Τυρί cottage και καρύδια με νεκταρίνια

Τυρί cottage και καρύδια με νεκταρίνια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
ζάχαρη
αυγά
σημιγδάλι
τυρί cottage
κρέμα γάλακτος

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν θα κρύψω, το βρήκα στην απεραντοσύνη του δικτύου
• Συστατικά:
• Κάτω μέρος:
• 130g κάσιους, πήρε καρύδια και φιστίκια
• 65g καστανή ζάχαρη
• 10g ζάχαρη βανίλιας
• 3 αυγά
• 20γρ λεπτό σιμιγδάλι
• Εσωτερικό μέρος:
• 550g τυρί cottage 9%
• 150g ξινή κρέμα 25%, πήρε κεφίρ
• 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
• 40g νιφάδες καρύδας
• 2 αυγα
• 70 γραμμάρια σιμιγδάλι
• 1 ώρα l (με διαφάνεια) μπέικιν πάουντερ
• Επίσης:
• 3 νεκταρίνια
• αντί για κάσιους, είχα καρύδια και φιστίκια, έκοψα τα πάντα σε ένα ελικόπτερο, υπήρχαν δύο νεκταρίνια + ζαχαρωμένα αχλάδια
• σε ψιλοκομμένα καρύδια, προσθέστε ζάχαρη, αυγά. Ανακατέψτε καλά.
• Ρίχνουμε σιμιγδάλι. Ανακατέψτε ξανά και αφήστε το στην άκρη.
• Ανακατέψτε τυρί cottage, ξινή κρέμα, ζάχαρη, ξέσματα ... (Το έκανα χωρίς ξέσματα, δεν αποδείχθηκε χειρότερο)
• προσθέστε αυγά. Μείγμα. Προσθέστε σιμιγδάλι, μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε ξανά. Αφήνω στην άκρη.
• κόψτε τα νεκταρίνια σε σφήνες.
• λαδώστε τη φόρμα με λάδι
• απλώστε τη ζύμη καρυδιών, στη συνέχεια το στρώμα πηγμένου γάλακτος, χωρίς να φέρετε στο πλάι περίπου 5 cm, στη συνέχεια τα νεκταρίνια και καλύψτε με την υπόλοιπη μάζα στάρπης
• ψήνουμε 59 + 15 στη φωτιά
• Καλή όρεξη!!!!!
• Νομίζω ότι κοιτάζοντας τη φωτογραφία είναι σαφές γιατί αφήνετε κενά

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

ανάλογα με τον τρόπο διαίρεσης)))) με τον άντρα μου στο μισό, για παράδειγμα)))

Φαίνεται ότι αποδείχθηκε νόστιμο!

η λάθος λέξη είναι νόστιμη))))) φοβερό, δεν περίμενα

Και μας αρέσει !!!!
αναφέρω





Δεν αντικατέστησα τα νεκταρίνια με τα μανταρίνια και τα μήλα, τα γλυκανόμουν μόνο και δεν έδωσαν ξινή.

Και μας αρέσει !!!!
αναφέρω





Δεν αντικατέστησα τα νεκταρίνια με τα μανταρίνια και τα μήλα, τα γλυκανόμουν μόνο και δεν έδωσαν ξινή.

Ναι σούπερ