SvetaGdeTo
... ναι, μόλις μαγειρεύω το φαγόπυρο και το ρύζι τις τελευταίες μέρες ... Έτσι αποφάσισα να πατάτες ... λοιπόν, από περιέργεια πώς να το μαγειρέψω .... το έβρασα, σε σάλτσα ψαριού
SvetaGdeTo
Απόσπασμα: manna

Νέο πείραμα. (Και μη με κοιτάς - μερικές φορές αυτό είναι δυνατό, και επιπλέον, ακόμη και με μια φρέσκια "πράσινη" σαλάτα.) Ελαφρά τηγανητές πατάτες (3 μεσαία κομμάτια), κομμένα σε λωρίδες με κρεμμύδια και μπαχαρικά επί... Προσοχή... "Εξπρές".

Έτσι ήμουν έκπληκτος - αλλά όλα πήγαν καλά!

Χύθηκε λίγο λάδι, Art. κουτάλι νερό, βάζουμε πατάτες, κρεμμύδια, αλάτι, κόλιανδρο, τζίντζερ, μαύρο πιπέρι, κουρκούμη. Συνδυάστηκαν τα πάντα. Ενεργοποίησα τη λειτουργία "Express" (παρεμπιπτόντως, ενεργοποιείται απλά πατώντας "Έναρξη" χωρίς να επιλέξω το "Μενού"). Και μετά από 25-30 λεπτά οι πατάτες είναι έτοιμες ... με ένα ελαφρύ τηγανητό ... και τι αρωματικό
Multicooker Kromax Endever MC-31

Αλλά αν μια τέτοια πατάτα ... και με τον ίδιο τρόπο ... τότε μπορείτε ακόμα στην κορυφή (για ένα ζευγάρι) ένα che-thread ... όπως κεφτεδάκια-κακλέτ ή ψάρι;
Ή για ένα ζευγάρι αν, τότε μόνο για prog. Κατάσβεση;
Μάννα
Απόσπασμα: SVETAGDETO

Αλλά αν μια τέτοια πατάτα ... και με τον ίδιο τρόπο ... τότε μπορείτε ακόμα στην κορυφή (για ένα ζευγάρι) ένα che-thread ... όπως κεφτεδάκια-κακλέτ ή ψάρι;
Ή για ένα ζευγάρι αν, τότε μόνο για prog. Κατάσβεση;
Δεν είμαι σίγουρος αν θα υπάρχει αρκετό υγρό για να βράσω κάτι πάνω ... ίσως αυγά. Ίσως κάνω λάθος και τα κορίτσια θα με διορθώσουν;
αζαζά
Δεν έχω φτιάξει ποτέ πατάτες σε κινούμενα σχέδια, δεν θα σας πω.
Ουκκα
Εάν τηγανίζετε τις πατάτες, τότε δεν θα είναι αρκετό · αν μαγειρεύετε, είναι αρκετό.
Και μετά, όταν τηγανίζετε, θα ήταν άβολο να παρεμβαίνετε με τις πατάτες, θα πρέπει να αφαιρείτε συνεχώς το ατμόπλοιο ...
Μάννα
Απόσπασμα: ukka

Και μετά, όταν τηγανίζετε, θα ήταν άβολο να παρεμβαίνετε με τις πατάτες, θα πρέπει να αφαιρείτε συνεχώς το ατμόπλοιο ...
Ουκκα, τι απροσεξία δεν παρενέβη με τις πατάτες ... μόνο στην αρχή ... ακόμη και πριν ενεργοποιήσω τα κινούμενα σχέδια ... και στο τέλος, μετά την απενεργοποίησή της. Αλλά το υγρό ... νομίζω, ωστόσο, δεν υπάρχει αρκετό για να ατμοποιήσει κάτι από ψηλά
Ουκκα
μάννα
Νόμιζα ότι μόλις ξέχασες να γράψεις ...
Και μίξαμε την Panasonic ... Γι 'αυτό απάντησα έτσι ... Συγνώμη ξανά
Μάννα
Απόσπασμα: ukka

Και μίξαμε την Panasonic ...
Είναι στο "Express" (ή οτιδήποτε άλλο ονομάζεται αυτή η λειτουργία στην Panasonic);
Ουκκα
"Προϊόντα αρτοποιίας"
Μάννα
Απόσπασμα: ukka

"Προϊόντα αρτοποιίας"
Παρεμπιπτόντως, κατά κάποιον τρόπο στην αρχή του mastering αυτού του multi δοκιμάσαμε πατάτες στο "Pastry" Δεν μου άρεσε καθόλου. Πολύ καιρό. και ακόμη και όταν ανακατεύετε, η πατάτα χάνει το σχήμα της. Μου άρεσε καλύτερα στο Express. Είναι αλήθεια ότι πιστεύω ότι είναι καλύτερα να μην μαγειρεύετε περισσότερες από 4 πατάτες μεσαίου μεγέθους - δεν θα μαγειρεύουν ... Νομίζω έτσι ...
Μάννα
Απόσπασμα: manna

