Κέικ Rafaello με λευκή σοκολάτα

tsvika ευχαριστώ. περιμένετε την έκθεση

tsvika ευχαριστώ. περιμένετε την έκθεση

Τι είδους κρέμα κάνει λοιπόν όλοι;

Το έκανα με τον Vikin, δηλαδή όχι με το αρχικό. Και μούσκεμα τα κέικ πριν από τη συναρμολόγηση. Αποδείχθηκε sooooo νόστιμο!

εμποτισμένο με γάλα;

Ναί! Γλυκό με αλκοόλ!

Νομίζω ότι μπορείτε να φτιάξετε ένα σιρόπι με μπαγιέ

Ναι, μπορείς ... Δεν το είχα. Το έκανα σχεδόν. Συμπυκνωμένο γάλα διαζευγμένο + ναι κονιάκ.

Το κάνω και αυτό - συμπυκνωμένο γάλα αραιωμένο με ζεστό νερό και κονιάκ (δεν κρατάμε τη μέλισσα στο σπίτι - κανείς δεν τον αγαπά)

αποδεχτείτε και την αναφορά μου
Κέικ "Λεπτή για αγαπητή πεθερά"

Είναι δύσκολο αυτό το κέικ; Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη και ζαχαροπλαστική, όλα έχουν να κάνουν με το ψήσιμο, αλλά εδώ ήθελα πραγματικά να δοκιμάσω το κέικ σας ...

Αλλά πιθανότατα δεν θα αντεπεξέλθω ... Θα κοιτάξω ένα άλλο κέικ - είναι τρομακτικό να το πάρω, αλλά δεν θα μάθω ποτέ τίποτα! Ή είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με κάτι απλούστερο; Και αν ναι, παρακαλούμε να ενημερώσετε πού

Δεν θα έλεγα ότι το κέικ είναι πολύ περίπλοκο. Αλλά για έναν αρχάριο, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με ένα μπισκότο. Μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε στην τάξη μας Λοιπόν, μια πολύ προπαρασκευαστική τάξη. Αρχηγός Τσβίκ. ΕΞΙ ΕΚ. Τα στελέχη είναι τα πάντα!.
Ψήνουμε κέικ εκεί και όχι μόνο. Μαθαίνοντας τα πάντα

ο κόφτης μου.
κορίτσια. μου άρεσε το κέικ. πολύ ασυνήθιστο, ικανοποιητικό. γευστικός. εμποτισμένο με γάλα και ζάχαρη. ίσως πρέπει να αντικαταστήσετε τα πέταλα αμυγδάλου με κομμάτια αμυγδάλου;

Δεν είχα αρκετή κρέμα. ίσως ήταν απαραίτητο με έναν μάγειρα. ανακατέψτε και εφαρμόστε. η κρέμα είναι επίσης νόστιμη. συγγραφέας πού αλλού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε;

Θα ψήσω λίγο περισσότερο.
Ευχαριστώ

Ένα όμορφο κομμάτι. Χαίρομαι που μου άρεσε.
Η κρέμα, κατά τη γνώμη μου, ταιριάζει καλά με το μπισκότο καρύδας. Και στη βανίλια.

ευχαριστώ θα προσπαθήσω. μου άρεσε και ο σύζυγός μου. αλλά δεν του αρέσει τίποτα))

Τι ιδιότροπος σύζυγος!

Τι ιδιότροπος σύζυγος!

tsvika, πες μου. αγόρασα καρύδια αμύγδαλα. τι πρέπει να κάνω με απλά κόβω ή τηγανίζω και ξεφλουδίζω;

είναι καλύτερο να αφαιρέσετε το δέρμα. Για να το κάνετε αυτό, αφήστε τα καρύδια σε βραστό νερό για 4-5 λεπτά. Αναδιπλώστε ξανά το drushlah και το δέρμα θα βγει καλά. Στη συνέχεια, τηγανίστε τα καρύδια σε ένα τηγάνι ή στεγνώστε στο φούρνο
Και μετά κόβουμε χονδροειδώς

είναι καλύτερο να αφαιρέσετε το δέρμα. Για να το κάνετε αυτό, αφήστε τα καρύδια σε βραστό νερό για 4-5 λεπτά. Αναδιπλώστε το drushlah και το δέρμα θα βγει καλά. Στη συνέχεια, τηγανίστε τα καρύδια σε ένα τηγάνι ή στεγνώστε στο φούρνο
Και μετά κόβουμε χονδροειδώς

Ευχαριστώ

Τα κορίτσια μου λένε, χθες έφτιαξα αυτό το κέικ και η κρέμα αποδείχθηκε η συνέπεια της λεπτής ξινής κρέμας, πώς να διορθώσω την κατάσταση; πώς να το πυκνώσετε ;! Βοήθεια

Είναι κατεψυγμένο στο ψυγείο; Μπορείτε να προσθέσετε λάδι, αλλά χρειάζεστε την κρέμα και το λάδι να βρίσκονται στην ίδια θερμοκρασία, κατά προτίμηση σε θερμοκρασία δωματίου.
Γνωρίζω επίσης ένα παχυντικό, προστίθεται μια θυμωμένη κρέμα ..., αλλά δεν το έχω δοκιμάσει

Στάθηκα στο ψυγείο όλη τη νύχτα και χωρίς αποτέλεσμα, είναι κρίμα να σπαταλήσω ξανά φαγητό, ήθελα να αποκαταστήσω ...

