Καλάθια άμμου "Bliss"

[γρήγορα]

Καλάθια άμμου "Bliss"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
μαργαρίνη ή βούτυρο	200 γρ
ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας
αυγό	1 Η / Υ
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ	1 Η / Υ
ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
αλεύρι	2,5 α
για γέμιση
λάδι	300 γρ
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ	3 τεμ
ζάχαρη	1 ος
γάλα	1 ος
αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας
καρύδια	0,5 st
γάλα, ζάχαρη, κακάο	6 ος μεγάλο
πρωτεΐνες	3 τεμ
ζάχαρη	1,5 κουταλιά της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέστε μαλακή μαργαρίνη με ζάχαρη, αυγά και ζάχαρη βανίλιας, προσθέστε αλεύρι και γρήγορα ζυμώνουμε τη ζύμη. Ψήστε αμέσως, απλώνοντας σε λεπτό στρώμα πάνω από το καλούπι.
• 
• Πλήρωση
• 1η - Κρέμα (προϊόντα για 3 κανόνες ζύμης) - Αλέθουμε το βούτυρο με ζάχαρη, κρόκους, βάζουμε στη φωτιά σε ένα μπολ σιδήρου, ανακατεύουμε συνεχώς. Όταν η μάζα γίνει ομοιογενής - αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε αλεύρι και ζεστό γάλα, ανακατέψτε καλά, βάλτε φωτιά, φέρετε, ανακατεύοντας, σε βρασμό (η μάζα θα αρχίσει να διογκώνεται). Αφαιρέστε από τη φωτιά, κρυώστε, τακτοποιήστε σε 2/3 καλάθια.
• 
• 2ο - Ψιλοκομμένα καρύδια
• 
• 3ο - Γλάσο σοκολάτας (προϊόντα για 3 πρότυπα ζύμης) - Βράστε το γάλα, τη ζάχαρη και το κακάο σε ίσες αναλογίες. Ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει.
• 
• 4η - Πρωτεϊνική κρέμα. Χτυπάμε τα λευκά (παραμένοντας από την κρέμα και από τη ζύμη) με ζάχαρη (0,5 φλιτζάνια ζάχαρη ανά 1 πρωτεΐνη) μέχρι να σφίξει. 3 πρωτεΐνες είναι αρκετές για μένα για τρία πρότυπα του τεστ, περισσότερα είναι δυνατά.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 τιμή περίπου 25 τεμαχίων. Δοκιμάστε, αν είναι λιγότερο - τα ίδια τα καλάθια θα είναι παχιά

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Σημείωση

Αυτή είναι η γεύση της παιδικής μου ηλικίας. Όσο θυμάμαι, η μητέρα μου έβγαζε πάντα ένα παραμύθι για εμάς! Και στο νηπιαγωγείο και στο σχολείο όλοι ζήλευαν! Τόσο όμορφο και νόστιμο! Τότε ο συμμαθητής μου έμαθε πώς να τα ψήνει από τη μητέρα μου! Τώρα είναι η σειρά μου να περιποιηθώ τα παιδιά μου! Κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι το πιο νόστιμο γέμισμα για καλάθια, ο πιο επιτυχημένος συνδυασμός γεύσεων! Η ευδαιμονία είναι απλή!
Στη φωτογραφία - 2 κανόνες χωρίς 10 κομμάτια (βρίσκονται δίπλα τους σε ένα πιάτο!)

[ICdora]

ICdora Ω σας ευχαριστώ!!! Τι πράγμα! Πρέπει επειγόντως να ευχαριστήσουμε το δικό μας !!! Θα ψήσω!

Γεια, φίλε! Φροντίστε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

τι υπέροχο

[ICdora]

τι υπέροχο

Ωραία, ναι !!! Τρέχουσα προσωπικά, φοβάμαι ακόμη και να το αναλάβω ... Αλλά η συνταγή σελιδοδείκτη, και κάπως θα τολμήσω κάποια μέρα ;!

ICdora
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και για την καταπληκτική μάστερ !!!

Σας ευχαριστώ που εκτιμήσατε τις προσπάθειές μου! Ψήθηκε στις 10 Δεκεμβρίου - την ημέρα της γνωριμίας μας με τον σύζυγό μου (ναι, ήδη 7 ετών!). Έτσι δεν ζούσαν μέχρι το απόγευμα του 11ου! αλλά σκέφτηκα - οι τέσσερις από εμάς δεν θα κυριαρχήσουμε 2 μερίδες!