Θα δοκιμάσω ξανά 1 μέτρο φαγόπυρου για 2 mst νερό στο Express. Ας δούμε τι θα γίνει
Καλά? Εμείς κοιτάμε
Multicooker Kromax Endever MC-31
Το φαγόπυρο μαγειρεύεται καλά. Σιτάρι σε krpupinka. Χωρίς βρασμό. Δεν είναι στεγνό. Ο, τι χρειάζεσαι
SvetaGdeTo
Καλά! Δροσερός! Είναι καλό και για μένα, αλλά λίγο πιο βραστό .... Και το λατρεύουμε. Νομίζω. που μπορεί να εξαρτάται από το φαγόπυρο, σωστά;
SvetaGdeTo
Και έτσι ... έψησα σαν κέικ ... Για πρώτη φορά στη ζωή μου !!! Δεν πήρα ψημένα προϊόντα !!!
Φυσικά. Ήμουν αναστατωμένος, για μένα αυτό είναι ένα ελαφρύ σοκ ... Αφού είμαι με ψημένα προϊόντα σε ΣΑΣ. Οποιαδήποτε ζύμη έχω πολύ καλό. καλός σε αυτό. Λοιπόν, εκτός από το ότι το κέικ του Κιέβου ποτέ δεν ψημένο. Και ξαφνικά ... Αλήθεια, με ένα multicooker είμαι ακόμα σε σας.
Όλα ξεκίνησαν με αυτό. ότι αμέσως ήταν κάπως δύσκολο για μένα να καταλάβω τη συνταγή, με γραμμάρια ... Συνήθως έπρεπε να μετρήσω τα πάντα με ποτήρια και κουτάλια. Λιγότερο συχνά γραμμάρια. Δεν έψησα τίποτα με σιμιγδάλι. Κοιτάζω, σε διαφορετικά βιβλία αναφέρεται διαφορετικά πόσο είναι σε ένα ποτήρι του ίδιου σιμιγδάλι και αλεύρι ... Δεν μου άρεσε αμέσως και υποψιάστηκα ότι κάτι δεν πήγε καλά. Τότε το έβαλα στη λειτουργία ψησίματος. Εκεί ο χρόνος είναι 1,5 ώρες. πόσο χρειάζεστε. Έρχομαι στην κουζίνα σε μια ώρα.και ήδη η Θέρμανση λάμπει! Και πόσο καιρό
αυτός ? Ενεργοποιήθηκε ξανά το Bake ....
Εν ολίγοις, η "πίτα" αποδείχθηκε βαρύ, υγρό, όχι ψημένο .... να πεταχτεί. Και η μυρωδιά της βανίλιας εξακολουθεί να περπατά σε όλο το διαμέρισμα ... Εδώ, δεν υπάρχει τίποτα να ψήσει για τη νύχτα
Μάννα
Απόσπασμα: SVETAGDETO

Καλά! Δροσερός! Είναι καλό και για μένα, αλλά λίγο πιο βραστό .... Και το λατρεύουμε. Νομίζω. που μπορεί να εξαρτάται από το φαγόπυρο, σωστά;
Είναι πολύ δυνατό από το φαγόπυρο ... Ρίχνεις ζεστό ή κρύο νερό;

Απόσπασμα: SVETAGDETO

Όλα ξεκίνησαν με αυτό. ότι αμέσως ήταν κάπως δύσκολο για μένα να καταλάβω τη συνταγή, με γραμμάρια ...
Γιατί δεν κοιτάξατε πώς έψησα. Για ποιον άφησα έναν σύνδεσμο για την τούρτα εδώ; Εκεί δίνω τη συνταγή σε ποτήρια. Semyon Symeyenich ...

Απόσπασμα: SVETAGDETO
Τότε το έβαλα στη λειτουργία ψησίματος. Εκεί ο χρόνος είναι 1,5 ώρες. πόσο χρειάζεστε. Έρχομαι στην κουζίνα σε μια ώρα. και ήδη η Θέρμανση λάμπει! Και πόσο καιρό ήταν; Ενεργοποιήθηκε ξανά το Bake ....
Φαίνεται ότι εξαπατήσατε κάποιον με κουμπιά

Απόσπασμα: SVETAGDETO
Και η μυρωδιά της βανίλιας εξακολουθεί να περπατά σε όλο το διαμέρισμα ... Εδώ, δεν υπάρχει τίποτα να ψήσει για τη νύχτα
Και δεν πρόσθεσα καθόλου βανίλια
SvetaGdeTo
Bliiiiin .... Εγώ, ανόητα, κοίταξα έναν άλλο σύνδεσμο

Πιέσα όμως το κουμπί. Μενού ... Ψήσιμο (εμφανίζεται 1,5) .... Έναρξη .... Και μετά από μια ώρα είδα .... Θέρμανση

Λοιπόν ... ένα κακό αποτέλεσμα είναι επίσης ένα αποτέλεσμα. Boom για μάθηση και χτύπημα

Και χύσαμε το φαγόπυρο με ζεστό νερό. Το διάβασα στο φόρουμ. Τι χρειάζεσαι?
αζαζά
Απόσπασμα: SVETAGDETO

Και χύσαμε το φαγόπυρο με ζεστό νερό. Το διάβασα στο φόρουμ. Τι χρειάζεσαι?
Εξαρτάται από το εάν ρίχνετε σε μια ζεστή ή κρύα κατσαρόλα. Το Teflon δεν του αρέσει οι αλλαγές θερμοκρασίας. Αντίστοιχα, εάν η κατσαρόλα ήταν ζεστή με κόκκινο τηγάνισμα, ρίξτε ζεστό νερό πάνω της και ρίξτε τουλάχιστον μέρος του νερού πριν ρίξετε κρύα δημητριακά στην κατσαρόλα. Εάν πρόκειται απλά να βράσετε τα δημητριακά, η κατσαρόλα σας δεν θερμαίνεται, πράγμα που σημαίνει ότι το νερό πρέπει να είναι κρύο.
Μάννα
Απόσπασμα: SVETAGDETO

Πιέσα όμως το κουμπί. Μενού ... Ψήσιμο (εμφανίζεται 1,5) .... Έναρξη .... Και μετά από μια ώρα είδα .... Θέρμανση

Και χύσαμε το φαγόπυρο με ζεστό νερό. Το διάβασα στο φόρουμ. Τι χρειάζεσαι?
Νομίζω, αντί για το κουμπί "Έναρξη", πιέσατε μηχανικά το "Θέρμανση" και φύγατε χωρίς να το προσέξετε. Και επέστρεψε μια ώρα αργότερα, και το καρτούν θερμάνθηκε
Ρώτησα για το φαγόπυρο ... Νόμιζα ότι αν το ρίξετε με κρύο νερό, το φαγόπυρο θα εμποτιστεί με νερό για κάποιο χρονικό διάστημα, ενώ το γελοιογραφία το θερμαίνει, πράγμα που σημαίνει ότι θα λιώσει περισσότερο. Αν και από την άλλη πλευρά ... μαγειρεύει ένα κινούμενο σχέδιο με οποιονδήποτε τρόπο στο Express για περίπου 30-35 λεπτά και αν ρίξετε ζεστό νερό, τότε το φαγόπυρο θα παραμείνει σε ζεστό νερό περισσότερο και, θεωρητικά, θα βράσει πιο έντονα. Γενικά, είναι σαν να σκέφτεσαι δυνατά
Και για ένα θερμαινόμενο μπολ και ζεστό νερό αζαζά σωστά παρατήρησε
SvetaGdeTo
Απόσπασμα: azaza

