Κέικ σοκολάτας με καρύδια

[Μαγείρεμα πίτας:]

Κέικ σοκολάτας με καρύδια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
αυγά	4 πράγματα
βούτυρο	110 γρ
αλεύρι	200 γρ
κρυσταλλική ζάχαρη	150 γρ
σοκολάτα 65-75%	200 γρ
καρύδια	300 γρ
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
βανίλια
Στιλβώ:
σοκολάτα 65-75%	100 γρ
βούτυρο	100 γρ
ζάχαρη άχνη	50 γρ
γάλα	2-3 st. μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αν σας αρέσουν τα σοκολάτα, δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς σοκολάτα και μια μέρα, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς - πραγματικούς εθισμένους στη σοκολάτα.
• Μαγείρεμα πίτας:
• Ρίχνουμε τα καρύδια σε ένα ταψί και βάζουμε σε ένα φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 για 5-10 λεπτά (μόλις τα τηγανίζω σε ένα στεγνό τηγάνι).
• Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο ή στο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε βούτυρο και ανακατέψτε.
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι αφρού, προσθέτουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, ζυμώνουμε και προσθέτουμε καρύδια.
• Συνδυάστε τη ζύμη με το μείγμα σοκολάτας-βουτύρου. Αναμιγνύουμε.
• Λιπάνετε το καλούπι (22-24 cm) με βούτυρο, απλώστε τη ζύμη. Βάζουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 και ψήνουμε για 40-50 λεπτά. Ένας αγώνας βγαίνει από το τελικό κέικ σχεδόν στεγνό, παραμένουν μόνο μικρά "τσιπ σοκολάτας". Εάν ψήνετε μέχρι να στεγνώσει, το κέικ θα είναι στεγνό.
• (Το κέικ μπορεί επίσης να ψηθεί σε αργή κουζίνα, 50-60 λεπτά)
• Βγάλτε το τελικό κέικ από το καλούπι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
• Μαγείρεμα το κερασάκι:
• Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο ή φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε βούτυρο και ανακατέψτε. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά της σούπας, ανακατεύοντας καλά κάθε φορά. Εάν το γλάσο είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο γάλα σε αυτό.
• Ρίξτε το κερασάκι στο κέντρο του κέικ, ανασηκώνοντάς το ελαφρώς έτσι ώστε το κερασάκι να απλώνεται ομοιόμορφα.
• Σερβίρετε το τελικό κέικ με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

[Ανδρας,]

Ανδρας, γιατί γράφεις ένα ψέμα! Μια τέτοια πίτα για 6-8 μερίδες; Ναι, δεν είναι αρκετό για μένα!
Ναι, ακόμη και στην ίδια απόδοση με τη δική σας! Αποδείχθηκε υπέροχο !!! Είδα επίσης την προετοιμασία του στην τηλεόραση, η δική σου είναι καλύτερη!

[Sonadora]

Ποτέ δεν μου άρεσε το τραγούδι του Σερόφ "Σ 'αγαπώ να κλαίω" μέχρι που το άκουσα να παίζει από τον ράπερ Όλεγκ Κένζοφ. Είναι κάτι! Κοίτα άκου

Επίσης ... πώς να το βάλω με έναν πιο πολιτισμένο τρόπο ... δεν μοιράζομαι την παγκόσμια αγάπη για τη Γιούλια Βισοτσκάγια, αλλά η συνταγή είναι στη δική σας, Sonadora, η απόδοση με ενδιέφερε πραγματικά. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα το ψήσω για γονέα αύριο.

[Πολλάς,]

Πολλάς, πόσο νόστιμο φαίνεται η πίτα σου !!! Μπράβο, όμορφο! Σίγουρα θα δοκιμάσω!

[Ανδρας,]

Ευχαριστώ κορίτσια! Ψήστε στην υγεία σας!

Ανδρας, γιατί γράφεις ένα ψέμα! Μια τέτοια πίτα για 6-8 μερίδες; Ναι, δεν είναι αρκετό για μένα!

Vic, δεν μπορείτε να φάτε αυτό! Είναι πολύ ικανοποιητικό, υπάρχουν τόσα πολλά καρύδια! Έτσι, η οικογένεια θα το πάρει επίσης, ας μην ανησυχούν.

NatusyaD, μερικές φορές οι συνταγές πιάνουν κάτι και δεν έχει σημασία ποιος είναι ο συγγραφέας. Ελπίζω να σας αρέσει το κέικ.

[Πολύς]

Πολύς, η πίτα είναι απλώς μια γιορτή για τα μάτια !!! Ζητά κατευθείαν στο στόμα του

πήρε σελιδοδείκτες ...

[Vic]

Ευχαριστώ κορίτσια! Ψήστε στην υγεία σας!
Vic, δεν μπορείτε να φάτε αυτό! Είναι πολύ ικανοποιητικό, υπάρχουν τόσα πολλά καρύδια! Έτσι, η οικογένεια θα το πάρει επίσης, ας μην ανησυχούν.

Ανδρας, και είμαι τόσο άπληστος για αυτά τα πράγματα !!! Μπορώ να φάω και δεν θα το προσέξω!