Κουάκερ με κρέας της δεύτερης κατηγορίας στο μάρκα 37502 multicooker

Κουάκερ με κρέας της δεύτερης κατηγορίας στο μάρκα 37502 multicooker

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Καρότο	2 τεμ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Ντομάτες στο δικό τους χυμό \ ντομάτα	3 τεμ. \ 2ος. μεγάλο.
Κρέας κατηγορίας 2 (άπαχο χοιρινό, μοσχάρι)	500γρ.
Αλεύρι σίτου	1 ος μεγάλο.
Είδος σίκαλης	1μ. Τέχνη.
Βραστό νερό	2μ. Τέχνη.
Φυτικό λάδι	2ος. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψιλοκόβουμε το κρέας.
• Τρίβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Λειτουργία ψησίματος 5 λεπτά με το καπάκι κλειστό.
• Προσθέστε αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες (πάστα τομάτας), ανακατέψτε, μαγειρέψτε για 3 λεπτά.
• Προσθέστε κρέας, αλεύρι, αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε για 20 λεπτά.
• Ξεπλύνετε το φαγόπυρο, ρίξτε πάνω από το κρέας. Ρίχνουμε βραστό νερό. Τυπική λειτουργία Krupa (για Panasonic - Φαγόπυρο).
• Ανακατέψτε μετά το μαγείρεμα.
• Νόστιμο!!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

MV Μάρκα 37502

Σημείωση

* Το κρέας ταξινομείται (ανάλογα με την ποιότητα) σε κατηγορίες παχύτητας. Έτσι, το βόειο κρέας χωρίζεται σε δύο κατηγορίες.

Το κρέας της κατηγορίας Ι έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: οι μύες είναι καλά αναπτυγμένοι, τα οστά δεν προεξέχουν απότομα, το υποδόριο λίπος καλύπτει το σφάγιο από το 8ο πλευρό έως τους ισχιακούς σωλήνες, στο λαιμό, τις ωμοπλάτες, τα μπροστινά πλευρά, τους μηρούς και υπάρχουν αποθέσεις λίπους με τη μορφή μικρών περιοχών στην πυελική κοιλότητα.
Στην κατηγορία ΙΙ βόειο κρέας, οι μύες είναι λιγότερο καλά αναπτυγμένοι, τα οστά είναι διακριτά. τα υποδόρια αποθέματα λίπους βρίσκονται σε ξεχωριστές περιοχές μόνο στο πίσω μέρος του σφαγίου. Είναι επώνυμα με τετράγωνη μοβ σφραγίδα.

Το χοιρινό ταξινομείται επίσης ανάλογα με την ποιότητα: τον βαθμό πάχυνσης, το πάχος του λίπους κατά τη διάρκεια των περιστροφικών διεργασιών μεταξύ του 6ου και του 7ου ραχιαίου σπονδύλου. Το χοιρινό χωρίζεται σε 5 κατηγορίες.
Το κρέας της κατηγορίας Ι (μπέικον) περιλαμβάνει το κρέας των χοίρων, στο οποίο ο μυϊκός ιστός αναπτύσσεται καλά (ειδικά στα ραχιαία και τα μέρη του ισχίου). Το λίπος είναι πυκνό, λευκό, πάχους 1,5-3,5 cm.
Στην κατηγορία II (νεαρό κρέας) περιλαμβάνονται τα σφάγια χοίρων με βάση το κρέας, βάρους 39-86 kg (στο δέρμα). Το πάχος του μπέικον είναι 1,5-4 cm.
Η κατηγορία III (λιπαρά) περιλαμβάνει τα σφάγια λιπαρών χοίρων με μπέικον πάχους 4,1 cm ή περισσότερο. Το βάρος του σφαγίου δεν είναι τυποποιημένο.
Η κατηγορία IV (για βιομηχανική επεξεργασία) περιλαμβάνει τα σφάγια χοίρων βάρους άνω των 76 kg και με πάχος λίπους 1,5-4 cm.
Η κατηγορία V (χοιρινό κρέας) περιλαμβάνει σφάγια γαλακτοπαραγωγών χοίρων βάρους 3-6 kg.
(μια πηγή: 🔗)

[Ομέλα,]

Ομέλα, δεν καταφέρατε να κόψετε το επιθυμητό κομμάτι από το βίντεο;

Είναι ακόμα κρύο μαζί μας τώρα, το ζεστό κουάκερ θα είναι στο θέμα.

Είναι ενδιαφέρον να διαβάσω για τις κατηγορίες, μάλλον το έχω. Αληθινή από τον καταψύκτη, αλλά από έναν οικόσιτο χοίρο.