Εξαρτάται από το εάν ρίχνετε σε μια ζεστή ή κρύα κατσαρόλα. Το Teflon δεν του αρέσει οι αλλαγές θερμοκρασίας. Αντίστοιχα, εάν η κατσαρόλα ήταν ζεστή με κόκκινο τηγάνισμα, ρίξτε ζεστό νερό πάνω της και ρίξτε τουλάχιστον μέρος του νερού πριν ρίξετε κρύα δημητριακά στην κατσαρόλα. Εάν πρόκειται απλά να βράσετε τα δημητριακά, η κατσαρόλα σας δεν θερμαίνεται, πράγμα που σημαίνει ότι το νερό πρέπει να είναι κρύο.

Ευχαριστώ, azaza, δεν ήξερα τέτοια κόλπα!
Δεν έγραψαν για αυτό στις οδηγίες!
Μάννα, καλά, αν πατήσω τη Θέρμανση αντί για Έναρξη .... τότε αυτό είναι γενικά - θα προσπαθήσω να τα σπρώξω όλα προσεκτικά! Ω, πρέπει να το βάλω, δεν το συνηθίζω. αυτό είναι ήδη μισό-τυφλό
αζαζά
Απόσπασμα: SVETAGDETO

Δεν έγραψαν για αυτό στις οδηγίες!
Και δεν θα γράψουν. Είναι πιο κερδοφόρο γι 'αυτούς οι βοηθοί μας να βγουν εκτός λειτουργίας το συντομότερο δυνατό - τότε θα αγοράζουμε πιο συχνά καινούργιους.
Μάννα
Απόσπασμα: azaza

Και δεν θα γράψουν. Είναι πιο κερδοφόρο γι 'αυτούς οι βοηθοί μας να βγουν εκτός λειτουργίας το συντομότερο δυνατό - τότε θα αγοράζουμε συχνά νέους.
Ακριβώς

Αλλά γενικά, είναι λογικό να ρίχνουμε ζεστό νερό σε ένα προθερμασμένο πιάτο με αντικολλητική επίστρωση.

Όσον αφορά τις οδηγίες ... Αν κάποιος πάει στο δικαστήριο επειδή δεν υπάρχει τίποτα στις οδηγίες, και εξαιτίας αυτού συνέβη κάτι κακό, θα πληρώσουν αμέσως αποζημίωση και θα αλλάξουν τις οδηγίες.Γνωρίζετε την ιστορία για το φούρνο μικροκυμάτων και τη γάτα; Έτσι, εάν οι οδηγίες δεν λένε ότι δεν μπορείτε να ρίξετε κρύο νερό σε ένα θερμαινόμενο μπολ, και θα επιδεινωθεί εξαιτίας αυτού. Τότε θα είναι υποχρεωμένοι να αντικαταστήσουν αυτό το μπολ, αφού οι ίδιοι δεν προειδοποίησαν ότι αυτό δεν πρέπει να γίνει. Και αν τα βιδώσουν, θα αντικατασταθούν μέσω του γηπέδου - πρέπει να γραφτούν οι καλύτερες οδηγίες
αζαζά
Απόσπασμα: manna

Έτσι, εάν οι οδηγίες δεν λένε ότι δεν μπορείτε να ρίξετε κρύο νερό σε ένα θερμαινόμενο μπολ, και θα επιδεινωθεί εξαιτίας αυτού. Τότε θα είναι υποχρεωμένοι να αντικαταστήσουν αυτό το μπολ, αφού οι ίδιοι δεν προειδοποίησαν ότι αυτό δεν πρέπει να γίνει. Και αν τα βιδώσουν, θα αντικατασταθούν μέσω του γηπέδου - πρέπει να γραφτούν οι καλύτερες οδηγίες
Θα σου δώσουν σύκο, όχι μια νέα κατσαρόλα. Θα πρέπει να πληρώσετε για μια εξέταση, η οποία θα αποδείξει ότι η κατσαρόλα επιδεινώθηκε λόγω της έκχυσης υγρού σε αυτήν σε λάθος θερμοκρασία. Και η εμπειρογνωμοσύνη είναι απίθανο να το αποδείξει αυτό: θα πρέπει να αγοράσουν πολλά από τα ίδια ακριβώς δοχεία και να τα χαλάσουν με διαφορετικούς τρόπους προτού αποδείξουν κάτι (μαντέψτε ποιος θα πληρώσει για όλα αυτά;). Και δεν είναι γεγονός ότι τα συμπεράσματα των ειδικών θα πουν τι χρειάζεστε.
Γι 'αυτό είναι καλύτερο να σώσετε το ποτ και να μην χάσετε τα γήπεδα. Τουλάχιστον στις χώρες μας.
Μάννα
Απόσπασμα: azaza

Θα σου δώσουν σύκο, όχι μια νέα κατσαρόλα. Θα πρέπει να πληρώσετε για την εξέταση
Υπάρχουν μερικές αποχρώσεις σε αυτό το τεύχος. Αλλά, για να είμαι ειλικρινής, δεν υπάρχει καμία επιθυμία να το συζητήσουμε - όχι ένα πολύ ευχάριστο θέμα (Και γιατί το τράβηξα;).

