Σαλάτα από συκώτι γάδου

Σαλάτα από συκώτι γάδου

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Συκώτι γάδου	1 κουτί
πράσινο μπιζέλι	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αγγουράκι τουρσί	2 τεμ. μικρό
αυγό	2 τεμ.
καφέ ψωμί κρουτόν	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μαγιονέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η φωτογραφία απεικονίζει το μαγείρεμα
• Μαγειρεύουμε τους κρουτόν, όπως συνηθίζουμε. Πρόσθεσα αλάτι, μια σταγόνα ελαιόλαδο και τηγανητό κάτω από τη σχάρα.
• βάζουμε τα πάντα σε σωρούς, στο κέντρο του πιάτου - μαγιονέζα. ανακατέψτε στο τραπέζι, έτσι ώστε οι κροτίδες να μην βραχούν, και φαίνεται εντυπωσιακό
• αποδείχθηκε καλή σαλάτα, όλοι μου άρεσαν

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα "Myshata" (Avani)

Σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και ακτινίδιο (Διαχειριστής)

Σαλάτα "Sadko" (με συκώτι μπακαλιάρου και κρέας κριλ) (Βιλάπο)

Ω, τι ώρα! Έχω αυτό το μουστάκι και σκεφτόμουν πού να επισυνάψω το συκώτι του γάδου! Οι διακοπές είναι ακόμα πολύ μπροστά ...

Σημειώστε το!

ναι, κορίτσια, δοκιμάστε το, πήρα αυγά ορτυκιού, φαίνονται να είναι πιο όμορφα και η μαγιονέζα είναι το ελαφρύτερο - το συκώτι είναι παχύ. είναι νόστιμο, μου άρεσε ακόμη περισσότερο από αυτό που έκανα πάντα πριν (σε στρώματα - συκώτι σε κομμάτια, στη συνέχεια παστωμένα κρεμμύδια, στη συνέχεια ευθυγραμμίστε τα αυγά ορτυκιών στα μισά στην κορυφή, επικαλύψτε τα πάντα με πλέγμα μαγιονέζας).

λαχταριστά !!! να λάβει υπόψη !!! ευτυχισμένο το νέο έτος!

Lyudochka, έχω μια ερώτηση. Προσωπικά, δεν έχω τίποτα ενάντια στα μπιζέλια, αλλά η οικογένειά μου κατηγορείται κατηγορηματικά. Τι μπορεί να αντικαταστήσει τα μπιζέλια, με την επιφύλαξη της σαλάτας (ίσως καλαμπόκι ή ελιές ή κάτι άλλο);

[Ρούσια]

Ρούσια, Δεν ξέρω καν τι να συμβουλεύω ..

τα μπιζέλια έχουν μια κρεμώδη συνοχή, και αυτό δεν έρχεται σε αντίθεση με το συκώτι του μπακαλιάρου .. και το καλαμπόκι, μου φαίνεται, δεν θα είναι πολύ καλό εδώ - και το αγγούρι, και τα κράκερ, και επίσης το καλαμπόκι - θα υπάρξει πάρα πολύ σκληρή .. οι ελιές θα ήταν πιθανώς καλές, αλλά τελικά Δεν θα βάλετε πολλά από αυτά, θα φράξουν τη γεύση άλλων συστατικών, και τα μπιζέλια εδώ απλώς γεμίζουν τον όγκο.

Rusechka, ήμουν εντελώς μπερδεμένος, για μένα το ζήτημα της αντικατάστασης συστατικών σε μια συνταγή είναι πάντα το πιο οδυνηρό ..

τότε ίσως βράζουμε τις πατάτες και τους κύβους; αν δεν υπάρχουν καθόλου μπιζέλια, τότε μου φαίνεται ότι αυτό θα είναι αποδεκτή αντικατάσταση

Lyudochka, ευχαριστώ για την απάντηση!

Εδώ ήμουν σαν, σκέφτηκα, αποφάσισα να το κάνω με μπιζέλια, και όποιος δεν του αρέσει, αφήστε τον να μην φάει

Rusechka, και δικαίως !!! ή αφήστε τον να πάρει και να βάλει στην άκρη της πλάκας

Lyudochka, έφτιαξα αυτή τη σαλάτα. Προσωπικά μου άρεσε πολύ!
Η Kuma είπε ότι αυτή η σαλάτα της υπενθύμισε κάποια γεύση από την παιδική ηλικία, αλλά δεν μπορούσε να θυμηθεί τι ακριβώς.
Δεν υπάρχει ακόμη φωτογραφία Σίγουρα θα κάνω περισσότερα. Πήγα να σε ευχαριστήσω.

