Τυρόπηγμα "χωρίς προσφορά" (χωρίς μαγείρεμα)

[φως της lana]

φως της lana, Σβέτα, δοκιμάστε να κρεμάσετε το πανί με πανί, και ο τυρογάλακτος στάζει σταγόνες, έφτιαξα από κεφίρ διαφορετικής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όσο περισσότερο κρέμεται, τόσο πιο πυκνό είναι το τυρί cottage Κατά συνέπεια, περισσότερο τυρογάλακτος, λιγότερο τυρί cottage. Το αναποδογυρίζω επίσης με την υγρή πλευρά πάνω στο πανί, έτσι ο ορός ρέει καλύτερα.



Olya2017, Όλγα, αποκτήθηκε από οποιοδήποτε φυσικός κεφίρ. Και έκανα επίσης από ryazhenka, πολύ νόστιμο.

[Λάνα]

Κορίτσια, και μερικές φορές δεν αφήνω τον ορό γάλακτος να τελειώσει, αφήνω αυτή τη συνέπεια, καλά, έτσι ώστε να μην είναι πολύ παχύ. Και δεν τρώω σαν τυρί cottage, αλλά φτιάχνω ένα είδος σάλτσας, το αλατίζω λίγο, προσθέτω το θρυμματισμένο σκόρδο, τον άνηθο και ... ακόμη και στο ψωμί, ακόμη και βυθίζοντας κρέας σε αυτό ... πραγματικά νόστιμο! Αντί για κάθε κέτσαπ μαγιονέζας που αγοράστηκε από το κατάστημα Λάνα, στέλνει διανοητικά ευχαριστώ STORAZ.

[φως του lana-light]

Ένα ολόκληρο γαλακτοκομείο στο σπίτι!

Η δημιουργικότητα είναι υπέροχη στο μαγείρεμα. Μια συνταγή, αλλά πόσο είναι ήδη ενδιαφέρον ... φως του lana-light , στο 1% κεφίρ κάπως «τυφλώθηκε» κάτι από ορό γάλακτος, αλλά καταφέρατε επίσης να πάρετε ξινή κρέμα! Μπράβο!!!

πώς συμπεριφέρεται το Piskarevka μας;

Olya2017- Όλγα Κοιτάξτε τη σύνθεση του κεφίρ: γάλα και μαγιά - αυτό είναι! Στον ιστότοπο Roskontrol, μπορείτε να δείτε την βαθμολογία του kefir.

Λάνα, διανοητικά έστειλα ευχαριστώ στον STORAZ.

Ilmirushka-IlmiraΕυχαριστώ, αγαπητέ, για τα ευγενικά λόγια! Και πόσο χαρούμενος είμαι, κορίτσια, που χρησιμοποιείτε αυτήν τη συνταγή και τρώτε υπέροχο τυρί cottage, ελάτε με πιάτα μαζί του. Καλή τύχη σε όλους! Καλές διακοπές Μαΐου!