Απόσπασμα: azaza

Γι 'αυτό είναι καλύτερο να σώσετε το ποτ και να μην χάσετε τα γήπεδα.
Σε αυτό συμφωνώ απολύτως μαζί σας
Μάννα
Απόσπασμα: SVETAGDETO

βάλτε το στη λειτουργία ψησίματος. Εκεί ο χρόνος είναι 1,5 ώρες. πόσο χρειάζεστε. Έρχομαι στην κουζίνα σε μια ώρα. και ήδη η θερμότητα λάμπει! Και πόσο καιρό
αυτός ? Ενεργοποιήθηκε ξανά το Bake ....
Εν ολίγοις, η "πίτα" αποδείχθηκε βαρύ, υγρό, όχι ψημένο .... να πεταχτεί.
Χθες έψησα ξανά αυτό το μπισκότο. Ενεργοποιήθηκε το "Ψήσιμο" για 1,5 ώρα. Αποσπάται. Τότε βλέπω "Θέρμανση". Νομίζω ότι είμαι έτοιμος, οπότε ο χρόνος πέρασε γρήγορα; Το ανοίγω - ζύμη. Το έκλεισα και το έβαλα στο "Ψήσιμο" για άλλη 1 ώρα. Μια ώρα αργότερα αποδείχθηκε εξαιρετικό μπισκότο. Εδώ είναι η κορυφαία περικοπή
Multicooker Kromax Endever MC-31

Αποφάσισα να φτιάξω ένα άλλο. Επίσης "Ψήσιμο" για 1,5 ώρα. Βλέπω. Μετά από μισή ώρα, η "Θέρμανση" ενεργοποιήθηκε. Σκατά. Προσπάθησε αμέσως να ενεργοποιήσει ξανά το Bake. Δεν ανάβει. Μετά από μερικά λεπτά, ενεργοποιήθηκε. Μισή ώρα αργότερα επέστρεψα στο "Θέρμανση". Και πάλι, μετά από λίγα λεπτά ενεργοποίησα το "Bake". Το μπισκότο αποδείχθηκε ούτως ή άλλως. Εδώ είναι το πάνω μέρος του
Multicooker Kromax Endever MC-31

Είναι ενδιαφέρον ότι όταν μαγειρεύω για πρώτη φορά αυτό το μπισκότο στο "Bake" το πρόγραμμα δεν ξεκίνησε. Είναι αλήθεια ότι δεν παρακολούθησα το καρτούν όπως αυτή τη φορά, αλλά μπορώ να κρίνω από το ίδιο το μπισκότο - ήταν πλήρως ψημένο και αυτό είναι δυνατό μόνο μετά από 1,5 ώρα στο "Bake" ή "Pastry". Γιατί δεν ξεκίνησε το πρόγραμμα την πρώτη φορά, αλλά οι επόμενες δύο φορές ξεκίνησαν; Ίσως αυτή η λειτουργία είναι ημιαυτόματη - δηλαδή, αντιδρά στην ποσότητα υγρού / υπερθέρμανσης;
Μάννα
Προετοιμάστηκε σήμερα μαργαριτάρι κριθάρι πιλάφι (tokma χωρίς κρέας) στο "Express".
Έπλυσα το κριθάρι, το χύσαμε με ζεστό βραστό νερό για μία ώρα (χρειαζόμουν περισσότερο). Έχυσα φυτικό λάδι σε ένα μπολ, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα, αλατισμένο και πιπέρι (μαύρο πιπέρι), πασπαλισμένο με κόλιανδρο. Βάζουμε το κριθάρι πάνω, αλάτι και πιπέρι (κόκκινο πιπέρι), πασπαλίζουμε με κόλιανδρο. Γεμίστε τα πάντα με ζεστό νερό σε αναλογίες 1: 2 (όχι αρκετό). Μετά το τέλος του προγράμματος, το άφησα στη θέρμανση για μισή ώρα. Το πιλάφι είναι πολύ νόστιμο, αλλά θα ήταν λίγο πιο μαλακό για μένα.

Αζάζα, ευχαριστώ για την ιδέα
αζαζά
Απόσπασμα: manna

Αζάζα, ευχαριστώ για την ιδέα
Μάννα, στην υγεία σου!
Φυσικά, το πιλάφι σας αποδείχθηκε σκληρό. Επειδή το κριθάρι έπρεπε να εμποτιστεί για δύο ώρες αντί για μία ώρα. Δεύτερον, έπρεπε να εμποτιστεί με κρύο νερό! Και στα κινούμενα σχέδια, ρίξτε όχι ζεστό, αλλά ζεστό. Σύμφωνα με την αρχή: μετά το τηγάνισμα (σοτάρισμα) κρεμμύδια με καρότα, ρίξτε λίγο βραστό νερό στο κάτω μέρος, βάλτε κρύο κριθάρι στην κορυφή. Η κατσαρόλα κρυώνει γρήγορα από κρύο κριθάρι, πράγμα που σημαίνει ότι κρύο νερό μπορεί ήδη να προστεθεί από πάνω.Η θερμοκρασία του νερού μου φαίνεται θεμελιώδης: από το βραστό νερό, η πρωτεΐνη που περιέχεται στα δημητριακά (δεν υπάρχει μεγάλο μέρος εκεί, αλλά υπάρχει), μπούκλες και τα δημητριακά δεν μπορούν πλέον να ξεδιπλώνονται σε απόλυτη απαλότητα. Αυτή τη φορά. Δύο - κρύο νερό θα βράσουν περισσότερο, οπότε θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να μουλιάσουν τα δημητριακά, κάτι που δεν θα το βλάψει καθόλου.
Φυσικά, έπρεπε να δοθεί περισσότερο νερό. Και μαγειρέψτε περισσότερο. Συνήθως βγαίνω μιάμιση ώρα. Ή, εάν πιτσίλισσα πάρα πολύ νερό, μετά από μια ώρα μαγειρέματος, το βάζω σε γρήγορο ή κανονικό μαγείρεμα (εν συντομία, ένα από τα προγράμματα ρυζιού που μαγειρεύονται πριν εξατμιστεί το υγρό). Και τότε το μαργαριτάρι κριθάρι αποδεικνύεται κυριολεκτικά ευάερο, απαλό, νόστιμο !!!
Και το πιπέρι είναι σωστό, το κόκκινο είναι καλύτερο. Είναι πιο νόστιμο από το μαύρο (ή μάλλον, εμπλουτίζει τη γεύση του πιάτου) και, το σημαντικότερο, επιταχύνει το μεταβολισμό.
Μάννα
Απόσπασμα: azaza