[ICdora]

ICdora,
Καλές τελευταίες διακοπές !!!!! Πρέπει επίσης να ζήσετε τόσο πολύ μαζί 20 φορές

Μπορώ να δω τα καλάθια σας;

Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας! Ειδικά για καλούπια φωτογραφιών Antonovka. Διάμετρος περίπου 5 cm, ύψος - 2.

Ναι, δεν έλαβα υπόψη ότι τα καλάθια έχουν διαφορετικό μέγεθος. Εδώ είναι 25 από αυτά. Και ο σύζυγός μου με διαβεβαιώνει ότι πρέπει να βάλουν στο στόμα τους εντελώς, έχει καλύτερη γεύση!

Θα ψάξουμε, κάπου αλλού, από τη σοβιετική παιδική ηλικία, το zanykany

[ICdora]

ICdora πες μου - είναι η συνταγή για μία μερίδα; Πρέπει επίσης να αναζητήσουμε τα καλούπια του Sovdep - ήταν κάπου

καρύδι, ζύμη - για ένα, για κρέμες - έχω καθορίσει.

Dachshund, αυτό σημαίνει ότι η ζύμη είναι γραμμένη με ένα ρυθμό, και η κρέμα έχει ήδη δοθεί για 3 ποσοστά δοκιμής - σωστά

[Πλέκω]

Ωραία, ναι !!! Τρέχουσα προσωπικά, φοβάμαι ακόμη και να το αναλάβω ... Αλλά η συνταγή σελιδοδείκτη, και κάπως θα τολμήσω κάποια μέρα ;!

Πλέκω, μην είστε φτωχοί, δεν είστε μόνο τέτοια καλάθια στον ώμο.

Dachshund, αυτό σημαίνει ότι η ζύμη είναι γραμμένη με ένα ρυθμό, και η κρέμα έχει ήδη δοθεί για 3 ποσοστά δοκιμής - σωστά

σωστά. Εάν μία μερίδα ζύμης, τότε 1/3 φλιτζάνι γάλα, 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη, 2/3 κουταλιές της σούπας.l αλεύρι και βούτυρο, χωρίστε τους κρόκους σε τρεις. Μισό ποτήρι ξηρών καρπών είναι περίπου 2 κανόνες.

[🔗]

Κορίτσια, συμμετέχω στο διαγωνισμό του περιοδικού DOMASHNIY OCHAG με καλάθια. βλέπω 🔗Εάν μπορείτε να ρωτήσετε εδώ - ψηφίστε μας!

Ψήφισε.
Βρήκα ακριβώς τα ίδια καλούπια, που δεν χρησιμοποιήθηκαν ποτέ. Θέλω να ρωτήσω: πρέπει να λιπαίνετε τα καλούπια; Και μάλλον θα κρατήσω τη μαρέγκα για 5-7 λεπτά στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν ...

[ICdora]

ICdora, αφαιρέστε τον άμεσο σύνδεσμο, απαγορεύονται εδώ

Σήμερα το φόρουμ είναι γεμάτο νοσταλγία. Όλη η παιδική μου ηλικία πέρασε με αυτά τα καλάθια. Ο γείτονας είχε κατά παραγγελία κουτιά, ψηλό, λεπτό κασσίτερο, ελαφρώς κατσαρωμένο. Πόσα τα έψησα στην παιδική ηλικία και την εφηβεία, δεν μετρούν. Είναι αλήθεια ότι η κρέμα ήταν του τύπου των κρεμμυδιών και μια μαρμελάδα κερασιού, ένα εμπορικό σήμα, τοποθετήθηκε στην κορυφή. Ω, και ήταν υπέροχο!

Η ευδαιμονία και η μέση είναι δύο ασύμβατα πράγματα!

[Μέδουσα]

Μέδουσα Αυτό είναι πολύ τολμηρό μια γενίκευση! Εξαρτάται από το τι πρέπει να κάνετε ... από το τι να πάρει ευτυχία

Ψήφισε. Πολύ ορεκτικά καλάθια!

Εάν μπορείτε να ρωτήσετε εδώ - ψηφίστε μας!

Εγινε.

Και εγώ

και ψήφισα

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Θα χαρούμε τα μικρά μας. Το περιοδικό ψήφισε.

