Μπράουνι μπανάνα

[Κύπελλο συνταγής = 250 ml.]

Μπράουνι μπανάνα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
1 φλιτζάνι αλεύρι
1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάου
1/4 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη
1/4 κουτ σόδα
1 πολύ μεγάλη μπανάνα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 σκίουροι από μεγάλα αυγά
1/4 φλιτζάνι βουτυρόγαλα ή κεφίρ
1 κουτ άρωμα βανίλιας
μια πρέζα αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κύπελλο συνταγής = 250 ml.
• Συνδυάστε και κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο, το γάλα σε σκόνη, τη σόδα, το αλάτι.
• Πουρέ μπανάνα σε πουρέ πατάτας, προσθέστε ζάχαρη, πρωτεΐνες, κεφίρ, ανακατέψτε.
• Προσθέστε ξηρά συστατικά σε βρεγμένα υλικά, ανακατέψτε (μην χτυπάτε πολύ).
• Ψήνουμε σε ένα τετράγωνο πιάτο 20 cm για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Σημείωση

Εξαιρετικά γρήγορο και υπέροχο !!! Προτείνετε !!!

Ψήνοντας σε ορθογώνιο σχήμα, αποδείχθηκε έτσι:



Τότε το έκοψα σε μικρά ορθογώνια.

Πηγή εδώ: 🔗

Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα της συνταγής !!!

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός
Ο συνδυασμός της Brownie με μια μπανάνα είναι μια υπέροχη ιδέα! Εξαιρετική συνταγή! Το άρωμα της σοκολάτας και της μπανάνας συνδυάζεται τόσο όμορφα!
Σίγουρα θα ψήσω!

[Krosh,]

Καλά Krosh,λοιπόν, ένας σαμποτέρ, μια τόσο ορεκτική συνταγή και το πιο σημαντικό όχι περίπλοκο, θα πρέπει να αναβάλω όλα τα υπόλοιπα, ειδικά επειδή για κάτι πιο περίπλοκο, φοβάμαι ότι δεν έχω αρκετό χρόνο σήμερα

[Svetlana, Olenka]

Svetlana, Olenka, κορίτσια, οικογένεια, ευχαριστώ!

Ψήνω αυτά τα brownies εδώ και πολύ καιρό, η κόρη μου είναι καυτή όποιος brownies, και έτσι, ένα από τα πιο αγαπημένα της, και ο σύζυγος και η μητέρα της δεν υστερούν, αν και αντιμετωπίζουν ήρεμα όλα τα υπόλοιπα brownies, και αυτά τρώνε με μεγάλη χαρά ... Και τους λατρεύω γιατί: α) υψηλή ταχύτητα στο μαγείρεμα β) ακόμη και στο φούρνο μου (και έχω αυτό το μικρό πράγμα) ψημένο μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως σε όχι περισσότερο από 30 λεπτά!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ξέχασα να γράψω, έβαλα 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη = 150 γρ., Για δενένα γλυκό δόντι μπορεί να μειωθεί ακόμη περισσότερο.

[Μωράκι]

Ω, πόσο όμορφο και νόστιμο! Ευχαριστώ, Μωράκι! Πώς είμαι τώρα, μετά από όλα τα καπνισμένα κρέατά μου, τόσο γλυκό, μπανάνα-σοκολάτα hotzza!

[Πλέκω]

ΠλέκωΣας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή! Ειδικά από ένα γλυκό δόντι 8 ετών! Είναι αλήθεια ότι δεν έψησα με ένα κέικ, αλλά σε μερίδες, αλλά νομίζω ότι η γεύση δεν επιδεινώθηκε από αυτό. Έτρεξε να συν!
Επίσης, ξεπέρασα όλα τα χύδην συστατικά στις κλίμακες, ξαφνικά κάποιος θα έρθει χρήσιμος:
1 φλιτζάνι αλεύρι - 140 g
1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάου - 35 g
1/4 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη - 30 g
1/4 κουτ σόδα
1 πολύ μεγάλη μπανάνα
1 φλιτζάνι ζάχαρη - 210 g
2 σκίουροι από μεγάλα αυγά
1/4 φλιτζάνι βουτυρόγαλα ή κεφίρ
1 κουτ άρωμα βανίλιας
μια πρέζα αλάτι

Μικροσκοπικό, μοιάζει να γίνω ένθερμος οπαδός του μπισκότο μπισκότο με σοκολάτα, ωστόσο, το ξεπέρασα, καλά, ήδη ξέρετε, δεν είναι τίποτα που ετοίμασα αυτή τη συνταγή από τη σειρά, τώρα την οδηγώ

[Μωράκι]