[Ρούσεσκα]

Ρούσεσκαευχαριστώ που αναλάβατε τον κίνδυνο να μαγειρέψετε! και πώς παραλείψατε οι υπόλοιποι μη εξουσιοδοτημένα συστατικά;

[Λιουδότκα]

Λιουδότκατι ενδιαφέρουσα συνταγή! Μόλις το χάσω, σίγουρα θα το δοκιμάσω.

και πώς παραλείψατε οι υπόλοιποι μη εξουσιοδοτημένα συστατικά;

Για να είμαι ειλικρινής, το δικό μου δεν το δοκίμασα, γιατί υπήρχαν πολλά άλλα πράγματα στο τραπέζι. Αλλά τους άρεσαν οι επισκέπτες. Θα τον φτιάξω ώστε να είναι μόνος, ώστε να μπορούν να γευτούν τη δική μου.
Και όμως, όταν το έκανα, σκέφτηκα ότι το τμήμα θα ήταν πολύ μικρό, αλλά αποδείχθηκε, τόσο φυσιολογικό.

Έφτιαξα μια σαλάτα για τα γενέθλιά μου. Σε όλους άρεσε. Ποτέ δεν φτιάχνατε σαλάτες με κράκερ. Μου άρεσε πολύ. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Ήθελα εδώ και πολύ καιρό μια σαλάτα με συκώτι, στη Σοβιετική εποχή μαγειρεύουν πολύ απλές και έψαχνα κάτι νέο, το βρήκα. Θα κάνω περισσότερα

Και έχω το αντίθετο!)))
Έφτιαξα ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο με πλευρές, περίπου 25 cm σε διάμετρο.
Αναδεύτηκε στο τραπέζι.
Ήταν λοιπόν το μόνο πιάτο που δεν ζούσε μέχρι το τέλος του γεύματος.
Το άρεσε στους ανθρώπους.
Ευχαριστώ πολύ!)))

Ω, πόσο υπέροχο! Χαίρομαι που σου άρεσε!

ναι, ήθελα επίσης ένα νέο με συκώτι γάδου. και φαίνεται καλό σε μια πιατέλα, σωστά; το βάζο μου είναι ακόμα πολύ ψηλό για αυτόν, σε ένα επίπεδο θα ήταν πιο όμορφο, φυσικά, αλλά όχι ..

Και δεν σκέφτηκα να το φτιάξω σε ένα επίπεδο πιάτο. Έπρεπε να το κάνω σε ένα μπολ σαλάτας πολύ ψηλό, δεν ήταν πολύ βολικό να ταιριάζει. Είναι αλήθεια ότι όταν αναμίχθηκε ήταν περίπου.

Και ευχαριστώ και πάλι για τη σαλάτα!
Το φάγαμε πολύ γρήγορα!)))
Τυχερό πράγμα!)))

στην υγεία σου! Μας αρέσει επίσης!

Λούντικ, σήμερα έφτιαξα τη σαλάτα σου, φρόντισα τους θεούς ... Θα σου πω τι, ο νονός που δεν του αρέσει το συκώτι μπακαλιάρου έσπασε και τα δύο μάγουλά του! έγραψε τη συνταγή, είπε ότι τώρα άλλαξε γνώμη, αγαπάει πολύ το συκώτι

Ταν, και τι είδους χορός μιζάν, ε; οι άνθρωποί μας!!

και μετά! Ω καλά καθίστε και

[Λούντα]

ΛούνταΕυχαριστώ για τη σαλάτα.
Το έκανε για το παλιό νέο έτος, ήρθε τρέξιμο από τη δουλειά στις εννιά και το απόγευμα,
μερικά λεπτά στην κουζίνα και η σαλάτα είναι έτοιμη.
Νόστιμο, γρήγορο, ικανοποιητικό.
Και η γεύση είναι φρέσκια.

Αρκετές φορές έκανα μια σαλάτα τόσο στο NG όσο και στο DR, όλοι είναι ευχαριστημένοι, φτάνουν, ρωτούν: "Υπάρχει σαλάτα με συκώτι γάδου που κάνατε την τελευταία φορά;" Μου αρέσει πάρα πολύ και πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ πολύ

Αυτό είναι που θα μαγειρεύω σήμερα για το εορταστικό δείπνο !!!!!