Και εγώ

Ψηφίσατε. Και θα φτιάξουμε καλάθια πολύ καλά

Άφησα τη φωνή μου για τη συνταγή στο περιοδικό. Και τώρα το ερώτημα: Τα καλάθια δεν αποκτήθηκαν ποτέ, αποδεικνύονται κυρτά, τι συμβαίνει;

[ICdora]

ICdora, ψήφισαν, ήταν πολύ νοσταλγικά καλάθια (απλώς αφαιρέστε τον άμεσο σύνδεσμο, διαφορετικά).

[BlackHairedGirl]

Ευχαριστώ, κορίτσια! Άλλαξα τον σύνδεσμο.
BlackHairedGirl Συμβολικά γράσο με μαργαρίνη. Και δοκιμάζετε αυτό και αυτό. Μοιραστείτε ως νόστιμο.
Ντάνα πολύ λεπτά, 3 χιλιοστά απλώνω τη ζύμη, τρυπήστε τον πυθμένα μία φορά με ένα πιρούνι

Έχω καλούπια αλουμινίου. Αναρωτιέμαι αν η ζύμη κολλάει;

Ψηφίστηκε! Καλή σου τύχη!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[🔗]

Κορίτσια, συμμετέχω στο διαγωνισμό του περιοδικού DOMASHNIY OCHAG με καλάθια. βλέπω 🔗Εάν μπορείτε να ρωτήσετε εδώ - ψηφίστε μας!

Ψήφισαν για καλάθια, νίκες. Ενδιαφέρων. και έχω καλούπια σιλικόνης. νομίζετε ότι μπορείτε να κάνετε κενά σε αυτά;

Ψήφισαν για καλάθια, νίκες. Ενδιαφέρων. και έχω καλούπια σιλικόνης. νομίζετε ότι μπορείτε να κάνετε κενά σε αυτά;

Νομίζω ότι δεν θα υπάρξουν προβλήματα με τα καλούπια σιλικόνης

Έχω καλούπια αλουμινίου. Αναρωτιέμαι αν η ζύμη κολλάει;

Έχω επίσης ένα ζευγάρι αλουμινίου, δεν θα κολλήσω, λιπαρώστε λίγο.
Ευχαριστώ κορίτσια για την υποστήριξή σας!

Σας ευχαριστώ όλους! Νίκησα!

[ICdora]

πολύ λεπτά, 3 χιλιοστά απλώνω τη ζύμη, τρυπήστε τον πυθμένα μία φορά με ένα πιρούνι

Και, εδώ είναι το πράγμα, τώρα είναι σαφές γιατί τα καλάθια μου δεν λειτουργούν, τα έβαλα χοντρά.
Κορίτσια, και εγώ παρουσιάσαμε άμεσα αυτά τα καλάθια με κρέμα "υγρή μαρέγκα" και από μια τσάντα με ακροφύσιο έναν αστερίσκο .... η ομορφιά και η νόστιμη είναι απλή.
ICdora
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και συγχαρητήρια!

Ευχαριστώ!

[ICdora]

ICdora

Σας ευχαριστώ όλους! Νίκησα!

ΖΗΤΩ!!! Συγχαρητήρια!!!

Ευχαριστώ!

Κορίτσια, πες μου, plizz ... Έψησα μικρά καλάθια, τώρα θα φτιάξω κρέμα. Το κέικ θα φάει αύριο το βράδυ. Ερώτηση: πώς θα συμπεριφέρονται τα κτυπημένα λευκά, δεν θα σέρνονται; Ή κτυπήστε πριν το σερβίρετε; αλλά το ίδιο, 25 κομμάτια σίγουρα δεν θα καταστραφούν το βράδυ.

Τα καλά χτυπημένα ασπράδια αυγών θα στεγνώσουν λίγο και δεν θα σέρνονται. Για ένα βράδυ, μια παρέα 5 ατόμων παίρνει 30 - 35 κομμάτια. Ψήνω πάντα τουλάχιστον 50

ΕΠΕ !!! Ευχαριστώ για την απάντηση!!! Έτσι θα το τελειώσω σήμερα, όταν τα παιδιά κοιμούνται. Θα υπάρχει η ευκαιρία να τραβήξετε μια φωτογραφία!

Δίνω μια έκθεση φωτογραφίας (αν και αδύναμη):


Όλοι τους άρεσαν τα καλάθια, οι υπόλοιποι ζήτησαν να τα τυλίξουν.

Μεγάλος! Με έκανες χαρούμενο!