Λοιπόν, δοκιμάστε να προσθέσετε λάδι σε θερμοκρασία δωματίου. Η κρέμα πρέπει επίσης να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε και προσθέτουμε βούτυρο σε κομμάτια :). Και για μένα δεν είναι τόσο κακό - το κέικ θα μουλιάσει καλύτερα

ευχαριστώ σήμερα θα προσπαθήσω, αύριο θα διαγραφώ

Αναφέρω ότι αποδείχθηκε ότι χτυπήθηκε με βούτυρο, φυσικά δεν είχε την ίδια συνοχή με το σαντιγύ ή το συμπυκνωμένο γάλα με βούτυρο, αλλά δεν ήταν πλέον υγρό.
Έκοψαν το κέικ σήμερα το πρωί, όλοι του άρεσαν

καλά θα πρέπει να είναι μαλακό. χαρούμενος για σένα

Αναφέρω ότι αποδείχθηκε ότι χτυπήθηκε με βούτυρο, φυσικά δεν είχε την ίδια συνοχή με το σαντιγί ή το συμπυκνωμένο γάλα με βούτυρο, αλλά όχι πλέον υγρό.
Έκοψαν το κέικ σήμερα το πρωί, όλοι του άρεσαν

Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα πήγαν καλά. Κρέμα και δεν πρέπει να είναι ανάγλυφο

Όλα λειτούργησαν υπέροχα! Ευχαριστώ για τη συνταγή - νόστιμο !!!
Το μόνο πράγμα που μπερδεύει είναι το χρώμα της κρέμας, πιθανώς λόγω των αυγών του σπιτιού.
Κορίτσια, κάποιος έκανε με orig. κρέμα? Είναι το χρώμα λευκό;

Το μόνο πράγμα που μπερδεύει είναι το χρώμα της κρέμας, πιθανώς λόγω των αυγών του σπιτιού.
Κορίτσια, κάποιος έκανε με orig. κρέμα? Είναι το χρώμα λευκό;

Είναι η κρέμα τόσο κίτρινη; ή παραμορφώνεται αυτή η φωτογραφία;
Έφτιαξα μια πρωτότυπη κρέμα, καλά, δεν είναι εντελώς λευκό, μάλλον κρεμώδες - λόγω του λαδιού.

Ίσως η φωτογραφία παραμορφώνεται, αλλά στην πραγματικότητα, η διαφορά με τα κέικ είναι πολύ ορατή, και θέλω λευκό-λευκό))))))))

καθαρή λευκή κρέμα - μπορεί να είναι μόνο σαντιγί ή κρέμα πρωτεΐνης, υγρή μαρέγκα. Θα είναι στεγνό με πρωτεΐνη, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε την κρέμα. Φτιάξτε με λευκή σοκολάτα και αμύγδαλα. Εάν χρειάζονται τραγανά κέικ, καλύψτε τα με ένα λεπτό στρώμα λευκής σοκολάτας.

Η ιδέα είναι καλή !!!

Πες μου τι συμβαίνει

μαγείρευτος. ο σύζυγός μου το παραγγέλνει ήδη για τα Χριστούγεννα

και η φωτογραφία θα είναι !!

Και το έχω ήδη κάνει 2 φορές και συνεχώς έχω κέικ καδά που τρώνε)) Το ισοπέδωσα και εξακολουθεί να γλιστρά (κέικ)))) ίσως κάνω κάτι λάθος ;; Η κρέμα δεν είναι υγρή))

[tsvika]

tsvika, Βίκα, μου ζήτησαν να φτιάξω ένα κέικ "Rafaello" και τι είδους φούρνο δεν είχα ιδέα, έχουμε μόνο 3 επιλογές εδώ, γενικά σταμάτησα στο δικό σου ...
Δεν θα γράψω τίποτα περισσότερο από εμένα, αυτό απάντησε η κοπέλα που ζήτησε ένα κέικ: «Πήγαμε να επισκεφθούμε για πολύ καιρό και αγοράσαμε ένα κέικ Rafaelo, ήταν τόσο νόστιμο και δεν το είδα ποτέ πουθενά αλλού ... έτσι ζήτησα να ψήσω και όταν το δοκίμασα, ερωτεύτηκα ακόμη περισσότερο. Είναι πολύ δροσερός, όλοι το έλεγαν. ", τώρα το ζητά επίσης
Φυσικά δεν υπάρχει φωτογραφία της κοπής, εδώ είναι μια φωτογραφία ολόκληρου του κέικ, ως απόδειξη

[tsvika, Vika]

tsvika, Vika, η ψυχή του ποιητή δεν μπορούσε να αντέξει ... Έφτιαξα ένα τέτοιο κέικ για τον εαυτό μου, αλλιώς το κορίτσι παραγγέλνει στον δεύτερο γύρο και δεν έχω δοκιμάσει καν

Μήπως η κόρη του D. R., η κρέμα είναι πραγματικά σαν καραμέλα, το ooooooo μοιάζει, το κέικ είναι νόστιμο. Μου άρεσε!

Σταμάτησα επίσης σε αυτή τη συνταγή, πολύ νόστιμο! έκανε πολλές φορές για να παραγγείλετε και τα γενέθλια της κόρης