Μωράκι, Είμαι ευγνώμων!
Μου άρεσαν τόσο πολύ τα μπράουνις της μπανάνας που ονειρεύτηκα για πολύ καιρό.
Αλλά επειδή η οικογένειά μου δεν λατρεύει πολύ τα σοκολατένια προϊόντα, αποφάσισα να βγούμε από την κατάσταση αντικαθιστώντας τη σκόνη κακάου και τη σκόνη γάλακτος με λευκή σοκολάτα (σε υποκατάστατο), λοιπόν, έκανα τις συνήθεις διατροφικές μου τροποποιήσεις. Επικαλυμμένο με κρέμα λευκής σοκολάτας με μπανάνα και γαρνιρισμένο με λευκά τσιπ σοκολάτας

Αυτά είναι τα πράγματα που αποδείχθηκαν
Σγουρή Μπλάντι Μπανάνα

Έκανα ένα διπλό μέρος ταυτόχρονα, και δεν το έλειψα

[Μωράκι]

Και όμως αποφάσισα να φτιάξω ένα brownie από σκούρα μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή, Μωράκι
Μπράουνις μπανάνας με αμύγδαλα και κεράσια

[Ιννούλια]

Ιννούλιαπόσο νόστιμο είναι !!!!!!!! Σοκολάτα, αρωματικό, απλώς ένα όνειρο !!!!!!! Και μου άρεσε να μαγειρεύω όσο μου άρεσε - για πραγματικά τεμπέληδες σαν κι εμένα - θα μπορούσα να φτιάξω τη ζύμη για 3 λεπτά !!!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!!!!!!!!!!!

[Πλέκω]

Πλέκωκαι μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα σε σκόνη με κάτι; Θέλω πραγματικά να δοκιμάσω τα brownies σας,: girl_cray: αλλά χωρίς γάλα - δεν υπάρχει τρόπος;

[alina-ukhova]

alina-ukhova, Δεν είσαι ο πρώτος που μου κάνει αυτή την ερώτηση (με έχεις ήδη ρωτήσει σε δύο φιλικά φόρουμ) ... Για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω ιδέα τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει το γάλα σε σκόνη σε αυτήν τη συγκεκριμένη συνταγή, δεν προτείνω κρέμα λαχανικών ... είτε έκλεισα τα μάτια μου στο γεγονός ότι είναι γενικά σε αυτήν τη συνταγή, ή θα προσθέσω 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι. Δεν υπάρχει τόσο μεγάλο μέρος στη συνταγή για να το ενοχλείτε ...

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Παρεμπιπτόντως, δεν θυμάμαι τώρα ποια συγκεκριμένη συνταγή (όπως ήταν ένα cupcake), αλλά αντικατέστησα τη σκόνη γάλακτος με την ίδια ποσότητα αλεσμένου σκόνη αλεύρι (το αλέθω σε ένα μπλέντερ) αμύγδαλα (νομίζω ότι θα κάνει αλεύρι καρυδιών)

Ευχαριστώ πολύ !!! Για αποδοτικότητα, απλώς δεν θέλω να αγοράσω ένα πακέτο γάλακτος λόγω αυτής της ποσότητας, γιατί κάπως δεν μας αρέσει. Αύριο θα ψήνω νωρίς το πρωί. Ω, αποδεικνύεται ότι αύριο έχει ήδη έρθει.

Σας ευχαριστώ, η συνταγή είναι πολύ γρήγορη και όχι χρονοβόρα! Πολύ σοκολάτα, μόνο μου!
Υποφέρατε το OOOOttakoy plus! Το γάλα σε σκόνη αντικατέστησε το κακάο και το αλεύρι σε ίσες αναλογίες.

[alina-ukhova]

μόνο δικό μου!

!!!

alina-ukhova, τα brownies σας φαίνονται απίστευτα !!!

Υποφέρατε το OOOOttakoy plus!

Ευχαριστώ ...

Crazy συνταγή, ότι το κύριο πράγμα είναι πολύ απλό, και τα brownies είναι απλά sooooooo νόστιμα: nyam: Το έκανα για δύο συνεχόμενες μέρες τότε οι μπανάνες τελείωσαν, η τρίτη κλήση δεν είχε ηλιακό έγκαυμα Ευχαριστώ πολύ !!!

Ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή, την υπέροχη γεύση, έφαγα σχεδόν τα πάντα ταυτόχρονα, θα το επαναλάβω. Τόσο ζουμερό μέσα. Ψήνεται σε κουτιά για να μην κοπεί

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τα παιδιά έχουν ήδη φάει τα πάντα, δεν είχαν καν χρόνο να φωτογραφήσουμε Θα κάνουμε όλο και περισσότερο

[ΣλάστεναElya_lugΜαμά 3 παιδιά]

Σλάστενα
Elya_lug
Μαμά 3 παιδιά
Κορίτσια, το έψησαν !!! Αυτό είναι τόσο έξυπνο!

