Μπουλέττες ψωμιού Koenigsberg με μπέικον και λουκάνικα από το K / F "Ognivo"

[Μπουλέττες ψωμιού Königsberg με μπέικον και λουκάνικα]

Μπουλέττες ψωμιού Koenigsberg με μπέικον και λουκάνικα από το K / F "Ognivo"

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
φρατζόλα ψωμί	200γρ
γάλα	100 ml
λουκάνικο	100 γρ
Λίπος	100 γρ
κρεμμύδια	1 Η / Υ
αυγά	2 τεμ.
αλεύρι	50 γρ
μαϊντανός	μικρή δέσμη
σημιγδάλι	1 ώρα μεγάλο.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	1 \ 4 ώρες. μεγάλο.
άλας	γεύση
μπέικον	100 γρ
ξινή κρέμα ή sl. λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μπουλέττες ψωμιού Königsberg με μπέικον και λουκάνικα
• Προετοιμάστε όλα τα τρόφιμα.
• Μουλιάστε τις φέτες ψωμιού στο γάλα. Ζυμώνω.
• Κόψτε το λουκάνικο, μπέικον σε μικρούς κύβους.
• Ψιλοκόψτε το μαϊντανό.
• Αλέστε τα αυγά με αλεύρι.
• 
• Τηγανίζουμε το μπέικον με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
• 
• Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ζυμώστε τη ζύμη έτσι ώστε να υστερεί πίσω από τους τοίχους του πιάτου. Εάν είναι υγρό, προσθέστε σιμιγδάλι.
• Μορφή ζυμαρικών το μέγεθος ενός μεσαίου αυγού από το ψωμί "κιμά".
• 
• Βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Δηλαδή, μαγειρέψτε όπως με ζυμαρικά. Θα είναι πιο νόστιμο αν μαγειρευτεί σε ζωμό κρέατος.
• 
• Σερβίρετε αυτά τα νόστιμα κολόμπους ζεστά, με λιωμένο βούτυρο ή ξινή κρέμα ... ή την αγαπημένη σας λευκή σάλτσα. Μπορείτε να προσθέσετε φρυγανισμένο μπέικον στο πιάτο.
• Τα ζυμαρικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ως συνοδευτικό όσο και ως ανεξάρτητο πιάτο.
• Υπάρχουν επίσης μπουλέττες πατάτας. Είναι παρόμοια με τα λιθουανικά zeppellins.
• 

Εθνική κουζίνα

Γερμανός

Σημείωση

Πυρόλιθος (Das Feuerzeug), 1959, Ανατολική Γερμανία
Κυκλοφόρησε: 1959
Σκηνοθέτης: Siegfried Hartmann

Τάσα74

Κάτι στο Konig δεν έχω δει τέτοια ζυμαρικά! Σας ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου αρέσει! Σίγουρα θα το κάνω, σύντομα θα κάνουμε ένα bachelorette πάρτι, θα είναι το αποκορύφωμα του προγράμματος!

Irisch, η γη της Έσσης δεν είναι άγνωστη για μένα .... αλλά ξέρω σίγουρα ότι η συνταγή είναι από γερμανική κουζίνα. Έχουμε FSE ...
Παρόλο που μου αρέσει ακόμα η ζύμη στο άμυλο της πατάτας .... Έχω ήδη γράψει - αυτά είναι zeppelin ... Πιθανώς τα συνηθίζουν.

Ουάου, εσείς και bachelorette πάρτι διοργανώνονται !;

Irisch, η γη της Έσσης δεν είναι άγνωστη για μένα .... αλλά ξέρω σίγουρα ότι η συνταγή είναι από γερμανική κουζίνα. Έχουμε FSE ...
Παρόλο που μου αρέσει ακόμα η ζύμη στο άμυλο της πατάτας .... Έχω ήδη γράψει - αυτά είναι zeppelin ... Πιθανώς τα συνηθίζουν.

Ουάου, εσείς και bachelorette πάρτι διοργανώνονται !;

Και μετά! Τακτοποιούμε! Διανέμουμε ποιος θα μαγειρεύει τι, του οποίου τα παιδιά είναι μικρά - δίνονται σε γιαγιάδες.
Σεβόμαστε επίσης τα zepelins, το τσάι της Λιθουανίας είναι κοντά!

