"Μικρή πατάτα" του Natusik

"Μικρή πατάτα" του Natusik

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Πατάτες	1 κιλό
Τυρί τριμμένο	150 γρ
Φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Για τη σάλτσα
Κρέμα γάλακτος	250γρ
Αλεύρι	1/2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ζαμπόν	150 γρ
Σκόρδο	4 σκελίδες
Για διακόσμηση
Ντομάτες και φύλλα μαρουλιού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τηγανίζουμε το αλεύρι μέχρι ανοιχτό καφέ, αραιώνουμε με ξινή κρέμα και βράζουμε τη σάλτσα.
• Προσθέστε ψιλοκομμένο ζαμπόν και ψιλοκομμένο σκόρδο και αλατοπιπερώστε.
• Κόβουμε τις πατάτες στη μέση, τοποθετούμε σε ένα λαδωμένο ταψί, ρίχνουμε πάνω από τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τυρί.
• Ψήστε μέχρι να μαλακώσουν.
• Όταν σερβίρετε, βάλτε πατάτες σε φύλλα μαρουλιού, διακοσμήστε με ντομάτες και βότανα.

Τι ομορφιά!)))
Είναι κρίμα, δεν είναι σεζόν ντομάτα τώρα, αλλιώς είναι απλά ένα πιάτο της Πρωτοχρονιάς!)))

Πολύ ενδιαφέρον, θα πρέπει να δοκιμάσω))

Πολύ ζουμερό και φωτεινό!

μμμ ... 100% νόστιμο. αλλά θα ήθελα με μια φωτογραφία

[Βαλέκα,]

Βαλέκα,Θα εισαγάγω τη φωτογραφία αύριο.

Και πού είναι η φωτογραφία;