έλεγχο, κατάλαβα ήδη τους αριθμούς στην οθόνη. Τι άλλο να ελέγξετε;

Επιθεωρήστε προσεκτικά τη λεκάνη - η επίστρωση πρέπει να είναι ομοιόμορφη χωρίς ελαττώματα, επίσης να εξετάζετε προσεκτικά το καπάκι - αφαιρέστε το δίσκο με τη στεγανοποίηση, ελέγξτε τη βαλβίδα. Βασικά, η κανονική λειτουργία υπό πίεση εξαρτάται από το καπάκι ... σχετικά με την οθόνη - έγραψα, αλλά δεν φαίνεται να υπάρχει τίποτα περισσότερο να πω, νομίζω ότι δεν θα σας επιτραπεί να φτιάξετε ένα δοκιμαστικό πιάτο στο κατάστημα.
Παρεμπιπτόντως, σχετικά με την οθόνη - πιθανότατα, ήταν μόνο ένα από τα πρώτα μέρη με γάμο και τώρα οι νέοι χρήστες φαίνεται να μην έχουν προβλήματα.

Εν ολίγοις, η συσκευή είναι εξαιρετική. Μαγειρέψαμε πολύ - όλα είναι καλά. Τα προβλήματα προκύπτουν μόνο από τον υπερβολικό χρόνο μαγειρέματος, χρειάζεται λίγη πρακτική ... μαγειρεύει πολύ γρήγορα.
Η κατσαρόλα πήξε καλά.
Θα επαναλάβω για το τηγάνι - είναι εξαιρετικό, το πλένω μόνο με τα χέρια μου και μοιάζει πάντα νέο!
Γενικά, η γνώμη μου για το Scarlett SL-1529 αυτή τη στιγμή είναι "Best Buy!" από κουζίνες πίεσης, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη την τιμή + -70 $ και είναι υπέροχο που εμφανίστηκε λίγο νωρίτερα από το DEX DPC-40, καθώς μου αρέσει καλύτερα όταν επιλέγω το SL-1529.
Όπως πάντα, το μόνο ερώτημα που απομένει είναι η αξιοπιστία, αλλά ο χρόνος θα πει.

Σας ευχαριστώ όλους για τη βοήθειά σας!
Η Σκαρλούσα είναι ήδη στο σπίτι. Κατάφερα ακόμη και να μαγειρέψω ένα λεμόνι. Αν και ουσιαστικά δεν υπήρχε μυρωδιά: Δ
Υπήρχε μια ερώτηση στην οθόνη - οι αριθμοί που εμφανίζουν το ρολόι τρέχουν είτε σε κύκλο, και μετά απλώς ανάβουν 00. Το έχουν όλοι;
Και κατάλαβα επίσης σωστά ότι ο ρυθμιστής πίεσης μετά το τέλος του προγράμματος πρέπει να μεταφραστεί χειροκίνητα για να ανοίξει το καπάκι.
Ενώ το λεμόνι έβραζε, παρακολούθησα το τηγάνι να δουλεύει, νόμιζα ότι ο ατμός θα χύνονταν πολύ από την τρύπα (όπως σε μια αργή κουζίνα). Και κατέβηκε τόσο τακτοποιημένα στο τέλος του προγράμματος, σχεδόν ανεπαίσθητα, απλώς απήντησε λίγο και αυτό είναι.
Τώρα θέλω να μαγειρέψω τα πλευρά. Ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο - κρέας ή στιφάδο;

Οι αριθμοί που εμφανίζουν το ρολόι τρέχουν σε κύκλο και μετά απλώς ανάβουν 00. Το έχουν όλοι;
Και κατάλαβα επίσης σωστά ότι ο ρυθμιστής πίεσης μετά το τέλος του προγράμματος πρέπει να μεταφραστεί χειροκίνητα για να ανοίξει το καπάκι.