Τυχερός!!!! Και οι γιαγιάδες φιλοξενούν ... Συμβαίνει!
Είμαι "φίλοι" στον ιστότοπο ... μου αρέσει ... αλλά δεν μπορείτε να το αντιμετωπίζετε πραγματικά ...

Τυχερός!!!! Και οι γιαγιάδες φιλοξενούν ... Συμβαίνει!
Είμαι "φίλοι" στον ιστότοπο ... μου αρέσει ... αλλά δεν μπορείτε να το αντιμετωπίζετε πραγματικά ...

Ναι, εκτίμησα τις συνταγές σας ακόμη νωρίτερα! Μπράβο! Και δεν έχω πολύ χρόνο, αν και σε σύγκριση με τους συναδέλφους και τους φίλους μου, είμαι σεφ! Δεν ασχολούμαστε με το μαγείρεμα εδώ, υπάρχουν διάφορα ημιτελή προϊόντα στα καταστήματα, αλλά οι άνθρωποι πηγαίνουν σε καφετέριες. Με κοιτάζουν σαν να είμαι τρελός.
Είστε υπερβολικοί για τους συνοδούς, δύο από την εταιρεία μας έχουν ήδη χάσει δύο πάρτι bachelorette - δεν θέλουν να κάθονται γιαγιάδες. Έχουμε τέτοιες γιαγιάδες που δεν είναι πολύ, έχουν τη δική τους ζωή. Στην εκκλησία, θα δείτε ποιος φοράει παντελόνι; Γιαγιά. Επιπλέον, θα ντύνονται έτσι, αν θέλετε να σταθείτε, αν θέλετε να πέσετε, μπορούν να πάνε με κολάν

[Για τη σάλτσα γιαουρτιού καρυδιού:]

Είμαι εξοικειωμένος με την ξένη νοοτροπία για την κουλτούρα του σπιτικού φαγητού ... Είναι ο τρόπος που είναι ... Και αν φάγαμε στα καφέ μας, ο μισός πληθυσμός θα πεθάνει.
Τώρα είμαι με όλη μου την καρδιά στο κόμμα σας bachelorette ... Δεν ξέρω αν θα ήθελα ή όχι ...αλλά το να ταΐζεις με κάτι καταπληκτικό είναι ιερό πράγμα !!! Αν πρόκειται να μαγειρέψετε, βάλτε λίγο γέμιση κρέατος μέσα ... Θα έχει καλύτερη γεύση! Και αυτή η πολύ νόστιμη σάλτσα γιαουρτιού ταιριάζει καλά με ζυμαρικά.
Για τη σάλτσα γιαουρτιού καρυδιού:
2 σκελίδες σκόρδο
50 γρ. Καρύδια με κέλυφος
300 ml γιαούρτι 1,5%
ένα μικρό μάτσο μαϊντανό
μια πρέζα αλάτι,
πιπέρι
Για τη σάλτσα, συνδυάστε γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, σκόρδο και μαϊντανό σε ένα μπλέντερ. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού.

Ευχαριστώ πολύ για τη σάλτσα! Έκανα κάτι τέτοιο, αλλά χωρίς καρύδια (η φαντασία μου δεν ήταν αρκετή!). Και δεν έχουμε συχνά πάρτι κοτών - μία φορά το μήνα, ή ακόμα και σε 2-3. Ποιος εργάζεται, ποιος έχει παιδιά.

Είμαι "φίλοι" στον ιστότοπο ... μου αρέσει ... αλλά δεν μπορείτε να το αντιμετωπίζετε πραγματικά ...

Κάτι που σκέφτηκα σχετικά με αυτήν την υπόθεση ... Υπάρχουν πολλά κορίτσια από την Ουκρανία στον ιστότοπο, γιατί να μην τα αντιμετωπίζετε; Πρέπει να συναντηθούμε στην πραγματική ζωή!

Και τι είναι ένα "ψωμί";

Χρειαζόμαστε φέτες λευκού ψωμιού ...