Το δείπνο ήταν επιτυχές. Ευχαριστώ.

[ΝΟΣΤΙΜΟ! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.]

Έχω κάνει ήδη αυτή τη σαλάτα αρκετές φορές. Τώρα οι γιορτές μας δεν μπορούν να κάνουν χωρίς αυτόν. Φεύγει από την πρώτη. ΝΟΣΤΙΜΟ! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Η οικογένειά μου είναι πολύ ευγνώμων!

Δεν είναι σαλάτα! Αυτή είναι απλώς μια ουράνια ευχαρίστηση! Το συνιστώ σε όλους και είμαι πολύ ευγνώμων στον συγγραφέα! Έχει τόσο ισορροπημένη γεύση που είναι πολύ ευέλικτο. Χωρίς αγγούρια ... πάρτε ελιές (ελιές), δεν μου αρέσει η μαγιονέζα - λάδι από λάδι από συκώτι γάδου ή απλώς φυτικό έλαιο, χωρίς πατάτες - το ρύζι θα κάνει! Αλλά δεν υπάρχει συκώτι γάδου - το συκώτι pollock είναι μια εξαιρετική επιλογή προϋπολογισμού! Σας ευχαριστώ ξανά, πολλές φορές, πολλές φορές!

[Λις]

Λις, ευχαριστώ για την υπέροχη σαλάτα!
Τουμάνικ, IrochkaΕυχαριστώ για τη συμβουλή αυτής της συνταγής
Ετοιμάσαμε μια σαλάτα για έναν γάμο, όλοι της άρεσαν πολύ και μαγειρεύουμε γρήγορα και άνετα

ευχαριστώ για την συμβουλή αυτής της συνταγής

Valyusha Το έχω σε όλες τις διακοπές! Μου αρέσει πολύ, αν και προσθέτω επίσης πατάτες.

Είχα μια ιδέα για τις πατάτες, αλλά για πρώτη φορά αποφάσισα να το κάνω αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, την επόμενη φορά που θα το δοκιμάσω με πατάτες, ευχαριστώ, Irochka

Ναι, υπέροχη σαλάτα! Το κάνω επίσης τακτικά για τις διακοπές, επίσης, υπάρχει

Η αγαπημένη σαλάτα πήρε τη σωστή θέση στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς! Αντί για συκώτι γάδου - συκώτι pollock. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και φθηνό. Κανείς δεν παρατήρησε τη διαφορά.

Κορίτσια, πρέπει επίσης να μαγειρέψω αυτήν τη σαλάτα, ειδικά επειδή οι επόμενες διακοπές έρχονται σύντομα. Ευχαριστώ τον συγγραφέα και τον Tumanchik Irishka για την ιδέα αντικατάστασης.

Έκανε αυτή την υπέροχη σαλάτα για τα Χριστούγεννα. Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα - Lyuda!

Έχω κάνει αυτή τη σαλάτα πολλές φορές, η πιο νόστιμη με συκώτι γάδου. Και σήμερα, λόγω της έλλειψης αγγουριών τουρσί, το έφτιαξα με τα μικροσκοπικά βούτυρά μου. Νέα γεύση και επίσης υπέροχο, σας ευχαριστώ.

Αντί για αγγούρια, οι ελιές / ελιές είναι καλές

Δεν υπήρχαν ελιές, ελιές, αλλά μανιτάρια αυτό το βερνίκι παπουτσιών μην τρώτε υπερβολικά.

και μην τρώτε υπερβολικά αυτό το μανιτάρι γυαλίσματος παπουτσιών

Δίνω λοιπόν στον συγγραφέα ένα μεγάλο ευχαριστώ για τη συνταγή, αποδείχθηκε πολύ νόστιμη σαλάτα. Διορθώνω

Έκανα μια τέτοια σαλάτα με φρέσκα αγγούρια και χωρίς κράκερ, με πατάτες, τώρα πρέπει να δοκιμάσω και αυτή την επιλογή))

Είμαι ευγνώμων στον συγγραφέα της συνταγής !!! έκανε στις 8 Μαρτίου! Η σαλάτα είναι απίστευτη !!! Νόστιμο!!! Η μόνη παρέκκλιση είναι τα κρουτόν λευκού ψωμιού)

Και ευχαριστώ από εμένα. Για μένα, μια νέα σαλάτα. Αποδείχθηκε νόστιμο.