Χαίρομαι πολύ που άκουσα ότι όλοι άρεσαν τα brownies !!! Καλή τύχη σε εσάς και τους αγαπημένους σας !!!

Σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια !!!

Μια παραλλαγή του brownie με τη μορφή muffins φράουλας.

Συνταγή από neta (μερίδα 6 muffins):

60g σκόνη κακάου
100 γρ. Μαλακό βούτυρο
100 γραμμάρια αλεύρι
100 γραμμάρια ζάχαρης
2 αυγα
φράουλες (10-12τμχ)
σόδα 0,5 κουτ.
βανιλλίνη

λιώστε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων
κτυπήστε με ένα μπλέντερ ζάχαρη και αυγά, καθώς και κακάο
ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα, τη βανιλίνη, εδώ ένα μείγμα ζάχαρης - αυγών - κακάο και βούτυρο, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. η ζύμη αποδείχθηκε πολύ παχιά και κολλώδης, την επόμενη φορά που θα πάρω λιγότερο αλεύρι.

απλώστε σε σχήματα, γεμίστε πρώτα το κάτω μέρος, στη συνέχεια 2-3 φράουλες το καθένα και μετά καλύψτε τα με ζύμη έτσι ώστε να μην φαίνονται έξω.

σε φούρνο προθερμασμένο στα 200 g - ψήνουμε στα 175 g για 15 λεπτά.

Έτσι το έβαλα στην κουζίνα. περιμένω για ...

[Krosh,]

Krosh, Με ενδιαφέρει πολύ η συνταγή σας, θέλω να τη δοκιμάσω τις επόμενες μέρες! Απάντηση pzhsta στις ερωτήσεις μου:
- μπορεί το ξηρό γάλα να αντικατασταθεί με σκόνη κρέμας;
- είναι η ουσία της βανίλιας και η βανιλίνη διαφορετικά πράγματα;
- Πρέπει να ευθυγραμμίσω το ταψί με περγαμηνή;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

[olga17411]

Απάντηση pzhsta στις ερωτήσεις μου:

olga17411, Απαντώ ...

- μπορεί το ξηρό γάλα να αντικατασταθεί με σκόνη κρέμας;

Ναι, εύκολα.

- είναι η ουσία της βανίλιας και η βανιλίνη διαφορετικά πράγματα;

Διαφορετικό, αλλά πολύ εναλλάξιμο.

- Πρέπει να ευθυγραμμίσω το ταψί με περγαμηνή;

Επένδυση, αλλά δεν χρειάζεται. Μόνο τότε θα πρέπει να λιπάνετε το καλούπι με λάδι.

[Krosh,]

Krosh, ευχαριστώ για τη συνταγή! Τελικά, τα έφτιαξα, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

[Όλενκα]

Όλενκα, στην υγεία σας και στους αγαπημένους σας !!!

Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσαν τα brownies !!!

Ψήστε και φάτε για υγεία !!!

Και σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας !!!

Εξαιρετική συνταγή! Μέτρια γλυκό και πολύ αρωματικό!

[Κλεμεντίνα]

ΚλεμεντίναΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσαν τα brownies !!!

Καλή τύχη σε εσάς και τους αγαπημένους σας !!!

Χαμηλή πλώρη για εσάς, Krosh, για μια εξαιρετική συνταγή! Ο μεγαλύτερος γιος (5,5 ετών) έκανε τα πάντα. Ο ίδιος είναι τώρα! Ένας γείτονας ήρθε στο άρωμα, ρωτώντας τι θα περιποιηθώ !!! :-)

[Κλεμεντίνα]

Κλεμεντίνα, καλή υγεία σε όλους τους τρώγοντες μπράουνι !!!

Και ένα τεράστιο ευχαριστώ για τα σχόλιά σας !!!

Ο γιος (5,5 ετών) έκανε τα πάντα

Είμαι σοκαρισμένος !!!

Το don μου είναι 19, αλλά ήταν ακόμη μακριά από τον γιο σου ...

Εμείς ο γιος μας !!!

Λοιπόν είναι απαραίτητο, τι μεγαλώνει ένα έξυπνο κορίτσι !!!

[Πλέκω]

Πλέκω,

Innulkin ευχαριστώ oooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Αναφέρω ...

[Galyunayaya]

Galyunayaya , πεθαίνω να μην σηκωθείτε, τι ορεκτικό !!!

Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε !!!

Καλή υγεία σε εσάς και τους αγαπημένους σας !!!

Σας ευχαριστώ, χρυσή μου, για την άκρη ...

Σημάδι ελέγχου, το έχετε δοκιμάσει μόνοι σας;

Κοιτάζοντας τις φωτογραφίες σας, κάποιος παίρνει την εντύπωση ότι τρέφετε το ιερό πνεύμα ...