Φυσικά, το πιλάφι σας αποδείχθηκε σκληρό. Επειδή το κριθάρι έπρεπε να εμποτιστεί για δύο ώρες αντί για μία ώρα. Δεύτερον, έπρεπε να εμποτιστεί με κρύο νερό! Και στα κινούμενα σχέδια, ρίξτε όχι ζεστό, αλλά ζεστό. Σύμφωνα με την αρχή: αφού τηγανίσουμε (σοτάρουμε) τα κρεμμύδια με τα καρότα, ρίχνουμε λίγο βραστό νερό στο κάτω μέρος, βάζουμε το κρύο κριθάρι στην κορυφή. Η κατσαρόλα κρυώνει γρήγορα από κρύο κριθάρι, πράγμα που σημαίνει ότι κρύο νερό μπορεί ήδη να προστεθεί από πάνω. Η θερμοκρασία του νερού μου φαίνεται θεμελιώδης: από το βραστό νερό, η πρωτεΐνη που περιέχεται στα δημητριακά (δεν υπάρχει μεγάλο μέρος εκεί, αλλά υπάρχει), μπούκλες και τα δημητριακά δεν μπορούν πλέον να ξεδιπλώνονται σε απόλυτη απαλότητα. Αυτή τη φορά. Δύο - κρύο νερό θα βράσουν περισσότερο, οπότε θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να μουλιάσουν τα δημητριακά, κάτι που δεν θα το βλάψει καθόλου.
Φυσικά, έπρεπε να δοθεί περισσότερο νερό. Και μαγειρέψτε περισσότερο. Συνήθως βγαίνω μιάμιση ώρα. Ή, εάν πιτσίλισσα πάρα πολύ νερό, μετά από μια ώρα μαγειρέματος, το βάζω σε γρήγορο ή κανονικό μαγείρεμα (εν συντομία, ένα από τα προγράμματα ρυζιού που μαγειρεύονται πριν εξατμιστεί το υγρό). Και τότε το μαργαριτάρι κριθάρι αποδεικνύεται κυριολεκτικά ευάερο, απαλό, νόστιμο !!!
Όχι, όπως είπατε, θα είναι πολύ απαλό για μένα (μου αρέσει το μαργαριτάρι κριθάρι ... πώς μπορώ να το πω; ... λίγο καουτσούκ). Έτσι έκανα το ακόλουθο συμπέρασμα για τον εαυτό μου: Θα μουλιάσω για 2-3 ώρες και θα μαγειρέψω με τον ίδιο τρόπο ... Λοιπόν, ίσως ... την επόμενη φορά θα ρίξω ζεστό νερό, όχι ζεστό (δεν έχυσα βραστό νερό) Παρεμπιπτόντως, δεν σοτάρω τα λαχανικά καθόλου. Μόλις τα έβαλα στο κάτω μέρος του μπολ και τα δημητριακά στην κορυφή. Γιατί τα σοτάρετε;

Και μου αρέσουν όλες οι πιπεριές ... και σε οποιαδήποτε μορφή
Και επίσης ... έκανα ένα συμπέρασμα για τον εαυτό μου στη ζωή μου: μην περιορίζετε τον εαυτό σας στην ορθότητα (πρόκειται για κανόνες, στερεότυπα, στάσεις, "νόμους" κ.λπ., συμπεριλαμβανομένης της διατροφής) ... φυσικό (τότε αυτό που θέλετε τώρα, αυτό που ζητά το σώμα και η ψυχή) είναι πολύ πιο χρήσιμο, ακόμα κι αν έρχεται σε αντίθεση με τους κανόνες
αζαζά
Και, λοιπόν, αν σας αρέσει το "καουτσούκ" - τότε φυσικά. Εδώ ο καθένας επιλέγει για τον εαυτό του.

Απόσπασμα: manna

Γιατί τα σοτάρετε;

Λοιπόν, έχει και πάλι γεύσεις και χρώματα. Ποιος τηγανίζει, ποιος σώζει και ποιος πετάει ούτως ή άλλως. Για παράδειγμα, δεν τηγανίζω σούπες-μπορς, αλλά σε κουάκερ ή στιφάδο μου αρέσουν τα κρεμμύδια τουλάχιστον να σκουραίνουν στο βούτυρο, να επιχρίσουν. Και αν υπάρχει επίσης κρέας εκεί, ή μανιτάρια, ή και τα δύο, τότε το τηγανίζω με τη σειρά. Αλλά αυτό είναι και πάλι από την κατηγορία της γεύσης και του χρώματος.

Και επίσης ... έκανα ένα συμπέρασμα για τον εαυτό μου στη ζωή μου: μην περιορίζετε τον εαυτό σας στην ορθότητα (πρόκειται για κανόνες, στερεότυπα, στάσεις, "νόμους" κ.λπ., συμπεριλαμβανομένης της διατροφής) ... φυσικό (τότε αυτό που θέλετε τώρα, αυτό που ζητά το σώμα και η ψυχή) είναι πολύ πιο χρήσιμο, ακόμα κι αν έρχεται σε αντίθεση με τους κανόνες
Το σώμα και η ψυχή μου πάντα ζητούσαν κάτι νόστιμο και άσχημο, και πάντα ακολούθησα το μυαλό τους. Πιστέψτε με - δεν ήρθε τίποτα καλό. Αλλά εδώ, πάλι, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του, κανένας άλλος δεν είναι δείκτης σε αυτόν, και αυτό είναι σωστό
Μάννα
Απόσπασμα: azaza

σε κουάκερ ή στιφάδο μου αρέσει το κρεμμύδι τουλάχιστον να σκουραίνει στο βούτυρο, επιχρυσωμένο. Και αν υπάρχει επίσης κρέας εκεί, ή μανιτάρια, ή και τα δύο, τότε το τηγανίζω με τη σειρά.
Όχι, εννοώ, στη λειτουργία "Express", το ελαφρύ τηγάνισμα πραγματοποιείται στο τέλος του προγράμματος και αφού το κρεμμύδι και τα καρότα είναι κάτω, κάτω από τα δημητριακά, είναι ελαφρώς τηγανισμένα.

