Panasonic SD-2500. Βασικό γρήγορο ψωμί

Panasonic SD-2500. Βασικό γρήγορο ψωμί

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
μαγιά	2,5 κουταλιές της σούπας (μετρήθηκε)
αλεύρι	3 ποτήρια χωρίς φέτα (μετριέται)
άλας	2.5 ώρες λ. (διαστατικό)
ζάχαρη	2 β. λ. (διαστατικό)
φυτικό λάδι	2 β. λ. (διαστατικό)
νερό	370 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το κύριο πράγμα στην παραγωγή ψωμιού είναι η σωστή τοποθέτηση των συστατικών. Διανείμετε τα προϊόντα ομοιόμορφα σύμφωνα με τον παραπάνω πίνακα, ξεκινώντας από τη μαγιά και κοιτάζοντας το CP όσο πιο σπάνια γίνεται (ώστε να μην διαταραχθεί η θερμοκρασία). Μετά από 2 ώρες, θα έχετε ένα υπέροχο ψωμί. Με την ίδια λειτουργία, μπορείτε να προσθέσετε τυχόν πρόσθετα: ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους, παπαρουνόσπορους, αρωματικά για κρέας, σκόρδο + άνηθο, τηγανητά κρεμμύδια, σουσάμι ... κ.λπ. Το αποτέλεσμα είναι πάντα εξαιρετικό και η γεύση είναι εξαιρετικά διαφορετική.

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

02 Βασικά γρήγορα, 01

Σημείωση

Θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία αργότερα.
Πολλοί άνθρωποι φοβούνται να πειραματιστούν, αλλά χάρη σε αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να ψήνετε διαφορετικά ψωμιά κάθε μέρα για 30 ημέρες χωρίς δυσκολίες!

Φωτογραφία echeva

Ποιο είναι το μέγεθος της φραντζόλας;

Το μέγιστο XL και αν αυτό είναι επιταχυνόμενο ψήσιμο, προτείνω να τοποθετήσετε μια σκοτεινή κρούστα.

Γεια σας, έχουμε το ίδιο φούρνο, αλλά για κάποιο λόγο η ζύμη δεν ανεβαίνει, κάνουμε τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες, ποιο θα μπορούσε να είναι το πρόβλημα;

Μόλις δεν ανέβηκε, αποδείχθηκε ότι άνοιξα μια παλιά τσάντα μαγιάς (ισχύει μέχρι το 2008).

Γεια σας, έχουμε το ίδιο φούρνο, αλλά για κάποιο λόγο η ζύμη δεν ανεβαίνει, κάνουμε τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες, ποιο θα μπορούσε να είναι το πρόβλημα;

Εάν τηρήσετε τη συνταγή, η ζύμη είναι το πρόβλημα. Αυτό συμβαίνει επίσης όταν ρίχνετε νερό, η ζύμη αποδεικνύεται αδύναμη.

Έχω την ίδια σόμπα Panasonic 2500, όλα λειτουργούν, αλλά δεν το έκανα ποτέ σε ένα γρήγορο πρόγραμμα. Γιατί η ταχύτητα σε βάρος της ποιότητας του ψωμιού; Μετά από όλα, ψήνουμε ψωμί για τον εαυτό μας, και αξίζουμε το ψωμί της καλύτερης και υψηλής ποιότητας. Γιατί δεν θέλετε να φτιάξετε το κύριο πρόγραμμα;

υπάρχουν διαφορετικές καταστάσεις, για παράδειγμα. χάσαμε σήμερα, αλλά δεν υπάρχει ψωμί και το κατάστημα είναι κλειστό. Σε 1 ώρα και 55 λεπτά έψησε νόστιμα ULTRA-FAST BREAD. δεν τολμούσε να το ψήσει για πολύ καιρό .. - αλλά βγήκε απλώς μια γιορτή για τα μάτια !!! - αφράτο. ρόδινος. ψημένη. Ωστόσο, έχω μια ελαφρώς διαφορετική συνταγή. Και εδώ είναι το ψωμί μου!

Καλό ψωμί αν το χρειάζεστε επειγόντως. Πήρα 550 γραμμάρια αλεύρι, ίσως ακόμη και λίγο περισσότερο.

[Bober_kover]

Bober_kover, Νίνα, χαίρομαι που το έκανες. Είναι αλήθεια ότι με εξέπληξε όταν είδα τη φωτογραφία μου για τη συνταγή κάποιου άλλου, αλλά ο συγγραφέας με σημείωσε, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιο βολικό για αυτόν.