[Λούσια]

Λούσια ,

Ομέλα, δεν καταφέρατε να κόψετε το επιθυμητό κομμάτι από το βίντεο;

Ειλικρινά - δεν το δοκίμασα ακόμα .. Τώρα θα το κάνω .. Μόλις τον Ιούνιο θα μάθω !!!

Oksanchik, λοιπόν, τι δημιουργική οικογένεια έχετε, όλοι σας, καλά!

[Λούσια]

Λούσια ,
Ειλικρινά - δεν το δοκίμασα ακόμα .. Τώρα θα το κάνω .. Μόλις τον Ιούνιο θα μάθω !!!

Λοιπόν, αν είμαι σε δύο ημέρες (ο Baker πιθανώς κουράζεται να το εξηγήσει), τότε νομίζω ότι θα πετύχετε πολύ πιο γρήγορα.

[δημιουργικός]

Oksanchik, ποια είναι η οικογένειά σας; δημιουργικός έχετε χρόνο για τα πάντα, καλά!

Ενα, αλλά νόμιζα ότι κλήθηκε με άλλη λέξη .. λαμπερό !! Νόμιζα ότι θα το μαγειρεύω για δύο ημέρες .. Ναι !!! Η γιαγιά σηκώθηκε, ο σύζυγός μου και εγώ την προσθήκη ... fseeee. χωρίς δείπνο για αύριο ..

Νομίζω ότι μπορείτε να το κάνετε πολύ πιο γρήγορα.

Το αμφιβάλλω πολύ ..

Και κάπου αλλού στη γωνία - τρόποι "κούκος", παρακαλώ!

[Ενα]

Ενα, αλλά νόμιζα ότι κλήθηκε με άλλη λέξη .. λαμπερό !! Νόμιζα ότι θα το μαγειρεύω για δύο ημέρες .. Ναι !!! Η γιαγιά σηκώθηκε, ο σύζυγός μου και εγώ την προσθήκη ... fseeee. χωρίς δείπνο για αύριο ..

ω, αυτό είναι hooooroooooooooo πώς! Αυτήν τη στιγμή η Σάσα θα σας εξηγήσει

Και κάπου αλλού στη γωνία - τρόποι "κούκος", παρακαλώ!

Τηγανίστε στο φούρνο επίπεδο 3 με το καπάκι ανοιχτό. Και μετά μια επιλογή: είτε Kashvarka είτε Pilaf. Ετσι νομίζω. Δεν μαγειρεύω φαγόπυρο στο Multipovar, δεν ξέρω πόσο καιρό χρειάζεται.

Νομίζω ότι μπορείτε να το κάνετε πολύ πιο γρήγορα.

ΠΡΑΞΕΙΣ !!!!!

ΠΡΑΞΕΙΣ !!!!!

Αλλά ναι, δούλεψε! Κοίταξα.

Ksyu, λοιπόν, αν μαγειρεύεις στο Shteba, στη συνέχεια τηγανίζουμε πρώτα τα κρεμμύδια με καρότα, μετά εκεί τις ντομάτες, μετά το κρέας και ... στο στιφάδο "Κρέας" ή πώς; Και πόσο καιρό χρειάζεται; Ίδιο - 20 λεπτά; Και μετά λέω ήδη φαγόπυρο, σωστά;

Τηγανίζετε και μαγειρεύετε τα πάντα στο τηγάνισμα (15-20 λεπτά για τα πάντα). Στη συνέχεια, φαγόπυρο, βραστό νερό και 0,7 10 λεπτά για κουάκερ.

Αααα, είναι υπέροχο! Γενικά γρήγορα τότε.
Και γιατί είσαι στο Brand και έριξες όλα αυτά τα mutota; Είναι χαμηλή η πίεση εκεί ή τι;

Είναι ένα γελοιογραφία, όχι μια εστία πίεσης. Αλλά έκοψα το κρέας σε μικρά κομμάτια, ώστε να έχει χρόνο να τηγανίσει. Μόλις έκανα κιμά. Δεν μου άρεσε τόσο πολύ.

Ναι, είναι ξεκάθαρο, το έκανα στο Μπόρτσικ, επίσης δεν έπρεπε να το σβήσω. Δεν καταλαβαίνω Brands, έτσι ρώτησα.
Ακούστε, η κουζίνα πίεσης οδηγεί σίγουρα, έτσι;

Και το δικό σας - τελικά .. αν αρχίσετε να κάνετε ό, τι γράφετε για ευγνωμοσύνη !!!!!

Αααααααα!
Θα την κάνω να γίνει διαστημόπλοιο!

Μια επικίνδυνη γυναίκα.