Απόσπασμα: azaza

Το σώμα και η ψυχή μου ζητούσαν πάντα νόστιμα και άτακτα, και πάντα ακολούθησα το μυαλό τους. Πιστέψτε με - δεν ήρθε τίποτα καλό. Αλλά πάλι, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του, κανένας άλλος δεν είναι δείκτης σε αυτόν και αυτό είναι σωστό
Ε, λοιπόν, δεν ήταν η ψυχή και το σώμα που ρώτησαν, αλλά οι κακές συνήθειες που σχηματίστηκαν στην παιδική ηλικία από τους γονείς. Φυσικά, τίποτα χρήσιμο δεν μπορεί να αναμένεται από κάτι τέτοιο. Ως εκ τούτου, συμφωνώ απόλυτα μαζί σας ότι "ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του, κανένας άλλος δεν είναι δείκτης σε αυτόν" - αυτό αφορά επίσης την ανατροφή των παιδιών, τουλάχιστον όσον αφορά το φαγητό (τα παιδιά αισθάνονται πολύ καλύτερα από τους ενήλικες τι πρέπει να τρώνε και τι όχι) , ακόμη και αν μια τέτοια δίαιτα φαίνεται λάθος σε έναν ενήλικα / φυσικά, μιλάω για παιδιά που δεν έχουν ακόμη αλλοιωθεί από μάρκες και Pepsi /).
Και η ψυχή και το σώμα ... Νομίζω ότι όλοι ένιωθαν αυτό το συναίσθημα "Θέλω κάτι, αλλά δεν καταλαβαίνω ακόμα τι" ... Άρα αυτό είναι το αίτημα του σώματος και της ψυχής.
Λοιπόν, εντάξει ... Και πάλι, άφησα το θέμα.

Επιστροφή στο multicooker. Αζάζα, τι νομίζετε ότι είναι ο λόγος για τις δυσλειτουργίες στο πρόγραμμα Bake;
αζαζά
Απόσπασμα: manna

Επιστροφή στο multicooker. Αζάζα, τι νομίζετε ότι είναι ο λόγος για τις δυσλειτουργίες στο πρόγραμμα Bake;
Ω, αν είχα κάτι να πω για αυτό, θα καταργήσω αμέσως την εγγραφή. Δεν έχω ιδέα τι πρόγραμμα έχετε, τόσο μυστηριώδες
Μάννα
Απόσπασμα: azaza

Ω, αν είχα κάτι να πω για αυτό, θα καταργήσω αμέσως την εγγραφή. Δεν έχω ιδέα τι πρόγραμμα έχετε, τόσο μυστηριώδες
Στη συνέχεια, για να συκοφαντούν οι παραγωγοί να τρομοκρατήσουν. Θα πάω στον ιστότοπό τους και θα τους ρωτήσω. ναι
Λοιπόν ... Έκανα την ερώτηση σχετικά με αυτόν τον τρόπο θαύματος. Αλλά τώρα, θα υπάρξει απάντηση; Μπομ περιμένετε
SvetaGdeTo
Ω, μάλλον έκανα κλικ στο κουμπί Έναρξη σωστά, όχι Θέρμανση .... Και τότε νόμιζα ότι ήμουν ήδη ταβού .... Και έχω επίσης αυτό το "OGPANKI", όπως το Μάννα σου ... Αλλά η πίτα δεν λειτούργησε γιατί έσπασα τη συνταγή λόγω των γυαλιών και, από φόβο, δεν ήξερα τι να φτιάξω ...
Tanyushka75
Ευχαριστώ κορίτσια για το φόρουμ σας!

Από χθες είμαι μαζί σου. Αναφέρω: προετοιμάζεται σε μια μέρα
1. Πίτα σε ζύμη μαγιονέζας σε λειτουργία ψησίματος - υπέροχο!
2. Κουάκερ ρυζιού σε νερό-γάλα σε κανονική λειτουργία - εξαιρετικό, πιάστηκε στην ώρα του, σχεδόν τηγανίστηκε στο κάτω μέρος, το απενεργοποίησε Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω, όπως σας συμβουλεύει, τη λειτουργία σούπας.
3. Οι πατάτες είναι σχεδόν τηγανισμένες, κάποιος έγραψε εδώ - υπέροχο! Στο κάτω μέρος υπάρχει λίγο λάδι, ανάμιξα τις πατάτες με μικρά κομμάτια με αλάτι και μπαχαρικά, μερικές κουταλιές της σούπας νερό, στη λειτουργία express - αποδείχθηκε wow! (ο γιος μου έπρεπε να κάνει το δεύτερο μέρος λίγο πριν από τη νύχτα)
4. Στιφάτο πατάτας με κρέας - εξαιρετικό! Στο κάτω μέρος, ψιλοκομμένο κρέας με κρεμμύδια, πατάτες σε κύβους, αλάτι, άνηθο, ένα κανονικό ποτήρι νερό, σε γρήγορη λειτουργία, ουάου!
5. Pilaf - εξαιρετικό! Στο κάτω μέρος, κρέας, καρότα, ωμά κρεμμύδια, ένα στρώμα ρυζιού, νερό μέχρι το σημάδι, σε γρήγορη λειτουργία. Όχι πραγματικό πιλάφι, φυσικά, εύθρυπτο, αλλά το τρώμε, όλοι το άρεσαν.
Θέλω να δοκιμάσω τη σούπα, τότε θα γράψω τι συνέβη. Κύριε, τι είναι ένα θαύμα !!!

Όταν μαγειρεύονταν οι πατάτες, ήρθε η πεθερά - μια ηλικιωμένη γυναίκα του χωριού, φρόντισε τον εαυτό της, είπε, θα αγοράσω από τη σύνταξη !!! Είναι 71 ετών, με την τεχνολογία, κατ 'αρχήν, όχι πολύ καλή. Μου άρεσαν πολύ οι πατάτες. Και όταν είδε ότι δεν υπήρχε τίποτα να πλυθεί εκτός από αυτό το μπολ, δεν χρειάστηκε να έρθει και να ανακατέψει τίποτα, δεν υπήρχε αφρός, ήταν έκπληκτος.
Έτσι έχω γράψει, θα πάω να μελετήσω τις συνταγές. Και η αδερφή μου με ζήτησε να προσπαθήσω να φτιάξω τεμπέλης γεμιστά ρολά λάχανου, είναι κρίμα που δεν μπορούμε να φάμε τα πάντα ταυτόχρονα, δεν έχουμε χρόνο να φάμε!

