Γρήγορο ψωμί Hercules Evridey σε μια αρτοποιία

Υπέροχες οικοδέσποινες! Πείτε μου παρακαλώ, εάν δεν υπάρχει πλιγούρι βρώμης, αλλά υπάρχει πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα δημητριακά; Εάν ναι, σε ποιες αναλογίες; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Μπορείτε να το αντικαταστήσετε, σε οποιαδήποτε συνταγή έως και 60-70 g συνηθισμένου αλευριού μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε άλλο (με τον έλεγχο του κουλουριού). Αλλά είναι οι νιφάδες (οποιεσδήποτε) που κάνουν αυτό το ψωμί ευάερο και μοναδικό.

[Άλεν Ντελόνγκι]

Άλεν Ντελόνγκιτεράστιος 🔗

για ένα νόστιμο ψωμί !!!

Δεδομένου ότι δεν ξέρω πώς να συνταγογραφήσω, αποδείχθηκε ΕΤΣΙ.

Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Νόστιμο ψωμί. Αυτό ήταν το δεύτερο ψωμί μου στον δικό μου κατασκευαστή ψωμιού !!! (Συνήθιζα να ψήνω στο γονικό μου φυτό, αλλά χωρίς γνώση σχετικά με το ψήσιμο του ψωμιού - εγκαταλείψαμε το φαγητό και τι συνέβη, τότε το φάμε. Μερικές φορές αποδείχθηκε πολύ ευγενικά και μερικές φορές δεν ήξεραν ποιος ήταν ο λόγος της αποτυχίας - τώρα Δεν ξέρω !!!) Δεν είναι τέλειο, γιατί δεν έχω μάθει ακόμα πώς να "νιώθω" το κουλούρι, αλλά έχει πολύ γεύση !!!

: yahoo: Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Λίγο η στέγη του ψωμιού μου τσαλακώθηκε, πολύ υγρασία. Αυτό συμβαίνει επειδή πήρα στιγμιαίες νιφάδες και όχι ο συνηθισμένος Ηρακλής, για τέτοιες νιφάδες χρειάζεστε λιγότερο νερό. Και το ψωμί είναι πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο. Μαλακό, όχι θρυμματισμένο. Στηρίχτηκα ευθεία στο καπάκι της μηχανής ψωμιού (y) Δεν είχα μόνο ηλιόσπορους και έβαλα σπόρους λιναριού.

Άνθρωποι, και για ειδικά χαρισματικούς σπόρους, ωμά ή τηγανητά και ρίξτε τους σε ένα σήμα ή αμέσως; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Όλοι οι σπόροι, αλλά τηγανισμένοι είναι πιο νόστιμοι. Ρίξτε ένα σήμα, διαφορετικά το αλεύρι θα είναι

Ντιιάκιου

Έψησα ψωμί, αποδείχτηκε νόστιμο με μια φυσιολογική κορυφή από τα προβλήματά μου: Πρόσθεσα νερό σε μια πολύ σφιχτή ζύμη και το ψωμί θρυμματίζεται έντονα και συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να βάλω την κρούστα όταν ήταν πολύ ζεστή.
Χάρη στον συγγραφέα για τη χρήσιμη συνταγή, θα ασχοληθώ με τα προβλήματα.