Brownie σοκολάτα-παντζάρι (σε ​​σχήμα σκανδιναβικού "Rosette")

Brownie σοκολάτα-παντζάρι (σε ​​σχήμα σκανδιναβικού "Rosette")

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Αμερικανός

Συστατικά
βρασμένα τεύτλα	275γρ.
βούτυρο	250γρ.
μαύρη σοκολάτα (78%)	200γρ.
ζάχαρη	250γρ.
αυγά	3 τεμ.
αλεύρι	75γρ.
κακάο	50 γρ.
μπέικιν πάουντερ	1/2 ώρες μεγάλο.
άλας	1/4 ώρες μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρυπήστε τα τεύτλα με έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ ή τρίψτε σε ένα τρίφτη.
• Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο.
• Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να λευκά.
• Στη συνέχεια προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπάτε καλά κάθε φορά.
• Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε αλεύρι, κακάο, μπέικιν πάουντερ, αλάτι και κοσκινίστε τα πάντα.
• Προσθέστε τεύτλα και σοκολάτα στο μείγμα βουτύρου και αυγού, ανακατέψτε τα καλά.
• Συνδυάστε το μείγμα βουτύρου με ξηρά συστατικά, ζυμώστε τα πάντα καλά.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C.
• Αυτή η ποσότητα ζύμης είναι αρκετή για δύο καρτέλες στο καλούπι.
• Καλύψτε προσεκτικά κάθε τριαντάφυλλο με φυτικό λάδι.
• Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε τριαντάφυλλο. με μια μικρή διαφάνεια.
• Ψήστε για 25-30 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο σας.
• Βγάλτε το καλούπι και αφήστε το να ηρεμήσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε το στη σχάρα και ψύξτε το brownie.
• Τα κέικ πετούν έξω από το καλούπι σε μια στιγμή.
• 
• 
• 
• Καλή όρεξη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

24τμχ.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Γλυκά για λάτρεις της σοκολάτας. Τα παντζάρια δεν γίνονται αισθητά καθόλου, ενισχύουν μόνο τη γεύση της σοκολάτας, παρατείνοντας την επίγευση στο στόμα. Τα κέικ έχουν μια ευχάριστη τραγανή κρούστα και ένα υγρό και λιωμένο κέντρο.
Λατρεύω τη μαύρη σοκολάτα και μπορώ να την φάω σε κιλά, και αυτά τα γλυκά μου θύμισαν τη γεύση της πραγματικής ελβετικής σοκολάτας.
Η γεύση είναι σοκολάτα-σοκολάτα.
Εάν δεν σας αρέσει η μαύρη σοκολάτα, τότε μια μπάρα μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα, αλλά τότε θα πρέπει να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης.
Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Τα χέρια σας έχουν ήδη φαγούρα!

[Λάρισα]

Λάρισα, Λάρισα,
Ελπίζω να σ'αρέσει.

[Μπουκαμπούζα]

Μπουκαμπούζα, Lenochka, μια εκπληκτική συνταγή, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τι θα συμβεί στο τέλος, αλλά πιστεύω ότι εσείς και θα ψήσουμε την Παρασκευή, (αν και υπάρχει τόσο λίγο αλεύρι), το σαββατοκύριακο θα αναφέρω

[Ελπίδα]

Ελπίδα, Έχω ακόμη μερικά τριαντάφυλλα, θα πάω να δοκιμάσω τον κόφτη για να τραβήξω μια καλύτερη εικόνα.
Όμως, αποκτούν εντελώς σοκολάτα-σοκολάτα, καθώς υπάρχει ένα μπαρ με περιεκτικότητα σε κακάο 95%, και έτσι έχουν την ίδια γεύση.

Είναι ένα σπασμένο κομμάτι

Είναι κομμένο

Τι όμορφοι άντρες!

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, Ευχαριστώ

Και σε τι χρησιμεύουν τα τεύτλα και μπορούν να ψηθούν σε σιδερένια κουτιά;

[Έλενα]

Έλενα, τα παντζάρια ενισχύουν τη γεύση της σοκολάτας και προσδίδουν μια υφή brownie.
Μπορείτε να ψήνετε σε κάθε κουτί, ακόμη και σε ένα ταψί σε ένα στρώμα και, στη συνέχεια, να το κόψετε σε μερίδες.

Έλεν, μου αρέσει πολύ η σοκολάτα και έβαλα πικρό 75 τοις εκατό, κατέληξα στο συμπέρασμα: η σοκολάτα μπορεί επίσης να είναι πολύ σοκολάτα. Την επόμενη φορά θα πάρω "ειδικό" ή πορώδες. Θα ήθελα να σας ρωτήσω: να λιώσει το βούτυρο; Ανακατέψτε τη ζεστή σοκολάτα; Η ζύμη μου αποδείχθηκε πολύ παχιά, ας πούμε ότι δεν ήθελε να πέσει από ένα κουτάλι, το έσπρωξα κυριολεκτικά δάχτυλο κουτάλι, φοβόμουν ότι η ανακούφιση δεν θα ήταν ορατή, αλλά όλα λειτούργησαν.
Τι είδους σοκολάτα έχετε;

[Μπουκαμπούζα]

Μπουκαμπούζα, Έλενα, τι υπέροχη συνταγή! Ευχαριστώ!
Oksanochka, Λόκσα, τα τριαντάφυλλα είναι πολύ όμορφα!
Είναι τόσο καλό που έχουμε αυτά τα τριαντάφυλλα! Πόσα διαφορετικά αριστουργήματα θα φτιάξουμε σε αυτά !!!

[Γιουτάν]

Γιουτάν,

[Λόκσα]

Λόκσα, Οξάνα, οι ροζέτες αποδείχθηκαν πολύ όμορφες.
Παρατήρησα όσο πιο νόστιμη είναι η σοκολάτα, τόσο καλύτερα τα γλυκά
Το βούτυρο είναι μαλακό, δεν λιώνει. Αλλά μπορείτε να το κάνετε για 30 δευτερόλεπτα. βάλτε το μικρό.Όταν ξεχάσω να πάρω το λάδι εκ των προτέρων, το κάνω.
Η σοκολάτα είναι στο λουτρό μου όλη την ώρα, ενώ το βούτυρο κτυπά.
Η ζύμη είναι παχιά, αλλά η ανακούφιση είναι πάντα καθαρή.