SvetaGdeTo
Tanyushka75, συγχαρητήρια για μια υπέροχη αγορά! Πόσο υπέροχα έγραψες τα πάντα! Ευχαριστώ! Και όχι πολλά - γράψτε πάντα με αυτόν τον τρόπο, λεπτομερώς. Περιμένουμε!
Tanyushka75

Μαγειρεμένο λάχανο σούπα! Ουάου!

Στο κάτω μέρος υπάρχει μια κουταλιά φυτικού ελαίου, κρέας σε κομμάτια κατευθείαν από τον καταψύκτη, ντομάτες και πιπεριές σε κομμάτια απευθείας από τον καταψύκτη (έκοψα τα φρέσκα μου από τον κήπο το φθινόπωρο και σε δοχεία), άνηθο από τον καταψύκτη, κομμένα κρεμμύδια, τριμμένα καρότα. Κλειστό, ενεργοποίησε τη λειτουργία ψησίματος.
Ενώ έπλυσα το λάχανο τουρσί και ξεφλούδισα και έκοψα τις πατάτες, το κρέας με λαχανικά άρχισε να μαγειρεύεται στο πολυ (έριξα για περίπου 15 λεπτά). Απενεργοποιημένο, ρίχνω σε λάχανο-πατάτες-αλάτι-νερό ζεστό στο σημάδι. Λειτουργία σούπας. Ο χρόνος εμφανίστηκε για 1 ώρα.
Πρώτα ήθελα να προσθέσω λίγο χρόνο, γιατί οι πατάτες, όπως γνωρίζετε, δεν μαγειρεύονται πολύ γρήγορα με λάχανο τουρσί. Αλλά αποφάσισα, αν κάτι, τότε θα το προσθέσω.
Κατώτατη γραμμή: σε μια ώρα το ανοίγω, προσπαθήστε να σπάσετε τις πατάτες με ένα κουτάλι - μαλακό! Η σούπα είναι εξαιρετική. Λάχανο σαν αυτό δεν ήταν ποτέ στη σόμπα - μαλακό, τίποτα βραστό, το άρωμα κάποιου διπλασιασμού!

Κορίτσια, εξακολουθώ να θέλω να δοκιμάσω τόσο πολύ: μερικά μάφιν, λαχανικά στιφάδο, ρολά λάχανου, γεμιστό πιπέρι, διπλό λέβητα σε δράση και πολλά άλλα !!!

Tanyushka75


Και ένα μικρό (6 ετών παιδί) ρωτά: "Μαμά, γιατί έκλεισες τη σόμπα;" Και έκλεισα πραγματικά το καπάκι αερίου, έβαλα ένα βάζο με γλυκά. Τον λέω: "Τώρα μαγειρεύω σε ένα πολυκουζινάκι." Η απάντηση του παιδιού: "Α-αχ, ακριβώς!"
SvetaGdeTo
Και "τρέμω" από το χρονόμετρο! Θα το γεμίσω ... Έρχομαι - μέσα στη ζέστη, έτοιμα ήδη!
Tanyushka75

Χθες πέρασα όλο το βράδυ σε ένα κλαδί για αρτοσκευάσματα, σούρουλα. Αύριο είναι τα γενέθλια του συζύγου, ενδέχεται να το διακινδυνεύσω.

Και σήμερα: φαγόπυρο! Έριξα ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κομμάτια κιμά, παγωμένο μέχρι το τέλος, μια κουταλιά φυτικού ελαίου. Κλειστή λειτουργία ψησίματος. Μετά από περίπου 20 λεπτά, όταν το κρέας άρπαξε, πλύθηκε φαγόπυρο, αλάτι, ζεστό νερό κοιμήθηκε. Ενεργοποίησα τη λειτουργία σούπας. Μετά από 40 λεπτά κοίταξα - τελείωσε! Απενεργοποιημένο, αναμεμιγμένο, λαχταριστό!

Για δύο μέρες δεν έχω ανοίξει ποτέ τη σόμπα αερίου !!!
Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω !!!
Klavdima
Έχει κάποιο μοντέλο στο Kromax ακόμη και σήμα ήχου; Όπως διάβασα, αυτός ο σουηδός κατασκευαστής δεν το προέβλεπε αυτό. Ή μόνο τα φθηνότερα μοντέλα δεν είναι, αλλά άλλα είναι; Αυτό με σταματά όταν αγοράζω! Είναι εξαιρετικά σημαντικό στο τέλος του προγράμματος να ακούσετε την ένδειξη ότι όλα έχουν τελειώσει, ώστε να απενεργοποιήσετε αμέσως το μηχάνημα και να μην σπαταλάτε περισσότερο ηλεκτρισμό. Δεν χρειαζόμαστε καθόλου θέρμανση και καθυστερημένη εκκίνηση. Το φαγητό ετοιμάστηκε και έφαγε αμέσως. Εάν το αφήσουμε σε αυτούς τους τρόπους, θα συνεχίσει να καταναλώνει ηλεκτρικό ρεύμα και δεν είναι καθόλου φθηνό εδώ (στη Βουλγαρία). Έτσι, για να προετοιμάσω το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο με τη λιγότερη κατανάλωση ενέργειας, θέλω να ακούσω όταν το πρόγραμμα τελείωσε και αμέσως να κλείσω το αυτοκίνητο!
Μάννα
KlavdimaΈχω το 31ο μοντέλο. Δεν έχει μπιπ. Διάβασα επίσης για το 89ο μοντέλο. Αυτό επίσης χωρίς ηχητικά σήματα. Έτσι ... μπορώ να υποθέσω ότι είναι όλοι Kromax
Μάννα
Κορίτσια! Κοίταξα τον επίσημο ιστότοπο της Kromax. Υπάρχουν επιπλέον μπολ για όλα τα μοντέλα Kromax multicooker - 🔗 - στο κάτω μέρος της σελίδας.
Εδώ είναι ένα για τις 31/32
Multicooker Kromax Endever MC-31
Κοστίζει 870 ρούβλια.
ΤΑΤΚΑ246
Και μπορεί το γάλα να διαφύγει κατά το μαγείρεμα κουάκερ γάλακτος;
Δώστε μου μερικές συνταγές για το πώς να μαγειρέψετε το χυλό γάλα7 ???
Μάννα
Απόσπασμα: TATKA246