Πρέπει να ψήσουμε τα δικά μας, δεν έχω ψηθεί μπράουνις μπανάνας για πολύ καιρό ...

[Galyunayaya]

Galyunayaya , πεθαίνω να μην σηκωθείτε, τι ορεκτικό !!!
Σημάδι ελέγχου, το έχετε δοκιμάσει μόνοι σας;
Κοιτάζοντας τις φωτογραφίες σας, κάποιος παίρνει την εντύπωση ότι τρέφετε το ιερό πνεύμα ...
Πρέπει να ψήσουμε τα δικά μας, δεν έχω ψηθεί μπράουνις μπανάνας για πολύ καιρό ...

Ο Innulkin έφαγε χθες 2 ολόκληρα κομμάτια .......
Είναι αδύνατο να ξεφύγουμε ..., έριξα επίσης πάνω από το βατόμουρο και τελείωσα με γλάσο σοκολάτας με πέταλα αμυγδάλου ...

Έφαγα 2 ολόκληρα κομμάτια χθες

Galyunya, με τη συλλογή σας δεν ήταν αμαρτία να πείσετε όλα τα brownies σε ένα άτομο !!!

Αγοράσατε το κάλυμμα βατόμουρου ή το μαγειρέψατε μόνοι σας ;!

Ενδιαφέρομαι επίσης για το λούστρο σοκ, το έκανα μόνος μου ;!

Galyunya, με τη συλλογή σας δεν ήταν αμαρτία να πείσετε όλα τα brownies σε ένα άτομο ...
Αγοράσατε το κάλυμμα βατόμουρου ή το μαγειρέψατε μόνοι σας ;!
Ενδιαφέρομαι επίσης για το λούστρο σοκ, το έκανα μόνος μου ;!

Το Innul είναι τόσο αστείο από εσάς σχετικά με την επιδερμίδα που πρέπει να διαβάσετε ... ... Διασκεδάζω ...
Μαγειρεύω τον εαυτό μου, από κατεψυγμένα σμέουρα, μαγειρεύω το λούστρο σοκολάτας από ξινή κρέμα + κακάο + σοκολάτα + ζάχαρη + βούτυρο ...

[Galyun]

αστείο για την επιδερμίδα σας για να διαβάσετε

Στην περίπτωσή μου, Galyun, η ιατρική είναι ανίσχυρη ...

Μαγειρεύω να γεμίζω τον εαυτό μου, από κατεψυγμένα σμέουρα

Ω, το χρειάζομαι !!!

Έχω σμέουρα στον καταψύκτη, σαν βερνίκι παπουτσιών ...

Galyun, θα αποκαλύψετε τον αλγόριθμο των κινήσεων του σώματος με τα σμέουρα;

[Galyun]

Στην περίπτωσή μου, Galyun, η ιατρική είναι ανίσχυρη ...
Galyun, θα αποκαλύψετε τον αλγόριθμο των κινήσεων του σώματος με τα σμέουρα;

Φυσικά ...., είσαι μαζί μας - γκουρού στα toppings, κονσέρβες, μαρμελάδες κ.λπ., αλλά κάνω τα πάντα για μια ιδιοτροπία, μπορούμε να κάνουμε λάθος, δεν ξέρω ... αλλά κάνω κάτι σαν αυτό:
Υπήρχαν 400 γραμμάρια σμέουρων, τα ξεπάγωσαν, τα τρίβονταν μέσω κόσκινου στο Kesh, αναμίχθηκε πηκτίνη με ζάχαρη, καλά, πιθανώς 1 ώρα. μεγάλο. + 100-150 γραμμάρια ζάχαρης, αναμειγνύονται με ένα μούρο, φέρεται στα πρώτα κουλούρια, πρόσθεσε νερό στο μάτι, πιθανώς μισό ποτήρι, ίσως λιγότερο από λίγο, βρασμένο για 3 λεπτά και αυτό ήταν ..... ψύχθηκε και τελείωσε ...

Πρέπει να νικήσετε τα λευκά;

Πρέπει να νικήσετε τα λευκά;

Δεν χτύπησα το χτύπημα, το μίξα με ένα χτύπημα και αυτό ήταν, το έψησα στην πριγκίπισσα σε ένα καλούπι σιλικόνης για 15 λεπτά και σταμάτησα για 10 λεπτά όταν απενεργοποιήθηκε ...

[πικραλίδα]

πικραλίδα, όχι-όχι-όχι), δεν χρειάζεται να χτυπάς τίποτα ...

Μικρό τζίντζερ, Ευχαριστώ πολύ !!!

Πήρα τη συνταγή κορυφής σας στους κάδους !!!

μπορείτε να ψήσετε σε μια πολυκουζινάκι ή σε έναν κατασκευαστή ψωμιού;