Οι αριθμοί "τρέχουν" όταν θερμαίνονται στην επιθυμητή θερμοκρασία, τότε ο χρόνος μαγειρέματος μετράει προς τα κάτω. Στην παθητική λειτουργία - εμφανίζεται απλώς το "00".
Ναι, γυρίζετε το ρυθμιστή πίεσης χειροκίνητα, εάν πρέπει να απελευθερώσετε τη πίεση βίαια, ή δεν χρειάζεται να την αγγίξετε - μετά από λίγο θα "εξαφανιστεί".
Και το καπάκι είναι επίσης μπλοκαρισμένο όχι από τον ρυθμιστή πίεσης, αλλά από τη βαλβίδα, η οποία βρίσκεται κοντά στην εσοχή. Υπάρχει μια καθαρά μηχανική κλειδαριά και αν μετακινήσετε το "μπουλόνι" στο πλάι του καλύμματος, μπορείτε να δείτε πώς κινείται το στοιχείο "κλειδαριά" σε αυτήν την ίδια εσοχή.

[g_alien]

g_alien, ευχαριστώ!
Κοίταξα στην εσοχή και είδα. Μετά το μαγείρεμα, περίμενα 10 λεπτά, το καπάκι δεν άνοιξε. Στη συνέχεια γύρισα τον ρυθμιστή ατμού λίγο περισσότερο και μετά κατάφερα να ανοίξω το καπάκι.
Και μια άλλη ερώτηση - πρέπει να αποσυνδέετε συνεχώς την κατσαρόλα μετά το μαγείρεμα; Πώς δεν μπορεί να παραμείνει ένα καρτούν σε κατάσταση αναμονής;

[g_alien]

g_alien, ευχαριστώ!
Κοίταξα στην εσοχή και είδα. Μετά το μαγείρεμα, περίμενα 10 λεπτά, το καπάκι δεν άνοιξε. Στη συνέχεια γύρισα τον ρυθμιστή ατμού λίγο περισσότερο και μετά κατάφερα να ανοίξω το καπάκι.
Και μια άλλη ερώτηση - πρέπει να αποσυνδέετε συνεχώς την κατσαρόλα μετά το μαγείρεμα; Πώς δεν μπορεί να παραμείνει ένα καρτούν σε κατάσταση αναμονής;

Στο τέλος του προγράμματος, απενεργοποιήσατε τη "συντήρηση θερμοκρασίας". Εάν δεν το κάνετε αυτό, ο ατμός δεν θα απελευθερωθεί περισσότερο. Στο τέλος της εργασίας μου, απενεργοποιώ την κουζίνα πίεσης, όπως όλο τον εξοπλισμό μου. Τριάντα Γερμανοί έχουν υπολογίσει ότι οι λειτουργίες "αναμονής" ξοδεύουν 100 ευρώ ηλεκτρικής ενέργειας ετησίως. Ναι, ακόμη και πριν από δύο χρόνια, ένα καλώδιο στην οροφή μας βγήκε, η «φάση» έπεσε στο «μηδέν». Σε ορισμένα διαμερίσματα, τα φώτα σβήνουν, ενώ άλλα ήταν λιγότερο τυχερά - οι διαρροές τους ανέβηκαν και οι οικιακές συσκευές κάηκαν.Από τότε έχω προσπαθήσει ακόμη και να απενεργοποιήσω την τηλεόραση και να μην την αφήσω σε κατάσταση "αναμονής" εάν φύγω για μεγάλο χρονικό διάστημα.

[Τατιάνα-72]

Τατιάνα-72 , Ευχαριστώ!

1. "Και στο τέλος του προγράμματος, απενεργοποιήσατε τη" συντήρηση θερμοκρασίας "" - είναι αυτονόητο. Ενώ διατηρείται η θερμοκρασία, η εστία πίεσης είναι επίσης υπό πίεση.
2. "Απενεργοποιώ την κουζίνα πίεσης στο τέλος της εργασίας" γενικά, την απενεργοποιούμε επίσης, αλλά όταν είναι ενεργοποιημένη εξακολουθεί να βρίσκεται σε "κατάσταση αναμονής" και η οθόνη εμφανίζει "00".
Δεν θέλω να σε προσβάλω, αλλά, στην πραγματικότητα, έγραψες για αυτονόητα πράγματα που μόλις παραλείψα στο κείμενο του μηνύματός μου.
Είναι σαν να γράφετε σε κάθε μήνυμα ότι είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές κατά τη διάρκεια καταιγίδας κ.λπ., καθώς αυτό είναι ένα πολύ γνωστό γεγονός!

[Τατιάνα-72]

Ενώ διατηρείται η θερμοκρασία, η εστία πίεσης είναι επίσης υπό πίεση.

Αλλά όχι. Δεν υπάρχει πίεση στο εσωτερικό της κουζίνας πίεσης διατηρώντας τη θερμοκρασία! Στο τέλος του προγράμματος, δίνεται ένα ηχητικό σήμα και η συσκευή πίεσης μεταβαίνει σε θέρμανση και απελευθερώνει αυτόματα ατμό, μερικές φορές για 10-15 λεπτά, αλλά ανεξάρτητα από το πόσο κρατάτε την κουζίνα πίεσης σε θέρμανση με κλειστή βαλβίδα, η πίεση εμφανίζεται εκεί, είναι μόνο μέχρι το τέλος της αυτόματης κατάβασης μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος.

Όμως για το γεγονός ότι η Scarlett είναι η καλύτερη επιλογή στην κατηγορία ποιότητας-τιμής, συμφωνώ απολύτως μαζί σας! Για τέτοιου είδους χρήματα, δεν πουλάνε τίποτα καλύτερα τώρα, ο Dex απογοητευμένος με την υπερβολική απλότητά του, ο Polaris με ένα αδύναμο ταψί, εξακολουθεί να υπάρχει ελπίδα για μια καινοτομία - η κουζίνα πίεσης Liberty, αλλά εάν είναι ένα πλήρες αντίγραφο του Polaris, τότε το τηγάνι της δεν είναι καλό ούτε και αν όχι, τότε η Scarlett με αυτά οι ίδιες λειτουργίες είναι ακόμα φθηνότερες.

Τατιάνα-72, ευχαριστώ που μου δώσατε την ιδέα για το πώς να στερεώσετε το αφαιρούμενο καπάκι στην ηλεκτρική κουζίνα! Εγώ ο ίδιος με κάποιον τρόπο δεν το σκέφτηκα, όχι πολύ σταθερό φυσικά, αλλά αν δεν υπάρχει θέση για ένα καπάκι στο τραπέζι, τότε είναι αρκετά φυσιολογικό.

Ο Penguin και ο Cho είναι ασταθής; Στο Polaris, το καπάκι μπορεί να σταθεί έτσι τουλάχιστον μόνιμα. Στην πραγματικότητα, έτσι έχω. Και στη Scarletka πρέπει να υπάρχει, θεωρητικά, η ίδια κατασκευή. Δεν είναι έτσι; Φαίνεται μόνο ότι το καπάκι είναι ασταθές, στην πραγματικότητα, αρκετά!

Αλλά όχι. Δεν υπάρχει πίεση στο εσωτερικό της κουζίνας πίεσης διατηρώντας τη θερμοκρασία!

Ας πούμε, δεν το έβαλα με ακρίβεια. Στο τέλος του προγράμματος και μετάβαση στη λειτουργία "διατήρηση της θερμοκρασίας", η υπερβολική πίεση στο εσωτερικό θα παραμείνει μεγαλύτερη από ό, τι με την πλήρη διακοπή λειτουργίας, επειδή σε κάθε περίπτωση η πίεση εξαρτάται από τη θερμοκρασία και την εξάτμιση του υγρού μέσα στη συσκευή.

Παρεμπιπτόντως, για το καπάκι έχω ένα στρογγυλό δίσκο σαν αυτό , το καπάκι είναι τέλεια και με ασφάλεια σε αυτό, και το νερό δεν αποστραγγίζεται, αλλά μόνο στο δίσκο.

Παρεμπιπτόντως, για το καπάκι έχω ένα στρογγυλό δίσκο, το καπάκι είναι τέλεια και με ασφάλεια μέσα του, και το νερό δεν αποστραγγίζεται, αλλά μόνο μέσα στο δίσκο.

Ο δίσκος χρειάζεται ελεύθερο χώρο στην επιφάνεια εργασίας και αυτό είναι μείον. Με βάση τη στάγδην συμπύκνωση - στο δοχείο πίεσης για το σκοπό αυτό, ένας δίσκος στάγδην παρέχεται ακριβώς στο σημείο όπου το καπάκι είναι προσαρτημένο στο σώμα. Το νερό ρέει κάτω από το καπάκι και πηγαίνει κατευθείαν στο δίσκο στάγδην. Επομένως, δεν βλέπω κανένα πρόβλημα με το όρθιο καπάκι.