Και μπορεί το γάλα να διαφύγει κατά το μαγείρεμα κουάκερ γάλακτος;
Δώστε μου μερικές συνταγές για το πώς να μαγειρέψετε το χυλό γάλα7 ???
Το γάλα μου δεν έφυγε ποτέ. Μαγειρέψτε το χυλό γάλα σε λειτουργία "Σούπα". 1 ώρα. Μαγειρεύω κουάκερ στην αναλογία γάλακτος δημητριακών 1: 3 (δημητριακά, νιφάδες), 1: 4 (ρύζι, κεχρί). Αλλά εδώ όλα είναι πολύ ατομικά. Δοκιμάστε το λοιπόν μία φορά και, στη συνέχεια, αποφασίστε αν θα προσθέσετε περισσότερο γάλα την επόμενη φορά ή όχι.
ευτυχισμένος
manna, σας ευχαριστώ για την προσωπική σας απάντηση. Δεν λειτουργεί έξω για κάποιο λόγο. Ως εκ τούτου, αποφάσισα να απαντήσω εδώ. Πρέπει να πάρω την αργή κουζίνα μου αύριο. Θα μαγειρεύω σύμφωνα με τις αναλογίες σας)))). Αναρωτιέμαι αν είναι δυνατόν να ψήσουμε τηγανίτες;)))
Μάννα
Απόσπασμα: happyjul

Αναρωτιέμαι αν είναι δυνατόν να ψήσουμε τηγανίτες;)))
Δεν προσπάθησα. Όμως, μου φαίνεται ότι η θερμοκρασία για τις τηγανίτες δεν θα είναι αρκετή. Και δεν θα είναι πολύ βολικό να τα αναποδογυρίσετε ... είναι ακόμα μια κατσαρόλα.
ΤΑΤΚΑ246
Απόσπασμα: manna

Το γάλα μου δεν έφυγε ποτέ. Μαγειρέψτε το χυλό γάλα σε λειτουργία "Σούπα". 1 ώρα. Μαγειρεύω κουάκερ στην αναλογία γάλακτος δημητριακών 1: 3 (δημητριακά, νιφάδες), 1: 4 (ρύζι, κεχρί). Αλλά εδώ όλα είναι πολύ ατομικά. Γι 'αυτό δοκιμάστε μία φορά και, στη συνέχεια, αποφασίστε αν θα προσθέσετε περισσότερο γάλα την επόμενη φορά ή όχι.
Ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας)))
ευτυχισμένος
Λοιπόν, ναι)))) πραγματικά δεν είναι πολύ βολικό)))
Βοίτα
καλή μέρα! Μόλις φτάνω στο multicooker, το Kromax προτάθηκε από έναν φίλο - το χρησιμοποιεί μόνος του, αλλά μόνο το μοντέλο mc-87/89. κανείς δεν έχει; και φαίνεται ότι δεν το βρήκα στο φόρουμ ...ή μπορείτε να μου πείτε τι, ως ειδικοί, υπάρχουν σημαντικές διαφορές.
και μια άλλη ερώτηση. 1mst - γυαλί πολλαπλής κουζίνας - περιλαμβάνεται αυτή η μέτρηση στο κιτ (γυαλί);
Ευχαριστώ
Μάννα
Απόσπασμα: voita

καλή μέρα! Μόλις φτάνω στο multicooker, το Kromax προτάθηκε από έναν φίλο - το χρησιμοποιεί μόνος του, αλλά μόνο το μοντέλο mc-87/89. κανείς δεν έχει; και φαίνεται ότι δεν το βρήκα στο φόρουμ ..... ή μπορείτε να μου πείτε τι, ως ειδικοί, υπάρχουν σημαντικές διαφορές.
και μια άλλη ερώτηση. 1mst - γυαλί πολλαπλής κουζίνας - περιλαμβάνεται αυτή η μέτρηση στο κιτ (γυαλί);
Ευχαριστώ
Καλή μέρα, Βοίτα! Το μοντέλο 87/89 διαφέρει σημαντικά από το 31/32: τόσο στο σύνολο προγραμμάτων όσο και στον όγκο του μπολ. Ένα φλιτζάνι μέτρησης συνοδεύεται από πολυκουζινάκι
Βοίτα
ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση! Άρχισα να κόβω κάτι εντελώς - διάβασα επίσης τα μοντέλα 77/78 στο Διαδίκτυο .... και όλοι φαίνεται να είναι καλοί, το καθένα με τον δικό του τρόπο! Θα εξετάσω τη διαθεσιμότητα στα πλησιέστερα καταστήματα))))
αλλά περίπου 31 πολύ περισσότερες πληροφορίες και συνταγές χάρη στο φόρουμ σας
Μάννα
Απόσπασμα: voita

Διάβασα επίσης τα μοντέλα 77/78 στο Διαδίκτυο .... και όλα φαίνονται καλά, το καθένα με τον δικό του τρόπο! Θα εξετάσω τη διαθεσιμότητα στα πλησιέστερα καταστήματα))))
αλλά περίπου 31 πολύ περισσότερες πληροφορίες και συνταγές χάρη στο φόρουμ σας
Τα κορίτσια έγραψαν περίπου 77/78. Μπορείτε επίσης να τα διαβάσετε. Αλλά καταλαβαίνω ότι αυτό το μοντέλο είναι ένα ανάλογο Μάρκα 37502... Το φόρουμ μας έχει μια ενότητα για το multicooker Μάρκα.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών